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Burro e Salvia - Rotterdam, Delistraat

Delistraat 16, 3072 ZK Rotterdam

Abierto ahora · hasta 21:00

Italianpizzeria€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 8 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 8 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Postres
Tiramisù
7.00
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Cannolo siciliano
7.00
estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratospesado 42
Salame di cioccolato
7.00
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratospesado 33
Antipasti
Capresevegetarian
9.50
Mozzarella de búfala, tomates cherry frescos, rúcula y albahaca
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Bresaola, rucola e grana
9.50
Embutido de ternera con rúcula, queso parmesano y balsámico de Módena
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pan
6.00
Bread — Pan casero fresco hecho con nuestra masa de pizza, servido con aceite de oliva virgen extra
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratos
Pasta Rellena
Ravioli Pere e Taleggiovegetarian
17.50
Rellenos de ricotta fresca, parmesano, canela, peras y taleggio con crema de mantequilla y salvia
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 69
Ravioli di Melanzanevegetarian
17.00
Rellenos de parmesano, berenjena y ricotta fresca con crema de mantequilla y salvia
estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69
Ravioli Capresevegetarian
18.50
Rellenos de ricotta fresca, parmesano, tomates secos, albahaca y piñones con crema de mantequilla y salvia
estimación≈ 650 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 69
Pasta Tradicional
Tagliatelle alla Bolognese
18.00
Con salsa boloñesa (contiene cerdo)
estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 75
Spaghetti Neri del Marinaiopescatarian
18.00
Espaguetis de calamar con ajo, chile, anchoas y pan rallado
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 69
Rigatoni alla carbonara
18.00
Guanciale, queso pecorino, yema de huevo y pimienta negra (contiene cerdo)
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 66
Spaghetti alla puttanescapescatarian
16.50
Con salsa de tomate, aceitunas, alcaparras y ajo
estimación≈ 580 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 73
Menú de Pizzería
Marinaravegan
11.00
Salsa de tomate San Marzano, ajo y orégano
estimación≈ 700 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 65
Margheritavegetarian
13.00
Salsa de tomate San Marzano, mozzarella fiordilatte y albahaca
estimación≈ 850 kcal105 g de carbohidratosequilibrado 73
Calzone veganovegan
17.00
Salsa de tomate San Marzano, berenjena, calabacín, espinacas y champiñones
estimación≈ 900 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 70
Delipleinvegetarian
17.00
Mozzarella fiordilatte, champiñones, rúcula, queso parmesano, nueces y balsámico
estimación≈ 950 kcal100 g de carbohidratos
Vegetarianavegetarian
16.80
Salsa de tomate San Marzano, fiordilatte, berenjena, calabacín, tomates cherry y espinacas
estimación≈ 880 kcal105 g de carbohidratosequilibrado 77
Parmigianavegetarian
16.00
Salsa de tomate San Marzano, mozzarella fiordilatte, berenjena y queso parmesano
estimación≈ 920 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 69
4 Formaggivegetarian
17.00
Salsa de tomate San Marzano y 4 tipos de queso
estimación≈ 1050 kcal95 g de carbohidratos
Bufalavegetarian
18.00
Mozzarella de búfala, mozzarella fiordilatte, tomates cherry y albahaca
estimación≈ 950 kcal90 g de carbohidratos
Calzone
17.50
Mozzarella fiordilatte, pancetta, pimientos, champiñones y queso parmesano
estimación≈ 1100 kcal95 g de carbohidratos
Salsiccia e Friarielli
18.50
Mozzarella fiordilatte, salchicha italiana, grelos y queso parmesano
estimación≈ 1050 kcal85 g de carbohidratos
Amatriciana
16.80
Salsa de tomate San Marzano, mozzarella fiordilatte, cebolla y pancetta
estimación≈ 980 kcal92 g de carbohidratos
Mattia
17.00
Salsa de tomate San Marzano, mozzarella fiordilatte, pancetta y queso gorgonzola
estimación≈ 1100 kcal88 g de carbohidratos
Regina
17.80
Salsa de tomate San Marzano, mozzarella fiordilatte, jamón Parma, rúcula y queso parmesano
estimación≈ 980 kcal90 g de carbohidratos
Delicata
17.80
Salsa de tomate San Marzano, mozzarella fiordilatte, jamón Parma, rúcula y queso mascarpone
estimación≈ 1050 kcal88 g de carbohidratos
Alpina
17.80
Salsa de tomate San Marzano, mozzarella fiordilatte, bresaola y queso taleggio
estimación≈ 1080 kcal88 g de carbohidratos
Boscaiola
16.80
Salsa de tomate San Marzano, mozzarella fiordilatte, champiñones, pimientos y salami
estimación≈ 1020 kcal92 g de carbohidratos
Carbonara
16.80
Mozzarella fiordilatte, pancetta, huevo, queso parmesano y pimienta negra
estimación≈ 1150 kcal85 g de carbohidratos
Salame
16.00
Salsa de tomate San Marzano, mozzarella fiordilatte y salami
estimación≈ 980 kcal90 g de carbohidratos
Tonno e Cipollapescatarian
16.00
Salsa de tomate San Marzano, mozzarella fiordilatte, atún y cebolla
estimación≈ 920 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 66
Romanapescatarian
17.00
Salsa de tomate San Marzano, ajo, anchoas de Cetara, alcaparras y orégano
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 73
Oro Rosapescatarian
18.00
Salsa de tomate San Marzano, mozzarella fiordilatte, salmón, rúcula y queso mascarpone
estimación≈ 1080 kcal88 g de carbohidratos

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17dia
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Opciones bajas en carbohidratos limitadas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

La mayoría de los platos tienen muchos carbohidratos por la pasta y la pizza. Solo los antipasti son aptos para una dieta baja en carbohidratos.

2 aptos para diabéticos · 34 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Delistraat 16, 3072 ZK Rotterdam
Horario
luncerrado
marcerrado
miécerrado
jue17:00–21:00
vie17:00–21:00
sáb17:00–21:00
dom17:00–21:00
Contacto
+32104852956 mail@burroesalvia.nl
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), burroesalvia.nl/restaurant/
Ficha
completitud 83 %, confianza 100 %

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