The Harvest
Proveniersstraat 36a, 3033 CK Rotterdam
Cerrado ahora · abre vie 12:00
vegetarian restaurant€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
APERITIVOS
Patatas asadasvegan, gluten_free
7.90
geroosterde aardappeltjes met aioli en ingelegde rode ui — con alioli y cebolla roja encurtida
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Hummus de judías blancasvegan
11.90
loaded witte bonenhummus met geroosterde aubergine, wortel en sesamcrackers — con berenjena asada, zanahoria y crackers de sésamo
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Setas castañas asadasvegetarian, gluten_free
6.90
geroosterde kastanje champignons en rode ui met chili mayonaise — y cebolla roja con mayonesa de chile
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
ENTRANTES
Sopa cremosa de pimientovegan, gluten_free
8.50
romige paprikasoep met oregano — con orégano
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Con una rebanada de panvegan
9.90
met een snee brood — V
estimación≈ 110 kcal20 g de carbohidratos
Pan de remolachavegan
7.90
bietenbrood met smeersels — con untables
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65
Chips de verdurasvegan, gluten_free
3.90
groentechips — V GV
estimación≈ 160 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
¿1 VEGETAL O CARNE?
Favorito del hortelanovegetarian
20.50
favoriet van de groenteboer (één basis en drie groenterechten) — una base y tres platos de verduras
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Hamburguesas vegetales caserasvegetarian
21.90
huisgemaakte groenteburgers van quinoa, gele erwten, wortel, spinazie en feta — de quinoa, guisantes amarillos, zanahoria, espinacas y feta
estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Tempeh de trigo sarraceno fritovegan, gluten_free
22.50
gebakken boekweit tempeh van chark afgemaakt met ahorn-tamari glaze — de Chark con glaseado de arce y tamari
estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 78
Seitanvegan
22.90
seitan van wheat prey own met huisgemaakte satésaus — de Wheat Prey Own con salsa satay casera
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Contramuslo de pollo fritogluten_free
23.50
gebakken kipdijfilet van boer de ronde met sesamolie, venkel- en mosterdzaad en knoflook — de Boer de Ronde con aceite de sésamo, hinojo, semillas de mostaza y ajo
estimación≈ 680 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Köfte
23.90
köfte gemaakt van rundergehakt van hoeve biesland met paprika en een yoghurt-komkommersaus — de carne de ternera de Hoeve Biesland con pimiento y salsa de yogur y pepino
estimación≈ 610 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
2 ELIGE UNA BASE
Patatas asadasvegan, gluten_free
5.25
geroosterde aardappeltjes met provencaalse kruiden en knoflook — con hierbas provenzales y ajo
estimación≈ 250 kcal22 g de carbohidratos
Batata asadavegan, gluten_free
5.75
geroosterde zoete aardappel met ras el hanout — con ras el hanout
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Ensalada de cebada perladavegan
5.25
parelgerstsalade met geroosterde peren, rozijnen en een citroen-basilicumdressing — con peras asadas, pasas y aliño de limón y albahaca
estimación≈ 310 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 77
Mezcla de ensaladavegan
5.25
sla mengte with dille, bieslook, balsamico-dressing, ingelegde rode kool, sesam en een 1/2 sne brood — con eneldo, cebollino, aliño balsámico, col lombarda encurtida, sésamo y 1/2 rebanada de pan
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
¿UN EXTRA PARA TU BOWL?
Mayonesa de chilevegetarian, gluten_free
1.50
chili mayonaise — VE GV
estimación≈ 100 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Alioli veganovegan, gluten_free
1.50
vegan aioli — V GV
estimación≈ 90 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa tahinivegan, gluten_free
1.50
tahinsaus — V GV
estimación≈ 110 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
salsa satayvegan, gluten_free
1.50
satésaus — V P GV
estimación≈ 85 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
rebanada de panvegan
1.90
snee brood — V
estimación≈ 80 kcal15 g de carbohidratos
'huevo de 7 minutos' con furikakevegetarian, gluten_free
1.90
'7 minuten ei' met furikake — VE GV
estimación≈ 85 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
bola de hummus de judías blancas con dukkahvegan, gluten_free
2.90
bol witte bonenhummus met dukkah — V GV N
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
3 ELIGE DOS PLATOS DE VERDURAS
curry rojo picantevegan, gluten_free
5.75
kruidige rode curry met gele erwten en groene paprika — con guisantes amarillos y pimiento verde
estimación≈ 180 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
coliflor asadavegan, gluten_free
5.25
geroosterde bloemkool met kurkuma, kaneel en komijn met een tomaat-kokos-limoensaus — con cúrcuma, canela y comino con una salsa de tomate, coco y lima
estimación≈ 140 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
setas castañas y cebolla roja asadasvegan, gluten_free
5.25
geroosterde kastanje champignons en rode ui met dragon, knoflook en balsamico — con estragón, ajo y balsámico
estimación≈ 110 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
zanahoria al vaporvegan, gluten_free
5.25
gestoomde wortel met granatepappelpitjes, dukkah britle en dille — con semillas de granada, crocante de dukkah y eneldo
estimación≈ 110 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
crema de pimientos puntiagudosvegan, gluten_free
5.75
romige soep van punt paprika's met oregano en pompoenpitten — con orégano y semillas de calabaza
estimación≈ 160 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
ensalada de remolachavegan, gluten_free
5.25
bietensalade met dragondressing, zonnebloempitten, boekweit en tahini — con aliño de estragón, semillas de girasol, trigo sarraceno y tahini
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
ensalada griega de pepinovegetarian, gluten_free
5.25
griekse komkommersalade met sumak rode ui, feta en oregano — con cebolla roja al sumac, feta y orégano
estimación≈ 150 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticos
hummus de judías blancasvegan, gluten_free
5.25
witte bonenhummus met geroosterde aubergine in italiaanse kruiden — con berenjena asada en hierbas italianas
estimación≈ 170 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
lechuga romanavegetarian, gluten_free
5.25
romaanse sla met appel, oude kaas, sesamdressing, gele erwten croutons en amandel crunch — con manzana, queso curado, aliño de sésamo, croutons de guisantes amarillos y crujiente de almendra
estimación≈ 240 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
NUESTROS FAVORITOS
THE FARMER'S KISS BOWLvegan
18.90
THE FARMER'S KISS BOWL VE V N — ensalada de cebada perlada, coliflor asada, crema de pimientos y romana asiática
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 74
THE VEGETARIAN BOWLvegan
22.50
THE VEGETARIAN BOWL VE V N — ensalada de cebada perlada, zanahorias al vapor, ensalada de pepino y tempeh frito
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 83
THE CHEF'S FAVORITE BOWLvegetarian
23.50
THE CHEF'S FAVORITE BOWL SAT VE N — patatas asadas, coliflor asada, romana asiática y pechuga de pollo
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 78
THE CULTIVATOR BOWLvegan
21.90
THE CULTIVATOR BOWL VE V N — patatas asadas, zanahoria al vapor, hummus de judías blancas con berenjena y hamburguesas vegetales caseras
estimación≈ 720 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 78
THE ALL PLANTS SATAY BOWLvegan
22.90
THE ALL PLANTS SATAY BOWL VE V P — batata asada, curry rojo picante, ensalada de remolacha y alioli de satay
estimación≈ 650 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 66
THE SUNSEEKER BOWL
23.90
batata asada, setas castañas y cebolla roja asadas, ensalada de pepino y kofta de ternera
estimación≈ 780 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 77
ALMUERZO - HASTA LAS 16:00
HARVEST CAESARgluten_free
15.50
HARVEST CAESAR GV N — lechuga romana, pepino, pechuga de pollo frita, aliño césar y un 'huevo de 7 minutos'
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
CLAUDIA'S FAVORITE GV Vvegan, gluten_free
14.50
ensalada de remolacha con espinacas, manzana, tempeh frito, cebolla roja encurtida y trigo sarraceno con aliño dragón
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 79
THE MIDDLE EASTERN VE Nvegan
17.50
batata asada, hamburguesas de verduras caseras, hummus de alubias blancas, pan de masa madre, dukkah y salsa de tahini
estimación≈ 620 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 80
SWEET & SALTY V Pvegan
18.50
ensalada de cebada perlada, curry rojo picante y satay de seitán con salsa satay casera
estimación≈ 550 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 89
PEAS' PLEASE! V Nvegan
10.90
pan de masa madre con espinacas, hummus de alubias blancas, berenjena asada, granada, cebolla roja encurtida, aliño dragón
estimación≈ 410 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 86
TASTY STEFAN V N Pvegan
13.90
pan de masa madre con alioli, espinacas, batata, seitán frito, salsa satay, almendras, cebolla roja encurtida y cebollino
estimación≈ 580 kcal44 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
BRAM'S SPICY CHICKEN
14.50
pan de masa madre con mayonesa de chile, solomillo de pollo frito con sweet chili, pepino, semillas de girasol, cebolla roja encurtida, espinacas
estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 79
KIMCHI TOAST VEvegetarian
11.90
pan de remolacha con mantequilla de gochugaru, queso curado, kimchi y mayonesa de chile
estimación≈ 460 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
POSTRES
cheesecake de batata VE Vvegetarian
5.90
zoete aardappel cheesecake VE V
estimación≈ 320 kcal34 g de carbohidratos
tartaleta de manzana y almendra VE V Nvegetarian
5.90
appel-amandeltaartje VE V N
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratospesado 44
brownie de chocolate y alubias negras V GV Nvegan, gluten_free
4.90
chocolade zwarte bonnenbrownie V GV N
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos
pastel de zanahoria y jengibre VE Vvegan, vegetarian
4.90
wortel-gierstake VE V
estimación≈ 260 kcal32 g de carbohidratos
cookie de miso y chips de chocolate VE Vvegan, vegetarian
4.50
miso-chocolate chip cookie VE V
estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
100veggie
scoreestimación
scoreestimación
Muchos bowls vegetarianos y veganos
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes armar tus propios bowls con bases como la ensalada de cebada perlada y verduras como coliflor asada. Las opciones veganas incluyen seitan con salsa satay y brownie de chocolate y judías negras. Hay muslo de pollo y köfte para mesas mixtas.
47 platos vegetarianos y 36 veganos de 52
80dia
scoreestimación
scoreestimación
Bowls y verduras bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Los bowls personalizables facilitan el control de los carbohidratos. Muchos platos de verduras tienen un índice glucémico bajo.
30 aptos para diabéticos · 52 platos
Reseñas
ReseñaAún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.
Práctico
- Dirección
- Proveniersstraat 36a, 3033 CK Rotterdam
- Horario
- lun17:00–22:00mar17:00–22:00mié17:00–22:00jue17:00–22:00vie12:00–22:00sáb12:00–22:00dom12:00–22:00
- Contacto
- +31102613414
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), theharvest.nl/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 85 %