Rolph's Deli - Le Petit Restaurant
Otto Reuchlinweg 974, 3072 MD Rotterdam
Abierto ahora · hasta 21:30
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 18 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Almuerzo
Ensalada Caesar
23.00
Salade Caesar — Ensalada de romana con contramuslos de pollo asados, aderezo Caesar, corazones de alcachofa, huevo pasado, anchoas Ortiz, croutons
estimación≈ 680 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Sándwich de Steak
26.00
Steak Sandwich — Sándwich con solomillo de ternera asado, mayonesa de mostaza y tomate
estimación≈ 620 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tataki de Atún
19.00
Tonijn tataki — Brioche de sésamo con tataki de atún, ensalada de wakame y vinagreta de soja
estimación≈ 510 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tostada de Aguacate
14.00
Toast Avocado — Aguacate machacado, tostada de masa madre, copos de chile, cebollino y 2 huevos poché
estimación≈ 540 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Oeufs à la Florentine au Saumon
19.00
Huevo poché sobre brioche con salmón ahumado, espinacas salteadas y salsa holandesa
estimación≈ 650 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Brioche aux Champignons
18.00
Brioche con champiñones, huevo poché y trufa
estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Brioche Cannibale
19.00
Brioche con tartar de ternera y piccalilli
estimación≈ 560 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Brioche au Homard
28.00
Brioche de sésamo relleno de ensalada de bogavante, aguacate y trufa de invierno
estimación≈ 590 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Croque monsieur / madame
12.00
Tostado con jamón campesino, bechamel y queso
estimación≈ 610 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pancakes
11.00
Tortitas americanas
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratos
Pain perdu aux fruit rouge
16.00
Tostadas francesas con frutos rojos
estimación≈ 620 kcal72 g de carbohidratos
Açai bowlvegetarian
13.00
Bol de açai, plátano y granola
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratos
Menú de Cena
Menu Classique - 4 platos
85.00
Menu Classique - 4 gangen — STEAK TARTARE AVEC PICCALILLY, LANGOUSTINE, TURBOT À LA TRUFFE, BROWNIE AUX FRUITS ROUGES
estimación≈ 1800 kcal110 g de carbohidratospesado 29
Menu Saison - 4 platos
79.00
Menu Saison - 4 gangen — CEVICHE BAR DE MER, COQUILLE SAINT-JAQUES, STEAK AUX ASPERGE, PANNA COTTA AUX FRAISES
estimación≈ 1600 kcal90 g de carbohidratospesado 24
Especial
Steak tartare avec piccalilly
19.00
Steak tartare con piccalilli y crujiente de patata
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Carpaccio de Rolph
21.00
Rolph’s carpaccio — Solomillo de ternera cortado finamente con vinagreta de perejil, piñones, cebollino y parmesano
estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Cocktail de crevettes
24.00
Cóctel de gambas con manzana y salsa cóctel ligera
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Terrine de Foie Gras de canard
24.00
Terrina de foie gras de pato con compota de higos
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquette de crevette
16.00
Croqueta de gambas
estimación≈ 220 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquette de Jambon
13.00
Croqueta de jamón
estimación≈ 210 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
Risotto avec truffe et oeuf pochévegetarian
23.00
Risotto cremoso con trufa y huevo pochado
estimación≈ 650 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 69
Ceviche bar de merpescatarian
21.00
Lubina cruda marinada con cebolla encurtida y aliño de ceviche
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Platos
Ris de veau à la sauce Madère
36.00
Mollejas de ternera fritas con remolacha, zanahoria, guisantes y jugo de Madeira
estimación≈ 580 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Coquille Saint-Jacquespescatarian
21.00
Vieiras salteadas con pak choi y beurre blanc de limoncillo
estimación≈ 420 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Steak aux asperge
28.00
Solomillo de ternera asado con patatas baby, setas de anís y espárragos blancos
estimación≈ 620 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Langoustinepescatarian
23.00
Langostinos a la plancha con alcachofa frita, tomate asado y vinagreta de pimentón
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Turbot à la truffepescatarian
31.00
Rodaballo a la parrilla con puerro, avellana y trufa laminada
estimación≈ 410 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pequeños Platos
Le pain
5.50
Baguette con mantequilla salada
estimación≈ 210 kcal30 g de carbohidratos
Brioche Old Rotterdam
7.00
Brioche Old Rotterdam met gezouten boter — Brioche Old Rotterdam con mantequilla salada
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos
Ostras, Zeeuwse Creuses No.3pescatarian
4.00
Oesters, Zeeuwse Creuses No.3 — Natural, 1 pieza
estimación≈ 60 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Rolph's Huîtrapescatarian
5.50
por pieza
estimación≈ 60 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Jambon Bayonne
15.00
estimación≈ 240 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Caviar Oscietrapescatarian
90.00
Kaviaar Oscietra — Servido con blinis y crème fraiche
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Fromagesvegetarian
17.00
Selección de quesos franceses y pan de nueces
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Guarnición
Patatas fritasvegetarian
6.00
Franse frites — con mayonesa
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratospesado 44
Puré de pommes de terrevegetarian
7.00
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos
Haricots vertvegetarian
7.00
con Gruyère y almendras
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Petite saladevegetarian
6.00
Ensalada Little Gem con vinagreta de limón y hierbas verdes
estimación≈ 110 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Postres
Crème brûlée
13.00
Crème brûlée con helado de caramelo
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratospesado 30
Panna cotta aux fraises
15.00
Panna cotta con fresas y compota de ruibarbo
estimación≈ 350 kcal38 g de carbohidratospesado 38
Brownie aux fruits rouges
15.00
Brownie con frutos rojos, remolacha y helado de vainilla
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratospesado 30
Bonbons au chocolat
5.00
Bombones de chocolate para acompañar el café/té (3 piezas)
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratos
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Platos proteicos y almuerzo sofisticado
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece varias opciones bajas en carbohidratos como el Turbot à la truffe y el carpaccio de Rolph. Los almuerzos suelen incluir brioche o tostadas.
28 aptos para diabéticos · 43 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Otto Reuchlinweg 974, 3072 MD Rotterdam
- Horario
- lun—mar12:00–14:30, 17:30–21:30mié12:00–14:30, 17:30–21:30jue12:00–14:30, 17:30–21:30vie12:00–14:30, 17:30–21:30sáb17:30–21:30dom—Rolph's Deli is momenteel gesloten om te genieten van een heerlijk vakantie.. Lunch available Tue-Fri, Dinner available Tue-Sat
- Contacto
- +31107605030 info@rolphsdeli.nl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rolphsdeli.nl/
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