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21 Pinchos

Ds. Jan Scharpstraat 298, 3011 GZ Rotterdam

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

PINCHOS
UN PINCHO
3.25
ÉÉN PINCHO — 1 pincho a elegir
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
CUATRO PINCHOS
12.00
VIER PINCHOS — 4 pinchos a elegir
estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
OCHO PINCHOS
21.00
ACHT PINCHOS — 8 pinchos a elegir
estimación≈ 960 kcal80 g de carbohidratos
PARA PICAR
OLIVASvegan
3.50
Aceitunas marinadas
estimación≈ 150 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
ALMENDRASvegan
5.50
Almendras tostadas
estimación≈ 170 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
PLATO DE MANCHEGOvegetarian
12.50
Manchego | Chutney | Pan de higos
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
TABLA PATA NEGRA
26.00
Jamón Pata Negra de primera calidad (120g)
estimación≈ 380 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
CROQUETAS JAMÓN IBERICO
8.00
CROQUETAS JAMÓN IBERICO 6ST — Croquetas de jamón ibérico (6 uds)
estimación≈ 320 kcal20 g de carbohidratos
CROQUETAS GAMBA
8.00
CROQUETAS GAMBA 4ST — Croquetas de gambas (4 uds)
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratos
CROQUETAS QUESO Y CEBOLLAvegetarian
8.00
CROQUETAS QUESO Y CEBOLLA 6ST — Mezcla de quesos | Croquetas de cebolla caramelizada (6 uds)
estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratos
PAN CON ALLIOLI
5.00
Pan | Alioli | Aceite de oliva
estimación≈ 300 kcal25 g de carbohidratos
TAPAS
GAMBAS AL AJILLO
14.00
Gambas peladas | Ajo | Aceite de oliva virgen extra
estimación≈ 320 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
TORTILLAvegetarian
8.00
Huevo | Patata | Aceite de oliva
estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
PIMIENTOS DE PADRÓNvegan
9.00
Pimientos de Padrón | Sal Maldon
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
ALCACHOFAvegetarian
13.00
Alcachofa | Salsa Romesco | Avellanas
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
CARPACCIO AHUMADO
13.00
Carpaccio | Piñones | Vinagreta | Manchego
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
CALABAZAvegetarian
10.00
Calabaza | Gorgonzola | Salvia | Almendras
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
PAN CON TOMATEvegan
8.00
Pan | Aceite de ajo | Tomates asados
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
ENTRECOT BLACK ANGUS
29.50
ENTRECOT BLACK ANGUS (200G) — Entrecot (200g) | Chimichurri | Tranchado
estimación≈ 550 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
BUTIFARRA IBÉRICA
14.00
Butifarra ibérica | Sofrito | Espinacas a la crema
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Pollo al Ajillo (Tante Door)
14.00
Contramuslos de pollo | Ajo | Pimentón de la Vera
estimación≈ 320 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensaladilla Rusa
12.00
Ensalada de patata | Atún | Huevo | Piparras
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pancetta (Livar)
16.50
Panceta | Cebolla frita | Salsa barbacoa
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Calamares
12.00
Anillos de calamar | Allioli | Pimentón ahumado | Limón
estimación≈ 340 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticos
Patatas Bravas
8.00
Patatas | Salsa brava | Perejil
estimación≈ 310 kcal32 g de carbohidratos
Albóndigas
12.00
Albóndigas | Salsa de tomate | Manchego
estimación≈ 390 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Boqueronespescatarian
7.00
Boquerones | Aceite de oliva virgen extra | Cebollino
estimación≈ 180 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tartar de Fuet
13.50
Fuet | Tabasco | Pepinillo | Crackers de romero
estimación≈ 360 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pulpo y Boniatopescatarian
16.50
Pulpo | Batata | Pimentón ahumado
estimación≈ 310 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Pate & Croute
15.00
Pâté en croûte | Mermelada de frutos del bosque | Pickle
estimación≈ 420 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
POSTRES
Crema Catalana
9.00
Postre catalán casero | Helado de vainilla
estimación≈ 380 kcal36 g de carbohidratospesado 34
Tarta de Quesovegetarian
9.00
Basque Cheesecake | Mermelada de frutos del bosque
estimación≈ 450 kcal32 g de carbohidratospesado 38
Churrosvegetarian
9.00
Churros | Chocolate | Helado de vainilla
estimación≈ 520 kcal62 g de carbohidratospesado 37

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Tapas españolas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchas opciones ricas en proteínas. Los platos de carne y pescado son generalmente bajos en carbohidratos.

23 aptos para diabéticos · 33 platos

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Dirección
Ds. Jan Scharpstraat 298, 3011 GZ Rotterdam
Horario
lun10:00–20:00
mar10:00–20:00
mié10:00–20:00
jue10:00–20:00
vie10:00–21:00
sáb10:00–20:00
dom12:00–18:00
Contacto
+31621555170 info@21pinchos.nl
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), 21pinchos.nl/
Ficha
completitud 83 %, confianza 99 %

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