Caprizza Roma
Via Piave 70, 00187 Roma
horario aún desconocido
pizzeria€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Fritti Napoletanni
Arancino Napolitano (1 pieza)
3.00
NEAPOLITAN ARANCINO (1 PIECE) — Bolas de arroz con salsa de carne, queso Fior di Latte de Agerolla, guisantes, carne picada, Parmigiano Reggiano PDO 24 meses
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratos
Tortilla con Bucatini (1 pieza)
3.50
OMELETTE WITH BUCATINI (1 PIECE) — Con salsa bechamel, queso Fior di Latte de Agerolla, guisantes y carne picada
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tortilla con Bucatini estilo Nerano (1 pieza)
3.50
OMELETTE WITH BUCATIUNI NERANO STYLE (1 PIECE) — Calabacín, queso Provolone del Monaco PDO, crema de queso
estimación≈ 310 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticos
Panzerotto Napolitano (2 piezas)
5.50
NEAPOLITAN PANZEROTTO (2 PIECES) — De patata con queso Provola de Agerolla, salami napolitano, pimienta negra, Parmigiano Reggiano PDO 24 meses
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Patatas Fritas Frescas
5.00
FRESH FRENCH FRIES — Patatas cortadas al momento
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratos
Flores de Calabacín Rellenas (2 piezas)
6.00
STUFFED ZUCCHINI BLOSSOMS (2 PIECES) — Con ricotta de búfala de Campania PDO y jamón cocido
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Fritura Mixta Napolitana (5 piezas)
16.00
NEAPOLITAN MIXED FRIED FOOD (5 PIECES) — Panzerotto, Arancino, Tortilla con Bucatini, Tortilla Bucatini Nerano, flor de calabacín
estimación≈ 1350 kcal110 g de carbohidratospesado 40
Entrantes
Bruschette (2 piezas)
7.00
BRUSCHETTE (2 PIECES) — Con tomates cherry amarillos y rojos y queso stracciatella de búfala
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
Bruschette Cantabrico (2 piezas)
7.50
BRUSCHETTE CANTABRICO (2 PIECES) — Con anchoas del mar Cantábrico y queso stracciatella de búfala
estimación≈ 360 kcal30 g de carbohidratos
Bresaola, Burrata, Rúcula y Parmesano
14.00
DRIED BEEF BRESAOLA, BURRATA, ROCKET AND PARMESAN — Bresaola de ternera, burrata, rúcula y queso parmesano
estimación≈ 420 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Jamón de Parma 24 meses y Mozzarella de Búfala
15.00
PARMA HAM 24 MONTHS AND BUFFALO MOZZARELLA FROM CAMPANIA PDO 250 GR. — Jamón de Parma 24 meses y mozzarella de búfala de Campania PDO 250 g
estimación≈ 650 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de Mariscos*
15.00
SEAFOOD SALAD*
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Mejillones Marinera / Sopa
12.00
MUSSELS MARINARA / SOUP
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Pulpo Baby en Cacerola*
14.00
BABY OCTOPUS IN A CASSEROLE DISH* WITH CROUTONS — Con crotones
estimación≈ 310 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Primeros Platos
Spaghetti con Tomates Cherry y Albahaca
10.00
SPAGHETTI WITH CHERRY TOMATOES AND BASIL
estimación≈ 550 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 65
Lasagna Classica**
11.00
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Pasta y Patatas con Queso Provola
11.00
PASTA AND POTATOES WITH PROVOLA CHEESE
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratos
Casoncelli con Mantequilla y Salvia
12.00
CASONCELLI WITH BUTTER AND SAGE
estimación≈ 610 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 65
Bucatini alla Carbonara
12.50
estimación≈ 780 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 68
Tagliatelle alla Bolognese
12.00
estimación≈ 710 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69
Gnocchi alla Sorrentina
12.00
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Paccheri con pez espada
16.00
PACCHERI SWORDFISH* WITH CHERRY TOMATOES AND EGGPLANT — con tomates cherry y berenjena
estimación≈ 680 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 82
Risotto de mariscos
16.00
SEAFOOD* RISOTTO
estimación≈ 610 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 77
Scialatielli con mariscos
18.00
SCIALATIELLI WITH SEAFOOD*
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
Scialatielli con almejas
18.00
SCIALATIELLI WITH CLAMS
estimación≈ 620 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
Pasta sin glutengluten_free
11.50
Gluten-free pasta
estimación≈ 550 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 69
Platos Principales
Albóndigas “Mamma”
10.00
MEATBALLS “MAMMÀ” — Carne de vacuno, tomates San Marzano, huevos, Parmigiano Reggiano DOP y perejil
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Berenjena a la Parmigianavegetarian
10.00
EGGPLANT PARMESAN CASSEROLE — Pastel de berenjena al horno
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Milanesa de pollo
14.00
MILANESE CHICKEN CUTLET — Con patatas fritas naturales
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Hamburguesa al plato
14.00
HAMBURGER* SERVED ON THE PLATE - 200 GR — 200g, huevo frito, patatas fritas naturales y bruschetta de tomate
estimación≈ 920 kcal65 g de carbohidratos
Ternera laminada
18.00
SLICED BEEF WITH ROCKET AND GRANA PADANO — Con rúcula y Grana Padano
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Escalope al limón
14.00
LEMON ESCALOPE WITH FRENCH FRIES — Con patatas fritas
estimación≈ 820 kcal52 g de carbohidratos
Gambas y calamares fritos
18.00
FRIED SHRIMP*, CALAMARI*, CRISPY VEGETABLES AND SALAD — Verduras crujientes y ensalada
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pez espada a la plancha
18.00
GRILLED SWORDFISH* AND VEGETABLES — Con verduras
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Langostinos imperiales a la plancha
22.00
GRILLED IMPERIAL PRAWNS* — Con patatas campesinas
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Marisco mixto a la plancha
24.00
GRILLED MIXED SEAFOOD* — Calamares, pez espada y gambas con patatas y ensalada
estimación≈ 680 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Ensaladas Grandes
Ensalada Primavera
12.00
PRIMAVERA — Ensalada mixta, tomates, zanahorias, aceitunas verdes, atún, provola ahumada
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada César
12.00
CAESAR — Ensalada mixta, croutons, Parmigiano Reggiano 24 meses DOP, salsa César, pechuga de pollo crujiente
estimación≈ 620 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada Capresevegetarian
12.00
CAPRESE — Queso fior di latte de Agerolla, tomates, aceitunas verdes, orégano, albahaca
estimación≈ 410 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Pizzas Caprizza
Crocche
12.00
CROCCHÈ — Fior di latte de Agerolla, pimienta, croquetas napolitanas, jamón cocido de calidad
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
Costiera
12.00
Fior di latte de Agerolla, anchoas de Cettarra, flores de calabacín, ralladura de limón, toque apuliano
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
Provolina
12.50
Provolone ahumado, tomates cherry amarillos y rojos, crema de tomate cherry, pimiento, aceite de oliva virgen extra, albahaca
estimación≈ 880 kcal82 g de carbohidratos
4 Spicchi di Sapore
13.50
Mozzarella de búfala Campania DOP, jamón de Parma, mermelada de higos, pecorino rallado, aceite de oliva virgen extra, pistachos
estimación≈ 980 kcal88 g de carbohidratos
3 Gusti
14.00
Pizza blanca con fior di latte de Agerolla, salchicha, broccoli rabe, berenjena parmigiana, jamón de Parma, provolone
estimación≈ 1050 kcal85 g de carbohidratos
Neranovegetarian
13.50
Pizza blanca con fior di latte de Agerolla, crema de calabacín con pecorino y Parmigiano Reggiano 24 meses
estimación≈ 920 kcal84 g de carbohidratos
Matador
14.00
Provolone ahumado DOP, patatas al horno, porchetta, crema de Parmigiano Reggiano 24 meses DOP, aceite de oliva
estimación≈ 1100 kcal95 g de carbohidratos
Pizzas Modernas
Integrale ai Datterinivegetarian
12.00
Masa integral con fior di latte de Agerolla, tomates cherry amarillos del Vesubio, tomates cherry
estimación≈ 820 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 87
Integrale Ortolanavegetarian
12.00
Masa integral con fior di latte de Agerolla, berenjenas a la plancha, calabacín, pimientos, Parmigiano Reggiano
estimación≈ 850 kcal86 g de carbohidratosequilibrado 80
Genuinavegetarian
12.00
Tomates cherry, fior di latte de Agerolla, Parmigiano Reggiano 24 meses DOP, aceite de oliva virgen extra, albahaca
estimación≈ 940 kcal88 g de carbohidratos
‘Nduja e Salsiccia
12.00
Tomate San Marzano, fior di latte de Agerolla, ‘nduja calabresa, salchicha, Parmigiano Reggiano
estimación≈ 1020 kcal85 g de carbohidratos
Parmigiana e Provolavegetarian
13.00
Salsa de tomate San Marzano, provola de Agerolla, berenjena parmigiana, Parmigiano Reggiano 24 meses
estimación≈ 960 kcal86 g de carbohidratos
Pistacchio e Mortadella
13.00
Fior di latte de Agerolla, crema de pistacho siciliano, Mortadella IGP, pistachos picados, Parmigiano Reggiano
estimación≈ 1150 kcal82 g de carbohidratos
Crudo e Provolone
13.00
Fior di latte de Agerolla, jamón de Parma 24 meses DOP, Provolone del Monaco DOP, aceite de oliva virgen extra, albahaca
estimación≈ 920 kcal84 g de carbohidratos
Fiori di Zucca e Guanciale
15.00
Fior di latte de Agerolla, flores de calabacín, guanciale crujiente de Amatrice, albahaca
estimación≈ 1080 kcal85 g de carbohidratos
Quattro Stagioni
13.00
1/4 Diavola, 1/4 Margherita, 1/4 jamón cocido y champiñones, 1/4 fior di latte de Agerolla, alcachofas
estimación≈ 980 kcal88 g de carbohidratos
Cantabricapescatarian
13.00
Fior di latte de Agerolla, tomates cherry amarillos, anchoas cantábricas, aceitunas Taggiasca, aceite de oliva virgen extra
estimación≈ 860 kcal84 g de carbohidratosequilibrado 67
Veganavegan
12.00
Masa integral, tomates San Marzano, juliana de verduras al horno, aceitunas Taggiasca, alcachofa asada en aceite
estimación≈ 780 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 79
Trentina
13.00
Tomates San Marzano, fior di latte de Agerolla, speck, gorgonzola y nueces
estimación≈ 1020 kcal84 g de carbohidratos
Pugliese
13.50
Fior di latte de Agerolla, tomates datterini amarillos, salami capocollo, Burrata Pugliese DOP, aceitunas negras
estimación≈ 1050 kcal86 g de carbohidratos
Pizzas Tradicionales
Marinaravegan
7.50
Salsa de tomate San Marzano, ajo, orégano, albahaca y aceite
estimación≈ 720 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 69
Margheritavegetarian
8.00
Salsa de tomate San Marzano, queso fior di latte de Agerolla, aceite de oliva virgen extra, albahaca
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 69
Diavola
9.00
Salsa de tomate San Marzano, queso fior di latte de Agerolla, salami calabrés "Spiannata", aceite de oliva virgen extra
estimación≈ 980 kcal95 g de carbohidratos
Americana
10.50
Salsa de tomate San Marzano, queso fior di latte de Agerolla, salchicha de Viena, patatas fritas
estimación≈ 1150 kcal120 g de carbohidratos
Ripieno
10.50
RIPIENO - WITH FILLING — Ricotta de búfala DOP, queso fior di latte de Agerolla, salami napolitano, salsa de tomate San Marzano
estimación≈ 1050 kcal98 g de carbohidratos
Prosciutto e Funghi
10.50
Salsa de tomate San Marzano, queso fior di latte de Agerolla, champiñones, jamón cocido
estimación≈ 920 kcal98 g de carbohidratosequilibrado 70
Quattro Formaggivegetarian
10.00
Fior di latte de Agerolla, Emmental suizo DOP, Fontina DOP, Gorgonzola DOP, Parmigiano Reggiano
estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratos
Bufalinavegetarian
11.00
Salsa de tomate San Marzano, mozzarella de búfala de Campania DOP, aceite de oliva virgen extra, albahaca
estimación≈ 880 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 68
Salsiccia e Friarielli
11.00
Queso provola de Agerolla, salchicha, broccoli rabe, aceite de oliva virgen extra
estimación≈ 950 kcal92 g de carbohidratosequilibrado 69
Napolipescatarian
12.00
Salsa de tomate San Marzano, queso fior di latte de Agerolla, anchoas del mar Cantábrico, alcaparras de Pantelleria
estimación≈ 900 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 71
Capricciosa
13.00
Salsa de tomate San Marzano, queso fior di latte de Agerolla, jamón cocido de calidad, champiñones, aceitunas negras
estimación≈ 960 kcal98 g de carbohidratosequilibrado 69
Pizza Fritta
Montanara Ripassatavegetarian
11.00
Pizza frita y luego horneada con tomate San Marzano, fior di latte, queso pecorino, aceite de oliva virgen extra
estimación≈ 1100 kcal100 g de carbohidratos
Classica
12.00
Rellena de ricotta de búfala de Campania DOP, fior di latte de Agerolla, salami napolitano, pimienta negra
estimación≈ 1200 kcal95 g de carbohidratospesado 43
Postre
Postre casero
6.00
HOMEMADE DESSERT — Pastierrra, Caprese, Tiramisù, Babà, Cheesecake
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 31
Sorbete de limónvegan
4.00
LEMON SORBET
estimación≈ 120 kcal28 g de carbohidratospesado 39
Postre del díagluten_free
6.00
DESSERT OF THE DAY GLUTEN FREE — Sin gluten
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratospesado 42
¿Esta carta sigue siendo correcta?
70veggie
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Pizza y pasta italiana
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como los gnocchi alla sorrentina y la berenjena a la parmesana. Hay varias pizzas vegetarianas, como la pizza Nerano y una opción vegana con verduras asadas.
14 platos vegetarianos y 3 veganos de 75
64dia
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Opciones Italianas Bajas en Carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece varios platos principales proteicos y ensaladas. Las pizzas y pastas tienen un alto contenido de carbohidratos.
18 aptos para diabéticos · 75 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Via Piave 70, 00187 Roma
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- 06 7720 6738
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), caprizza.it/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 80 %