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Huson restaurant

Scheepstimmermanslaan 14, 3011 BS Rotterdam

horario aún desconocido

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 8 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

PLATOS SIGNATURE
ATÚN Y CANGREJOpescatarian
21.00
TUNA & CRAB — Desde 2008, icónico y atemporal
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
SALMÓN AHUMADOpescatarian
17.00
SMOKED SALMON — Ahumado en casa, guisante verde, levístico
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
STEAK TARTARE
18.00
Estragón, mostaza, bacon, cebollino
estimación≈ 310 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
COLIFLOWER CRUJIENTEvegetarian
16.00
CRISPY CAULIFLOWER — Piccalilli, almendra ahumada, verduras encurtidas
estimación≈ 240 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
DIM SUMpescatarian
21.00
Gambas, bambú, jengibre, lima
estimación≈ 260 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
MEDIO LANGOSTINO XLpescatarian
21.00
HALF XL PRAWN — Langostino Tigre Negro salvaje, a la parrilla, ajo
estimación≈ 210 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
FILETE DE CORDERO
21.00
LAMB FILLET — Espárragos verdes, Fourme d’Ambert
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
CORTILLO DE TERNERA BRASADO
21.00
BRAISED BEEF TOP BLADE — Black Angus, alimentado con grano, cocción lenta, alcachofa, albahaca, cebolla
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
MENÚ SIGNATURE DE 5 TIEMPOS
5 Platos Signature
75.00
5 Signature Dishes served as a tasting menu — Servidos como menú degustación
estimación≈ 1800 kcal120 g de carbohidratospesado 29
SELECCIÓN DE QUESOSvegetarian
16.00
CHEESE SELECTION — Plato adicional
estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
FILETE DE MERLUZApescatarian
WHITING FILLET — A la parrilla, alcachofa, albahaca, cebolla
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
MORA Y VERBENAvegetarian
BLACKBERRY & VERBENA — Limón, bizcocho de mantequilla
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 32
GUARNICIONES
PANvegan
9.00
BREAD — Pan rústico, aceite de oliva, sal marina Maldon
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratos
LECHUGA ROMANAvegan
7.00
ROMAINE LETTUCE — Aliño francés
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
PATATAS FRITAS GRUESASvegetarian
8.00
THICK-CUT FRIES — Mayonesa
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratos
PLATOS SIGNATURE PARA COMPARTIR – 2 PERSONAS
LENGUADO DE DOVERpescatarian
80.00
DOVER SOLE — À la meunière, servido con espina, 500 gramos
estimación≈ 1100 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
LUBINApescatarian
70.00
SEABASS — Asada, ajo, perejil, chile rojo, 800 gramos
estimación≈ 1200 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
RIBEYE MADURADO
65.00
DRY AGED RIBEYE — 100% Black Angus, alimentado con grano 160 días, Australia, 300 gramos
estimación≈ 950 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
MENÚ DE COMIDA
Menú de Comida
50.00
Three-course lunch menu — Menú de comida de tres platos
estimación≈ 1300 kcal80 g de carbohidratospesado 42
POSTRES
QUESOvegetarian
17.00
CHEESE — Selección de quesos, remolacha, sirope de balsámico, brioche
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratos
Fresas con natavegetarian
17.00
STRAWBERRIES WITH WHIPPED CREAM — Helado de vainilla, azúcar glas
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratospesado 37

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64veggie
scoreestimación

Cocina francesa con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir el crispy cauliflower como plato principal. Hay guarniciones como la romaine lettuce y thick-cut fries. El menú también incluye carne y pescado.

8 platos vegetarianos y 2 veganos de 21

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Scheepstimmermanslaan 14, 3011 BS Rotterdam
Horario
aún desconocido
Contacto
+31104130371
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), huson.nl/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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