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Bacco Esposito

Altstadtstraße 28, 36199 Rotenburg an der Fulda

Cerrado ahora · abre 11:30

Italian€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Sopas, Antipasti y Ensaladas
Crema di Pomodoro
8.10
Crema de tomate con pan tostado
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
Carpaccio di Manzo
19.50
Carpaccio de ternera servido con rúcula y parmesano
estimación≈ 220 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Bruschetta Toscanavegetarian
9.50
Pan tostado con tomates frescos, ajo, albahaca y aceite de oliva
estimación≈ 310 kcal38 g de carbohidratos
Ensalada de Temporadavegetarian
7.20
Salat der Saison — Ensaladas mixtas, según la temporada
estimación≈ 150 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Capresevegetarian
13.90
Tomates con mozzarella de búfala y albahaca sobre rúcula con parmesano
estimación≈ 380 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Insalata di petto di pollo
16.90
Ensalada mixta de temporada con pechuga de pollo y aliño balsámico
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Pan de Pizzavegan
6.50
Pizzabrot — Sal, romero y aceite de oliva
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Pizza al horno de leña Ø30cm
Margheritavegetarian
10.50
Tomates, queso
estimación≈ 850 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 73
Napoli
12.90
Tomates, anchoas, ajo, orégano, aceitunas negras y alcaparras
estimación≈ 820 kcal105 g de carbohidratosequilibrado 74
Salami
12.50
Tomates, queso y salami
estimación≈ 980 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 68
Prosciutto
12.50
Tomates, queso y jamón serrano
estimación≈ 920 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 70
Capricciosa
14.50
Tomates, queso, jamón serrano, champiñones y alcachofas
estimación≈ 950 kcal115 g de carbohidratosequilibrado 74
Ischitana
15.50
Tomates, queso, atún y cebollas
estimación≈ 910 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 71
Parma
18.50
Tomates, queso, jamón de Parma, rúcula y parmesano
estimación≈ 980 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 68
Diavola (Picante)
12.90
Diavola (Scharf) — Tomates, queso, jamón serrano y panceta
estimación≈ 1020 kcal110 g de carbohidratos
Calzone
14.50
Calzone (Pizzatasche) — Tomates, queso, jamón serrano, salami y champiñones
estimación≈ 1100 kcal120 g de carbohidratosequilibrado 68
Pizza Hawaii
99.00
¡Donamos todo el importe a un jardín de infancia en Rotenburg!
estimación≈ 950 kcal115 g de carbohidratosequilibrado 69
Especialidades de la Casa
Farfalle al Salmone
20.50
Pasta farfalle con trozos de salmón en una salsa ligera de nata
estimación≈ 750 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Pasta alla Sicilianavegetarian
16.90
Con tomates, dados de berenjena y mozzarella, decorada con parmesano
estimación≈ 680 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 78
Spaghetti alla Carbonara
19.50
Preparación tradicional del Lacio: guanciale, huevos frescos y queso Pecorino Romano
estimación≈ 820 kcal70 g de carbohidratos
Rigatoni alla Bolognese
16.50
Rigatoni con ragú de ternera y queso parmesano
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 70
Pasta alla Molisana
19.90
Pasta de trigo duro con calabacín, gambas y tomates cherry
estimación≈ 620 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 77
Lasagne
18.50
Lasaña casera con parmesano curado y ragú de ternera bechamel
estimación≈ 850 kcal62 g de carbohidratos
Gnocchi al Pomodoro Frescovegetarian
16.50
Gnocchi de patata con salsa de tomate fresca y parmesano
estimación≈ 680 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 67
Rigatoni alla Arrabiatavegetarian
14.50
Rigatoni con chile y salsa de tomate
estimación≈ 580 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 78
Cannelloni di Ricotta e Spinacivegetarian
19.50
Canelones rellenos de ricotta y espinacas, gratinados con salsa de tomate y queso
estimación≈ 720 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 65
Carne de Ternera y Cerdo
Pollo Rustico
20.50
Muslo de pollo al horno marinado con cúrcuma, romero y limón, con patatas al horno
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Cotoletta alla Milanese
17.90
Chuleta de cerdo con patatas fritas y bouquet de ensalada
estimación≈ 920 kcal55 g de carbohidratos
Saltimbocca alla Romana
22.90
Cerdo salteado con salvia y jamón parma en salsa de vino blanco con dos guarniciones
estimación≈ 780 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Scaloppine al Vino Bianco
19.90
Escalope de cerdo en salsa de vino blanco con dos guarniciones
estimación≈ 720 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Bistecca alla Griglia
32.50
Entrecot argentino a la parrilla (250 g) con dos guarniciones
estimación≈ 880 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Especialidades de Pescado
Salmone all' Aneto
29.50
Filete de salmón a la plancha con salsa de eneldo fresca y dos guarniciones
estimación≈ 740 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pinsa Romana
Mamma Rosa
18.90
Tomates cherry, mozzarella, calabacín, cangrejo, ralladura de limón
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratos
Zia Ida
20.90
Mozzarella, salmón ahumado, crema de aguacate, queso crema, ralladura de limón, rúcula
estimación≈ 720 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 65
Zia Nunziavegetarian
18.90
4 quesos, nueces, higos marinados y miel
estimación≈ 780 kcal58 g de carbohidratos
Zia Immacolata
18.90
Estilo Carbonara con huevo, guanciale, pecorino y mozzarella
estimación≈ 820 kcal54 g de carbohidratos
Zia Marisella
21.90
Mozzarella, carpaccio de ternera, rúcula, parmesano
estimación≈ 740 kcal52 g de carbohidratos
Zia Luciavegetarian
17.90
Mozzarella, tomates cherry, rúcula y parmesano
estimación≈ 620 kcal54 g de carbohidratos
Zio Romolo
19.90
Mozzarella, pechuga de pollo con mayonesa casera de tomates secos
estimación≈ 760 kcal52 g de carbohidratos
Postres
Tiramisù
9.50
Especialidad italiana casera
estimación≈ 450 kcal38 g de carbohidratospesado 34
Soufflè al Cioccolato
9.50
Pequeño bizcocho relleno de una exquisita crema de chocolate caliente
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 34
Misto di Formaggivegetarian
12.90
Tabla de quesos variados
estimación≈ 420 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos

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71veggie
scoreestimación

Platos italianos y pizza

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir pasta alla Siciliana, gnocchi al pomodoro fresco o cannelloni de ricotta y espinacas. Hay varias pizzas vegetarianas como la Margherita y la pinsa Zia Lucia. Solo hay pan de pizza para veganos.

12 platos vegetarianos y 1 veganos de 42

59dia
scoreestimación

Opciones Italianas Bajas en Carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales ricos en proteínas. Muchos platos incluyen guarniciones que se pueden cambiar.

10 aptos para diabéticos · 42 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Altstadtstraße 28, 36199 Rotenburg an der Fulda
Horario
lun11:30–14:30, 17:30–23:30
mar—
mié11:30–14:30, 17:30–23:30
jue11:30–14:30, 17:30–23:30
vie11:30–14:30, 17:30–23:30
sáb11:30–14:30, 17:30–23:30
dom11:30–14:30, 17:30–23:30
Contacto
+496623912971 info@esposito-rof.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), esposito-rof.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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