Dinnerant
Laan op Zuid 976, 3071 AC Rotterdam
Cerrado ahora · abre 17:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
POSTRES
YUZU PASSION CHEESECAKE
12.00
Tarta de queso de fruta de la pasión fresca y sutil umami de miso, con sorbete de yuzu.
estimación≈ 550 kcal42 g de carbohidratospesado 30
RED CHILI PANNA COTTA
6.00
Panna cotta suave con chile picante y caramelo dulce, equilibrada con sorbete de lima.
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratospesado 42
CHOCOLATE GINGER CAKE
14.00
Fudge de chocolate caliente con un toque de jengibre, servido con sorbete de cereza e hibisco.
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratospesado 27
Aperitivos y Platos Pequeños
SELECCIÓN DE AMUSES | 7 PCS
14.00
AMUSE SELECTION | 7 PCS — Amuses fusión japoneses con lubina, gnocchi de Wagyu, croqueta Nikkei y patata peruana con ají amarillo.
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
CRISPY WHITE FISH ROLL | 4 PCS
8.00
Lubina envuelta en oblea de arroz y alga, servida con kimchi casero.
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
WAGYU GNOCCHI | 4 PCS
14.00
Gnocchi suaves rellenos de una mezcla de lonchas de Wagyu ahumado y ragú.
estimación≈ 340 kcal28 g de carbohidratos
YUKI ROLL | 4 PCS
8.00
Sashimi de atún marinado en soja con zanahoria asazuke, rábano y cebollino, envuelto en col china crujiente.
estimación≈ 140 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
OYSTER IRISH MOR | 1 | 3 | 6 PCS
6.00
Ostras sobre hielo, servidas con dashi ponzu japonés y sorbete de manzana fresco.
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
BLACK PEARL
60.00
Caviar elegante y salino con una cremosidad refinada, acompañado de atún rojo y verduras japonesas fermentadas.
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
PREMIUM IMPERIAL
85.00
Caviar sedoso con notas suaves y cremosas, acompañado de Wagyu tataki y trufa.
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
SMOKED SALMON TIRADITO
15.00
Salmón ligeramente ahumado en binchotan, con un refrescante aderezo de yuzu y naranja.
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
DASHI FLAMED TUNA
18.00
Tataki de atún fresco de la robata, con tomate dashi, cítricos y lechuga little gem.
estimación≈ 160 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
CEVICHE NIKKEI
15.00
Dados de lubina estilo Nikkei, servidos con batata, maíz, guacamole y un toque de umami.
estimación≈ 240 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
YELLOW TAIL TIRADITO
18.00
Yellowtail cortado finamente estilo tiradito, servido con dashi, ponzu y lima.
estimación≈ 170 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
SMOKED WAGYU PROSCIUTTO
24.00
Wagyu ahumado estilo prosciutto, servido con frutas mieladas y frutos secos.
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
CEVICHE VEGA (VE)vegan
13.00
Ceviche vegetariano fresco en leche de tigre de coco, con verduras encurtidas estilo asazuke y cítricos.
estimación≈ 190 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
SPICED CHICKEN KARAAGE
14.00
Pollo crujiente estilo karaage, servido con aceite de chile y frutos secos tostados.
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
CRISPY REDFISH KATSU
14.00
Besugo estilo katsu, servido con miso, daikon rallado y ponzu.
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
CRISPY RED PRAWN TEMPURA
16.00
Grandes gambas rojas con costra de patata crujiente, servidas con salsa agridulce y salsa tártara.
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
AGEDASHI TOFU (VG)vegan
12.00
Giro al clásico japonés, frito y crujiente, servido con salsa de kombu y setas.
estimación≈ 210 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
Robata & Yakitori
CHICKEN NEGIMA
8.00
Contramuslo de pollo con puerro japonés, yakitori clásico de la robata.
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
CHICKEN UME SHISO
8.00
Pechuga de pollo con ume y shiso, yakitori grillado en binchōtan.
estimación≈ 160 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
CHICKEN WINGS
8.00
Alitas de pollo de la robata, glaseadas crujientes y ricas en umami.
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
TSUKUNE MEATBALL
8.00
Brocheta de pollo picado casera, glaseada con salsa tare.
estimación≈ 200 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticos
TENDERLOIN ANTICUCHO
12.00
Trozos de solomillo de ternera marinados en el tradicional marinado anticucho peruano.
estimación≈ 210 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
SPICED LAMB
10.00
Trozos de cordero a la parrilla con una mezcla especiada de comino y chile.
estimación≈ 230 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
YUZU MISO COURGETTE (VE)vegan
6.00
Calabacín a la parrilla con un glaseado fresco de yuzu-miso lleno de umami y cítricos.
estimación≈ 80 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticos
KING OYSTER MUSHROOM (VG)vegan
7.00
Seta ostra real a la parrilla con un profundo umami de kombu.
estimación≈ 70 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
PADRON PEPPER (VG)vegan
7.00
Pimientos de Padrón asados, terminados con sal marina y un aceite cítrico fresco.
estimación≈ 90 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sashimi & Sushi
SASHIMI SELECTION
21.00
Sashimi fresco del día, seleccionado a mano por el chef. Refinado, sorprendente y equilibrado.
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
SASHIMI CLASSIC
16.00
Una selección clásica de atún, salmón y cola amarilla, con verduras sutilmente encurtidas.
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
BLUEFIN TORO USUZUKURI
26.00
Toro cortado muy fino estilo usuzukuri, con kombu, yuzu y wasabi.
estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
SALMON
6.00
estimación≈ 110 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
SEA BASS
7.00
estimación≈ 90 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
TUNA
8.00
estimación≈ 100 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
YELLOW TAIL
8.00
estimación≈ 120 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
SCALLOPS
9.00
estimación≈ 100 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
BLUEFIN TORO
14.00
estimación≈ 220 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
SUSHI SELECTION
21.00
Selección de nigiri cuidadosamente elegida por el chef. Fresco, equilibrado y sorprendente.
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73
SUSHI CLASSIC
24.00
Nigiri de atún, salmón y cola amarilla con rollos de sushi clásicos. Precisión y artesanía japonesa.
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
SELECCIÓN SUSHI BLUEFIN
28.00
SUSHI BLUEFIN SELECTION — Una selección de nigiri y rolls con las mejores partes del atún rojo, desde el rojo profundo del Akami hasta la grasa fundente.
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
SELECCIÓN VEGA (VE)vegan
13.00
VEGA SELECTION (VE) — Nigiri de cebollino en ponzu de daikon, seta de ostra robata, calabacín con miso yuzu y verduras encurtidas asazuke.
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos
SALMÓN (Sushi)
7.00
SALMON (Sushi)
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
LUBINA (Sushi)
8.00
SEA BASS (Sushi)
estimación≈ 110 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
ATÚN (Sushi)
9.00
TUNA (Sushi)
estimación≈ 110 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
COLOLINO (Sushi)
9.00
YELLOW TAIL (Sushi)
estimación≈ 130 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
BLUEFIN TORO (Sushi)
12.00
estimación≈ 160 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
WAGYU (Sushi)
16.00
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos Principales y Especialidades
TATAKI DE SALMÓN AHUMADO
12.00
SMOKED SALMON TATAKI — Salmón tataki ligeramente sellado, ahumado con carbón binchotan y suavemente prensado al estilo Osaka.
estimación≈ 220 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
RUBIO GRILLADO ROBATA
14.00
ROBATA GRILLED RED MULLET — Rubio de la robata, prensado tradicionalmente. Sutilmente ahumado, refinado y rico en matices.
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
TATAKI DE ATÚN KIMCHI
15.00
KIMCHI TUNA TATAKI — Tataki de atún con kimchi sutil, prensado tradicionalmente y rico en umami.
estimación≈ 210 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
WAGYU AHUMADO
18.00
SMOKED WAGYU — Wagyu ahumado en frío, prensado tradicionalmente. Rico en sabor, tierno e intensamente refinado.
estimación≈ 350 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
VERDURAS ENCURTIDAS (V)vegan
8.00
PICKLED VEGETABLE (V) — Prensadas al estilo Osaka con verduras en vinagre japonés ligero. Vegano y crujiente.
estimación≈ 80 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
RIB EYE
38.00
200g de ternera argentina alimentada con grano, grillada en robata con salsa de mantequilla nori y salsa de cebolla.
estimación≈ 750 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
SOLOMILLO MISO
40.00
MISO TENDERLOIN — 200g de solomillo Black Angus 120 días, grillado en robata y terminado con miso profundo de carbón.
estimación≈ 620 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
SOLOMILLO WAGYU
55.00
WAGYU TENDERLOIN — 100g de Wagyu, raro y refinado con un equilibrio elegante entre carne magra y grasa sutilmente marmoleada.
estimación≈ 450 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
RIBEYE WAGYU
68.00
WAGYU RIBEYE — 100g de Wagyu, conocido por su intenso sabor umami, rico marmoleo y textura lujosa.
estimación≈ 520 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
TOMAHAWK
125.00
Tomahawk Black Angus de aprox. 900 a 1100g, grillado en robata. Servido con salsa de mantequilla nori y verduras asadas.
estimación≈ 2700 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 44
SARDINA UME SHISO
12.00
SARDINE UME SHISO — Sardinas a la brasa en brocheta con ume y shiso. Donde la costa se encuentra con la izakaya.
estimación≈ 240 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
DORADA ENTERA
32.00
WHOLE DORADE — Dorada entera en brocheta. Con aceite picante y yuzu ponzu: un clásico genshiyaki.
estimación≈ 580 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
LUBINA ENTERA
38.00
WHOLE SEABASS — Lubina a la espada, asada lentamente sobre la espina. Jugosa, ligeramente picante con yuzu.
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
RODABALLO
45.00
TARBOT — Rodaballo a la espada, asado lentamente, marinado en cítricos fermentados y terminado con mantequilla ahumada.
estimación≈ 520 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Guarniciones y Ensaladas
SURTIDO DE VERDURAS ASAZUKE (VG)
6.00
ASSORTED ASAZUKE VEGETABLES (VG) — Verduras ligeramente encurtidas al estilo japonés asazuke, con bonito y semillas de sésamo tostadas.
estimación≈ 80 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
ENSALADA DE TOMATE DASHI (VE)vegetarian
7.00
DASHI TOMATO SALAD (VE) — Tomate marinado en dashi ligero con umami, servido con un aliño fresco de cebolla agridulce.
estimación≈ 90 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
ENSALADA DE PATATA CAUSA (VE)vegetarian
7.00
CAUSA POTATO SALAD (VE) — Patata sedosa con ají amarillo y verduras encurtidas en una fusión japonesa-peruana.
estimación≈ 210 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 73
ARROZ MIXTO CON POLLO
8.00
CHICKEN MIXED RICE — Arroz Takikomi con pollo, raíz de bardana y shiitake, cocinado en dashi y terminado con pimienta sansho.
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratos
KAKIAGE DE MAÍZ DULCE (VE)vegetarian
7.00
SWEET CORN KAKIAGE (VE) — Tempura crujiente de maíz con toques de cilantro, un clásico snack japonés.
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos
EDAMAME ESTILO KIMCHI (VE)vegetarian
7.00
EDAMAME KIMCHI STYLE (VE) — Edamame al vapor en una salsa picante y ácida estilo kimchi.
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Especialidades
LOBSTER ROBATA
Langosta entera, ligeramente ahumada al carbón. Servida con mantequilla miso yuzu y cítricos tostados.
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
BLACK COD MISO
Marinado durante 48 horas, cocinado lentamente y terminado con glaseado de sake y relish de daikon.
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 66
EXPERIENCIA BLUEFIN
BLUEFIN EXPERIENCE — Selección de akami, chutoro y otoro. Servido como sashimi y tataki ligeramente sellado, con ponzu y wasabi fresco.
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
ERIZO DE MAR JAPONÉS Y ARROZ
JAPANESE SEA URCHIN & RICE — Uni fresco sobre arroz de sushi caliente, ligeramente tostado con mantequilla de soja, nori y ralladura de yuzu.
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos
PATA DE CENTOLLA
KING CRAB LEG — Al vapor y ligeramente grillada con mantequilla de soja y limón.
estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
MIX TSUKEMONO
TSUKEMONO MIX — Selección de encurtidos japoneses caseros, ligeramente ácidos y refrescantes.
estimación≈ 60 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Maguro Kiwami
Paquete todo incluido
200.00
All-inclusive arrangement: eten, cocktails & entertainment — Comida, cócteles y entretenimiento: 5+ bocados de alta cocina con el atún como protagonista.
estimación≈ 2200 kcal180 g de carbohidratospesado 33
ostra fresca con caviar lujoso
fresh oyster paired with luxurious caviar — Una delicada combinación de ostra fresca y caviar lujoso para un comienzo elegante.
estimación≈ 120 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Langosta dulce
Sweet lobster — complementada por el umami crujiente del nori, una armonía perfecta de texturas.
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Verduras tempurizadas ligerasvegetarian
Lightly tempura-fried vegetables — ofreciendo un crujido satisfactorio con dulzor natural.
estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gnocchi esponjosos de wagyu
Pillowy gnocchi made with rich wagyu — un bocado decadente de sabor.
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
Toro rico y tierno
Rich and tender toro — delicadamente curado con kombu para añadir una capa de sabor oceánico.
estimación≈ 160 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Atún Bluefin Ceremonial
ceremonial cut of Bluefin tuna — Cortes desde otoro hasta akami, con verduras encurtidas y wasabi recién rallado.
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Cuchara de Nakaochi
unique scoop of the nakaochi — Carne preciada de la espina del Bluefin, conocida por su textura rica y sabor intenso.
estimación≈ 220 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Akami Tierno
tender, lean akami — Atún magro con sabores ahumados, acompañado de un tomate infusionado con dashi.
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Chu-toro Panado
Lightly breaded and pan-fried chu-toro — Ligeramente empanado y salteado, complementado con una salsa oroshi ponzu ácida.
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Wagyu a la Parrilla
Grilled wagyu — Servido con una salsa tiradito infusionada con trufa, una celebración del umami.
estimación≈ 350 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Trío de Nigiri
curated trio of nigiri: Akami, Flamed Chu-Toro, and O Toro — Akami, Chu-Toro flambeado y O Toro, lo mejor de los cortes del atún Bluefin.
estimación≈ 450 kcal36 g de carbohidratos
Cheesecake de Cítricos
citrus-infused cheesecake with tropical passion fruit — Con maracuyá tropical y la profundidad del sake yuzu.
estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratospesado 39
Sorbete Cítrico
citrusy sorbet — Limpia el paladar con los sabores vibrantes del yuzu.
estimación≈ 120 kcal28 g de carbohidratospesado 39
N°04 · SARDINE ESCABECHE JAPONAIS
8.00
Sardina karaage en escabeche fusión japonesa fresca con pimiento
estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
N°05 · OYSTER IRISH MOR
6.00
Ostras sobre hielo, servidas con ponzu dashi japonés y sorbete de manzana fresco
estimación≈ 110 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
N°64 · (VE) EDAMAME KIMCHI STYLEvegetarian
6.50
Edamame al vapor en una salsa picante y ácida estilo kimchi
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
N°27· · SUSHI SELECTION
24.00
Selección de nigiri cuidadosamente elegida por el chef. Fresco y equilibrado
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
N°40 SMOKED WAGYU
18.00
Wagyu ahumado en frío estilo oshizushi, prensado tradicionalmente. Rico y refinado
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Experiencia Omakase
CRISPY WHITE FISH ROLLS
Lubina envuelta en cracker de arroz y algas, servida con kimchi casero
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
FUSION TIRADITO
Sériola en finas láminas estilo tiradito, con salmón ahumado y toro de atún rojo, dashi, ponzu y lima
estimación≈ 240 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
TOMATE DASHIvegetarian
DASHI TOMATO — Tomate marinado en dashi ligero con umami, servido con un aliño fresco de cebolla agridulce
estimación≈ 80 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
ENSALADA DE PATATA CAUSAvegetarian
CAUSA POTATO SALAD — Patata sedosa con ají amarillo y verduras encurtidas en una fusión japonés-peruana
estimación≈ 210 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 73
LANGOSTA Y CAVIAR
LOBSTER & CAVIAR — Verduras asazuke con crujiente de nori y cracker de arroz, langosta en miso yuzu, ponzu y nectarina
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
OSTRAS IRISH MOR
OYSTER IRISH MOR — Ostras sobre hielo, servidas con ponzu dashi japonés y refrescante sorbete de manzana casero
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
WAGYU PICANHA
Sublime Wagyu con núcleo jugoso y rico marmoleado, servido en sartén caliente con matices ahumados
estimación≈ 550 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
KAKIAGE DE MAÍZ DULCEvegetarian
SWEET CORN KAKIAGE — Tempura de maíz crujiente con notas de cilantro, un clásico del snack japonés
estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratos
CHEESECAKE YUZU PASIÓN Y PANNA COTTA DE CHILE ROJO
YUYUZU PASSION CHEESECAKE & RED CHILI PANNA COTTA — Dúo de postres: cheesecake de yuzu y pasión con miso umami y sorbete, y panna cotta sedosa de chile rojo
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 30
TARTARA DE CENTOLLA
KING CRAB TARTARE — Gnocchi suaves rellenos de lonchas de Wagyu ahumado y ragú
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
ESCABECHE DE RAPE
MONKFISH ESCABECHE — Lubina envuelta en cracker de arroz y algas, servida con kimchi casero
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
BROCHETAS DE ATÚN TATAKI
TUNA TATAKI SKEWERS — Gnocchi suaves rellenos de lonchas de Wagyu ahumado y ragú
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos
SUZUKI TIRADITO
Lubina cortada finamente estilo tiradito con pomelo, mostaza mizuna, aliño de ajo y granada
estimación≈ 180 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
SELECCIÓN DE SUSHI DEL CHEF
SUSHI CHEF’S SELECTION — Selección auténtica de nigiris y rolls de sushi, formados a mano según técnicas tradicionales japonesas
estimación≈ 680 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 73
WAGYU TAJIMA
Sublime Wagyu con núcleo jugoso y rico marmoleado, servido caliente con sutiles matices ahumados
estimación≈ 550 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
¿Esta carta sigue siendo correcta?
66veggie
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Fusión japonesa con opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
El menú ofrece una selección de sushi vega, setas ostra reales a la parrilla y ceviche vega. Hay guarniciones veganas como edamame estilo kimchi y ensalada de patata causa.
21 platos vegetarianos y 8 veganos de 120
79dia
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Fusión japonesa baja en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchas opciones ricas en proteínas y bajas en carbohidratos. La parrilla robata y el sashimi son muy adecuados.
95 aptos para diabéticos · 120 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Laan op Zuid 976, 3071 AC Rotterdam
- Horario
- lun—mar—mié17:00–23:00jue17:00–23:00vie17:00–00:00sáb17:00–00:00dom17:00–23:00Keuken sluit om 22:00 (wed, thu, sun). Keuken sluit om 22:30 (fri, sat)
- Contacto
- +32850871471 info@dinnerant.nl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dinnerant.nl/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 94 %