Fischküche Fuchs
Hauptstraße 62, 91341 Röttenbach
Cerrado ahora · abre vie 11:30
seafood restaurant€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Sopas y Entrantes
Sopa de tortilla
4.20
Omlettsuppe
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa de boletus
6.50
Steinpilzsuppe
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pan de ajo
4.50
Knoblauchbrot
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
Sopa de rábano picante Röttenbacher
5.40
Röttenbacher Krensuppe
estimación≈ 160 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa de calabaza
5.40
Kürbissuppe mit gerösteten Kürbiskernen — con semillas de calabaza tostadas
estimación≈ 190 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Paté de pescado ahumado
8.90
Räucherfischpastete mit Weißbrot — con pan blanco
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratos
Platos de Pescado
Carpa
3.50
Karpfen gebacken oder blau mit Beilagen oder (Pfefferkarpfen) — frita o al azul con guarniciones (carpa a la pimienta)
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Trucha
4.80
Forelle gebacken oder blau mit Beilagen nach Größe — frita o al azul con guarniciones según el tamaño
estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Trucha 'estilo Müllerin'
5.00
Forelle „Müllerin Art“ mit Salzkartoffeln und Salat — con patatas cocidas y ensalada
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de carpa frito
20.20
Karpfenfilet gebacken mit Sauce Remoulade Kartoffel- und gemischtem Salat — con salsa remoulade, ensalada de patata y ensalada mixta
estimación≈ 680 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete a la pimienta
20.60
Pfefferfilet mit Remoulade und Salat — con remoulade y ensalada
estimación≈ 620 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Filete de carpa en salsa de crema de eneldo
21.00
Karpfenfilet in Dillrahmsoße mit Salzkartoffeln und Salat — con patatas cocidas y ensalada
estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de carpa en salsa de crema de curry
21.00
Karpfenfilet in Curryrahmsoße mit Reis und Salat — con arroz y ensalada
estimación≈ 640 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Salmón noruego frito
21.00
Norweger Lachs gebraten mit Ofenkartoffel, Kräuterbutter und gemischtem Salat — con patata al horno, mantequilla de hierbas y ensalada mixta
estimación≈ 720 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Filete de lucioperca 'estilo Müllerin'
21.00
Zanderfilet „Müllerin Art“ mit Salzkartoffeln und gemischtem Salat — con patatas cocidas y ensalada mixta
estimación≈ 560 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Platos de Cerdo
Schnitzel 'estilo Viena'
15.90
Schnitzel „Wiener Art“ mit Kartoffel- und gemischtem Salat — con ensalada de patata y ensalada mixta
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Rahmschnitzel
16.90
Rahmschnitzel mit Bratkartoffeln und Salat — con patatas salteadas y ensalada
estimación≈ 820 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Zigeunerschnitzel
16.90
Zigeunerschnitzel mit Pommes und Salat — con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratos
Cordon bleu
17.50
Cordon bleu mit Pommes und Salat — con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Currywurst
11.00
Currywurst mit Pommes — con patatas fritas
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Fuggerpfännchen
18.30
Fuggerpfännchen- Schweinefilets mit Rahmchampignons auf Butterspätzle, dazu gemischter Salat — Filetes de cerdo con champiñones en nata sobre spätzle de mantequilla y ensalada mixta
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratos
Lomo de cerdo
19.00
Schweinelendchen auf Rahmsteinpilze mit Kroketten und gemischtem Salat — Lomo de cerdo con boletus en nata, croquetas y ensalada mixta
estimación≈ 820 kcal40 g de carbohidratos
Lomo a la pimienta
18.30
Pfefferlendchen mit Butterspätzle und Salat — Lomo a la pimienta con spätzle de mantequilla y ensalada
estimación≈ 750 kcal42 g de carbohidratos
Steak Leñador
17.50
Holzfällersteak mit einer Garnitur aus Speck, Zwiebeln und Champignons mit Bratkartoffeln und Salat — Bistec con beicon, cebollas y champiñones, patatas fritas y ensalada
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Platos de Ternera
Rumpsteak
29.80
Rumpsteak mit Ofenkartoffel, Kräuterbutter und Salat — Rumpsteak con patata al horno, mantequilla de hierbas y ensalada
estimación≈ 720 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Zwiebelrostbraten
30.80
Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln und Salat — Bistec asado con cebollas, patatas fritas y ensalada
estimación≈ 780 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Rumpsteak
30.80
Rumpsteak auf Pfefferrahmsoße mit Kroketten und Salat — Rumpsteak con salsa de nata y pimienta, croquetas y ensalada
estimación≈ 840 kcal38 g de carbohidratos
Aperitivos
½ Schnitzel Wiener Art
13.90
½ Schnitzel „Wiener Art“ mit Kartoffel- und gemischtem Salat — Medio schnitzel estilo vienés con ensalada de patata y ensalada mixta
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
½ Rahmschnitzel
14.90
½ Rahmschnitzel mit Bratkartoffeln und Salat — Medio schnitzel con nata, patatas fritas y ensalada
estimación≈ 620 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
½ Zigeunerschnitzel
14.90
½ Zigeunerschnitzel mit Pommes und Salat — Medio schnitzel cigano con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
½ Steak Leñador
15.50
½ Holzfällersteak mit Bratkartoffeln und Salat — Medio steak leñador con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
½ Fuggerpfännchen
16.30
½ Fuggerpfännchen mit Spätzlen und Salat — Medio Fuggerpfännchen con spätzle y ensalada
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratos
½ Lomo a la pimienta
16.30
½ Pfefferlende mit Spätzlen und Salat — Medio lomo a la pimienta con spätzle y ensalada
estimación≈ 500 kcal28 g de carbohidratos
½ Fitnessteller
16.00
½ Fitnessteller mit Röstzwiebeln und Salat — Medio plato fitness con cebollas fritas y ensalada
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
½ Filete de carpa
19.00
½ Karpfenfilet in Curryrahm mit Reis und Salat — Medio filete de carpa en nata de curry con arroz y ensalada
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratos
½ Filete de carpa
19.00
½ Karpfenfilet in Dillrahmsoße mit Salzkartoffeln und Salat — Medio filete de carpa en nata de eneldo con patatas cocidas y ensalada
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
½ Filete de carpa
18.20
½ Karpfenfilet gebacken mit Kartoffel- und gemischtem Salat — Medio filete de carpa rebozado con ensalada de patata y ensalada mixta
estimación≈ 610 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Platos Vegetarianos y Veganos
Schnitzel de verdurasvegan, vegetarian
11.50
Gemüseschnitzel mit Sauce Remoulade (Vegan ohne Remoulade) Kartoffelsalat und gem. Salat — Con salsa remoulade (vegan sin remoulade), ensalada de patata y ensalada mixta
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Gnocchi caserosvegetarian
14.40
Hausgemachte Gnocchi mit Gemüsemaultaschen auf Spinatsahnesoße, dazu gemischtem Salat — Maultaschen de verduras sobre salsa de nata de espinacas y ensalada mixta
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 74
Käsespätzlevegetarian
13.40
Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Salat — Spätzle con queso, cebollas fritas y ensalada
estimación≈ 720 kcal50 g de carbohidratos
Currywurst vegana con patatas fritasvegan, vegetarian
12.20
Vegane Currywurst mit Pommes
estimación≈ 850 kcal82 g de carbohidratos
Ensaladas y Platos Fríos
Matjes "estilo casero" con patatas salteadaspescatarian
12.20
Matjes „Hausfrauen Art“ mit Bratkartoffeln
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Sülze mit Musik
9.50
Sülze mit Musik, dazu Brot oder Bratkartoffeln — con pan o patatas salteadas
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratos
Plato de jamón (jamón crudo)
11.00
Schinkenplatte (roher Schinken) mit Brot und Gurke — con pan y pepinillo
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratos
Langostinos crujientes
15.50
Knuspergarnelen mit Chili Dip und Weißbrot — con dip de chile, pan blanco y ensalada mixta
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Tiras de pavo
15.20
Putenstreifen und Weißbrot — con pan blanco y ensalada mixta
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Ensalada mixta
12.80
Schinken, Käse, Ei und Zwiebel — con jamón, queso, huevo y cebolla
estimación≈ 580 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Platos de Pavo
Plato Fitness
18.00
Fitness-Teller: Putenbrust vom Grill mit Röstzwiebeln, Kartoffel- und gemischtem Salat — pechuga de pavo a la parrilla con cebolla frita, ensalada de patata y mixta
estimación≈ 680 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pechuga de pavo a la parrilla
18.00
Putenbrust vom Grill an Spinatsahnesoße mit Gnocchi und gemischtem Salat — con salsa de espinacas a la crema, gnocchi y ensalada mixta
estimación≈ 750 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 73
Menú Infantil
Schnitzel pequeño con patatas fritas
9.50
Kleines Schnitzel mit Pommes — Pinocchio
estimación≈ 600 kcal45 g de carbohidratos
Räuberteller
0.00
estimación≈ 500 kcal40 g de carbohidratos
4 palitos de pescado con patatas fritas o ensalada de patata
6.50
4 Fischstäbchen mit Pommes oder Kartoffelsalat — Fischers Fritz
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
6 palitos de pescado con patatas fritas o ensalada de patata
8.50
6 Fischstäbchen mit Pommes oder Kartoffelsalat — Fischers Fritz
estimación≈ 550 kcal42 g de carbohidratos
4 Chicken Nuggets con patatas fritas
6.50
4 Chicken Nuggets mit Pommes — Max und Moritz
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratos
6 Chicken Nuggets con patatas fritas
8.50
6 Chicken Nuggets mit Pommes — Max und Moritz
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratos
Nuggets de carpa con patatas fritas o ensalada de patata
10.00
Karpfennuggets mit Pommes oder Kartoffelsalat — Rumpelstilzchen
estimación≈ 520 kcal38 g de carbohidratos
Spätzle con salsa de nata
5.00
Spätzle mit Rahmsoße — Captain Cook
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratos
Postre
Buñuelos de manzana caseros
7.50
Hausgemachte Apfelküchle mit Vanilleeis und Sahne — con helado de vainilla y nata
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratospesado 30
Panna Cotta casera
8.00
Hausgemachtes Panna Cotta mit Rotweinzwetschgen — con ciruelas al vino tinto
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 34
Coulant de chocolate
8.00
Flüssiger Schokokuchen mit Vanilleeis und Sahne — con helado de vainilla y nata
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratospesado 23
Parfait de café casero
8.00
Hausgemachtes Kaffee Parfait mit Sauerkirschen — con cerezas ácidas
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 42
Gofre de mantequilla casero
7.50
Hausgemachte Butterwaffel mit Sauerkirsche Füllung mit Vanilleeis und Sahne — relleno de cerezas ácidas, con helado de vainilla y nata
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratospesado 29
Gofre de mantequilla casero
7.50
Hausgemachte Butterwaffel mit Nutella Füllung mit Vanilleeis und Sahne — relleno de Nutella, con helado de vainilla y nata
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratospesado 26
Eispresso
4.70
Eispresso – Vanilleeis mit Espresso — helado de vainilla con espresso
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Menú Dominical
Sopa de boda franconia
5.00
Fränkische Hochzeitsuppe
estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa de calabaza
5.40
Kürbissuppe mit gerösteten Kürbiskerne — con semillas de calabaza tostadas
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Carpa
4.80
Karpfen gebacken oder blau mit Beilagen — frita o azul, con guarniciones
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Trucha
4.80
Forelle gebacken oder blau mit Beilagen — frita o azul, con guarniciones
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Filete de carpa a la pimienta
20.60
Pfefferkarpfenfilet mit Beilagen — con guarniciones
estimación≈ 640 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Asado de cerdo al horno
14.80
Ofenfrischer Schweinebraten mit Kloß und Salat — con knödel y ensalada
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
½ Asado de cerdo
12.80
½ Schweinebraten mit Kloß und Salat — con knödel y ensalada
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
Paletilla de cerdo
16.50
Schweinsschäufele mit Kloß und Salat — con knödel y ensalada
estimación≈ 920 kcal60 g de carbohidratos
Asado de ternera
18.70
Kalbsbraten mit Kloß und Salat — con knödel y ensalada
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratos
Asado mixto
17.40
Gemischter Braten mit Kloß und Salat — con knödel y ensalada
estimación≈ 880 kcal60 g de carbohidratos
Sauerbraten
17.90
Sauerbraten mit Kloß und Salat — con knödel y ensalada
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71
Asado de corzo
18.50
Rehbraten mit Kloß und Blaukraut — con knödel y col lombarda
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 71
Schnitzel "Wiener Art"
15.90
Schnitzel „Wiener Art“ mit gemischtem Salat — con ensalada mixta
estimación≈ 680 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Knödel
5.00
Kloß mit Soße — con salsa
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratos
Asado de ternera en crema
19.70
Kalbsrahmbraten mit Kloß und gemischtem Salat — con knödel y ensalada mixta
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratos
Krenfleisch
17.90
Krenfleisch (Rindfleisch mit Meerrettichsoße) mit Kloß und gemischtem Salat — Carne de ternera con salsa de rábano picante, albóndiga y ensalada mixta
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
Solomillo de cerdo
19.00
Schweinelendchen mit Rahmpfifferlingen Kroketten und gemischtem Salat — Con rebozados de setas cantarelas, croquetas y ensalada mixta
estimación≈ 820 kcal48 g de carbohidratos
Ensalada mixta
15.50
Gemischter Salat mit Karpfennuggets Chili Dip und Weißbrot — Con nuggets de carpa, dip de chile y pan blanco
estimación≈ 610 kcal42 g de carbohidratos
Semmelknödel
17.20
Semmelkloß mit Rahmpfifferlingen und Salat — Con setas cantarelas en crema y ensalada
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratos
Schnitzel de verdurasvegetarian
11.50
Gemüseschnitzel mit gemischtem Salat — Con ensalada mixta
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ración de col rizada o col lombardavegetarian
4.30
Portion Wirsing od. Blaukraut
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Postre
Gofre de mantequilla casero
7.50
Hausgemachte Butterwaffel mit Vanilleeis und Sahne - Sauerkirschen oder Nutella — Con helado de vainilla y nata - cerezas ácidas o Nutella
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratospesado 18
¿Esta carta sigue siendo correcta?
45veggie
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Opciones vegetarianas limitadas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Hay una sección separada con platos como Käsespätzle y currywurst vegana. El menú se centra principalmente en pescado y carne.
6 platos vegetarianos y 2 veganos de 88
78dia
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Pescados y carnes con ensalada
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas con ensaladas y patatas. Hay una gran selección de pescados y carnes.
36 aptos para diabéticos · 88 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Hauptstraße 62, 91341 Röttenbach
- Horario
- lun11:30–14:00, 17:00–20:30mar11:30–14:00, 17:00–20:30miécerradojuecerradovie11:30–14:00, 17:00–20:30sáb11:30–14:00, 17:00–20:30dom11:30–14:00, 17:00–20:00Warme Küche
- Contacto
- +4991957865 info@fischkueche-fuchs.de
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fischkueche-fuchs.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %