Beau Rotterdam
Stadhuisplein 23, 3012 AR Rotterdam
Cerrado ahora · abre 11:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 18 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
SNACKS
Nachos
13.00
Salsa de queso, guacamole, salsa de tomate, crema agria
estimación≈ 850 kcal82 g de carbohidratos
Beau’s bites y queso
19.50
Beau’s bites en kaas — Bitterballen, palitos de queso, aceitunas, pollo karaage y jamón serrano
estimación≈ 1100 kcal65 g de carbohidratos
Calamaris
11.00
Con aioli
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Puntas de solomillo
14.00
Ossenhaaspuntjes — Solomillo de ternera tierno, queso Gruyère, salsa de trufa y cebollino
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Patatas dulces à la Truffe (v)vegetarian
9.00
Zoete frites à la Truffle (v) — Con mayonesa de trufa y queso parmesano
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 65
Ebi Tempura
9.00
Langostinos crujientes con mayonesa Sriracha
estimación≈ 380 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Patatas fritas à la Truffe (v)vegetarian
7.50
Frites à la Truffle (v) — Con mayonesa de trufa y queso parmesano
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratos
Pollo karaage
9.50
Kip karaage — Con salsa BBQ
estimación≈ 410 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Patatas dulces fritas (v)vegetarian
7.50
Zoete aardappel friet (v) — Con mayonesa
estimación≈ 390 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 65
Bitterballen
8.50
De ternera con mostaza
estimación≈ 340 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Patatas fritas (v)vegetarian
6.00
Friet (v) — Con mayonesa
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratos
Palitos de queso (v)vegetarian
8.50
KaasTengels (v) — Con salsa de chile
estimación≈ 380 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Aceitunas marinadas (v)vegetarian
5.00
Gemarineerde olijven (v) — Aceitunas negras y verdes
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
DESAYUNO Y BRUNCH
Croissant pulled chicken
9.50
Pollo deshilachado jugoso, cebolla roja agridulce y aguacate
estimación≈ 620 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Smashed croissant (v)vegetarian
15.00
Croissant crujiente con aguacate machacado, huevo frito, chalota, piñones, cebollino y rúcula
estimación≈ 680 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Croissant con crème pâtissière y fresas (v)vegetarian
6.50
Croissant met crème pâtissière en aardbeien (v) — Servido con crème pâtissière sedosa y fresas sobre un croissant fresco
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 34
Croissant (v)vegetarian
4.50
Con mermelada de fresa y mantequilla
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
BAGUETTES Y CROQUES
Baguette steak frites
14.50
Solomillo de ternera tierno, Café de Paris y patatas fritas
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Sándwich de carpaccio
7.50
Sandwich carpaccio — Con mayonesa de trufa, queso parmesano, alcaparras, copos de chile y sirope de arce
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Baguette steak tartare
15.00
Steak tartare tierno, lechuga little gem y huevo
estimación≈ 580 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Baguette de pollo a la parrilla
13.00
Baguette gegrilde kip — Pollo a la parrilla con tomate, lechuga, mayonesa y mostaza
estimación≈ 620 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 67
Baguette de burrata (v)vegetarian
11.00
Baguette burrata (v) — Burrata cremosa con tomate y pesto verde
estimación≈ 680 kcal50 g de carbohidratos
Baguette de salmónpescatarian
11.00
Baguette zalm — Salmón ahumado con crème fraîche fresca, alcaparras y cebolla roja
estimación≈ 580 kcal51 g de carbohidratosequilibrado 67
Croque-madame
12.50
Con jamón, queso, gratinado con salsa bechamel, Gruyère y huevo frito
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Croque-monsieur
11.00
Con jamón, queso, gratinado con salsa bechamel y Gruyère
estimación≈ 750 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
PLATOS DE HUEVO
Œuf Bénédictine (v)vegetarian
12.00
2 huevos poché sobre brioche con puré de aguacate, piñones, espinacas y salsa holandesa
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Omelet Française (v)vegetarian
9.50
3 huevos con pan tostado
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
ENSALADAS
Salade Niçoisepescatarian
17.50
Atún, anchoas, aceituna, alcaparras, huevo y judías verdes
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada César
17.00
Caesar salade — Pollo a la parrilla, queso parmesano, huevo y croutons
estimación≈ 550 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
TARTA
Cheesecakevegetarian
5.50
estimación≈ 450 kcal38 g de carbohidratospesado 31
Tarta de manzanavegetarian
4.50
Appeltaart
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos
ENTRANTES
Ostras Fine de Claire no°4pescatarian
9.00
Oesters Fine de Claire no°4 — Con salsa mignonette
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Ostras marinadas no°4pescatarian
12.00
Oesters gemarineerd no°4 — Con fruta de la pasión y jengibre
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Carpaccio
14.00
Ternera cortada muy fina con mayonesa de trufa, parmesano, alcaparras, chalota, piñones, cebollino y rúcula
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Gambas aiolipescatarian
14.00
Gamba’s aioli — Servidas clásicamente con pan
estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratos
Atún marinadopescatarian
14.00
Gemarineerde tonijn — Con aguacate, semillas de mostaza y aliño de sésamo
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Steak tartare préparé
14.00
Preparado clásicamente con crema de yema de huevo, cornichons, alcaparras fritas y pane carasau
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Burrata cremosa (v)vegetarian
13.00
Romige burrata (v) — Con pimientos asados, aliño balsámico y pistacho
estimación≈ 410 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Sopa de tomatevegetarian
8.50
Tomatensoep — Sopa de tomate cremosa con crema agria, aceite de albahaca y baguette
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Baguette Épi (v)vegetarian
7.00
Con mantequilla de hierbas y aceite de oliva
estimación≈ 350 kcal42 g de carbohidratos
PLATOS PRINCIPALES
Steak frites beurre Café de Paris
29.00
Entrecot a la parrilla con salsa de mantequilla especiada
estimación≈ 1100 kcal55 g de carbohidratos
Ossenhaas
32.00
Solomillo de ternera tierno con salsa de pimienta
estimación≈ 750 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Doradepescatarian
23.00
Con antiboise
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Bavette
29.50
Con espárragos verdes y salsa bearnesa
estimación≈ 700 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Black Angus hamburger
19.00
En pan brioche con Gruyère, pepinillo, tomate, lechuga iceberg y cebolla roja
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Vega burger (v)vegetarian
18.00
En pan brioche con Gruyère, pepinillo, tomate, lechuga iceberg y cebolla roja
estimación≈ 700 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 70
GUARNICIONES
Patatas dulces fritas (v)vegetarian
8.50
Zoete aardappelfriet (v) — Con mayonesa de trufa, queso parmesano y cebollino
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Espárragos verdesvegetarian
7.50
Groene asperges
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada mixtavegetarian
6.00
Gemengde salade
estimación≈ 150 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
POSTRES
Fresas Romanoff (v)vegetarian
9.50
Aardbeien Romanoff (v) — Fresas marinadas, nata montada con vodka rojo, merengue y salsa de fresa
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 34
Dame blanche (v)vegetarian
9.50
Helado de vainilla artesanal con salsa de chocolate caliente
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratospesado 27
Cheesecake (v)vegetarian
9.50
Con frutas de verano, salsa de chocolate blanco y helado de fresa
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratospesado 26
Crème brûlée (v)vegetarian
9.50
Servido con helado de chocolate
estimación≈ 500 kcal35 g de carbohidratospesado 29
ENSALADAS
Niçoise saladepescatarian
17.50
Atún, anchoas, aceituna, alcaparras, huevo y judías verdes
estimación≈ 500 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
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Opciones proteicas y clásicos de bistro
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece varios platos principales bajos en carbohidratos como el solomillo y la bavette. Las ensaladas y entrantes son generalmente aptos.
30 aptos para diabéticos · 56 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Stadhuisplein 23, 3012 AR Rotterdam
- Horario
- lun11:00–00:00mar11:00–00:00mié11:00–00:00jue11:00–00:00vie11:00–02:00sáb11:00–02:00dom11:00–00:00
- Contacto
- +31104146819 info@beaurotterdam.nl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), beaurotterdam.nl/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 85 %