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Proef bij Platenburg

Goudsesingel 334A, 3011 KK Rotterdam

Cerrado ahora · abre 16:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Para empezar...
Pan de masa madre
8.75
Desembrood — mantequilla de hierbas y limón
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Almendras ahumadas
6.00
Gerookte amandelen
estimación≈ 170 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Aceitunas verdes sicilianasvegan
6.00
Siciliaanse groene olijven
estimación≈ 150 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Platos fríos
Gazpachovegan
11.50
pepino / cebolla roja / pan Gallega
estimación≈ 210 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65
Taco de tartar de atúnpescatarian
19.25
Taco tonijn tartaar — pico de gallo / guacamole
estimación≈ 310 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Berenjena ahumadavegan
12.25
Gerookte aubergine — mermelada de pimiento / aceite de chile crujiente / Ladenia
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Jamón San Daniele cortado fino
15.00
Dungesneden San Daniele ham
estimación≈ 240 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
4 Quesos de De Kaashoevevegetarian
19.00
4 Kazen van De Kaashoeve — crackers
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
De la cesta
Bitterballen de ternera
8.00
Rundvleesbitterballen — mostaza de Zaan (5 piezas)
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratos
Croquetas de setasvegetarian
4.50
Paddenstoelenkroketjes — aioli (2 piezas)
estimación≈ 180 kcal14 g de carbohidratos
Croquetas de queso de cabravegetarian
4.50
Geitenkaaskroketjes — chutney de higos (2 piezas)
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratos
Buñuelos de calabacínvegetarian
9.00
Courgette fritters — feta / eneldo / menta / tzatziki (3 piezas)
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sweet & spicy sticky chicken
9.50
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos calientes
Coliflor asadavegetarian
12.50
Gegrillde bloemkool — hummus de limón / yogur de cebolla caramelizada
estimación≈ 340 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Lubinapescatarian
22.50
Zeebaars — risotto de hierbas / lemon curd salado
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 67
Gamba pil pilpescatarian
14.50
pimentón ahumado / perejil / pan de masa madre
estimación≈ 410 kcal32 g de carbohidratos
Tocino de cerdo
20.50
Buikspek — sriracha / ensalada tailandesa / salsa de pescado
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Estofado de ternera
18.50
Runderstoof — Corfu-pastitsado / rigatoni crujientes / crumble de feta
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67
Pollo maíz
18.25
Maïshoender — polenta / maíz dulce / jugo de ave / palomitas
estimación≈ 550 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Setas pleurotusvegetarian
11.50
Oesterzwam — chimichurri / mini pita / aceite de hierbas
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos
Corn ribsvegetarian
9.50
Maïs ribs — Mayonesa de parmesano / pimiento grillado / lima
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Patatas fritas rústicasvegetarian
6.50
Grove friet — Mayonesa de limón
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos
Para los dulceros
Blond ievegetarian
8.00
Dulcey / crumble de caramelo salado
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratospesado 27
Frangipanevegetarian
8.00
Frangipan — Frutos rojos / mascarpone
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratospesado 33
Baba au rhumvegetarian
8.00
Baba au rum — Budín de sémola
estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratospesado 34
Degustación dulce para compartirvegetarian
14.50
Zoete proeverij om te delen
estimación≈ 800 kcal85 g de carbohidratospesado 34
Cata de vinos
32.50
Wijnproeverij — Copa de vino espumoso, almendras, 3 medias copas, 2 aperitivos de temporada, pan y agua
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratos
Catas de vino
Cata de vinos XL
54.50
Wijnproeverij XL — Vino espumoso, 6 medias copas de vino, frutos secos, pan y 4 aperitivos por persona
estimación≈ 1100 kcal50 g de carbohidratos

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83veggie
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Muchos platos vegetarianos creativos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como coliflor a la parrilla con hummus de limón y setas ostra con chimichurri. También hay croquetas vegetarianas de champiñones y queso de cabra. Una mesa mixta encuentra suficientes opciones entre los platos de carne y pescado.

15 platos vegetarianos y 3 veganos de 28

70dia
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Aperitivos y platos bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchas opciones ricas en proteínas. El jamón San Daniele y las almendras ahumadas tienen pocos carbohidratos.

13 aptos para diabéticos · 28 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Goudsesingel 334A, 3011 KK Rotterdam
Horario
luncerrado
marcerrado
mié16:00–23:00
jue16:00–23:00
vie16:00–23:00
sáb14:00–23:00
dom14:00–21:00
Contacto
+32103106080 info@proefbijplatenburg.nl
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), proefbijplatenburg.nl/
Ficha
completitud 83 %, confianza 100 %

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