Blotti
30 Rue Socrate, 76000 Rouen
horario aún desconocido
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Para compartir
Planche Mixte
13.00
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Entrantes
Hummus con albahaca fresca y rebanada de Pinsavegetarian
5.00
Houmous au basilic frais & tranche de Pinsa
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos
Croquetas de patata especiadas crujientesvegetarian
6.00
Croquettes croustillantes de pomme de terre aux épices — Con yogur griego a las hierbas
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratos
Crema de feta con sésamovegetarian
7.00
Crème de feta au sésame — Hierbas frescas y tostadas
estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rillettes de la merpescatarian
8.00
Hierbas finas y cítricos con tostadas grilladas
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Arancini du BLOTTIvegetarian
9.00
Arancini de la semana, compota de tomate y pesto casero
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratos
Gnocchi quattro formaggi fritosvegetarian
9.00
Gnocchis quattro formaggi frits — Salsa de tomate
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratos
Burrata Cremosavegetarian
12.00
Burrata Crémeuse — Fresas, guisantes y aceite de tomate
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Foie Gras casero du Blotti
14.00
Foie Gras maison du Blotti — Con chutney
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pinsa Romanavegetarian
14.00
Compota de tomate, Stracciatella y nata montada casera a la albahaca
estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratos
Platos principales
Suprema de pintada
20.00
Suprême de pintade — Marinado en cítricos, con variedad de verduras primaverales crujientes
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Smash Burger BLOTTI
19.00
Pan brioche, doble carne, iceberg, cheddar, cebollas rojas, salsa secreta, patatas salteadas con perejil
estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratos
Coquillettes trufadas BLOTTI
21.00
Nos Coquillettes truffées BLOTTI — Jamón trufado, comté viejo, trufa, jugo de carne casero
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Black Angus Onglet
21.00
Onglet Black Angus — Patatas salteadas con perejil
estimación≈ 750 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tentáculo de Pulpo snackeadopescatarian
25.00
Tentacule de Poulpe snackée — Batatas asadas y salsa vierge
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pescado del momentopescatarian
21.00
Pêche du moment — Arroz negro perfumado y crema suave de albahaca fresca
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
La Salmopescatarian
18.00
Ensalada, salmón gravlax casero, quinoa, cítricos, tomates antiguos, mayonesa de limón y vinagreta
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
La Dolce Burratavegetarian
18.00
Ensalada, burrata, tomates antiguos, pesto casero y piñones tostados
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Postres
Affogato al caffévegetarian
5.00
Bola de helado de vainilla con un expreso
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratos
Crumblevegetarian
8.00
Trozos de limón y merengue de limón
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 39
Moelleux au chocolatvegetarian
8.00
con una bola de helado
estimación≈ 650 kcal62 g de carbohidratospesado 26
Hojaldre de frutos rojosvegetarian
8.00
Feuilleté fruits rouges — con crema diplomática
estimación≈ 480 kcal52 g de carbohidratospesado 33
Cookie Explosionvegetarian
Explosion de cookie — con chocolate y ganache fundente de chocolate blanco
estimación≈ 720 kcal68 g de carbohidratospesado 23
Entrantes
Oeuf parfaitvegetarian
8.00
puré de zanahorias y nube de comino
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Berenjenas asadasvegetarian
8.00
Aubergines rôties — crema de feta con sésamo y hierbas frescas
estimación≈ 280 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ravioles artesanales del momentovegetarian
10.00
Ravioles artisanales du moment — con salsa aromatizada al tomillo
estimación≈ 350 kcal38 g de carbohidratos
Salmón gravlaxpescatarian
11.00
Saumon gravlax — crumble de Parmigiano Reggiano y ricotta con cebollino
estimación≈ 310 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Platos principales
Tasajo de ternera (Pulled beef)
19.00
Effiloché de bœuf — con especias y tomate, batatas asadas
estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Postres
Hojaldre de frutos rojosvegetarian
8.00
Feuilleté aux fruits rouges — con crema diplomática de vainilla
estimación≈ 490 kcal54 g de carbohidratospesado 32
Cookie Explosionvegetarian
9.00
Explosion de cookie — con chocolate y ganache fundente de chocolate blanco
estimación≈ 720 kcal68 g de carbohidratospesado 23
NUESTROS MENÚS
Menú SAPORI
28.00
Menu SAPORI Entrée + plat ou plat + dessert — Entrante + plato principal o plato principal + postre
estimación≈ 950 kcal70 g de carbohidratos
Menú SAPORI
35.00
Menu SAPORI Entrée + Plat + Dessert — Entrante + Plato Principal + Postre
estimación≈ 1300 kcal110 g de carbohidratospesado 33
Menú PROFUMI
23.00
Menu PROFUMI Entrée + plat ou plat + dessert — Entrante + plato principal o plato principal + postre
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Menú PROFUMI
28.00
Menu PROFUMI Entrée + Plat + Dessert — Entrante + Plato Principal + Postre
estimación≈ 1200 kcal100 g de carbohidratospesado 32
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74dia
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scoreestimación
Opciones proteicas de bajo IG
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece varios platos principales con un índice glucémico bajo. El menú incluye muchas opciones basadas en proteínas y verduras.
15 aptos para diabéticos · 34 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- 30 Rue Socrate, 76000 Rouen
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33235706333
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), blotti.fr/