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Restaurant Guillaume

rue Bourg l'Abbé 46, 76000 Rouen

Cerrado ahora · abre 19:00

French€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Resumen de nuestra carta
Entrecôte Normanda 250g
25.00
Entrecôte race Normande 250g — Patatas baby con hierbas
estimación≈ 750 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Vieiras salteadas
25.00
Noix de Saint-Jacques snackées — Risotto, verduras de invierno, crema de coral
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Profiterole façon Guillaume
10.00
Crema pastelera, helado de vainilla, praliné, chocolate caliente
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratospesado 26
Brioche perdue
9.00
Helado de caramelo, avellanas caramelizadas
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratospesado 29
Foie gras de pato
13.00
Foie gras de canard — Chutney de cebolla, pan brioche
estimación≈ 420 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de queso de cabra calientevegetarian
6.00
Salade de chèvre chaud
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Lomo de bacalao con chorizo
20.00
Dos de cabillaud au chorizo — Ratatouille casera
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Crumble de verdurasvegetarian
16.00
Crumble de légumes — Crumble de parmesano, verduras de temporada y ensalada verde
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Vacherin de frutos rojosvegetarian
8.00
Vacherin aux fruits rouge — Sorbete de grosella y frambuesa
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratospesado 44
Arroz con lechevegetarian
5.00
Riz au lait — Caramelo de mantequilla salada
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos
Plato de quesosvegetarian
9.00
Assiette de fromages — Surtido de quesos normandos
estimación≈ 400 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Sartén de calamares
10.00
Poîlée d'encornets — Cebollas a la parrilla
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82

¿Esta carta sigue siendo correcta?

74veggie
scoreestimación

Cocina francesa con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir una ensalada de queso de cabra caliente o un crumble de verduras. De postre hay arroz con leche con caramelo salado y vacherin de frutos rojos.

5 platos vegetarianos y 0 veganos de 12

72dia
scoreestimación

Clásicos franceses con opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas. El Entrecôte race Normande y el Dos de cabillaud au chorizo tienen pocos carbohidratos.

8 aptos para diabéticos · 12 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
rue Bourg l'Abbé 46, 76000 Rouen
Horario
luncerrado
mar12:00–14:00
mié12:00–14:00, 19:00–21:30
jue12:00–14:00, 19:00–21:30
vie12:00–14:00, 19:00–22:00
sáb12:00–14:00, 19:00–22:00
domcerrado
Contacto
+32235880389 restaurantguillaume76@gmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantguillaume.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 94 %

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