Bistro De Wissel
Sint Jansstraat 101, 3118 Rotselaar
Abierto ahora · hasta 21:30
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
aperitivos
queso o salami
6.50
kaas of salami
estimación≈ 320 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
queso y salami
8.50
kaas en salami
estimación≈ 450 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Mini rollitos de primavera (8 ud)
8.50
Mini-loempia's (8st) met zoetzure saus — con salsa agridulce
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos
Bitterballen (8 ud)
8.50
Bitterballen (8st) met Tirenteynmosterd — con mostaza Tirenteyn
estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratos
Alitas de pollo picantes (6 ud)
8.50
Pikante kippenboutjes (6st) met mayonaise — con mayonesa
estimación≈ 610 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Kibbling (8 ud)
9.50
Kibbling (8st) met huisgemaakte tartaar — con salsa tártara casera
estimación≈ 540 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plato 'De Wissel'
14.00
Bordje 'De Wissel' van alles wat (5st) — variado de todo (5 ud)
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos
Palitos de mozzarella (8 ud)
8.50
Mozzarellasticks (8st)
estimación≈ 520 kcal28 g de carbohidratos
Calamares
7.50
Calamares met huisgemaakte tartaar — con salsa tártara casera
estimación≈ 410 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
snacks
Sopa del día fresca
7.50
verse dagsoep met brood — con pan
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 76
Mini Croque
6.00
Croque uit het vuistje
estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croque Monsieur
9.50
estimación≈ 620 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Croque Madame
11.50
estimación≈ 740 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Croque Hawaii
11.50
Croque Hawai
estimación≈ 680 kcal48 g de carbohidratos
Croque Bolognaise
12.50
estimación≈ 710 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tostada de champiñones
14.50
Toast Champignons
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
ensaladas
Caesar
19.50
Caesar (kip/parmezaan) — pollo/parmesano
estimación≈ 650 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Queso de cabra caliente
19.80
Warme geitenkaas (noten/spek) — nueces/beicon
estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Scampis salteados
19.80
Gebakken scampi (appel/curry) — manzana/curry
estimación≈ 610 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
pastas
Carbonara
18.50
Carbonara (spek/ei) — beicon/huevo
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratos
Da Vinci
19.20
Da Vinci (spek/kip/champignons) — beicon, pollo, champiñones
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67
Boloñesa casera
16.50
Huisgemaakte bolognaise
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Lasagna
19.50
Lasagne
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratos
pescado
Salmón a la plancha
29.50
Gegrilde zalm met huisgemaakte tartaar — con salsa tártara casera
estimación≈ 620 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tagliata de lubina
28.90
Zeebaars tagliata — rúcula, parmesano, pesto de tomate
estimación≈ 510 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ala de raya frita
32.00
Gebakken roggevleugel — mantequilla de avellana, alcaparras
estimación≈ 580 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
clásicos
Carne estofada
25.50
Stoofvlees met bruine Tongerlo van het vat — con cerveza brune Tongerlo de barril
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 73
Koninginnehap
23.80
Koninginnehap met koek — con galleta
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratos
Carrilleras de cerdo
27.50
Varkenswangen met Rochefort en witloofslaatje — con queso Rochefort y ensalada de endivias
estimación≈ 610 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Albóndigas caseras
22.80
Huisgerolde gehaktballen met tomatensaus — con salsa de tomate
estimación≈ 680 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 73
para niños hasta 12 años
Currywurst
12.00
Curryworsten met frietjes — con patatas fritas
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
Albóndigas
12.00
Gehaktballetjes in tomatensaus — en salsa de tomate
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Nuggets de pollo
10.50
Kipnuggets met appelmoes — con puré de manzana
estimación≈ 580 kcal40 g de carbohidratos
Espaguetis para niños
10.50
Kinderspaghetti
estimación≈ 480 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69
postres
Mousse de chocolate casera
7.80
Chocomousse van het huis
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Chocolate moelleux
9.80
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 33
Arroz con leche
7.50
Rijstpap
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratos
Surtido 'un poco de todo'
19.50
Assortiment 'van alles wat' — para 2 personas
estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratospesado 31
Dame blanche
7.80
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 31
Coupe Brésilienne
7.80
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 33
Coupe de advocaat
7.80
Coupe advocaat
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 35
Coupe 'De Wissel'
10.50
helado de vainilla, mousse de chocolate, advocaat, speculoos
estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratospesado 30
entrantes
Carpaccio de ternera
9.50
Carpaccio van rund — mayonesa de trufa, parmesano, rúcula
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Muslos de rana
10.80
Kikkerbilletjes — con mantequilla de ajo casera
estimación≈ 220 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Caracoles de viñedo
9.50
Wijngaardslakjes
estimación≈ 250 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquetas de queso
11.50
Kaaskroketten
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquetas de gambas
14.50
Garnaalkroketten
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Dúo de croquetas de queso y gambas
16.50
Duo kaas- en garnaalkroket
estimación≈ 400 kcal23 g de carbohidratosapto para diabéticos
Dragonballs de scampi
16.80
Scampi dragonballs — con salsa diabolique (6 uds)
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
scampis
De Wissel
26.80
pesto de tomate, verduras asiáticas
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Diabolique
25.80
suave o picante
estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Lookroom
25.80
acabado con ajo negro
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Curryroom
26.80
manzana, curry tailandés
estimación≈ 510 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 69
Dragonballs
26.80
panko, salsa diabolique
estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
carne
Filete Witblauw a la parrilla
24.50
Gegrilde steak witblauw — con ensalada
estimación≈ 420 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filete de caballo
27.50
paardensteak
estimación≈ 450 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Costillas
28.50
Ribbekes — cocción lenta - dulces o picantes
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratos
Entrecot Simmental
34.00
Entrecote Simmental — +/- 350g
estimación≈ 750 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Tartar de ternera
26.50
Tartaar van steak - natuur — natural
estimación≈ 380 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tartar de ternera
28.80
Tartaar van steak, gesneden door de chef à la minute — cortado por el chef al momento
estimación≈ 380 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Salsas extra
2.50
Supplement saujies: Peperroom - Bearnaise - Champignonroom - Kruidenboter - Chimichurri — Salsa de pimienta, Bearnesa, Crema de champiñones, Mantequilla de hierbas, Chimichurri
estimación≈ 120 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
para vegetarianos
Ensalada veggievegetarian
18.90
Salade veggie
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pasta veggievegetarian
19.50
Verduras calientes con salsa de crema de pesto de tomate
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 67
Falafelvegetarian
21.80
Falafel in huisgemaakte tomatensaus — En salsa de tomate casera
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 80
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Clásicos belgas bajos en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este menú ofrece muchas opciones ricas en proteínas y bajas en carbohidratos. Los filetes a la parrilla y los pescados son muy adecuados.
37 aptos para diabéticos · 64 platos
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Práctico
- Dirección
- Sint Jansstraat 101, 3118 Rotselaar
- Horario
- luncerradomarcerradomié11:00–21:30jue17:00–21:30vie17:00–22:00sáb17:00–22:00dom11:00–21:30keuken: 11u30 tot 14u30 en 17u30 tot 20u30. Jaarlijks verlof: zondag 02 augustus tot en met dinsdag 18 augustus
- Contacto
- +3216767830
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrodewissel.be/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %