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Nita

Route Château Vaudois, 83520 ROQUEBRUNE SUR ARGENS

horario aún desconocido

Italian€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Antipasti
Stracciatella, aceite de oliva y albahacavegetarian
14.00
Stracciatella, huile d’olive & basilic
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pimientos marinadosvegan, vegetarian
11.00
Poivrons marinés
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Parma, curado 24 meses
17.00
Parma, affiné 24 mois
estimación≈ 210 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Fritomisto
17.00
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Bruschetta Stracciatella de Burrata
15.00
Bruschetta Stracciatella de Burrata, tomates cerises, parma, basilic, roquette — con tomates cherry, parma, albahaca, rúcula
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratos
Buñuelos de flores de calabacínvegetarian
15.00
Beignets de fleurs de courgette
estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratos
Aubergines alla parmigianavegetarian
22.00
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Cappuccino di mozzarella di buffalavegetarian
18.00
Cappuccino di mozzarella di buffala, tomates, basilic — con tomates, albahaca
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pinsa de Trufavegetarian
28.00
Pinsa à la Truffe
estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratos
Melón a la italianavegetarian
16.00
Melon à l’italienne
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 65
Carpacci
Carpaccio de ternera
25.00
Carpaccio de bœuf, vinaigrette de pesto & parmigiano — con vinagreta de pesto y parmigiano
estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Vitello Tonnato
22.00
estimación≈ 340 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio de atún sashimi
22.00
Carpaccio de thon sashimi au sésame & Stracciatella — con sésamo y Stracciatella
estimación≈ 360 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pasta & Risotto
Linguine alle vongole
32.00
estimación≈ 680 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Linguine crema de trufavegetarian
36.00
Linguine crème de truffe, truffe rapée — con trufa rallada
estimación≈ 820 kcal80 g de carbohidratos
Linguine al gorgonzolavegetarian
29.00
estimación≈ 780 kcal75 g de carbohidratos
Gnocchi frescos al gorgonzolavegetarian
29.00
Gnocchi frais al gorgonzolla
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratos
Gnocchi frescos crema de trufavegetarian
36.00
Gnocchi frais crème de truffe, truffe rapée — con trufa rallada
estimación≈ 880 kcal80 g de carbohidratos
Risotto crema de trufavegetarian
38.00
Risotto crème de truffe, truffe rapée — con trufa rallada
estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratos
Linguine en rueda de Parmesanovegetarian
36.00
Linguine dans la Meule de Parmesan, flambée à la vodka — flambeado con vodka
estimación≈ 920 kcal85 g de carbohidratos
Carne e Mare
Tagliata de solomillo de ternera
35.00
Tagliata de filet de bœuf, légumes, roquette, parmigiano — con verduras, rúcula y parmigiano
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tartar de ternera a la italiana
34.00
Tartare de bœuf à l’italienne, frites & salade — con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Vitello alla milanese
36.00
Vitello alla milanese - Escalope de veau panée & linguine à la tomate — escalope de ternera empanado y linguine al tomate
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
Lubina en barigoulepescatarian
33.00
Filet de loup en barigoule - risotto aux herbes — con risotto de hierbas
estimación≈ 700 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 69
Tartar de salmónpescatarian
30.00
Tartare de saumon, citron confit, ciboulette, tomates séchées & ricotta — con limón confitado, cebollino, tomates secos y ricotta
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Dolci
Café gourmand
15.00
café acompañado de pequeños dulces
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 31
Nougat glacé
12.00
Nougat glacé, pistaches caramélisées — con pistachos caramelizados
estimación≈ 400 kcal35 g de carbohidratospesado 40
Baba au Rhum
12.00
estimación≈ 500 kcal60 g de carbohidratospesado 41
Profiteroles
13.00
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Colonel
14.00
sorbete de limón con champán
estimación≈ 200 kcal25 g de carbohidratospesado 39
Limónvegan, vegetarian
14.00
Citron — frutas heladas
estimación≈ 150 kcal30 g de carbohidratospesado 39
1/2 Cocovegan, vegetarian
19.00
1/2 Noix de coco — frutas heladas
estimación≈ 400 kcal40 g de carbohidratospesado 40
1/2 Piñavegan, vegetarian
19.00
1/2 Ananas — frutas heladas
estimación≈ 300 kcal50 g de carbohidratospesado 39
1/2 Mangovegan, vegetarian
19.00
1/2 Mangue — frutas heladas
estimación≈ 300 kcal50 g de carbohidratospesado 39
Helados y sorbetes
10.00
Crèmes glacées et sorbet - 3 boules — 3 bolas
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 31
suplemento de nata montada
1.00
supplément chantilly
estimación≈ 60 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tiramisù casero
29.00
Tiramisù maison - Fait devant vous — preparado delante de usted
estimación≈ 800 kcal60 g de carbohidratospesado 24
Tiramisù casero
15.00
Tiramisù maison - Fait devant vous — preparado delante de usted
estimación≈ 500 kcal35 g de carbohidratospesado 36

¿Esta carta sigue siendo correcta?

78veggie
scoreestimación

Pasta y risotto italianos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos vegetarianos como los linguine con crema de trufa o las aubergines alla parmigiana. Las opciones veganas se limitan a los pimientos marinados y la fruta fresca.

17 platos vegetarianos y 5 veganos de 38

70dia
scoreestimación

Opciones italianas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios entrantes y platos principales ricos en proteínas. La pasta y el risotto tienen muchos carbohidratos.

11 aptos para diabéticos · 38 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Route Château Vaudois, 83520 ROQUEBRUNE SUR ARGENS
Horario
aún desconocido
Contacto
+32782149612 nita@delliresort.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nitarestaurant.com/
Ficha
completitud 67 %, confianza 95 %

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