Brasserie Darche
Aarschotsesteenweg 59, 3110 Rotselaar
Cerrado ahora · abre sáb 17:00
BelgianFrench€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 9 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 9 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes
Sopa del día
8.00
Soep van de dag
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Bisque de langosta
12.50
Kreeftenbisque
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Croquetas de queso (1 ud.) (Vegetariano)vegetarian
10.00
Kaaskroketten (1 st.) (Vegetarisch)
estimación≈ 280 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquetas de queso (2 uds.) (Vegetariano)vegetarian
16.00
Kaaskroketten (2 st.) (Vegetarisch)
estimación≈ 560 kcal40 g de carbohidratos
Croquetas de gambas (1 ud.)
16.00
Garnaalkroketten (1 st.)
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquetas de gambas (2 uds.)
23.00
Garnaalkroketten (2 st.)
estimación≈ 640 kcal44 g de carbohidratos
Carpaccio de ternera cortado en casa
20.00
Huisgesneden rundscarpaccio — Parmesano, rúcula, tomates secos y aceite de oliva suave
estimación≈ 310 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tostada de champiñones salteadosvegetarian
18.00
Toast gebakken champignons met verse kruiden (Vegetarisch) — Con hierbas frescas (Vegetariano)
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratos
Salmón ahumado (Vishandel Wauters Wilsele)
25.00
Gerookte zalm ( Vishandel Wauters Wilsele ) met zure room, radijsjes en toastjes — Con crema agria, rabanitos y tostadas
estimación≈ 340 kcal25 g de carbohidratos
Tabla de embutidos italianos
23.00
Italiaanse charcuterie plank met pecorinokaas en een peper-roomkaastapenade — Con queso pecorino y tapenade de queso crema y pimienta
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Fingers de Ibérico
25.00
Iberico fingers gelakt met Jack Daniëls marinade en sesam — Glaseados con marinada de Jack Daniels y sésamo
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Alcachofa
20.00
Artisjok met dipsaus*** — Con salsa dip
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Postres
Crème brûlée clásica
9.00
Klassieke crème brûlée afgebrand aan tafel — Flameada en la mesa
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Moelleux de chocolate casero
13.00
Moelleux van chocolade 'home made' met vanille ijs — Con helado de vainilla
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratospesado 26
Coupe de vainilla
9.50
Coupe vanille
estimación≈ 210 kcal24 g de carbohidratos
Dame blanche
10.50
Dame blanche met warme chocoladesaus — Con salsa de chocolate caliente
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Coupe bresilienne
10.50
Helado de vainilla, caramelo y frutos secos
estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratospesado 32
Café glacé
10.00
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
Dúo de sorbetes
9.00
Duo van sorbet
estimación≈ 180 kcal35 g de carbohidratospesado 32
Gofre bruselense
7.50
Brusselse wafel met bloemsuiker — Con azúcar glas
estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratospesado 35
Gofre bruselense
10.50
Brusselse wafel met warme krieken en vanille ijs — con cerezas calientes y helado de vainilla
estimación≈ 750 kcal95 g de carbohidratospesado 34
Suplemento de nata montada
2.00
Supplement slagroom
estimación≈ 120 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos de carne
Koninginnehapje
26.00
Koninginnehapje met seizoensgarnituur — con guarnición de temporada
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Carrilleras de cerdo cocinadas a fuego lento
29.00
Varkenswangen traaggegaard in Piedboeuf met ui, spek, champignons en een slaatje — en Piedboeuf con cebolla, beicon, champiñones y ensalada
estimación≈ 700 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Steak "Blanc Bleu"
31.00
con ensalada de temporada y salsa a elegir
estimación≈ 600 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filete de caballo puré
34.00
Paardenfilet-pure — con ensalada de temporada y salsa a elegir
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filet Pur UK
40.00
con ensalada de temporada y salsa a elegir
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Steak tartare
29.00
Steak "tartaar" zelf te bereiden met een seizoensslaatje — para preparar usted mismo, con ensalada de temporada
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Silla de cordero
42.00
Lamskroon met boontjes enthijmjus — con judías verdes y jugo de carne
estimación≈ 600 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Suprema de pollo "La Belle Flamande"
26.00
Kipsupreme " La Belle Flamande" — con zanahorias tiernas y salsa a elegir
estimación≈ 500 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Platos de pescado
Lenguado
36.00
Sliptongetjes met fris slaatje en huisgemaakte tartaar — con ensalada fresca y salsa tártara casera
estimación≈ 400 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Bacalao
34.00
Kabeljauw met witte wijnsaus — con salsa de vino blanco
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Scampi curry tailandés
28.00
Scampi Thaise curry
estimación≈ 650 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Scampi de la casa
28.00
Scampi van het huis ( pittige tomaat) — tomate picante
estimación≈ 400 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Atún
35.00
Tonijn met wokgroenten en rode curry — con verduras al wok y curry rojo
estimación≈ 500 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Suplemento de gambas grises
Bij al onze gerechten kan je grijze garnalen krijgen — disponible con todos nuestros platos
estimación≈ 80 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Almuerzo
El Almuerzo
25.00
De Lunch — disponible lunes, jueves y viernes mediodía hasta agotar existencias
estimación≈ 800 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 76
Sopa de calabaza
Pompoensoep
estimación≈ 200 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Fish & chips
con ensalada y salsa tártara
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos
Mejillones con patatas fritas
Mosselen met friet
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Sopa de hinojo
Venkelsoep
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Albóndigas de ternera en salsa de tomate
Kalfsballetjes in tomatensaus — con ensalada y puré de patatas
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Quiche de puerros y bacon
Quiche met prei en spek
estimación≈ 550 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Lucioperca con salsa de mostaza y puré de espinacas
Victoriabaars met mosterdsaus en spinaziepuree
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Sopa de calabaza y apio
Pompoensoep-seldersoep
estimación≈ 160 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Costillas
Spareribs — con ensalada, salsa para untar y patata asada
estimación≈ 680 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Caldo de pollo con letras
Kippenbouillon met lettertjes
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Fish videe
Visvidee — con ensalada y puré de patatas
estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Sopa de calabacín y brócoli
Courgette-broccolisoep
estimación≈ 150 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Filete "crema de pimienta"
Steak " peperroom" — con ensalada y patatas fritas
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Paella
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
Crema Catalana
Creme Catalana
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Sopa de coliflor
Bloemkoolseop
estimación≈ 160 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Chuleta de cerdo "Blackwell"
Varkenskotelet "Blackwell" — con endivias salteadas y croquetas
estimación≈ 780 kcal42 g de carbohidratos
Sopa de puerros
Preisoep
estimación≈ 170 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Rollitos de lenguado al estilo Ostendepescatarian
Tongrolletjes op Oostendse wijze met spinazie puree — con puré de espinacas
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Sopa de brócoli
Broccolisoep
estimación≈ 150 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Medio pollo asado
Halve gebraden kip — con ensalada y patatas baby salteadas
estimación≈ 620 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Sopa de endivias
Witloofsoep
estimación≈ 160 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Scampis en salsa de tomate y mascarpone
Scampi's in tomaat-mascarpone saus met ravioli — con ravioli
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Postre
Dessert
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 34
Caldo de verdurasvegetarian
Groentenbouillon
estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rollitos de endibia y jamón gratinados
Gegratineerd witloof-hamrolletje in kaassaus met puree — En salsa de queso con puré de patatas
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Sopa de tomate
Tomatensoep met balletjes — Con albóndigas
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Lengua de ternera "Madeira"
Rundstong "Madeira" met kroketten — Con croquetas
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratos
Sopa de calabacín
Courgettesoep
estimación≈ 180 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Lomo de salmón al hornopescatarian
Zalmmoot uit de oven met vergeten groenten en knolselderpuree — Con verduras olvidadas y puré de apio nabo
estimación≈ 520 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Crema de champiñones
Champignonroomsoep
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Osso-buco de pavo "Milanese"
Kalkoen osso-bucco " Milanese" met papardelle — Con pappardelle
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Sopa de guisantes
Erwtensoep met rookworst — Con salchicha ahumada
estimación≈ 310 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Pimiento relleno
Opgevulde paprika met gehakt, tomatensaus en puree — Con carne picada, salsa de tomate y puré
estimación≈ 580 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Sopa de curry
Currysoep
estimación≈ 240 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Merluzapescatarian
Heek met geroosterde bloemkool , mosterdsaus en bloemkoolpuree — Con coliflor asada, salsa de mostaza y puré de coliflor
estimación≈ 410 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Sopa de cebolla
Ajuinsoep
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos
Entrecôte "Choron"
Con ensalada y patatas fritas
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos
Sopa de calabaza
Pompoensoep met spekjes — Con trocitos de bacon
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Jamón
Hammetje met honing-mosterdsaus en wortelstoemp — Con salsa de miel y mostaza y puré de zanahoria
estimación≈ 540 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 78
Sopa de chirivía
Pastinaaksoep
estimación≈ 190 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sablepescatarian
Rog met kappers en puree — Con alcaparras y puré
estimación≈ 510 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filet americain
Con ensalada y patatas fritas
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratos
Entrantes
Escargots de Bourgogne
Escargots de Bourgogne met kruidenboter — con mantequilla de hierbas — 12 uds
estimación≈ 450 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ragú de mollejas de ternera
Ragout van kalfszwezerik afgewerkt met grijze garnalen en een bladerdeeg — terminado con gambas grises y hojaldre
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos principales
Mejillones al Naturalpescatarian
Mosselen natuur
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Mejillones al Vino Blancopescatarian
Mosselen witte wijn
estimación≈ 380 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Mejillones al Ajopescatarian
Mosselen look
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Mejillones a la Crema de Ajopescatarian
Mosselen lookroom
estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Mejillones Provençalepescatarian
Mosselen Provençale
estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Mejillones a la Crema de Currypescatarian
Mosselen curryroom
estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Mejillones al Estilo Tailandéspescatarian
Mosselen " Thaise Wijze"
estimación≈ 480 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Codorniz
Kwartel opgevuld met gehakt en ganzenlever, druivensaus en gebakken krieltjes — rellena de carne picada y foie gras, salsa de uvas y patatas baby fritas
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 72
Ribeye Argentino Black Angus
Argentijnse Ribeye " Black Angus" graangevoederd met een slaatje, saus naar keuze en friet — alimentado con grano, con ensalada, salsa a elegir y patatas fritas
estimación≈ 1100 kcal65 g de carbohidratos
Gambas Salvajespescatarian
Wilde gamba's met tomaat, kruidenboter, een slaatje en friet — con tomate, mantequilla de hierbas, ensalada y patatas fritas
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 66
Postre
Crepe
Pannenkoek met vanille ijs en chocolade — con helado de vainilla y chocolate
estimación≈ 750 kcal95 g de carbohidratospesado 28
Tarta de Fruta de la Pasión
Taartje van passievrucht en Italiaanse merenque — con merengue italiano
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 39
¿Esta carta sigue siendo correcta?
25veggie
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Opciones vegetarianas limitadas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir croquetas de queso o tostadas con champiñones salteados como entrante. El menú de mediodía ofrece un caldo de verduras. No hay platos principales vegetarianos.
4 platos vegetarianos y 0 veganos de 94
74dia
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Clásicos belgas y franceses bajos en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece muchos platos principales proteicos con ensaladas. Los platos de carne y pescado son generalmente bajos en carbohidratos.
62 aptos para diabéticos · 94 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Aarschotsesteenweg 59, 3110 Rotselaar
- Horario
- lun11:30–16:00, 16:15–21:00marcerradomiécerradojue11:30–16:00, 16:15–21:00vie11:30–16:00, 16:15–21:00sáb17:00–21:00dom11:30–16:00, 16:15–21:00Restaurant is gesloten van 23 tot en met 25 dec en 30, 31 dec en 1 januari. afhaal op 24 en 31 december
- Contacto
- +3216583221 info@brasseriedarche.be
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriedarche.be/nl
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 83 %