Juffrouw van Zanten

Lusthofstraat 27A, 3062 WB Rotterdam

Abierto ahora · hasta 16:30

café€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

desayuno almuerzo

Croissant

2.75

Con Mermelada y Mantequilla +1,25

estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratos

Tostada de Salmón

14.75

estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Rollo de Canela

4.75

Kaneelbroodje

estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos

Tostada de Caballa

12.75

Toast Makreel — Masa Madre | Lechuga | Ensalada de Caballa Casera | Alcaparras | Aliño de Mostaza Dulce

estimación≈ 510 kcal34 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Scones

4.50

1 o 2 piezas, con Mermelada y Mascarpone

estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 41

Health Kick

8.95

Yogur | Granola | Fruta (Opción Vegana: Yogur de Coco +1,00)

estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 67

Tostada de Croquetas de Gambas

15.50

Toast Garnalen Kroketten — Masa Madre | Perejil | Mayo de Limón (Croquetas de Ternera - 2,00)

estimación≈ 620 kcal42 g de carbohidratos

Suus’ Favorite

9.50

Brioche | Aguacate | Huevo Poché | Aliño de Cebollino y Jengibre

estimación≈ 460 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Tostada de Burrata

13.75

Toast Burrata — Masa Madre | Burrata | Tomate | Balsámico | Piñones

estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Tostada de Hummus de Edamame

12.75

Toast Edamame Hummus — Masa Madre | Hummus de Edamame Casero | Cebolla Roja Agridulce | Pistacho

estimación≈ 440 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Eggs Benedict

10.50

Brioche | 2 x Huevos Poché | Espinacas | Salsa Holandesa

estimación≈ 610 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Tostada de Steak

17.50

estimación≈ 680 kcal36 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Brioche de Pollo

15.50

estimación≈ 650 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 65

JvZ Burger

18.50

estimación≈ 920 kcal55 g de carbohidratos

Pancakes

9.50

3 piezas

estimación≈ 550 kcal75 g de carbohidratos

Ensalada César

16.50

estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Tosti JvZ

9.75

Masa Madre | Jamón | Queso | Chutney de Cebolla | Ketchup

estimación≈ 520 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Tosti de Queso

7.75

Tosti Kaas — Masa Madre | Queso | Ketchup

estimación≈ 460 kcal34 g de carbohidratosapto para diabéticos

Pan con Untables

7.75

Brood met Smeersels

estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos

Plato de Brunch

15.75

Brunch Platter — Tostada de Avo con Huevo Poché | Croissant con Mermelada y Mantequilla | Pancakes de Plátano con Fruta y Mascarpone

estimación≈ 1100 kcal95 g de carbohidratospesado 41

Patatas fritas con Mayo

4.75

Friet met Mayo

estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratos

borrel

Bitterballen con Mostaza

9.50

Bitterballen met Mosterd — 8 piezas

estimación≈ 720 kcal36 g de carbohidratosapto para diabéticos

Palitos de queso con Salsa de Chile

9.50

Kaastengels met Chilisaus — 8 piezas

estimación≈ 640 kcal40 g de carbohidratos

Bitterballen Veganos con Mostazavegan

9.50

Vegan Bitterballen met Mosterd — 8 piezas

estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Croquetas de Trufa con Mayo de Limón

9.50

Truffel Kroketjes met Citroen Mayo — 5 piezas

estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos

Crispy Chicken Bites con Mayo Sriracha

12.50

Crispy Chicken Bites met Siracha Mayo — 8 piezas

estimación≈ 620 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticos

Patatas Trufadas con Parmesano

7.75

Truffelfrietjes met Parmezaan

estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratospesado 43

menú infantil

Pancakes Infantiles

6.75

Kids Pancakes — 2 Pancakes de Plátano | Fruta | Jarabe de Arce

estimación≈ 480 kcal65 g de carbohidratos

Tosti Infantil

6.75

Kids Tosti — Masa Madre | Queso | Ketchup

estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Plato Bento

6.75

Bento Bordje — Caja 1: Pastelitos Sue Marz (Sin Gluten) & Very Berry (Sin Gluten y Frutos Secos). Caja 2 & 3: Pepino | Tomate

estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65

pastelería

Pan de Plátano

4.50

Bananenbrood

estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratos

Brownie

4.25

estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratospesado 37

Blondie

4.25

estimación≈ 390 kcal44 g de carbohidratospesado 33

Pastelitos Sue Marz (Sin Gluten) & Very Berry (Sin Gluten y Frutos Secos)

4.75

Taartjes Sue Marz (Gluten Vrij) & Very Berry (Gluten & noten vrij)

estimación≈ 310 kcal35 g de carbohidratos

Tartaleta de Manzana

4.95

Appeltaartje

estimación≈ 340 kcal40 g de carbohidratos

Cakepop (Sin Gluten)gluten_free

2.95

Cakepop (Glutenvrij)

estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratos

Muffin Infantil

3.50

Kindermuffin

estimación≈ 220 kcal30 g de carbohidratos

High Tea

27.50

Scones, brownies y blondies caseros, yogures con fruta fresca, mini brioches rellenos y tostadas caseras

estimación≈ 1400 kcal160 g de carbohidratospesado 29

High Tea Baby Shower

33.00

Babyshower High Tea — High Tea incluyendo decoración en un tema de color a elegir

estimación≈ 1400 kcal160 g de carbohidratospesado 29

breakfast lunch

Pancakes (3 piezas)

9.50

Pancakes (3 stuks) — Pancakes de Plátano | Mascarpone | Jarabe de Arce

estimación≈ 680 kcal85 g de carbohidratos

petit-déjeuner déjeuner

Patatas Fritas

5.25

Franse Frites — Patatas fritas frescas y crujientes de patatas Agria sostenibles de Zelanda, de Frietboutique Hillegersberg

estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratos

journee

Ostras Hillie

2.50

Hillie Oesters — Limón | Vinagreta de Chalota

estimación≈ 70 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

patisserie

Tarta de Manzana

4.95

Appeltaart

estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 40

viande

Pechuga de Pato

17.50

Eendenborst — Ensalada Little Gem, Frambuesa | Remolacha Chioggia | Salsa de Oporto Rojo Aliño de Mostaza | Mezcla de hierbas frescas

estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Tostada de Steak Tartar

14.50

Toast Steak Tartaar — Classique | Brioche | Mayonesa de Trufa (2 piezas)

estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratos

Steak

18.50

Entrecot | Cafe De Paris

estimación≈ 650 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Vol Au Vent

14.50

Pastel | Pollo | Champiñón (2 piezas)

estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Poitrine de Porc

15.50

Panceta | Espárrago Verde | Miel | Granny Smith

estimación≈ 580 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

sides

Pommes De Terre Confits

6.75

Romero | Tomillo | Ajo

estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos

poisson

Gallotta

14.50

Roodbaars — Braseado | Naranja | Limón | Hinojo

estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Tartar de Salmón

14.50

Zalm Tartaar — Salmón | Wakame | Yuzu Ponzu | Mayonesa Japonesa

estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Lubina

18.50

Zeebaars — Cocinado con piel | Verduras de Temporada | Antiboise

estimación≈ 410 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Coquilles St Jacques

18.50

Coquilles St Jaques — Salicornia | Beurre Blanc (3 piezas)

estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Tostada de Anguila

18.50

Toast Paling — Brioche | Granny Smith | Crème Fraîche (2 piezas)

estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratos

Caviar 30g

85.00

Kaviaar 30 gram — Caviar Baeri | Blinis | Crème Fraîche

estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

végétarien

V Baguettevegetarian

6.75

Mantequilla Avellana

estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos

V Oeufs Mayonnaisevegetarian

6.75

V Oeufs Mayonaise — Diversas preparaciones | Nueces Pecanas | Dukkah | Albaricoque

estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Tartare de Tomatevegetarian

12.50

Tomate Coeur de Boeuf | Albahaca | Crostini

estimación≈ 210 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

V Puerrovegetarian

11.50

V Prei — Cocinado Sous Vide | Avellana | Vinagreta

estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

V Tostada de Setas Pleurotusvegetarian

13.50

V Oesterzwam Toast — Brioche | Macadamia | Crema de Raíz

estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratos

Terrina de Zanahoriavegetarian

9.50

Wortel Terrine — Crema de Raíz | Perejil

estimación≈ 160 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

amuse-bouches

Rillette de Pato

9.50

Eenden Rillette — Pato | Brioche (2 piezas)

estimación≈ 310 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

Croquetas de Gambas

9.50

Garnalen Kroketjes — Con Mayo de Limón (3 piezas)

estimación≈ 340 kcal28 g de carbohidratos

Charcutería

17.50

estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

V Tabla de Quesos Hillievegetarian

12.00

V Hillie Kaasplankje — Perail Papillon | Morbier | Comté / Blue d’Auvergne / Epoisse

estimación≈ 480 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

enfants

Bavette Infantil

9.95

Kids Bavette — Con Patatas Fritas y Ensalada

estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65

Pescado Frito

9.95

Lekkerbekje — Con Patatas Fritas y Ensalada

estimación≈ 720 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 65

Bolas de Falafelvegetarian

9.95

Falafel Balletjes — Con Patatas Fritas y Ensalada

estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 66

Plato Bento

6.95

Bento Bord — Pasta con elección de dos opciones: Pepino | Tomate | Huevo Cocido | Fruta (Hasta 6 años)

estimación≈ 450 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 69

dessert

V Citron Meringuevegetarian

9.00

Sorbete de Limón | Lemon Curd | Merengue | Crumble de Almendra

estimación≈ 410 kcal48 g de carbohidratospesado 39

V Mousse Au Chocolatvegetarian

9.00

estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratospesado 41

V Madeleinesvegetarian

3.00

estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

64veggie
scoreestimación

Almuerzos y snacks vegetarianos creativos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como la tostada de setas ostra y la terrina de zanahoria. También hay bitterballen veganos y un health kick con yogur de coco. El menú incluye mucha carne y pescado para mesas mixtas.

19 platos vegetarianos y 2 veganos de 83 · 1 estimación

76dia
scoreestimación

Opciones proteicas y almuerzo ligero

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este café ofrece varios platos principales bajos en carbohidratos como el filete y la lubina. El menú de almuerzo tiene diversas opciones de masa madre.

38 aptos para diabéticos · 85 platos

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Práctico

Dirección: Lusthofstraat 27A, 3062 WB Rotterdam
Horario: lun08:30–16:30
mar08:30–16:30
mié08:30–16:30
jue08:30–16:30
vie08:30–17:30
sáb09:00–17:30
dom09:00–17:30
Contacto: +31107371913 info@juffrouwvanzanten.com
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), juffrouwvanzanten.com/
Ficha: completitud 83 %, confianza 79 %

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