Brasserie Zuidplein
Zuidplein 740, 3083 BP Rotterdam
Abierto ahora · hasta 18:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 8 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Paquetes
High-Tea
25.95
Delicias dulces y saladas, acompañadas de diversas variedades de té de Theemaas
estimación≈ 1200 kcal140 g de carbohidratospesado 43
High-Wine
36.95
Tres tiempos de vinos variados acompañados de una selección de finger food caliente y frío
estimación≈ 1500 kcal100 g de carbohidratospesado 29
Bocadillos, fríos
Focaccia Carpaccio de Ternera
14.50
Focaccia Rundercarpaccio — Pan italiano especiado, pesto, carpaccio de ternera, rúcula, lascas de queso curado, beicon, piñones, mayo trufa
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Bagel de Queso con Cebollino y Salmón
13.50
Bagel Bieslookkaas & Zalm — Bagel, queso crema de cebollino, salmón ahumado, cebolla roja, alcaparras, huevo cocido
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 69
Ciabatta de Hummus y Verduras Grilladasvegetarian
12.95
Ciabatta Hummus & Gegrilde groenten — Pan ciabatta, hummus cremoso, verduras grilladas
estimación≈ 520 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 75
Sándwich de Pollo Zuidplein
14.75
Kipsandwich Zuidplein — Pan tostado, rollito de pollo asado casero, semillas de girasol, lechuga, rúcula, tomate, pepino, huevo cocido
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Bocadillos, calientes
Ciabatta de Panceta
14.95
Ciabatta Buikspek — Pan ciabatta, panceta cocinada a fuego lento 'five spices', salsa hoisin, agridulce de pepino y cebolla roja
estimación≈ 680 kcal52 g de carbohidratos
Brie Cremoso Calientevegetarian
12.50
Warme Boerenroombrie — Pan de semillas de calabaza, brie fundido, nueces, miel, recién salido del horno
estimación≈ 610 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pistolet de Carne Caliente
13.95
Pistolet Warm Vlees — Pistolet, cerdo a la plancha, cebolla, champiñones, salsa de cacahuete o Madeira
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 69
Panini de Jamón y Queso
8.95
Gegrilde Panini Ham & Kaas — Generosamente relleno, jamón campesino, queso joven, kétchup
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos
Panini de Pollo y Pesto
9.95
Gegrilde Panini Kip & Pesto — Generosamente relleno, pechuga de pollo, pesto, queso joven, kétchup
estimación≈ 620 kcal42 g de carbohidratos
Sopas
Sopa del Día
Soep van de dag — Sopa casera variada
estimación≈ 250 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Cesta de Pan Recién Horneado
7.25
Mandje ovenvers breekbrood met kruidencrème — Pan recién hecho con crema de hierbas
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos
Platos de almuerzo fríos
Salmón Ahumadopescatarian
19.50
Gerookte Zalm — Salmón ahumado, lechuga, cebolla roja, huevo cocido, tostada, mantequilla
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Carpaccio de Ternera Royal
13.50
Royale Rundercarpaccio — Carpaccio de ternera cortado fino, mayonesa de trufa, rúcula, beicon, piñones, lascas de queso curado
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada César
19.50
Caesarsalade — Contramuslo de pollo marinado, lechuga little gem, anchoas, tomate, pepino, aderezo César
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada Burratavegetarian
19.50
Burrata Salade — Burrata cremosa, lechuga, tomates frescos, piñones, aliño balsámico de dátiles
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Platos de almuerzo calientes
Rotterdamsche Kroketten
12.95
"Rotterdamsche Kroketten" — Dos croquetas de ternera 'Rotterdamsche', mostaza, pan de campo
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratos
Burger Zuidplein
19.95
Zuidplein Burger — Hamburguesa Angus, pan gourmet, salsa de hamburguesa casera, lechuga, tomate, pepinillo, cebolla roja, patatas fritas
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
Kipsaté
19.50
Brochetas de pollo marinado, salsa de cacahuete, cebolla frita, agridulce de pepino y cebolla roja, krupuk
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratos
Vegan Burgervegan
19.95
Hamburguesa vegana, pan de hamburguesa gourmet, salsa casera, lechuga joven, tomate, pepinillo, cebolla roja y patatas
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
Hígados de Pollo
16.95
Kippenlevertjes — Hígados de pollo salteados, beicon, cebolla, champiñones, salsa Madeira, pan de campo, mantequilla
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Mejillones Salteadospescatarian
19.95
Gebakken Mosselen — Mejillones salteados, cebolla, tomate, salsa ravigote, pan pistolet, mantequilla
estimación≈ 680 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 69
Kogelbiefstuk
27.95
Solomillo tierno, verduras a la parrilla, ensalada, patatas fritas
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Filete de Salmón con salsa de mostaza y eneldopescatarian
27.95
Zalmfilet met mosterd-dille saus — Filete de salmón cocinado con piel, salsa de mostaza y eneldo, verduras a la parrilla, ensalada, patatas fritas
estimación≈ 820 kcal52 g de carbohidratos
Patatas fritas frescas en lugar de pan (de campo) o pistoletvegan
3.00
Verse friet i.p.v. (land)brood of pistolet
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos
Topping de Patatas Trufadas
2.95
Truffelfries Topping
estimación≈ 120 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos con huevo
Uitsmijter en pan de campo
12.25
Uitsmijter op landbrood met ham, kaas of spek naar keuze — A elegir con jamón, queso o beicon
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Uitsmijter en pan de campo
14.25
Uitsmijter op landbrood met ham & kaas — Con jamón y queso
estimación≈ 720 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Uitsmijter en pan de campo
13.25
Uitsmijter op landbrood met rosbief — Con roastbeef
estimación≈ 680 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tortilla en pan de campo
13.00
Omelet op landbrood met ham of kaas naar keuze — A elegir con jamón o queso
estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tortilla en pan de campovegetarian
12.50
Omelet op landbrood met gebakken champignons — Con champiñones salteados
estimación≈ 580 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Tortilla campesina en pan de campovegetarian
15.50
Boerenomelet op landbrood
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tortitas
Sencillovegetarian
8.95
Naturel
estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratos
A elegir jamón cocido, queso joven o beicon
10.95
Boerenachterham, jong belegen kaas of spek naar keuze
estimación≈ 600 kcal60 g de carbohidratos
Nutellavegetarian
10.95
estimación≈ 750 kcal80 g de carbohidratospesado 42
Fresas con natavegetarian
12.70
Aardbeien en slagroom — Sujeto a disponibilidad
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratos
Gofres belgas caseros
Con azúcar glas y natavegetarian
7.75
Met poedersuiker en slagroom
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 33
Con caramelo y natavegetarian
8.75
Met karamel en slagroom
estimación≈ 620 kcal70 g de carbohidratospesado 30
Con fresas y natavegetarian
9.95
Met aardbeien en slagroom — Sujeto a disponibilidad
estimación≈ 580 kcal68 g de carbohidratospesado 35
Con Nutella y nata montadavegetarian
8.75
Met nutella en slagroom
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratospesado 22
Aperitivos
Ración de Bitterballen
7.95
Portie Bitterballen
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Crispy chicken strips
8.95
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Surtido caliente para 2 personas
12.50
Gemixte warme bittergarnituur voor 2 personen
estimación≈ 1100 kcal70 g de carbohidratos
Menú infantil
A elección: croqueta, frikandel o crispy chicken strips
9.50
Naar keuze een kroket, frikandel of crispy chicken-strips | frites | mayonaise | appelmoes — patatas fritas, mayonesa, puré de manzana
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Postre
Lavacakevegetarian
11.95
Pastel de chocolate fundido, helado de vainilla y nata montada
estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratospesado 25
Coupe Karamelvegetarian
8.95
Helado de vainilla con salsa de caramelo y nata montada
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 31
Dame Blanchevegetarian
8.95
Helado de vainilla con salsa de chocolate caliente y nata montada
estimación≈ 480 kcal50 g de carbohidratospesado 30
Helado infantilvegetarian
5.95
Kinderijsje — Helado de vainilla con salsa de fresa y nata montada
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 41
¿Esta carta sigue siendo correcta?
69veggie
scoreestimación
scoreestimación
Brasserie francesa con opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes pedir una hamburguesa vegana o una ciabatta con hummus y verduras a la parrilla. También hay panqueques vegetarianos y gofres belgas. El menú incluye muchos platos de carne como el solomillo.
18 platos vegetarianos y 2 veganos de 49
73dia
scoreestimación
scoreestimación
Almuerzos y aperitivos bajos en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece varias ensaladas ricas en proteínas y platos calientes. Muchas opciones son aptas para una dieta baja en carbohidratos.
17 aptos para diabéticos · 49 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Zuidplein 740, 3083 BP Rotterdam
- Horario
- lun10:00–18:00mar09:30–18:00mié09:30–18:00jue09:30–18:00vie09:30–20:00sáb09:30–18:00dom11:30–18:00Voorafgaand aan evenementen in Ahoy of Theater Zuidplein zijn we tot 20.00uur geopend
- Contacto
- +32104812109 info@brasserie-zuidplein.nl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-zuidplein.nl/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 95 %
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