Japanese Dining Musubu 結
Mauritsweg 43A, 3012 JV Rotterdam
Cerrado ahora · abre 12:00
Japanese€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
A5 WAGYU JAPONÉS T
CHULETÓN WAGYU PREMIUM
59.80
PREMIUM WAGYU STEAK — Chuletón de Wagyu japonés A5 premium
estimación≈ 850 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
WAGYU SUKIYAKI
39.00
finas lonchas de wagyu en salsa laksa de soja dulce, estilo hot pot
estimación≈ 720 kcal25 g de carbohidratos
SHABU-SHABU
39.00
finas lonchas de wagyu cocinadas en caldo, estilo hotpot
estimación≈ 610 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
ROLL MUSUBI
24.80
MUSUBI ROLL — Roll Sumi relleno de wagyu A5 (mitad disponible)
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratos
SUSHI DE TERNERA
19.80
BEEF SUSHI — Ternera Wagyu en salsa de soja dulce (mitad disponible)
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratos
WAGYU SHIGURENI
9.80
bol de ternera wagyu estofada en salsa de soja dulce
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
A LA PARRILLA
OKONOMIYAKI
8.80
panqueque salado japonés con salsa okonomiyaki
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 67
VEGGIE OKONOMIvegetarian
8.80
panqueque salado japonés con salsa vegetariana
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos
NIKU TOFU
12.80
Ternera y tofu al vapor con glaseado de soja
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
SALMÓN TERIYAKIpescatarian
15.80
TERIYAKI SALMON — Salmón a la parrilla con salsa teriyaki
estimación≈ 410 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
POLLO TERIYAKI
11.80
TERIYAKI CHICKEN — Pollo a la parrilla con salsa teriyaki
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
UNAGI KABAYAKIpescatarian
26.80
Anguila glaseada con salsa de soja dulce
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratos
GYOZA DE POLLO
4.80
CHICKEN GYOZA — Dumplings japoneses salteados con verduras
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
GYOZA DE VERDURASvegetarian
4.80
VEGETABLE GYOZA — Dumplings rellenos de verduras
estimación≈ 140 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
UMAKIpescatarian
15.80
Anguila a la parrilla sobre una tortilla enrollada
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
ARROZ Y SOPA
ARROZ AL VAPORvegan, vegetarian, gluten_free
4.30
STEAMED RICE — Arroz tradicional japonés de Hokkaido
estimación≈ 210 kcal45 g de carbohidratos
SOPA MISO
3.80
MISO SOUP — sopa tradicional japonesa de pasta miso
estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
NIGAKI UNNIBASHIMISOpescatarian
66.00
Vieiras a la parrilla con miso sobre arroz, servidas de tres maneras
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos
FIDEOS UDON
UDON DE TERNERA
22.00
BEEF UDON — Fideos udon con ternera y huevo pasado por agua
estimación≈ 580 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
KAKE GYOZA UDONpescatarian
16.80
Fideos udon con tempura de verduras mizu nagano
estimación≈ 520 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73
Kitsune Udonvegan, vegetarian
16.80
Fideos udon con tofu frito
estimación≈ 450 kcal65 g de carbohidratos
Yaki Udon
14.80
Fideos udon salteados con cerdo y verduras
estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 85
ARTÍCULOS ADICIONALES
Onsen Tamagovegetarian
3.00
Un huevo pasado por agua
estimación≈ 75 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mayonesa Kewpie
3.00
KEWPIE MAYONNAISE — Mayonesa japonesa
estimación≈ 100 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa de Soja Kikkoman
0.70
KIKKOMAN SOY SAUCE — Salsa de soja Kikkoman. Disponibilidad de grandes cantidades
estimación≈ 10 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Wasabivegan, vegetarian
1.50
Wasabi
estimación≈ 5 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa Spicy
3.00
SPICY SAUCE — Salsa picante original de MISOUMI
estimación≈ 60 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa Teriyaki
2.00
TERIYAKI SAUCE — Salsa teriyaki casera
estimación≈ 40 kcal8 g de carbohidratos
Salsa Sukiyaki
2.00
SUKIYAKI SAUCE — Salsa sukiyaki casera
estimación≈ 45 kcal9 g de carbohidratos
Ponzu
0.70
Salsa de soja con sabor a cítricos
estimación≈ 15 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
POSTRE
Helado Mochivegetarian
7.80
MOCHI ICE CREAM — Helado envuelto en un mochi suave
estimación≈ 220 kcal35 g de carbohidratospesado 39
Parfait Matchavegetarian
14.00
MATCHA PARFAIT — Parfait con postres sabor matcha
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 39
Parfaitvegetarian
12.00
Parfait de frutas de temporada y helado
estimación≈ 420 kcal50 g de carbohidratospesado 41
Ichigo Daifukuvegan, vegetarian
7.80
Mochi dulce relleno de fresa fresca y judías dulces
estimación≈ 280 kcal45 g de carbohidratospesado 35
Pudding à la Modevegetarian
12.00
Budín de natillas casero con helado de vainilla y nata montada
estimación≈ 510 kcal42 g de carbohidratospesado 29
ENTRANTE RÁPIDO
Iburigakko Cream Cheesevegetarian
7.80
Rábano daikon ahumado, fermentado y encurtido con queso crema
estimación≈ 140 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Surtido de Encurtidos Japonesesvegan, vegetarian
7.80
ASSORTED JAPANESE PICKLES — Variedad de encurtidos japoneses caseros
estimación≈ 60 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Wagyu Shigeni
9.80
Ternera wagyu al vapor en salsa de soja dulce
estimación≈ 210 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Uzakupescatarian
9.80
Anguila marinada en vinagre con pepino
estimación≈ 160 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
NIGIRI SUSHI
Bluefin Tuna Toro Nigiripescatarian
12.80
Atún rojo graso sobre arroz de sushi (2 pzs)
estimación≈ 130 kcal15 g de carbohidratos
Bluefin Tuna Akami Nigiripescatarian
10.80
Atún rojo magro sobre arroz de sushi (2 pzs)
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratos
Salmón Nigiripescatarian
8.80
SALMON NIGIRI — Salmón sobre arroz de sushi (2 pzs)
estimación≈ 140 kcal15 g de carbohidratos
Yellowtail Nigiripescatarian
8.80
Cola amarilla sobre arroz de sushi (2 pzs)
estimación≈ 140 kcal15 g de carbohidratos
Camarón Nigiripescatarian
8.80
SHRIMP NIGIRI — Camarón sobre arroz de sushi (2 pzs)
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratos
Seared Toro Nigiripescatarian
13.80
Atún rojo graso sellado sobre arroz de sushi (2 pzs)
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratos
Seared Tuna Akami Nigiripescatarian
11.80
Atún magro sellado sobre arroz de sushi (2 pzs)
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratos
Seared Salmón Nigiripescatarian
8.80
SEARED SALMON NIGIRI — Salmón ligeramente sellado sobre arroz de sushi (2 pzs)
estimación≈ 140 kcal15 g de carbohidratos
Seared Yellowtail Nigiripescatarian
8.80
Cola amarilla ligeramente sellada sobre arroz de sushi (2 pzs)
estimación≈ 140 kcal15 g de carbohidratos
Seared Camarón Nigiripescatarian
8.80
SEARED SHRIMP NIGIRI — Camarón ligeramente sellado sobre arroz de sushi (2 pzs)
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratos
Shinobi Rollpescatarian
12.80
Roll de sashimi con arroz (6 pzs)
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 66
Omakase Nigiri Setpescatarian
30.00
Selección de pescado crudo cuidadosamente elegido con sopa de miso
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 69
SASHIMI
Assorted Sashimipescatarian
19.80
Selección de 4 tipos de pescado crudo fresco (6 pzs cada uno)
estimación≈ 350 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Bluefin Tuna Assortedpescatarian
27.80
Toro 2 pzs y akami 2 pzs
estimación≈ 220 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Bluefin Toro Sashimipescatarian
24.00
Laminas de atún graso premium fresco (5 pzs)
estimación≈ 280 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Bluefin Tuna Akami Sashimipescatarian
19.80
Laminas de atún magro premium fresco (5 pzs)
estimación≈ 150 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Salmón Sashimipescatarian
15.80
SALMON SASHIMI — Laminas de salmón fresco (5 pzs)
estimación≈ 180 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Yellowtail Sashimipescatarian
16.80
Laminas de cola amarilla fresca (5 pzs)
estimación≈ 170 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
ROLLS DE SUSHI
Salmón Avocado Rollpescatarian
12.80
SALMON AVOCADO ROLL — Salmón y aguacate enrollados en arroz de sushi
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
Tuna Avocado Rollpescatarian
15.80
Roll de sushi de atún rojo y aguacate
estimación≈ 310 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 69
Spicy Salmón Avocado Rollpescatarian
14.80
SPICY SALMON AVOCADO ROLL — Salmón y aguacate con salsa picante
estimación≈ 360 kcal32 g de carbohidratos
Spicy Tuna Avocado Rollpescatarian
14.80
Atún rojo y aguacate picante
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 67
Eel Tempura Rollpescatarian
18.80
Tempura de anguila crujiente con salsa unagi
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos
Vegetable Rollvegan, vegetarian
12.80
Verduras enrolladas en arroz de sushi
estimación≈ 320 kcal52 g de carbohidratos
FRITO
Karaage
9.80
Pollo frito crujiente japonés
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Spicy Karaage
9.80
Pollo frito japonés con salsa picante
estimación≈ 410 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Chicken Nanban
11.80
Pollo crujiente con salsa tártara
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Fried Octopuspescatarian
11.80
Trozos de pulpo fritos crujientes
estimación≈ 320 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticos
Agedashi Tofuvegetarian
6.80
Tofu ligeramente frito en caldo dashi con copos de bonito
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Vegetable Tempuravegetarian
12.80
Verduras ligeramente fritas en tempura
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65
Shrimp Tempurapescatarian
11.80
Langostinos ligeramente fritos en tempura
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Assorted Tempurapescatarian
24.80
Selección de tempura de mariscos y verduras
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 72
Frietvegetarian
6.80
Patatas fritas crujientes con mayonesa japonesa
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratos
Tonkatsu
18.80
Chuletas de cerdo empanadas y fritas con salsa tonkatsu
estimación≈ 780 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Ebi Mayopescatarian
11.80
Langostinos fritos con salsa mayo cremosa
estimación≈ 420 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Takoyakipescatarian
9.80
Bolas de pulpo fritas con salsa takoyaki
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos
TEISHOKU
Tonkatsu Teishoku
23.00
Tierna chuleta de cerdo frita con salsa tonkatsu, rábano rallado y semillas de sésamo
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos
Chicken Nanban Teishoku
22.00
Pollo frito crujiente con salsa tártara de huevo
estimación≈ 920 kcal70 g de carbohidratos
Unagi Hitsumabushi Teishokupescatarian
43.00
Anguila a la parrilla sobre arroz. Se come de tres formas: solo, con guarniciones y en caldo dashi
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratos
Teriyaki Salmon Teishokupescatarian
23.00
Salmón a la parrilla con salsa teriyaki
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Karaage Teishoku
23.00
Pollo frito japonés con ensalada mixta
estimación≈ 880 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 66
Sashimi Teishokupescatarian
29.00
Láminas de pescado crudo servidas con salsa de soja y wasabi.
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Omakase Nigiri Teishokupescatarian
30.00
¡Siete piezas de nigiri sushi! Basadas en los ingredientes más frescos del día.
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73
Miyazaki Wagyu Sukiyaki Teishoku
50.00
Carne de res en rodajas finas y verduras en caldo agridulce para mojar en huevo pasado por agua.
estimación≈ 850 kcal30 g de carbohidratos
Miyazaki Wagyu Akami Yakiniku Teishoku
38.00
¡Asa tu propia carne de res wagyu magra sobre una piedra caliente!
estimación≈ 700 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
DONBURI Y BOX
Beef Bowl
25.00
Carne de res estofada y cebolla con un huevo pasado por agua
estimación≈ 750 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 73
Katsu Don
20.00
Chuleta de cerdo con huevos y cebolla
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratos
Teriyaki Chicken Don
18.00
Pollo a la parrilla con salsa teriyaki.
estimación≈ 700 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 73
Salmon Avocado Donpescatarian
25.00
Sashimi de salmón fresco con aguacate
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Sashimi Donpescatarian
25.00
Láminas de pescado crudo servidas con salsa de soja y wasabi.
estimación≈ 600 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 65
Miyazaki Wagyu Yakiniku Don
28.00
Carne de res wagyu a la parrilla con salsa barbacoa japonesa
estimación≈ 800 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 71
Miyazaki Wagyu Steak Jyu
50.00
Caja de arroz coronada con filete de wagyu.
estimación≈ 900 kcal75 g de carbohidratos
Unagi Jyupescatarian
37.00
Caja de arroz coronada con anguila a la parrilla.
estimación≈ 750 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
OPCIONES DE MEJORA
Ración Grande de Arrozvegan, vegetarian
3.80
LARGE RICE — Cambiar a 300g de arroz al vapor
estimación≈ 390 kcal85 g de carbohidratospesado 43
Sopa Miso de Cerdo
3.80
PORK MISO SOUP — Sopa miso con panceta de cerdo y verduras
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bandeja Navideña
Plato Especial de Navidad
59.95
special Christmas platter — Plato variado de 4 tipos de sushi rolls (Salmón Aguacate, Atún Picante, Anguila Tempura y Vegetales)
estimación≈ 1800 kcal160 g de carbohidratospesado 34
¿Esta carta sigue siendo correcta?
58veggie
scoreestimación
scoreestimación
Platos japoneses y opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes pedir Veggie Okonomiyaki, Kitsune Udon y Vegetable Gyoza. El menú contiene mucha carne y pescado para una mesa mixta.
18 platos vegetarianos y 7 veganos de 95
77dia
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scoreestimación
Opciones proteicas y bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece mucha carne y pescado sin arroz. El A5 Japanese Wagyu Steak y varios sashimi tienen 0 g de carbohidratos.
36 aptos para diabéticos · 95 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Mauritsweg 43A, 3012 JV Rotterdam
- Horario
- lun12:00–15:00, 17:00–22:00mar12:00–15:00, 17:00–22:00mié17:00–22:00jue12:00–15:00, 17:00–22:00vie12:00–15:00, 17:00–23:00sáb12:00–23:00dom12:00–22:00L.O. 14:30 for lunch (Mon, Tue, Thu, Fri). L.O. 21:00 for dinner (Mon, Tue, Wed, Thu, Sun). L.O. 22:00 for dinner (Fri, Sat)
- Contacto
- +32108208715
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), musubu.nl/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 100 %
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