Pho Viet Authentic - Vietnamese Restaurant
Botersloot 58A, 3011 HJ Rotterdam
horario aún desconocido
Vietnamese€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 8 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 17 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Sopa de Fideos
Sopa de fideos con ternera
14.99
Beef noodle soup — Sopa de fideos vietnamita tradicional con verduras frescas y fideos de arroz.
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Sopa de fideos con ternera y albóndigas
16.99
Beef & meatball noodle soup — Sopa de fideos vietnamita tradicional con verduras frescas y fideos de arroz.
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Sopa de fideos con pollo
13.99
Chicken noodle soup — Sopa de fideos vietnamita tradicional con verduras frescas y fideos de arroz.
estimación≈ 500 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Sopa de fideos con tofu y verdurasvegan, vegetarian
Tofu & vegetable noodle soup — Sopa de fideos vietnamita tradicional con verduras frescas y fideos de arroz.
estimación≈ 450 kcal70 g de carbohidratos
Vermicelli
Salteado de ternera con vermicelli
Beef stir fry with vermicelli — Vermicelli, zanahoria, pepino, cilantro, servido con salsa agridulce casera y cacahuetes.
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 69
Salteado de gambas con vermicelli
Shrimp stir fry with vermicelli — Vermicelli, zanahoria, pepino, cilantro, servido con salsa agridulce casera y cacahuetes.
estimación≈ 600 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 69
Cerdo BBQ con vermicelli
Pork BBQ with vermicelli — Vermicelli, zanahoria, pepino, cilantro, servido con salsa agridulce casera y cacahuetes.
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 69
Rollitos de primavera de verduras con vermicellivegan, vegetarian
Vegetable spring rolls with vermicelli — Vermicelli, zanahoria, pepino, cilantro, servido con salsa agridulce casera y cacahuetes.
estimación≈ 580 kcal85 g de carbohidratos
Rollitos de primavera de pollo con vermicelli
Chicken spring rolls with vermicelli — Vermicelli, zanahoria, pepino, cilantro, servido con salsa agridulce casera y cacahuetes.
estimación≈ 620 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 65
Fideos de arroz con ternera Nam Bo
Beef rice noodles Nam Bo — Vermicelli, zanahoria, pepino, cilantro, servido con salsa agridulce casera y cacahuetes.
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 69
Fideos de Arroz Salteados
Fideos de arroz salteados con ternera
Beef stir-fried rice noodles — Fideos de arroz salteados con verduras frescas, encurtidos agridulces y cebolla frita.
estimación≈ 700 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
Fideos de arroz salteados con gambas
Shrimp stir-fried rice noodles — Fideos de arroz salteados con verduras frescas, encurtidos agridulces y cebolla frita.
estimación≈ 650 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
Fideos de arroz salteados con pollo
Chicken stir-fried rice noodles — Fideos de arroz salteados con verduras frescas, encurtidos agridulces y cebolla frita.
estimación≈ 680 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
Fideos de arroz salteados con tofuvegan, vegetarian
Tofu stir-fried rice noodles — Fideos de arroz salteados con verduras frescas, encurtidos agridulces y cebolla frita.
estimación≈ 600 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 65
Arroz Amarillo
Pollo a la parrilla con citronela
18.99
Grilled chicken with lemongrass — Arroz amarillo con verduras salteadas, zanahoria, pepino, cebolla frita y cilantro.
estimación≈ 750 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
Curry de pollo con leche de coco
18.99
Chicken curry with coconut milk — Arroz amarillo con verduras salteadas, zanahoria, pepino, cebolla frita y cilantro.
estimación≈ 820 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 68
Salteado de gambas
18.99
Shrimp stir fry — Arroz amarillo con verduras salteadas, zanahoria, pepino, cebolla frita y cilantro.
estimación≈ 720 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
Salteado de ternera
18.99
Beef stir fry — Arroz amarillo con verduras salteadas, zanahoria, pepino, cebolla frita y cilantro.
estimación≈ 780 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 76
Salteado de tofuvegan, vegetarian
18.99
Tofu stir fry — Arroz amarillo con verduras salteadas, zanahoria, pepino, cebolla frita y cilantro.
estimación≈ 680 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 78
Arroz frito (gambas, ternera, pollo)
18.99
Fried rice (shrimp, beef, chicken) — Arroz amarillo con verduras salteadas, zanahoria, pepino, cebolla frita y cilantro.
estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 73
Bánh Mì
Pollo a la parrilla, citronela
6.99
Grilled chicken, lemongrass — Sándwich con carne marinada, tofu u tortilla con encurtidos agridulces, cilantro y salsa casera.
estimación≈ 550 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 77
Tofu con citronelavegan, vegetarian
6.99
Tofu with lemongrass — Sándwich con carne marinada, tofu u tortilla con encurtidos agridulces, cilantro y salsa casera.
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67
Tortilla con pimientovegetarian
6.99
Omelette with bell pepper — Sándwich con carne marinada, tofu u tortilla con encurtidos agridulces, cilantro y salsa casera.
estimación≈ 580 kcal50 g de carbohidratos
Pork BBQ
7.99
Sándwich con carne marinada, tofu u tortilla con encurtidos agridulces, cilantro y salsa casera.
estimación≈ 620 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 71
Rollitos de Verano
Summer rolls de pollo
Chicken summer rolls — 2 Summer rolls con encurtidos agridulces, vermicelli, cacahuetes, menta, pepino.
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 73
Summer rolls de ternera
Beef summer rolls — 2 Summer rolls con encurtidos agridulces, vermicelli, cacahuetes, menta, pepino.
estimación≈ 300 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 77
Summer rolls de gambas
Shrimp summer rolls — 2 Summer rolls con encurtidos agridulces, vermicelli, cacahuetes, menta, pepino.
estimación≈ 260 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 77
Summer rolls de tofuvegan, vegetarian
Tofu summer rolls — 2 Summer rolls con encurtidos agridulces, vermicelli, cacahuetes, menta, pepino.
estimación≈ 240 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 71
Ensalada
Ensalada de pollo
9.99
Chicken salad — Ensalada con encurtidos agridulces, brotes de soja, lechuga, zanahoria, cilantro, menta y aliño casero.
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 70
Ensalada de ternera
9.99
Beef salad — Ensalada con encurtidos agridulces, brotes de soja, lechuga, zanahoria, cilantro, menta y aliño casero.
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 70
Ensalada de tofuvegetarian
9.99
Tofu salad — Ensalada con encurtidos agridulces, brotes de soja, lechuga, zanahoria, cilantro, menta y aliño casero.
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 66
Ensalada de mango y gambas
9.99
Mango & shrimp salad — Ensalada con encurtidos agridulces, brotes de soja, lechuga, zanahoria, cilantro, menta y aliño casero.
estimación≈ 460 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 72
Aperitivos
Dim Sum
6.49
5 piezas de Dim Sum fritos (hakao, siu mai, Dim Sum de pollo).
estimación≈ 350 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65
Rollitos de primavera de pollo (2 piezas)
4.99
Chicken spring rolls (2 pieces)
estimación≈ 320 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rollitos de primavera de verduras (2 piezas)vegan, vegetarian
4.99
Vegetable spring rolls (2 pieces)
estimación≈ 280 kcal26 g de carbohidratos
Mini rollitos de primavera de verduras (10 piezas)vegan, vegetarian
4.99
Vegetable mini spring rolls (10 pieces)
estimación≈ 400 kcal35 g de carbohidratos
Tempura de gambas (4 piezas)
4.99
Shrimp tempura (4 pieces)
estimación≈ 300 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa de fideos Wonton
4.99
Wonton noodle soup (shrimp, egg, wonton, chicken) — Gambas, huevo, wonton, pollo.
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 69
Palitos de pan fritosvegan, vegetarian
1.50
Fried breadsticks
estimación≈ 150 kcal20 g de carbohidratos
Postres
Postre vietnamita de tres coloresvegetarian
Vietnamese three color dessert with jelly, peanuts and coconut milk — Con gelatina, cacahuetes y leche de coco.
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratospesado 39
Té de taro caserovegetarian
Homemade taro tea with coconut milk — con leche de coco
estimación≈ 280 kcal42 g de carbohidratospesado 30
Pudín de tapioca y plátano vietnamitavegetarian
Vietnamese banana tapioca pudding with coconut milk — con leche de coco
estimación≈ 350 kcal55 g de carbohidratospesado 35
Frutas secas vietnamitasvegan, vegetarian
Vietnamese dried fruit (mango, soursop, coconut jam) — mango, guanábana, mermelada de coco
estimación≈ 420 kcal75 g de carbohidratospesado 36
Bolas de sésamovegan, vegetarian
5.49
Sesame Ball 5 pcs. — 5 piezas
estimación≈ 480 kcal65 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
13dia
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Opciones limitadas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
La mayoría de los platos principales contienen fideos de arroz o arroz amarillo de índice glucémico alto. Solo algunos aperitivos son adecuados.
2 aptos para diabéticos · 43 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Botersloot 58A, 3011 HJ Rotterdam
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +32108469308 phovietauthentic@gmail.com
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), phovietauthentic.nl/
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