Antela Restaurant
Via dei Gracchi, 330/332, 00192 Roma
Abierto ahora · hasta 01:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Nuestras Ensaladas
Ensalada de Rúcula y Fetavegetarian
16.00
Rucola, lattuga, feta, fragole, aceto balsamico, mandorle tostate — Rúcula, lechuga, feta, fresas, vinagre balsámico, almendras tostadas
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Caesar Salad
16.00
Iceberg, espinaca, pollo, bacon, salsa Caesar, crostini, lascas de parmesano
estimación≈ 750 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada de Songino y Salmónpescatarian
16.00
Songino, salmone affumicato, arancia, olive nere, avocado, sesamo nero — Songino, salmón ahumado, naranja, aceitunas negras, aguacate, sésamo negro
estimación≈ 580 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Nuestros buns
Hamburguesa de ternera
18.00
Hamburger di manzo** — Lechuga lollo, tomate, cheddar, bacon
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Pulled pork
17.00
Col lombarda marinada, salsa barbacoa
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos
Hamburguesa vegetarianavegetarian
17.00
Hamburger vegetariano* — Lechuga lollo, tomate, burrata, berenjenas en aceite
estimación≈ 720 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 66
Primeros Platos
Spaghettone con gamba rojapescatarian
25.00
Spaghettone con gambero rosso* — Mantequilla salada, limón, caviar
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Spaghetti alle vongolepescatarian
23.00
Espaguetis con almejas
estimación≈ 550 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 73
Carpaccio de gambas y passion fruitpescatarian
24.00
Carpaccio di gambero*e passion fruit — Carpaccio de gambas y fruta de la pasión
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tagliolino al Tartufovegetarian
20.00
Tagliolino, burro, parmigiano, tartufo nero — Tagliolino, mantequilla, parmesano, trufa negra
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratos
Tagliolini alla Vignarolavegetarian
19.00
Esfera de alcachofa, fondue de parmesano, aceite de menta, alcachofas crujientes
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 66
La tradición romana
Carbonara
17.00
Guanciale, huevos, queso pecorino
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratos
Cacio e Pepevegetarian
17.00
Queso pecorino, pimienta negra
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratos
Gricia
17.00
Guanciale, queso pecorino, pimienta negra
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratos
Amatriciana
17.00
Guanciale, tomate, queso pecorino
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Segundos Platos
Lubinapescatarian
26.00
Spigola** — Setas cardoncelli, salsa de chalota, mayonesa de setas
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Solomillo de terneragluten_free
26.00
Filetto di manzo — Puré de patatas al azafrán, acelga
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Milhojas de calabacínvegetarian
24.00
Millefoglie di zucchine — Provola ahumada, trufa negra
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Roast beef de picanhagluten_free
20.00
Roast beef di picanha — Salsa chimichurri, fondo de ternera
estimación≈ 550 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Guarniciones
Verduras a la parrillavegan, vegetarian
12.00
Verdure grigliate — Verduras asadas
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Verduras de hoja salteadasvegan, vegetarian
12.00
Verdure a foglia ripassate — Hortalizas de hoja salteadas
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Patatas al hornovegan, vegetarian
8.00
Patate al forno — Patatas asadas al horno
estimación≈ 250 kcal35 g de carbohidratos
Servicio de pan y aceitevegan, vegetarian
2.00
Servizio pane e olio a persona — Servicio de pan y aceite por persona
estimación≈ 180 kcal20 g de carbohidratos
Postres
Cannolo Siciliano
10.00
Cannolo tradicional siciliano
estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratospesado 42
Nuestro Tiramisù
10.00
Il nostro Tiramisù — Tiramisù casero
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratospesado 38
Cassata Siciliana
10.00
Cassata tradicional siciliana
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratospesado 39
Gran Pistacchiovegetarian
12.00
Postre de pistacho
estimación≈ 500 kcal40 g de carbohidratospesado 32
Copa de heladovegetarian
8.00
Coppa gelato — Helado en copa
estimación≈ 200 kcal25 g de carbohidratos
Nuestra fórmula de aperitivo
Fórmula de Aperitivo
15.00
Our Aperitif Formula — 1 bebida a elección, trío de snacks secos y 3 tapas
estimación≈ 800 kcal60 g de carbohidratos
Para quienes aún desayunan
Omelette Romana
12.00
Huevos, guanciale, salsa de tomate y pecorino
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Omelette Emiliana
12.00
Huevos, jamón y queso
estimación≈ 480 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Huevo frito y bacon
12.00
Uovo fritto e bacon — Huevo frito acompañado de bacon
estimación≈ 350 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Royal Pochépescatarian
15.00
Pan tostado, huevo poché, salmón y aguacate
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Avocado Toastvegetarian
13.00
Pan tostado, aguacate y crème fraîche
estimación≈ 400 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Antéla Scramble
13.50
Pan tostado, huevos revueltos y jamón
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Waffle Salado
13.00
Waffle Salato — Sirope de arce, bacon, avellanas y sal Maldon
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratos
Selección de embutidos y quesos del Lacio
24.00
Selezione di salumi e formaggi del Lazio — Variedad de embutidos y quesos típicos de la región del Lacio
estimación≈ 600 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pancakesvegetarian
10.00
Pancake, fragole, lamponi e panna alla vaniglia — Pancakes con fresas, frambuesas y nata de vainilla
estimación≈ 500 kcal60 g de carbohidratospesado 44
Browniesvegetarian
10.00
Brownies, nocciole e gelato alla vaniglia — Brownies con avellanas y helado de vainilla
estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratospesado 38
Banana Bread veganovegan
10.00
Banana Bread vegano e panna — Pan de plátano vegano con nata
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratos
Tarta del díavegetarian
10.00
Torta del giorno
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 37
Crudos del Chef
Il Crudopescatarian
25.00
1 escampo, 1 gamba roja, 1 ostra, trío de tartares
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Il Gran Crudopescatarian
70.00
4 escampios, 4 gambas rojas, 4 ostras, trío de tartares
estimación≈ 850 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Carpaccio de gamba y fruta de la pasiónpescatarian
24.00
Carpaccio di gambero* e passion fruit
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Tartar de lubinapescatarian
20.00
Tartare di spigola**, pomodori secchi, capperi, olive — tomates secos, alcaparras, aceitunas
estimación≈ 210 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tartar de salmón y aguacatepescatarian
20.00
Tartare di salmone** e avocado
estimación≈ 320 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ostra Fine de Clairepescatarian
5.00
Ostrica Fine de Claire
estimación≈ 60 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Entrantes
Gamba, burrata y rúculapescatarian
25.00
Gambero, burrata, rucola, nero di seppia, caviale — tinta de calamar, caviar
estimación≈ 420 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pimiento, crema de pecorino y muddèca sicilianavegetarian
16.00
Peperone, crema di pecorino, muddèca siciliana
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ceviche de ombrinapescatarian
16.00
Ceviche di ombrina
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Primeros Platos
Spaghettone con gamba rojapescatarian
25.00
Spaghettone con gambero rosso*, burro salato, limone, caviale — mantequilla salada, limón, caviar
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Pasta mista con mejillonespescatarian
20.00
Pasta mista con cozze, fonduta di pecorino, salsa verde, datterino giallo, olive — fondue de pecorino, salsa verde, tomate datterino amarillo, aceitunas
estimación≈ 620 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
Ravioli relleno de calabacín y provola
20.00
Raviolo ripieno di zucchine e provola, fonduta di pecorino, bresaola di Wagyu — fondue de pecorino, bresaola de Wagyu
estimación≈ 580 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 69
Pasta alla Normavegetarian
20.00
berenjena, tomate, ricotta salada
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 78
Primi de la tradición romana
17.00
primi della tradizione romana — Bajo petición
estimación≈ 600 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73
Con trufa
5.00
Con tartufo — Suplemento
estimación≈ 80 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Segundos Platos
Lubina y setas cardoncellipescatarian
26.00
Spigola**, funghi cardoncelli, salsa scalogno, maionese ai funghi — salsa de chalotas, mayonesa de setas
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ricciolapescatarian
24.00
Ricciola, bouillabaisse, salicornia, chips di alga nori — bouillabaisse, salicornia, chips de alga nori
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Panceta de cerdo
24.00
Pancia di maiale, pastinaca, carote, mela — chirivía, zanahorias, manzana
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Filete de ternera
26.00
Filetto di manzo, purè di patate allo zafferano, bietola — con puré de patatas al azafrán y acelgas
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Milhojas de calabacínvegetarian
24.00
Millefoglie di zucchine, provola affumicata, tartufo nero — con provola ahumada y trufa negra
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Postres
Frambuesavegetarian
10.00
Lampone, crumble di amaretti, gelato alla vaniglia, cioccolato bianco, meringa al cioccolato — con crumble de amaretti, helado de vainilla, chocolate blanco y merengue de chocolate
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratospesado 29
Granizado de cocovegetarian
10.00
Granita al cocco, rum, mango, meringa — con ron, mango y merengue
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratospesado 32
Segundos Platos
Ombrinapescatarian
24.00
Ombrina, fiore di zucca e beurre blanc al lemon grass — con flor de calabacín y beurre blanc de lemongrass
estimación≈ 480 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pluma ibérica a la brasa
25.00
Pluma iberica alla brace e insalatina di susine e sedano — con ensalada de ciruelas y apio
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filete de ternera
26.00
Filetto di manzo e verdure in giardiniera — con verduras encurtidas
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
¿Esta carta sigue siendo correcta?
75veggie
scoreestimación
scoreestimación
Platos italianos con opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como Cacio e Pepe y Millefoglie di zucchine. También hay una hamburguesa vegetariana con burrata y berenjena.
22 platos vegetarianos y 5 veganos de 66
75dia
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scoreestimación
Opciones proteicas y bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece muchos platos principales y opciones de desayuno basados en proteínas. Son naturalmente bajos en carbohidratos.
36 aptos para diabéticos · 67 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Via dei Gracchi, 330/332, 00192 Roma
- Horario
- lun12:30–01:00mar12:30–01:00mié12:30–01:00jue12:30–01:00vie12:30–02:00sáb12:30–02:00dom12:30–01:00
- Contacto
- +393425228850
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), antelarestaurant.it/#menu
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 79 %
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