Prachtig
Willemsplein 77, 3016 DR Rotterdam
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 18 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
ESPRESSOBAR ALGO DULCE
Tarta de manzana
6.00
Appeltaart
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratos
Cheesecakevegetarian
6.00
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratospesado 39
Tarta de chocolate y trufa
6.00
Chocolade truffeltaart
estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratospesado 30
APERITIVOS Y BARFOOD
Pan con untables
7.50
Brood met smeersels
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bitterballen con mostaza
9.00
Bitterballen met mosterd — 6 ud.
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Palitos de queso con salsa sweet chilivegetarian
9.50
Kaastengels met sweet chili saus — 6 ud.
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratos
Chicken bites con salsa sweet chili
9.75
Chickenbites met sweet chili saus — 6 ud.
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Calamares con aliolipescatarian
13.50
Calamaris met aioli
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gambas Pil Pilpescatarian
15.00
Gamba’s Pil Pil
estimación≈ 300 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ebi Gyoza con Teriyakipescatarian
12.50
Ebi Gyoza met Teriyaki — 5 ud.
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Patatas con trufavegetarian
7.50
Truffelfriet
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos
Bittergarnituur
16.50
12 ud.: Bitterballen, palitos de queso, chicken bites
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
MAGNÍFICA Tabla de Aperitivos
32.50
PRACHTIG Borrelplank — Disfrute de una deliciosa tabla de aperitivos
estimación≈ 1200 kcal60 g de carbohidratos
ENSALADAS DE PAN RÚSTICO
Carpaccio de ternera
14.50
Rundercarpaccio — Mayonesa de trufa, semillas de girasol, alcaparras, cebollino, rúcula
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada César
21.50
Caesar salade — Contramuslo de pollo BBQ, aliño de anchoas, Grana Padano, croutons, huevo cocido
estimación≈ 650 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Croquetas de ternera
13.50
Rundvleeskroketten — Pan rústico, croquetas, mayonesa de mostaza, cacahuete
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos
Ensalada de gambaspescatarian
21.50
Salade Garnalen — Encurtidos, cebolla, aguacate, mango, pepino, tomate, sriracha
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65
Croquetas de gambaspescatarian
16.50
Garnalenkroketten — Pan rústico, alioli, croquetas de gambas, tomate, pepino, granada, melocotón
estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratos
Ensalada de queso de cabravegetarian
18.50
Salade Geitenkaas — Nueces, aliño de miel y mostaza
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada de salmón sobre pan multicerealespescatarian
16.50
Meergranenbrood zalmsalade — Alcaparras, cebolla roja, queso crema, pepino, huevo cocido, rúcula, eneldo
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Schiacciata Romanavegetarian
16.50
Burrata, tomate cherry, rúcula, aliño balsámico, albahaca
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 72
Sándwich de berenjena asadavegetarian
15.50
Sandwich gegrilde aubergine — Berenjena, espinaca baby, tomate seco, pimiento asado, cebolla roja, salsa de yogur harissa, patata chip
estimación≈ 620 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 74
SOPA
Sopa de batatavegan
10.50
Zoete aardappelsoep — Coco, lemongrass
estimación≈ 240 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65
Bisque de gambaspescatarian
12.50
Garnalenbisque — Crème Fraîche
estimación≈ 210 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
ESPECIALES
Hamburger PRACHTIG
22.50
Pan brioche, cheddar, bacon, aros de cebolla crujientes, pepinillo, maíz, salsa de hamburguesa, patatas fritas
estimación≈ 1150 kcal85 g de carbohidratos
Chickenburger
21.50
Brioche, tomate, pepinillo, compota de cebolla, lechuga little gem, patatas fritas
estimación≈ 980 kcal78 g de carbohidratos
Tortilla española
15.50
Spaanse tortilla — Jamón serrano, tomate seco, espinaca baby, pimiento inflado, Grana Padano, cebolla, alioli
estimación≈ 680 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pita de pollo
16.50
Pita kip — Pico de Gallo, feta, yogur harissa, menta, pepino
estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 79
12 uurtje carne
16.50
12 uurtje vlees — Pan de campo, croqueta de ternera, carpaccio de ternera, sopa de batata
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 68
12 uurtje pescadopescatarian
17.50
12 uurtje vis — Pan de campo, croqueta de gambas, ensalada de salmón, bisque de gambas
estimación≈ 780 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 66
POKE BOWLS
Spicy Tunapescatarian
21.50
Ensalada wakame, edamame, col lombarda, maíz, aguacate, jengibre, zanahoria, chips de nori, mayo sriracha, mayo wasabi
estimación≈ 640 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 84
Salmon Stylepescatarian
21.50
Ensalada wakame, edamame, col lombarda, maíz, aguacate, jengibre, zanahoria, mayo sriracha, chips de nori
estimación≈ 660 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 78
Tempehvegan
21.50
Ensalada wakame, edamame, col lombarda, maíz, aguacate, jengibre, zanahoria, chips de nori, mayo sriracha, mayo wasabi
estimación≈ 610 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 78
ENTRANTES
Tuna Tatakipescatarian
17.50
Papel de arroz crujiente, encurtidos, cebolla roja, rábano, sésamo, ponzu, mayo wasabi, limón confitado
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Salmón torchadopescatarian
17.50
Torch zalm — Aliño ponzu, hierbas verdes, jalapeño, encurtidos, mango, remolacha roja, pepino, aceitunas, rábano
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Carpaccio
16.50
Carpaccio de ternera, mayo de trufa, cebollino, alcaparras, semillas de calabaza, grana padano, rúcula
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Steak tartar
17.50
Steak tartaar — Piccalilly, tostada, yema de huevo, caviar de mostaza, manzana con alcaparras
estimación≈ 380 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Brocheta de panceta
16.50
Buikspek skewer — Hoisin, cebollino, mayo sriracha, cacahuete, pimiento rojo, salsa de mango y cilantro
estimación≈ 350 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Burratavegetarian
15.50
Tomate verde marinado, compota de hinojo, aliño balsámico, remolacha amarilla, crostini de albahaca crujiente
estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Minibunsvegan
16.50
Setas ostra, hoisin, pepino, encurtidos, cebollino, mayo chipotle vegana, manzana, cilantro
estimación≈ 410 kcal34 g de carbohidratos
PLATOS PRINCIPALES
Risotto Neropescatarian
26.50
Pulpo, hinojo, tomate cherry asado, salsa Romesco catalana
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 79
Bacalao de los Fiordos Norueguesespescatarian
29.50
Noorse Fjord Cod — Lentejas, guisantes, cebollitas, zanahoria, beicon, salsa de zanahoria y cilantro
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 89
Ravioli de Scampipescatarian
23.50
Scampi Ravioli — Bisque de gambas, calabacín crujiente, espárrago, cebollino
estimación≈ 650 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 73
House Steak
32.50
Patata cocinada a fuego lento, crema de batata, bimi, mantequilla de miso, jalapeño, dukkah
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Rack de Ibérico
30.00
Iberico Rack — Espárrago, alioli de ajo negro, chutney de manzana, beurre blanc, patatas baby, Grana Padano
estimación≈ 820 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Hamburguesa PRACHTIG
22.50
PRACHTIG Hamburger — Pan brioche, cheddar, beicon, pepinillo, aros de cebolla, salsa de hamburguesa, patatas fritas
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Chickenburger PRACHTIG
21.50
PRACHTIG Chickenburger — Brioche, tomate, pepinillo, compota de cebolla roja, mayonesa sriracha, lechuga little gem, patatas fritas
estimación≈ 980 kcal78 g de carbohidratos
Berenjena Miso Vegetarianavegetarian
25.00
Vegetarische Miso Aubergine — Crema de batata, enoki, bimi, granada, arroz inflado, aceite de hierbas, salsa de zanahoria
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 74
GUARNICIONES
Patatas Fritas Frescasvegan
6.00
Verse friet — Mayonesa
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratos
Corn Ribs Fritosvegetarian
5.00
Gefrituurde corn ribs — Grana Padano, mayonesa chipotle
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada Verdevegetarian
6.00
Groene salade
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
POSTRES
Tarta Tatin de Piñavegetarian
12.50
Ananas Tarte tatin — Mascarpone, azúcar con canela, chips de coco, frutos rojos
estimación≈ 650 kcal72 g de carbohidratospesado 26
Crème Brûléevegetarian
12.50
Piruleta de chocolate, helado de limón
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratospesado 28
Panna Cotta de Chocolate Blancovegetarian
11.50
Panna cotta van witte chocolade — Frutos del bosque, sorbete de fresa
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratospesado 35
Caramel Lava Cakevegetarian
12.50
Helado de avellana
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratospesado 23
Sorbet Prachtigvegan
10.00
estimación≈ 180 kcal35 g de carbohidratospesado 32
Cannolivegetarian
3.75
Canolli — A elegir: pistacho, caramelo salado, chocolate avellana
estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratospesado 42
¿Esta carta sigue siendo correcta?
84veggie
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Muchas opciones vegetarianas y veganas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir la berenjena miso vegetariana o el pokebowl de tempeh vegano. Los minibuns de setas pleurotus también son veganos. El menú incluye carne y pescado, pero hay opciones para todos.
21 platos vegetarianos y 6 veganos de 60
72dia
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Opciones bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este café ofrece muchos platos principales y ensaladas ricas en proteínas. Las opciones de entrantes son variadas y a menudo bajas en carbohidratos.
23 aptos para diabéticos · 60 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Willemsplein 77, 3016 DR Rotterdam
- Horario
- lun—mar10:00–00:00mié10:00–00:00jue10:00–00:00vie10:00–00:00sáb10:00–00:00dom10:00–00:00Kitchen: 11:30 to 21:30
- Contacto
- +31102130640 info@prachtigrotterdam.nl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), prachtigrotterdam.nl/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 85 %