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Gauchos - Rotterdam, Aert van Nesstraat

Aert van Nesstraat 99, 3012 CA Rotterdam

Cerrado ahora · abre 17:00

€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

PAN PARA COMPARTIR
BREEKBROOD
6.50
con tapenade y mantequilla de hierbas (para dos)
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratos
PAN DE QUESO
5.50
Panecillos de queso sudamericanos (4) con mantequilla de hierbas (para dos)
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticos
ENTRANTES
EMPANADAS
13.00
Empanadillas argentinas de varios sabores (2)
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
CARPACCIO
14.00
Ternera, rúcula, piñones, queso, pepinillos & sal marina
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
SOPA DE TEMPORADA
8.50
SEIZOENSSOEP
estimación≈ 180 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
CHORIZOS
11.00
Chorizos argentinos (2)
estimación≈ 350 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
GAMBA’Spescatarian
5.50
estimación≈ 160 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
VIEIRAS CON ESPINACASpescatarian
13.00
COQUILLES MET SPINAZIE — Vieiras (4), espinacas
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
ENSALADA DE AGUACATE & PALMITOvegetarian
12.00
AVOCADO & PALMITO SALADE — Palmito, tomate, cebolla, aguacate & aliño de mostaza
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
CHULETONES
GAUCHO SELECCIÓN (450 g)
44.00
Cuadril, entrecote & rib-eye
estimación≈ 1100 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
BIFE DE CUADRIL
20.00
Steak
estimación≈ 650 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
BIFE DE LOMO
30.00
Solomillo de ternera
estimación≈ 580 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
STEAK PALERMO (225 g)
25.00
Cuadril corte espiral, queso cheddar, pimentón & cebolla roja
estimación≈ 620 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
BIFE DE CHORIZO
22.00
Entrecote
estimación≈ 720 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
BIFE ANCHO
28.00
Rib-eye
estimación≈ 780 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
CHURRASCO DE CUADRIL (250 g)
25.00
Cuadril corte espiral, perejil & ajo
estimación≈ 550 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
PLATOS PRINCIPALES
COSTILLAS ‘BETER LEVEN’
24.00
‘BETER LEVEN’ SPARE RIBS
estimación≈ 750 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
CARRE DE CORDERO
25.00
LAMSCARRE
estimación≈ 680 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
SALMÓN FRESCO A LA PARRILLA (200 g)pescatarian
26.00
GEGRILDE VERSE ZALM (200 g) — Suministro fresco & disponible para reserva previa
estimación≈ 420 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
POLLO A LA PARRILLA
19.00
GEGRILDE KIP — Pechuga de pollo “Beter Leven” en marinada chimichurri
estimación≈ 380 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
GAUCHOS BURGER
24.00
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
VEGAN BURGERvegan
19.00
Hamburguesa vegana de champiñones, aguacate, espinacas y chimichurri
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 74
SALSAS & GUARNICIONES
PIMIENTA / AJO / SALSA DE CHAMPIÑONES Y TRUFA / CHIMICHURRI
2.50
PEPER / KNOFLOOK / CHAMPIGNON-TRUFFEL SAUS / CHIMICHURRI
estimación≈ 120 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
PIMIENTOS ROJOSvegan
5.00
RODE PUNTPAPRIKA’S
estimación≈ 80 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
CHAMPIÑONESvegan
5.00
CHAMPIGNONS
estimación≈ 110 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
ENSALADA GAUCHOS CON ADEREZO DE MOSTAZAvegetarian
5.00
GAUCHOS SALADE MET MOSTERDDRESSING
estimación≈ 180 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
LOADED FRIES CON MAYONESA DE TRUFA Y QUESO PARMESANO
7.00
LOADED FRIETJES MET TRUFFELMAYONAISE & PARMEZAANSE KAAS
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos
ENSALADA DE RÚCULA CON ADEREZO DE MOSTAZAvegetarian
5.00
RUCOLA SALADE MET MOSTERDDRESSING
estimación≈ 160 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
PATATAS FRITAS DE BATATAvegan
6.00
FRIETJES VAN ZOETE AARDAPPEL
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
ESPINACASvegan
5.00
SPINAZIE
estimación≈ 100 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
PATATAS RÚSTICAS 'SKIN ON' Y MAYONESA
6.00
RUSTIC ‘SKIN ON’ FRIETJES & MAYONAISE
estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratos
MAZORCA DE MAÍZvegan
6.00
MAÏSKOLF
estimación≈ 150 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
PATATAS ARGENTINASvegan
7.00
ARGENTIJNSE FRIETJES
estimación≈ 420 kcal42 g de carbohidratos
ESPÁRRAGOS VERDESvegan
6.00
GROENE ASPERGES
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
CALABACÍN A LA PARRILLAvegan
5.00
GEGRILDE COURGETTE
estimación≈ 110 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
PATATA AL HORNO CON CREMA AGRIA, MANTEQUILLA DE HIERBAS O SALADAvegetarian
5.00
GEPOFTE AARDAPPEL MET ZURE ROOM, KRUIDEN- OF ROOMBOTER
estimación≈ 310 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 65
POSTRES ESPECIALES
TARTA DE NATAvegetarian
4.00
Mini tarta de crema en hojaldre
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratospesado 42
PASTEL DE NATAvegetarian
7.00
Mini tarta de crema en hojaldre con dulce de leche y helado de vainilla
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratospesado 28
AFFOGATOvegetarian
7.00
Helado de vainilla y espresso
estimación≈ 210 kcal24 g de carbohidratos
CALYPSO COFFEE COUPE SORBETvegan
7.50
Tres bolas: mango, cassis o limón
estimación≈ 280 kcal48 g de carbohidratospesado 35
Copa de Helado con Natavegetarian
8.00
COUPE ROOMIJS MET SLAGROOM — Tres bolas: vainilla, chocolate o dulce de leche
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 33
à la dama blancavegetarian
1.50
con salsa de chocolate caliente
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 42
à la dama maximavegetarian
1.50
con dulce de leche caliente
estimación≈ 350 kcal38 g de carbohidratospesado 41
DON PEDROvegetarian
8.50
Helado de vainilla, frutos secos y whisky o Baileys
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratos
Piña Asadavegetarian
9.50
GEGRILDE ANANAS — Helado de vainilla y dulce de leche
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 41
Crepe con Helado de Dulce de Leche y Dulce de Lechevegetarian
9.50
FLENSJE MET DULCE DE LECHE-IJS EN DULCE DE LECHE
estimación≈ 620 kcal70 g de carbohidratospesado 27
CHOCOLATE & CHOCOLATE & CHOCOLATEvegetarian
9.50
CHOCOLADE & CHOCOLADE & CHOCOLADE — Tarta de chocolate, mousse de chocolate y helado de chocolate
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratospesado 26
NATA FRESCAvegetarian
5.00
Para compartir por mesa - ración de nata montada fresca semiendulzada
estimación≈ 300 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Para acompañar su aperitivo
Gambas Asadaspescatarian
Gegrilde grote gamba’s — Con nuestra mayonesa de ajo
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio con trufa
Carne de ternera con guarnición de rúcula, piñones, queso, cornichons, sal marina y mayonesa de trufa
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Steak Tartar
Steak Tartaar — Carne picada al momento (75 g) servida fría para condimentar, huevo, Worcestershire
estimación≈ 250 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Selección Argentina
Argentijnse Selectie — Chorizo, empanada caprese, gamba con salsa de tomate
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratos
Chuletones
Churrasco de Cuadril
Lo mejor del cuadril, marinado
estimación≈ 750 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Bife Picaña
Minute steak estilo Gaucho: filete cortado fino asada 'rare' por ambos lados
estimación≈ 680 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Gaucho Selección
Combinación de cuadril, entrecot y rib-eye
estimación≈ 820 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Platos principales
Salmón Fresco a la Parrillapescatarian
Gegrilde verse zalm — Patatas fritas, mayonesa
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratos
Costillas
Spare Ribs — Una costilla de cerdo "Beter Leven", patatas fritas, mayonesa con salsa barbacoa
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos
Costillas Ilimitadas
Spare Ribs Onbeperkt — Costillas de cerdo "Beter Leven" ilimitadas, patatas fritas, mayonesa con salsa barbacoa
estimación≈ 1500 kcal100 g de carbohidratospesado 32
Guarniciones
Pimientos Rojos Asadosvegan
Gegrilde rode puntpaprika’s
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Espinacas Frescasvegan
Verse spinazie
estimación≈ 110 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de rúculavegetarian
Rucola salade met Parmezaanse kaas — con queso parmesano
estimación≈ 150 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada Gauchosvegetarian
Gauchos salade — con aliño ligero de mostaza
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Champiñones a la planchavegetarian
Gegrilde champignons
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Mazorca de maíz asadavegetarian
Gegrilde maïskolf
estimación≈ 160 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Patatas fritasvegetarian
Franse frietjes met truffelsmaak en Parmezaanse kaas — sabor trufa y queso parmesano
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratos
Patatas dulces fritasvegan
Frites van zoete aardappel
estimación≈ 380 kcal38 g de carbohidratos
Patata asadavegetarian
Gepofte aardappel met zure room — con crema agria — mantequilla de hierbas o mantequilla cremosa
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Puré de manzanavegan
Appelmoes
estimación≈ 120 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Menú infantil
Menú infantil
Kindermenu — Filete, muslos de pollo o costilla con patatas fritas, media mazorca de maíz, puré de manzana y un helado, oblea
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratospesado 41
Postres
Crepe
Flensje — con helado de Dulce de Leche y Dulce de Leche
estimación≈ 750 kcal95 g de carbohidratospesado 34
Copa de sorbetevegan, lactose_free
Coupe sorbet — sin lactosa
estimación≈ 180 kcal35 g de carbohidratospesado 32
Helado infantil
Kinderijsje — A elegir helado de crema o sorbete con una oblea
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

67veggie
scoreestimación

Asador argentino con hamburguesa vegana

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

La hamburguesa vegana de champiñones y aguacate es el único plato principal vegetariano. Hay muchas guarniciones como calabacín a la parrilla, mazorca de maíz y patatas dulces fritas.

36 platos vegetarianos y 15 veganos de 72

79dia
scoreestimación

Filetes y pescado a la parrilla

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchas opciones bajas en carbohidratos gracias a su gran variedad de filetes y pescados a la parrilla. La mayoría de las carnes contienen 0 g de carbohidratos.

40 aptos para diabéticos · 72 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Aert van Nesstraat 99, 3012 CA Rotterdam
Horario
lun17:00–23:00
mar17:00–23:00
mié17:00–23:00
jue17:00–23:00
vie17:00–23:00
sáb17:00–23:00
dom17:00–23:00
De keuken is dagelijks geopend van 17.00 uur– 23.00 uur.
Contacto
+31104129797 info@gauchosrotterdamcentrum.nl
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gauchosgrill.nl/rotterdam-centrum
Ficha
completitud 83 %, confianza 84 %

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