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Bistrot Le Georges – Restaurant à Royan

Rue Gambetta 22, 17200 Royan

Cerrado ahora · abre 19:00

French€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Sugerencia del momento
Côte de bœuf madurada
98.00
Côte de bœuf maturée — 1,2 kg
estimación≈ 3200 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 37
Entrecot L-BONE madurado
38.00
Entrecôte L-BONE maturée — 400 gr
estimación≈ 980 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
TAPAS
Ostras N°3 de Grolleau-Lispescatarian
15.00
Huitres N°3 de chez Grolleau-Lis
estimación≈ 120 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Cassolette de chipironespescatarian
15.50
Cassolette de chipirons à la persillade — Al ajillo y perejil
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tartine du Soleilvegan
14.50
Tartine du Soleil, Guacamole Maison et Légumes Fondants — Guacamole casero y verduras fundentes
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Mottin Charentais crujientevegetarian
16.50
Mottin Charentais Croustillant
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croque-monsieur de trufa
17.50
Croque-monsieur à la truffe
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratos
La planche des copains gourmands
25.00
Tabla gourmet para compartir
estimación≈ 850 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Entrantes
Emulsión de Burratavegetarian
15.50
Emulsion de Burrata, Tomates anciennes et basilic — Tomates antiguos y albahaca
estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Oeuf Parfaitvegetarian
14.50
Oeuf Parfait, Caviar D'Aubergine , Piment Fumé et Crème aux Herbes — Caviar de berenjena, pimiento ahumado y crema de hierbas
estimación≈ 240 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tartar de Truchapescatarian
16.50
Tartare de Truite, Pêche Blanche, zeste de Citron Vert, Emulsion Yuzu — Melocotón blanco, ralladura de lima, emulsión de yuzu
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tataki de Ternera
17.50
Tataki de Boeuf en Salade Thaï — En ensalada tailandesa
estimación≈ 310 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Gambas flambeadas al aníspescatarian
17.50
Gambas Flambées à l'Anis, Tomates Mijotées, Persillade et Fenouil Croquant — Tomates estofados, perejil y hinojo crujiente
estimación≈ 280 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Platos Principales
Tartar de ternera
19.50
Tartare de boeuf coupé au couteau a l’italienne — Cortado a cuchillo al estilo italiano
estimación≈ 420 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Linguine con chorizo ibérico
19.00
Linguine au chorizo ibérique
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Lasaña de veranovegetarian
19.00
Lasagnes Estivales au Chèvre Frais — Con queso de cabra fresco
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
La Caesar du Georges
20.50
Ensalada Caesar
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Filete de Turbopescatarian
29.50
Filet de Turbo, Légumes d'Eté, Sauce Vierge — Verduras de verano, salsa vierge
estimación≈ 410 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Filete de Ternera
33.00
Filet de Boeuf, Pommes Grenailles, Jus à la Truffe d'Eté — Patatas grenailles, jugo de trufa de verano
estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de Corbinapescatarian
24.50
Filet de Maigre, Risotto à l'Encre de Seiche et Beurre Persillé — Risotto a la tinta de calamar y mantequilla de perejil
estimación≈ 590 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Mollejas de Cordero Crujientes
32.00
Ris d'Agneau Croustillant, Purée de Petits Pois, Crème de Lard — con puré de guisantes y crema de beicon
estimación≈ 650 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Barbacoa Gourmet: L-Bone madurado (400g)
38.00
Barbecue Gourmet : L-Bone maturée (400gr) — Solo noches a la barbacoa, ver pizarra
estimación≈ 950 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Barbacoa Gourmet: Côte de Boeuf (1,2kg)
98.00
Barbecue Gourmet : Côte de Boeuf (1,2KG) — Solo noches a la barbacoa, ver pizarra
estimación≈ 2800 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 37
Postres
Galleta de chocolate tierna
9.50
Cookie mi-cuit au chocolat, Glace Vanille — con helado de vainilla
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratospesado 27
Tarta de Limón Deconstruida
9.50
Tarte au Citron Destructurée
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratospesado 31
Le Fraisier du Georges
11.50
estimación≈ 550 kcal48 g de carbohidratospesado 30
Le Cahuète
11.50
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratospesado 36
Dulce de Hojaldre con Albaricoquevegetarian
10.50
Douceur Feuilletée à l'Abricot
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 33
Eclair Craquelin
17.00
Eclair Craquelin, Crème Caramel, à partager — con crema de caramelo, para compartir
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratospesado 32
Copa de Champánvegetarian
19.00
Coupe de Champagne, Salade de Fraises et Chantilly Maison — con ensalada de fresas y nata casera
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratospesado 37
Plato de quesos curados de "au tour du fromage"vegetarian
Assiette de fromages affinés de chez "au tour du fromage" — Subcampeón mundial de queseros
estimación≈ 600 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Menú del mediodía la semana del 5 al 9 de julio
Huevo con Mayonesavegetarian
Oeuf Mayonnaise
estimación≈ 220 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Velouté frío de Hinojovegetarian
Velouté froid de Fenouil
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Filete de Lotapescatarian
Filet de Lieu Noir , Purée de Carottes et Crème Coco-Curry — con puré de zanahorias y crema de coco y curry
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Costillas de Cerdo
Ribs de Porc, écrasé de Pommes de Terre, Sauce Moutarde à l'Ancienne — con puré de patatas y salsa de mostaza antigua
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Solomillo madurado
Faux filet maturé, Sauce au Poivre, Frites Maison et salade — con salsa de pimienta, patatas fritas caseras y ensalada
estimación≈ 920 kcal55 g de carbohidratos
Tostada Francesa con Caramelovegetarian
Pain Perdu au Caramel
estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratospesado 40
Oeuf au Laitvegetarian
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42
ENTRANTE + PLATO + POSTRE
22.50
ENTREE + PLAT + DESSERT
estimación≈ 1400 kcal110 g de carbohidratospesado 29
ENTRANTE + PLATO / O / PLATO + POSTRE
19.50
ENTREE + PLAT / OU / PLAT + DESSERT
estimación≈ 1000 kcal80 g de carbohidratos
Solo plato principal
15.50
PLAT SEUL
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 73

¿Esta carta sigue siendo correcta?

69veggie
scoreestimación

Cocina francesa con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir las lasañas de queso de cabra, la burrata con tomates o la tartine de guacamole. También hay platos de carne como la côte de bœuf para mesas mixtas.

12 platos vegetarianos y 1 veganos de 41

77dia
scoreestimación

Cocina francesa rica en proteínas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas. Los filetes y los pescados son naturalmente bajos en carbohidratos.

25 aptos para diabéticos · 41 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Rue Gambetta 22, 17200 Royan
Horario
lun—
mar12:00–14:00, 19:00–22:30
mié12:00–14:00, 19:00–22:30
jue12:00–14:00, 19:00–22:30
vie12:00–14:00, 19:00–22:30
sáb12:00–14:00, 19:00–22:30
dom—
Contacto
+32546393829 legeorgesroyan@gmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrotlegeorges.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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