Arctic Restaurant - Rovaniemi, Valtakatu
Valtakatu 18, 96200 Rovaniemi
Cerrado ahora · abre 17:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
SNACKS & BITES
Bread with smoked perch cream L, G*
6.00
Bread with smoked perch cream
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratos
Brioche, sour cream, whitefish roe L, G*
9.00
Brioche with whitefish roe
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratos
Brioche, chicken liver mousse with cherry jam L, G*
9.00
Brioche with chicken liver mousse
estimación≈ 350 kcal28 g de carbohidratos
Cheeses and jam LL, G*
12.00
Cheese board with jam
estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratos
Crayfish cake, roasted lemon and lemon mayonnaise L
10.00
Crayfish cake
estimación≈ 260 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Extra bread and spread L, G*
4.00
Bread and spread
estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratos
SIDES
Roasted puikula potatoes, herb salt, parmesan cream L, G
7.00
Roasted puikula potatoes
estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratos
Romaine salad, smoked vendace Caesar dressing, parmesan and brioche crumble L, G*
7.00
Romaine Caesar salad
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
French fries and mayonnaise D, G
6.00
French fries
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos
Green salad and elderflower vinaigrette V, Gvegetarian
6.00
Green salad
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
STARTERS
Beef carpaccio, dried berries, Comté cheese and sorrel L, G
15.00
Beef carpaccio
estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Trout mosaic, red onion–roe salsa and lemon mayonnaise L, G
16.00
Trout mosaic
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Crayfish soup, aioli and brioche crumbles L, G*
16.00
Crayfish soup
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Roasted golden beets, cashew cream, pickled onion and elderflower vinaigrette V, Gvegetarian
15.00
Roasted golden beets
estimación≈ 240 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Whitefish crudo, pickled grapes, jalapeno mayonnaise and citrus-passionfruit jus D, G
16.00
Whitefish crudo
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
MAIN COURSES
Pasta with crayfish sauce, gremolata L
18.00
Pasta with crayfish sauce
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Pasta with King prawns L
24.00
Pasta with King prawns
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
King prawns and gremolata, smoked vendace Caesar salad L, G*
22.00
King prawns and Caesar salad
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Arctic’s sandwich: brioche, beef carpaccio, marinated mushrooms, parmesan, lingonberries, black pepper mayonnaise and parmesan fries L, G*
24.00
Arctic sandwich
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Pea pasta and pistachio L, G*
18.00
Pea pasta with pistachio
estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 80
Braised pike-perch, carrot puré, cauliflower, green apple caper sauce and roe L, G
29.00
Braised pike-perch
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 90
Entrecôte steak (250 g), herb butter, roasted puikula potatoes, truffle and roasted baby lettuce L, G
46.00
Entrecôte steak
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Slow-braised reindeer neck, carrot puré, broccolini and blackcurrant sauce L, G
38.00
Braised reindeer neck
estimación≈ 510 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
DESSERTS
Sticky toffee pudding, caramel sauce, roasted cream ice cream and pistachio L, G
12.00
Sticky toffee pudding
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratospesado 21
White chocolate mousse, lemon curd and Italian meringue LL, G
12.00
White chocolate mousse
estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratospesado 28
Arctic Signature – White chocolate frost with a golden heart, painted by the northern sun LL, G
9.00
Arctic Signature dessert
estimación≈ 450 kcal38 g de carbohidratospesado 31
Ice cream L, G
4.00
Ice cream
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Petit four LL
4.00
Petit four
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratos
SPECIAL MENUS
Arctic Menu
55.00
Beef carpaccio, dried berries, Comté cheese and sorrel; Braised pike-perch, carrot puré, cauliflower, green apple caper sauce and roe; White chocolate mousse, lemon curd and Italian meringue
estimación≈ 1100 kcal65 g de carbohidratospesado 43
Chef’s Menu
65.00
Chef's Menu — A four-course tasting menu built around a thoughtfully curated selection of flavours from our kitchen.
estimación≈ 1600 kcal120 g de carbohidratospesado 35
PRE-CHRISTMAS MENU
Jerusalem artichoke soup, apple and nuts (LF, GF)gluten_free, lactose_free
55.00
Jerusalem artichoke soup
estimación≈ 280 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Roasted Arctic char, parsnip puré, pickled cucumber and sour cream sauce (LF, GF)gluten_free, lactose_free
55.00
Roasted Arctic char
estimación≈ 480 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Slow-cooked reindeer entrecôte, potato puré, roasted carrot and pepper sauce (LF, GF)gluten_free, lactose_free
55.00
Slow-cooked reindeer entrecôte
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
White chocolate and caramel pudding, blackcurrant and cinnamon ice cream (LL, GF)gluten_free
55.00
White chocolate and caramel pudding
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratospesado 26
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Práctico
- Dirección
- Valtakatu 18, 96200 Rovaniemi
- Horario
- lun17:00–22:00mar17:00–22:00mié17:00–22:00jue17:00–22:00vie17:00–22:00sáb17:00–22:00dom17:00–22:00kitchen closes at 09:30 PM
- Contacto
- +358201710130 arcticrestaurant@arcticlighthotel.fi
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), arcticrestaurant.fi/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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