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Senses Fine Restaurant

Largo Giovanni Montemartini, 00185 Roma

horario aún desconocido

€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENTRANTES
Ensalada Caesar de Pollo
18.00
Chicken Caesar Salad — Pollo marinado en salsa de soja con cítricos y aromas, lechuga, salsa Caesar, parmesano y crostini de pan.
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Club Sandwich
26.00
Pan tostado, pollo marinado en soja, huevo, iceberg, mayonesa, tomate y bacon con patatas fritas.
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratospesado 37
Panzanella y Burratavegetarian
19.00
Panzanella e Burrata — Burrata, pan casero, tomates frescos, semillas secas y pesto.
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratos
Carpaccio de pulpopescatarian
20.00
Carpaccio di polpo — Crumble de aceitunas, tomates cherry y mezcla de hojas verdes.
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Tartar de fassona
24.00
Tartar di fassona — Salsa de mostaza y pan crujiente al tomate.
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
PRIMEROS PLATOS
Tagliolino ai tre pomodori e stracciatella di bufalavegetarian
19.00
Pasta tagliolini con tres variedades de tomate y stracciatella de búfala.
estimación≈ 620 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 69
Risotto de escampis, limón y polvo de romeropescatarian
28.00
Risotto agli scampi, limone e polvere di rosmarino — Risotto de escampis, limón y polvo de romero.
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Spaghettone ajo, aceite, guindilla y gamba roja crudapescatarian
28.00
Spaghettone aglio, olio, peperoncino e battuto di gambero rosso crudo — Pasta spaghettone con ajo, aceite, guindilla y picado de gamba roja cruda.
estimación≈ 610 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 73
Rigatone all’amatriciana
20.00
Pasta rigatoni estilo amatriciana con guanciale, tomate y queso pecorino.
estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratos
Ravioli verdes de espinacas y Trufavegetarian
28.00
Ravioli verdi agli spinaci, farciti con crema di ricotta di bufala e Tartufo — Ravioli verdes de espinacas rellenos de crema de ricotta de búfala y trufa.
estimación≈ 640 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 65
PLATOS PRINCIPALES
Tagliata de "Bufala" y Trufa
38.00
Tagliata di “Bufala”, fagiolini, patate novelle e Tartufo — Carne de buey "Bufala" cortada, judías verdes, patatas nuevas y trufa.
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Cochinillo porchetta a baja temperatura
30.00
Maialino porchettato cotto a bassa temperatura, cipollotti e crema di mele acide — Cochinillo cocinado a baja temperatura con cebolletas y crema de manzana ácida.
estimación≈ 650 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 74
Lubina a la parrillapescatarian
32.00
Spigola alla griglia, carote, lattuga baby e salsa ai funghi enoki — Lubina a la parrilla, zanahorias, lechuga baby y salsa de setas enoki.
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Tataki de atúnpescatarian
28.00
Tataki di tonno, sesamo, cipolla sottoaceto, misticanza, caramello di soia agli agrumi — Tataki de atún, sésamo, cebolla encurtida, mezcla de hojas, caramelo de soja cítrico.
estimación≈ 410 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
POSTRES
Tiramisù
10.00
estimación≈ 450 kcal38 g de carbohidratospesado 34
Ricotta y visciolavegetarian
12.00
Ricotta e visciola — Tartaleta con mousse de ricotta y sorbete de cerezas ácidas.
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratospesado 44
Cheesecake de almendravegetarian
12.00
Cheescake alla mandorla, pesca grigliata, basilico e gel al Porto — Cheesecake de almendra con melocotón a la parrilla, albahaca y gelatina de Oporto.
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratospesado 42
Frutos rojos y helado de vainillavegetarian
12.00
Frutti rossi e gelato alla vaniglia — Frutos rojos con helado de vainilla.
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos
Selección de quesosvegetarian
19.00
Selezione di formaggi — Selección de quesos.
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

72veggie
scoreestimación

Platos italianos con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir Panzanella e Burrata, ravioli verdes con trufa y Tagliolino con tres tomates. No hay platos principales vegetarianos. El menú también incluye carne y pescado.

7 platos vegetarianos y 0 veganos de 19

82dia
scoreestimación

Rico en proteínas, bajo IG

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este menú ofrece varios platos principales a base de proteínas con un índice glucémico bajo. Los entrantes y platos principales tienen buenas opciones bajas en carbohidratos.

7 aptos para diabéticos · 19 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Largo Giovanni Montemartini, 00185 Roma
Horario
aún desconocido
Contacto
+390645661 info.palazzomontemartini@radissoncollection.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rhcgroup.it/en/palazzo-montemartini/restaurants-and-bars-rome/senses-restaurant-and-lounge-bar
Ficha
completitud 67 %, confianza 95 %

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