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Arctic Restaurant - Rovaniemi, Valtakatu

Valtakatu 18, 96200 Rovaniemi

Cerrado ahora · abre 17:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

SNACKS Y APERITIVOS
Pan con crema de lucio fumado
6.00
Bread with smoked perch cream L, G*
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratos
Brioche, crema agria y huevas de pescado blanco
9.00
Brioche, sour cream, whitefish roe L, G*
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratos
Brioche, mousse de hígado de pollo con mermelada de cereza
9.00
Brioche, chicken liver mousse with cherry jam L, G*
estimación≈ 350 kcal28 g de carbohidratos
Quesos y mermelada
12.00
Cheeses and jam LL, G*
estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratos
Pastel de cigalas
10.00
Crayfish cake, roasted lemon and lemon mayonnaise L — con limón asado y mayonesa de limón
estimación≈ 260 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pan y untable extra
4.00
Extra bread and spread L, G*
estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratos
GUARNICIONES
Patatas puikula asadas
7.00
Roasted puikula potatoes, herb salt, parmesan cream L, G — sal de hierbas y crema de parmesano
estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratos
Ensalada romana
7.00
Romaine salad, smoked vendace Caesar dressing, parmesan and brioche crumble L, G* — aliño César de coregone fumado, parmesano y crumble de brioche
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Patatas fritas con mayonesa
6.00
French fries and mayonnaise D, G
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos
Ensalada verdevegetarian
6.00
Green salad and elderflower vinaigrette V, G — con vinagreta de flor de saúco
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
ENTRANTES
Carpaccio de ternera
15.00
Beef carpaccio, dried berries, Comté cheese and sorrel L, G — bayas secas, queso Comté y acedera
estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Mosaico de trucha
16.00
Trout mosaic, red onion–roe salsa and lemon mayonnaise L, G — salsa de cebolla roja y huevas, y mayonesa de limón
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sopa de cigalas
16.00
Crayfish soup, aioli and brioche crumbles L, G* — aioli y trozos de brioche
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Remolachas doradas asadasvegetarian
15.00
Roasted golden beets, cashew cream, pickled onion and elderflower vinaigrette V, G — crema de anacardos, cebolla encurtida y vinagreta de saúco
estimación≈ 240 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Crudo de pescado blanco
16.00
Whitefish crudo, pickled grapes, jalapeno mayonnaise and citrus-passionfruit jus D, G — uvas encurtidas, mayonesa de jalapeño y jugo de cítricos y maracuyá
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
PLATOS PRINCIPALES
Pasta con salsa de cigalas
18.00
Pasta with crayfish sauce, gremolata L — con gremolata
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Pasta con gambones
24.00
Pasta with King prawns L
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Gambones y gremolata
22.00
King prawns and gremolata, smoked vendace Caesar salad L, G* — ensalada César de coregone fumado
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Sándwich Arctic’s
24.00
Arctic’s sandwich: brioche, beef carpaccio, marinated mushrooms, parmesan, lingonberries, black pepper mayonnaise and parmesan fries L, G* — brioche, carpaccio de ternera, setas marinadas, parmesano, arándanos, mayo de pimienta y patatas al parmesano
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Pasta de guisantes y pistacho
18.00
Pea pasta and pistachio L, G*
estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 80
Sándre braseado
29.00
Braised pike-perch, carrot puré, cauliflower, green apple caper sauce and roe L, G — puré de zanahoria, coliflor, salsa de alcaparras y manzana verde y huevas L, G
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 90
Entrecôte (250 g)
46.00
Entrecôte steak (250 g), herb butter, roasted puikula potatoes, truffle and roasted baby lettuce L, G — mantequilla de hierbas, patatas puikula asadas, trufa y lechuga baby asada L, G
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Cuello de reno braseado a fuego lento
38.00
Slow-braised reindeer neck, carrot puré, broccolini and blackcurrant sauce L, G — puré de zanahoria, broccolini y salsa de grosella negra L, G
estimación≈ 510 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
POSTRES
Sticky toffee pudding
12.00
Sticky toffee pudding, caramel sauce, roasted cream ice cream and pistachio L, G — salsa de caramelo, helado de nata tostada y pistachos L, G
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratospesado 21
Mousse de chocolate blanco
12.00
White chocolate mousse, lemon curd and Italian meringue LL, G — lemon curd y merengue italiano LL, G
estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratospesado 28
Arctic Signature
9.00
Arctic Signature – White chocolate frost with a golden heart, painted by the northern sun LL, G — Escarcha de chocolate blanco con corazón dorado, pintada por el sol del norte LL, G
estimación≈ 450 kcal38 g de carbohidratospesado 31
Helado
4.00
Ice cream L, G — L, G
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Petit four
4.00
Petit four LL — LL
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratos
MENÚS ESPECIALES
Menú Arctic
55.00
Arctic Menu — Carpaccio de ternera, bayas secas, queso Comté y acedera; Sándre braseado, puré de zanahoria, coliflor, manzana alcaparras
estimación≈ 1100 kcal65 g de carbohidratospesado 43
Menú del Chef
65.00
Chef’s Menu — Menú degustación de cuatro platos basado en una selección cuidada de nuestra cocina
estimación≈ 1600 kcal120 g de carbohidratospesado 35
MENÚ PRE-NAVIDAD
Sopa de topinamburgluten_free, lactose_free
55.00
Jerusalem artichoke soup, apple and nuts (LF, GF) — manzana y frutos secos (LF, GF)
estimación≈ 280 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Trucha ártica asadagluten_free, lactose_free
55.00
Roasted Arctic char, parsnip puré, pickled cucumber and sour cream sauce (LF, GF) — puré de chirivía, pepino encurtido y salsa de crema agria (LF, GF)
estimación≈ 480 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Entrecôte de reno cocinado a fuego lentogluten_free, lactose_free
55.00
Slow-cooked reindeer entrecôte, potato puré, roasted carrot and pepper sauce (LF, GF) — puré de patata, zanahoria asada y salsa de pimienta (LF, GF)
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pudding de chocolate blanco y caramelogluten_free
55.00
White chocolate and caramel pudding, blackcurrant and cinnamon ice cream (LL, GF) — helado de grosella negra y canela (LL, GF)
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratospesado 26

¿Esta carta sigue siendo correcta?

35veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir remolachas doradas asadas, una ensalada verde o pasta de guisantes con pistachos. El resto del menú consiste en pescado y carne.

2 platos vegetarianos y 0 veganos de 34

80dia
scoreestimación

Opciones Árticas Bajas en Carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchas opciones ricas en proteínas. Los entrantes y platos principales suelen tener pocos carbohidratos.

15 aptos para diabéticos · 34 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Valtakatu 18, 96200 Rovaniemi
Horario
lun17:00–22:00
mar17:00–22:00
mié17:00–22:00
jue17:00–22:00
vie17:00–22:00
sáb17:00–22:00
dom17:00–22:00
kitchen closes at 09:30 PM
Contacto
+358201710130 arcticrestaurant@arcticlighthotel.fi
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), arcticrestaurant.fi/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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