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Symphonie de Saveurs

Rue de Tourcoing 120, 59100 Roubaix

Cerrado ahora · abre mar 12:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Tabla para compartir
Planche à partager
19.90
charcutería, Camembert frito, tapenade negra casera, grissini, accras de bacalao con salsa casera
estimación≈ 1100 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos
Entrantes/Ensaladas
Ensalada de Veranovegetarian
11.90
Salade D’été — queso Halloumi a la plancha con miel y especias, granada, garbanzos, trío de quinoa, vinagreta de limón, chalotas encurtidas
estimación≈ 520 kcal38 g de carbohidratos
Focaccia stracciatella pistache
12.90
pan focaccia al horno, pesto de pistacho casero, mortadela, pistachos picados, tomates confitados, crema balsámica
estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratos
Mandu Seoul
11.90
raviolis fritos caseros, gambas marinadas, salsa agridulce casera, salsa de soja, brotes, chalotas
estimación≈ 450 kcal32 g de carbohidratos
Ensalada del Chefvegetarian
19.90
Salade du chef — burrata cremosa con fresas, tomates cherry y semillas de granada sobre una cama de mesclun joven
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Platos
Corte del Carnicero
28.90
Pièce du Boucher — solomillo de ternera, verduras frescas de temporada, patatas baby, salsa casera de 3 pimientas y estragón
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Meatballs Goju-jang
26.90
albóndigas de pollo caseras al estilo coreano, salsa de pasta gochujang, arroz, pak choi, cebollino, sésamo negro
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 71
Burger Symphonie
26.90
pan brioche, salsa de mostaza casera, 2 smash steaks de 90g, mezcla de lechugas, patatas paja, cheddar
estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratos
Moelleux de 3 carnes
28.90
Moelleux aux 3viandes — ternera, ternera joven, pollo, especias, acompañado de mesclun joven, cebollas encurtidas, zanahorias encurtidas, tomates
estimación≈ 580 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Curry Émeraudevegan, vegetarian
19.90
basmati perfumado, curry de coco con garbanzos, batatas asadas, guisantes con cilantro, encurtidos crujientes
estimación≈ 620 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 86
Menú Infantil
16.50
Menu enfant — pollo empanado acompañado de patatas fritas caseras y ensalada
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Pescado del díapescatarian
28.90
Poisson du moment — lomo de salmón acompañado de arroz negro venere, salsa cremosa de puerros
estimación≈ 640 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Postres
Sunset Pavlovavegetarian
11.90
merengue casero, crema diplomata, frutas frescas (mango, pasión), coulis exótico casero
estimación≈ 450 kcal58 g de carbohidratos
Café / Té gourmand
11.90
Café / Thé gourmand — surtido de mignardises caseras
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 30
Jardin rougevegetarian
11.90
sorbete de limón, mousse helada de fresa e hibisco, esferas de hibisco y lima, coulis de fresa
estimación≈ 380 kcal48 g de carbohidratospesado 41
Rocher estilo Selva Negravegetarian
10.90
Rocher façon forêt noire — mousse de chocolate, compota de cerezas Amarena, crujiente, genovesa de cacao, glaseado tipo rocher, praliné caramelizado
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratospesado 31
Suplementos
Salsa de 3 Pimientas y Estragón
2.00
Sauce 3 Poivres Estragon
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa Forestière casera
2.00
Sauce Forestière maison
estimación≈ 110 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa symphonie al ajo
2.00
Sauce symphonie à l’ail
estimación≈ 130 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa cheddarvegetarian
2.00
Sauce cheddar
estimación≈ 150 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Patatas fritas caserasvegan, vegetarian
4.90
Frites maison — Patatas frescas cortadas
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratos
Ensalada frescavegan, vegetarian
4.90
Salade fraìheur — Mezcla de brotes tiernos, tomates cherry, encurtidos, vinagreta
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Patatas dulces fritasvegan, vegetarian
5.90
Frites de patates douces — Batatas
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratos

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79veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas y veganas variadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir el Curry Ãémeraude con garbanzos y batata. La Salade D été lleva halloumi a la plancha y quinoa. Las patatas fritas y las de batata son veganas.

10 platos vegetarianos y 4 veganos de 23

66dia
scoreestimación

Platos proteicos y ensaladas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos de carne y pescado con índices glucémicos bajos. La Salade du chef contiene 18 g de carbohidratos.

10 aptos para diabéticos · 23 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Rue de Tourcoing 120, 59100 Roubaix
Horario
lun12:00–14:00
mar12:00–14:00, 19:00–00:00
mié12:00–14:00, 19:00–00:00
jue12:00–14:00, 19:00–00:00
vie12:00–14:00, 19:00–02:00
sáb19:00–02:00
dom19:00–02:00
Contacto
+32763026979 contact@symphoniedesaveurs.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), symphoniedesaveurs.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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