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Stadshaven Brouwerij & Gastropub

Galileïstraat 24, 3029 AM Rotterdam

Abierto ahora · hasta 22:00

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

PLATOS PRINCIPALES
Dorade a la Plancha
26.00
Filete cocinado sobre la piel, espárragos verdes, peperonata
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Veggie Roast (VE)vegan, vegetarian
18.00
Romanesco y berenjena a la BBQ, crema de maíz ahumado
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Smoked Brisket
25.00
Verduras de temporada asadas, salsa BBQ de mostaza Carolina
estimación≈ 650 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
STADHAVEN SIGNATURE BURGER
Ultimate Wagyu Burger
25.00
100% ternera Prime Wagyu, jamón Ibérico, queso ahumado, lechuga little gem, tomate seco, mayonesa de Nduja, aros de cebolla
estimación≈ 950 kcal45 g de carbohidratos
Classic Burger (opción VE)
20.00
Classic Burger (VE optie) — Pepinillo, ensalada coleslaw, mayonesa BBQ, aros de cebolla
estimación≈ 820 kcal48 g de carbohidratos
ACOMPAÑAMIENTOS
Patatas fritas con mayonesa (V / opción VE)vegetarian
5.50
Friet met mayonaise (V / VE optie)
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratos
Patatas bonitas loaded (VE)vegan, vegetarian
8.50
Loaded zoete aardappel friet (VE)
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratos
Chips de trufa (V)vegetarian
8.50
Truffel chips (V)
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratos
Espárragos verdes a la parrilla (VE)vegan, vegetarian
8.50
Gegrilde groene asperges (VE)
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada mixta (VE)vegan, vegetarian
5.50
Gemengde salade (VE)
estimación≈ 110 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
PARA COMPARTIR A LA PARRILLA
HEAVY WEIGHT
90.00
Côte de Boeuf (800 g), Chimichurri, salsa BBQ de mostaza Carolina, verduras de temporada
estimación≈ 2200 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
OCEAN'S CATCH
60.00
Salmón, gambas, dorada, peperonata, chutney de tomate, verduras de temporada
estimación≈ 1100 kcal35 g de carbohidratos
THE PITMASTER
60.00
Rumpsteak, costillas, contramuslo de pollo, Chimichurri, chutney de tomate, verduras de temporada
estimación≈ 1800 kcal40 g de carbohidratospesado 36
TABLA DE QUESOS FLOATING FARM (V)vegetarian
15.00
FLOATING FARM KAASPLANK (V) — Selección variada de 4 quesos locales, mermelada de cerveza de cebolla
estimación≈ 550 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
POSTRES
Moray Parfait (V)vegetarian
8.50
Frutos secos tostados, salsa de caramelo con Moray IPA, crujiente de pistacho
estimación≈ 450 kcal38 g de carbohidratospesado 34
Zesty Sorbet (VE)vegan, vegetarian
9.00
Sorbete de lima, compota de frutos rojos, sirope balsámico, pimiento rojo confitado
estimación≈ 220 kcal42 g de carbohidratospesado 35
Dame Blanche (V)vegetarian
8.50
Helado de vainilla, salsa de chocolate caliente, kletskop, nata montada
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratospesado 24
S'Mores & Waffles (Horno) (V)vegetarian
9.00
S'Mores & Waffles (Oven) (V) — Malvaviscos al horno, chocolate blanco, fresas en Limoncello NEIPA, gofres
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratospesado 21
TABLA FEARLESS BITES
Tabla de aperitivos Stadshaven 2 pers. (opción V)
18.50
Stadshaven Borrelplank 2 pers. (V optie) — Bitterballen, aros de cebolla, pimientos padrón, aceitunas, almendras ahumadas, queso
estimación≈ 1200 kcal70 g de carbohidratos
ENTRANTES PARA COMPARTIR
Blond Razors
16.00
Navajas, salsa de Octopus Blond y kalamansi, chorizo, cilantro
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Porter Carpaccio
14.00
Ternera ahumada en casa, vinagreta de Porter y trufa, queso parmesano, mezcla de semillas, rúcula
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Redhead Pork Belly
13.00
দিয়ে Panceta, glaseado de Redhead Ale, remolacha agridulce, mayonesa de chalota ahumada, crumble de cebolla
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Tuna Tataki
14.00
Atún, hangop de wasabi, jengibre encurtido, crumble de soja
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Brewer Skewer
13.00
Contramuslo de pollo, salsa de cacahuete Stadshaven, pepino agridulce, chips de yuca
estimación≈ 410 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Crispy Octopus
14.00
Tentáculos fritos, hinojo, aliño de pomelo y menta, crujiente de sepia
estimación≈ 340 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Roasted Cauliflower (VE)vegetarian
12.00
Ramilletes de coliflor asada, crema de yogur y curry, berros, nueces pecanas garrapiñadas
estimación≈ 310 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Watermelon Steak (VE)vegan, vegetarian
12.00
Sandía a la parrilla, tomate seco, aceite de albahaca, pistacho
estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

81veggie
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Gastropub con diversas opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir el Veggie Roast con romanesco y berenjena o la sandía a la parrilla. Hay una opción de hamburguesa vegana y un postre de sorbete de lima vegano.

13 platos vegetarianos y 6 veganos de 27

74dia
scoreestimación

Opciones gastropub bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas con verduras. La Dorade a la Plancha tiene 12 g de carbohidratos.

14 aptos para diabéticos · 27 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Galileïstraat 24, 3029 AM Rotterdam
Horario
lun—
mar—
mié15:00–22:00
jue15:00–22:00
vie15:00–23:00
sáb12:00–23:00
dom12:00–21:00
Contacto
+31103076838
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), stadshavenbrouwerij.nl/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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