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Au Gré des Sens

Rue de l'Alène d'Or 321, 59230 Rosult

Cerrado ahora · abre mar 12:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Sugerencia del Chef
Sugerencia del Chef
28.00
Suggestion du chef (Mise en bouche + entrée + plat ou plat + dessert) — Aperitivo + entrante + plato o plato + postre — lunes a viernes mediodía, excepto festivos
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos
Sugerencia del Chef
35.00
Suggestion du chef (Mise en bouche + entrée + plat + dessert) — Aperitivo + entrante + plato + postre — lunes a viernes mediodía, excepto festivos
estimación≈ 1300 kcal110 g de carbohidratospesado 39
Menús
Menú ``Au Gré des Sens``
48.00
Menu ``Au Gré des Sens`` : Mise en bouche, entrée, plat & dessert — Aperitivo, entrante, plato y postre — a elegir de la carta (cambia cada 5-6 semanas)
estimación≈ 1400 kcal120 g de carbohidratospesado 35
Menú « Junior » (< 12 años)
15.00
Menu « Junior » ( < à 12 ans) — Plato de carne o pescado con guarnición a elegir de la carta / Postre (2 bolas de helado artesano)
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos
Menú Vegetarianovegetarian
42.00
Menu Végétarien : Mise en bouche, Entrée , Plat & Dessert — Aperitivo, entrante, plato y postre
estimación≈ 1200 kcal140 g de carbohidratos
Ideas de Entrantes
Ravioles de Champiñones
14.00
Ravioles de Champignons, Espuma aux Cèpes — Relleno de champiñones frescos con caldo de setas, espuma de cèpes
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Risotto Verde
15.00
Risotto au vert, Escargots en Tempura — Risotto con puré de hierbas frescas, caracoles en tempura
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
Carpaccio de Lottepescatarian
16.00
Salsa Tonnato, alcaparras fritas, gel de piquillos
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Nuestros Platos
Filet de Bœuf Blonde d’Aquitaine sellado
26.00
Filet de Bêæf Blonde d’Aquitaine snacké minute — Tartelette de cebollas confitadas, puré de espinacas/rúcula, espiral de zanahoria
estimación≈ 680 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Lomo de Maigre Label Rouge asadopescatarian
25.00
Dos de Maigre Label Rouge rôti — Crema de mejillones, alcachofas, brócoli, texturas de zanahoria, arroz crujiente
estimación≈ 580 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pechuga de Ternera rellena de Castañas
24.00
Poitrine de Veau farcie aux Châtaignes et petits légumes — Variaciones de calabaza butternut, jugo de ternera perlado
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
POSTRES
Dulzor de Vainilla Bourbon
10.00
Douceur Vanille Bourbon — Crujiente de almendra y vainilla, crema de vainilla, helado de vainilla, teja crujiente
estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratospesado 30
Pavés du Nord con Chicorée Leroux
10.00
Pavés du Nord glacés à la Chicorée Leroux — Tierra de chicoria y speculoos (postre creado para Upernoir Louvre Lens)
estimación≈ 480 kcal50 g de carbohidratospesado 33
Variación de Higo
10.00
Déclinaison autour de la Figue — Higo pochado, confit de higo, sorbete de higo y Oporto, galleta de avellana
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratos

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67dia
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Platos franceses proteicos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales basados en proteínas. Estas opciones son bajas en carbohidratos.

4 aptos para diabéticos · 14 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Rue de l'Alène d'Or 321, 59230 Rosult
Horario
lun12:00–14:00
mar12:00–14:00
mié12:00–14:00
jue12:00–14:00
vie12:00–14:00, 19:00–21:30
sáb19:00–21:30
domcerrado
Contacto
+33327473090 contact@au-gre-des-sens.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), au-gre-des-sens.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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