Juffrouw van Zanten Rotterdam West
2e Middellandstraat 27, 3021 BL Rotterdam
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
desayuno almuerzo
Croissant
2.75
Con Mermelada y Mantequilla +1,25
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratos
Tostada de Salmón
14.75
Toast Zalm — Masa Madre | Lechuga | Salmón Ahumado | Furikake | Alcaparras | Mayo de Limón
estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Rollo de Canela
4.75
Kaneelbroodje
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos
Scones
4.50
1 o 2 piezas, con Mermelada y Mascarpone
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratospesado 41
Tostada de Caballa
12.75
Toast Makreel — Masa Madre | Lechuga | Ensalada de Caballa Casera | Alcaparras | Aliño de Mostaza Dulce
estimación≈ 510 kcal34 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Health Kick
8.95
Yogur | Granola | Fruta (Opción Vegana: Yogur de Coco +1,00)
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 69
Tostada de Croquetas de Gambas
15.50
Toast Garnalen Kroketten — Masa Madre | Perejil | Mayo de Limón (Croquetas de Ternera - 2,00)
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratos
El Favorito de Suus
9.50
Suus’ Favorite — Brioche | Aguacate | Huevo Poché | Aliño de Cebollino y Jengibre
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tostada de Burrata
13.75
Toast Burrata — Masa Madre | Burrata | Tomate | Balsámico | Piñones
estimación≈ 540 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tostada de Hummus de Edamame
12.75
Toast Edamame Hummus — Masa Madre | Hummus de Edamame Casero | Cebolla Roja Agridulce | Pistacho
estimación≈ 460 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Eggs Benedict
10.50
Brioche | 2 x Huevos Poché | Espinacas | Salsa Holandesa
estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Tostada de Steak
17.50
Toast Steak — Masa Madre | Steak | Queso Viejo de Rotterdam | Lechuga | Copos de Ajo | Chimichurri
estimación≈ 650 kcal36 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Brioche de Pollo
15.50
Brioche Kip — Brioche | Pollo Crujiente | Aguacate Machacado | Cebolla Roja Agridulce | Copos de Chili | Mayo Sriracha
estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 65
Hamburguesa JvZ
18.50
JvZ Burger — Brioche | Doble Hamburguesa de Ternera | Bacon | Cebolla Caramelizada | Salsa BBQ | Lechuga | Tomate | Pepinillo | Cheddar
estimación≈ 950 kcal52 g de carbohidratos
Pancakes
9.50
3 piezas
estimación≈ 520 kcal68 g de carbohidratos
Ensalada César
16.50
Caesar Salade — Lechuga | Pollo Crujiente | Croutons | Huevo Cocido | Pepino | Aliño César | Parmesano
estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Tosti JvZ
9.75
Masa Madre | Jamón | Queso | Chutney de Cebolla | Ketchup
estimación≈ 540 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Tosti de Queso
7.75
Tosti Kaas — Masa Madre | Queso | Ketchup
estimación≈ 460 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Pan con Untables
7.75
Brood met Smeersels
estimación≈ 400 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plato de Brunch
15.75
Brunch Platter — Tostada de Avo con Huevo Poché | Croissant con Mermelada y Mantequilla | Pancakes de Plátano con Fruta y Mascarpone | Queso y Embutidos
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
borrel
Bitterballen con Mostaza
9.50
Bitterballen met Mosterd (8 stuks) — 8 piezas
estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratos
Salsichas de Queso con Salsa Chili
9.50
Kaastengels met Chilisaus (8 stuks) — 8 piezas
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratos
Bitterballen Veganos con Mostazavegan
9.50
Vegan Bitterballen met Mosterd (8 stuks) — 8 piezas
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratos
Croquetas de Trufa con Mayo de Limón
9.50
Truffel Kroketjes met Citroen Mayo (5 stuks) — 5 piezas
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Crispy Chicken Bites con Mayo Sriracha
12.50
Crispy Chicken Bites met Siracha Mayo (8 stuks) — 8 piezas
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos
Patatas Trufadas con Parmesano
7.75
Truffelfrietjes met Parmezaan
estimación≈ 550 kcal52 g de carbohidratos
Patatas Fritas con Mayo
4.75
Friet met Mayo
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratos
menú infantil
Panqueques Infantiles
6.75
Kids Pancakes — 2 Panqueques de Plátano | Fruta | Jarabe de Arce
estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratos
Tosti Infantil
6.75
Kids Tosti — Masa Madre | Queso | Ketchup
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Plato Bento
6.75
Bento Bordje — Caja 1: Pastelitos Sue Marz (SG) & Very Berry (SG y sin nueces). Caja 2 y 3: Opción de Pepino | Tomate
estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratos
pastelería
Pan de Plátano
4.50
Bananenbrood
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratos
Brownie
4.25
estimación≈ 350 kcal38 g de carbohidratospesado 42
Blondie
4.25
estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratospesado 34
Pastelitos Sue Marz (SG) & Very Berry (SG y sin nueces)
4.75
Taartjes Sue Marz (Gluten Vrij) & Very Berry (Gluten & noten vrij)
estimación≈ 310 kcal35 g de carbohidratospesado 42
Tartaleta de Manzana
4.95
Appeltaartje
estimación≈ 340 kcal42 g de carbohidratos
Cakepopgluten_free
2.95
Cakepop (Glutenvrij) — Sin gluten
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratos
Muffin Infantil
3.50
Kindermuffin
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratos
High Tea
High Tea
27.50
Scones caseros, brownies, blondies, yogures con fruta fresca, brioches rellenos y tostadas
estimación≈ 1400 kcal120 g de carbohidratospesado 23
High Tea Baby Shower
33.00
Babyshower High Tea — High Tea incluyendo decoración en el tema de color deseado
estimación≈ 1400 kcal120 g de carbohidratospesado 23
desayuno almuerzo
Panqueques
9.50
Pancakes (3 stuks) — 3 piezas | Panqueques de Plátano | Mascarpone | Jarabe de Arce
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratos
desayuno almuerzo
Hillie Burger
18.50
Brioche | Doble Hamburguesa de Ternera | Bacon | Cebolla Caramelizada | Salsa BBQ | Lechuga | Tomate | Pepinillo | Cheddar
estimación≈ 1150 kcal65 g de carbohidratos
Hillie Tosti
9.75
Masa Madre | Jamón | Queso | Chutney de Cebolla | Ketchup
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 69
Patatas Fritas
5.25
Franse Frites — Patatas Agria frescas y crujientes de Zeeland
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratos
día
Ostras Hillie
2.50
Hillie Oesters — Limón | Vinagreta de Chalota
estimación≈ 80 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
pastelería
Tarta de Manzana
4.95
Appeltaart
estimación≈ 420 kcal52 g de carbohidratospesado 41
carne
Pechuga de Pato
17.50
Eendenborst — Ensalada Little Gem, Frambuesa | Remolacha Chioggia | Salsa de Oporto Rojo Aliño de Mostaza | Mezcla de hierbas frescas
estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Toast Steak Tartar
14.50
Toast Steak Tartaar — Classique | Brioche | Mayonesa de Trufa Grasa de Pato | Romero | Tomillo | Ajo
estimación≈ 610 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Steak
18.50
Entrecot | Cafe De Paris
estimación≈ 750 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Vol Au Vent
14.50
Pastel | Pollo | Champiñón
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Poitrine de Porc
15.50
Panceta | Espárrago Verde | Miel | Granny Smith
estimación≈ 620 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
guarniciones
Ensalada Little Gemvegetarian
4.50
Little gem salade
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pommes De Terre Confits
6.75
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
pescado
Besugo
14.50
Roodbaars — Asado | Naranja | Limón | Hinojo
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tartar de Salmón
14.50
Zalm Tartaar — Salmón | Wakame | Yuzu Ponzu | Mayonesa Japonesa
estimación≈ 310 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Lubina
18.50
Zeebaars — Cocinado con piel | Verduras de temporada | Antiboise
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Coquilles St Jacques
18.50
Coquilles St Jaques — Salsola | Beurre Blanc Pepino | Tomate | Huevo cocido | Fruta
estimación≈ 350 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Tostada de Anguila
18.50
Toast Paling — Brioche | Granny Smith | Crème Fraîche
estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratos
Caviar 30 gramos
85.00
Kaviaar 30 gram — Caviar Baeri | Blinis | Crème Fraîche
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
vegetariano
V Baguettevegetarian
6.75
Beurre Noisette Hinojo
estimación≈ 340 kcal35 g de carbohidratos
V Oeufs Mayonnaisevegetarian
6.75
V Oeufs Mayonaise — Diversas preparaciones | Nueces pecanas | Dukkah | Albaricoque
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Tartare de Tomatevegetarian
12.50
Tomate Coeur de Boeuf | Albahaca | Crostini
estimación≈ 260 kcal28 g de carbohidratos
V Puerrovegetarian
11.50
V Prei — Cocinado Sous Vide | Avellana | Vinagreta
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
V Tostada de Setas Pleurotusvegetarian
13.50
V Oesterzwam Toast — Brioche | Macadamia | Crema de raíz
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Terrina de Zanahoriavegetarian
9.50
Wortel Terrine — Crema de raíz | Perejil
estimación≈ 240 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
amuse-bouches
Calamares
7.50
Calamaris — Con Mayo de Limón
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rillette de Pato
9.50
Eenden Rillette — Pato | Brioche
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquetas de Gambas
9.50
Garnalen Kroketjes — Con Mayo de Limón
estimación≈ 340 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Charcutería
17.50
Charcuterie — Jamón de hombro | Bresaola | Saucisson | Mortadella | Baguette | Pepinillos | Cebolla encurtida
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
V Tabla de Quesos Hillievegetarian
12.00
V Hillie Kaasplankje — Perail Papillon | Morbier | Comté / Blue d’Auvergne / Epoisse
estimación≈ 520 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
niños
Bavette Infantil
9.95
Kids Bavette
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Lekkerbekje
9.95
Filete de pescado frito
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos
Bolitas de Falafelvegetarian
9.95
Falafel Balletjes
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Plato Bento
6.95
Bento Bord — Pasta cocida con elección de dos opciones: Pepino | Tomate | Huevo cocido | Fruta
estimación≈ 420 kcal60 g de carbohidratos
postre
V Citron Meringuevegetarian
9.00
Sorbete de limón | Lemon Curd | Merengue | Crumble de almendras
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 40
V Mousse Au Chocolatvegetarian
9.00
Aceite de oliva | Sal marina
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratos
V Madeleinesvegetarian
3.00
estimación≈ 150 kcal20 g de carbohidratos
desayuno almuerzo
Health Kick*vegetarian
8.95
Yogur | Granola | Fruta (Opción vegana: Yogur de coco +1,00)
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 67
Suus’ Favorite*vegetarian
9.50
Brioche | Aguacate | Huevo poché | Aliño de cebollino y jengibre
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
menú infantil
Tosti Niños*vegetarian
6.75
Kids Tosti* — Masa madre | Queso | Ketchup
estimación≈ 400 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
71veggie
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Mucho brunch vegetariano
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
El menú incluye platos como el Toast Edamame Hummus, el Toast Burrata y la tostada de setas ostra. Las opciones veganas son las bitterballen veganas y el yogur de coco con el Health Kick.
26 platos vegetarianos y 4 veganos de 97
77dia
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Opciones proteicas y tostadas gourmet
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este café ofrece muchas opciones bajas en carbohidratos como el Steak (8 g de carbohidratos) y el Tartar de Salmón (8 g de carbohidratos). La Ensalada César es una buena opción para el almuerzo con 22 g de carbohidratos.
48 aptos para diabéticos · 99 platos
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Práctico
- Dirección
- 2e Middellandstraat 27, 3021 BL Rotterdam
- Horario
- lun08:30–16:30mar08:30–16:30mié08:30–16:30jue08:30–16:30vie08:30–17:30sáb09:00–17:30dom09:00–17:30
- Contacto
- +31108188966 info@juffrouwvanzanten.com
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), juffrouwvanzanten.com/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 85 %
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