Restaurant Zum Anker - Rüdesheim am Rhein, Rheinuferstraße
Rheinuferstraße 7, 65385 Rüdesheim am Rhein
Cerrado ahora · abre 11:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 18 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 18 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
ENSALADAS
Ensalada de verano
15.50
Sommerlicher Salatteller mit Ei, Schinken und Käse — con huevo, jamón y queso
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada de verano
19.80
Sommerlicher Salatteller mit Putenstreifen — con tiras de pavo
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada mixta de verano
27.50
Sommerlicher, gemischter Salatteller mit Gambas — con gambas
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada mixta de verano
24.50
Sommerlicher, gemischter Saatteller mit Krabben — con camarones
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
SOPAS
Sopa de tomate
7.50
Tomatensuppe — Tomato Soup
estimación≈ 180 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sopa de patata
7.50
Kartoffelsuppe — Potato Soup
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
Sopa goulash
7.50
Gulaschsuppe — Goulash soup
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sopa de apio
7.50
Selleriesuppe — Celery Soup
estimación≈ 200 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
PLATOS DE PASTA
Spaghetti con salsa de tomate
12.90
Spaghetti mit Tomatensauce — Spaghetti with tomato sauce
estimación≈ 650 kcal90 g de carbohidratos
Spaghetti Bolognese
15.50
Spaghetti "Bolognese" (Hackfleischsauce) — con salsa de carne picada
estimación≈ 800 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 75
UN POCO DE TODO
Schnitzel de pavo empanado
16.80
Putenschnitzel paniert, m. Pommes frites u. kleinem Salat — con patatas fritas y una ensalada pequeña
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos
Tiras de pavo en crema
19.50
Sahne-Putengeschnetzeltes mit Basmatireis und Brokkoli — con arroz basmati y brócoli
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 85
Plato parrilla "Anker"
55.50
Grillteller "Anker": Rumpsteak, Putensteak, Schweinesteak, Rindswurst — Rumpsteak, filete de pavo, filete de cerdo, salchicha de ternera, tomate grillado, mantequilla de hierbas y croquetas o wedges (2 pers.)
estimación≈ 2200 kcal80 g de carbohidratospesado 44
"Plato Assmannshäuser"
49.50
" Assmannshäuser Platte" für 2 Personen — Costillas grilladas (Kasseler), salchicha de ternera, salchichas de Frankfurt, bratwurst, chucrut y patatas salteadas o wedges (2 pers.)
estimación≈ 2400 kcal110 g de carbohidratospesado 36
PESCADO
Filetes de arenque "estilo casero"
12.90
Zarte Heringsfilets "Hausfrauenart" in Sahnesauce — en salsa de crema con manzanas, cebollas y pepinos. Patatas cocidas.
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Gourmet de gambas
18.50
Für den Garnelen Gourmet — 3 gambas en salsa cocktail, 3 en salsa de eneldo, 3 en salsa tomate/chili. Con tostadas y mantequilla
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratos
Pescado rebozado (Bacalao)
22.90
Backfisch (Kabeljau) mit Kartoffelsalat u. Remoulade — con ensalada de patata y remoulade
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
Pescado rebozado (Abadejo)
18.50
Backfisch (Seelachs) mit Kartoffelsalat u. Remoulade — con ensalada de patata y remoulade
estimación≈ 720 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
PLATOS Y SNACKS PARA LLEVAR
Salchicha de ternera
7.50
Rindswurst mit Brötchen und Senf — con pan y mostaza
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Salchicha de ternera chili
7.90
Chili Rindswurst mit Brötchen und Senf — con pan y mostaza
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratos
Feuer-Rindswurst
7.90
"Feuer"-Rindswurst mit Brötchen und Senf — con panecillo y mostaza
estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratos
Bratwurst
7.90
Bratwurst mit Brötchen und Senf — con panecillo y mostaza
estimación≈ 460 kcal30 g de carbohidratos
Sándwich de Schnitzel
9.80
Schnitzel Sandwich mit Gurke und Senf — con pepinillo y mostaza
estimación≈ 550 kcal42 g de carbohidratos
Ración de patatas fritas
6.50
Portion Pommes
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratos
Ración de wedges
7.50
Portion Wedges
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratos
APERITIVOS
Bruschetta
10.90
Bruscetta mit warmer Paprika, Salbei und Aioli — con pimiento caliente, salvia y alioli
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Club Sandwich
11.50
Clubsandwich Toast, Salat, Putenbrust, Tomate, Bacon — tostada, lechuga, pechuga de pavo, tomate, bacon
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratos
Gambas (8 uds)
19.90
Garnelen, 8 Stck. in Knoblauch und Olivenöl, dazu Baguette — con ajo y aceite de oliva, servidas con baguette
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratos
MENÚ INFANTIL
Schnitzel Infantil
12.50
Kinderschnitzel mit Pommes und Ketchup / Mayo — con patatas fritas y ketchup/mayonesa
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Espaguetis
11.50
Spaghetti mit Tomatensauce — con salsa de tomate
estimación≈ 520 kcal85 g de carbohidratos
Patatas Fritas
6.90
Pommes Frites mit Ketchup / Mayo — con ketchup/mayonesa
estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratos
PLATOS DE CERDO
Schnitzel Wiener Art
16.80
con ensalada de patata o fritas y ensalada pequeña
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratos
Jaegerschnitzel
18.50
Jaegerschnitzel mit Pilzsauce — con salsa de champiñones, patatas fritas y ensalada pequeña
estimación≈ 880 kcal52 g de carbohidratos
Schnitzel Gratinado
18.50
Schnitzel überbacken mit Tomaten u. Käse — con tomate y queso, patatas fritas y ensalada pequeña
estimación≈ 920 kcal55 g de carbohidratos
Paprika Schnitzel
18.50
Paprika Schnitzel m. Paprika-Creme u.Paprika Streifen — con crema de pimiento y tiras de pimiento, patatas y ensalada
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratos
Schnitzel Hawaii
18.50
Schnitzel Hawai, mit Ananas u. Käse überbacken — gratinado con piña y queso, patatas fritas y ensalada pequeña
estimación≈ 950 kcal62 g de carbohidratos
Schnitzel Mexico
18.50
Schnitzel Mexico mit scharfer Jalapenos Sauce — con salsa picante de jalapeños, patatas fritas y ensalada pequeña
estimación≈ 870 kcal52 g de carbohidratos
Solomillo de cerdo
25.50
Schweinelendchen, Rösti, Champignon Rahmsauce, Erbsen, Karotten — rösti, salsa de champiñones, guisantes y zanahorias
estimación≈ 720 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Holzfällersteak
22.50
Holzfällersteak mit Röstzwiebeln und Wedges — con cebolla crujiente y wedges
estimación≈ 890 kcal55 g de carbohidratos
Asado de cerdo
23.50
Schweinebraten mit Sauerkraut und Kartoffelklößen — con chucrut y dumplings de patata
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 75
Chuleta empanada
17.50
Paniertes Kotelett mit Erbsen, Möhren u. einem kleinen Salat — Con guisantes, zanahorias y una ensalada pequeña
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Costillas o Kasseler
13.50
Rippchen oder Kasseler mit Sauerkraut — Con chucrut
estimación≈ 650 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Dos Bratwürste
16.50
Zwei grobe Bratwürste m. Sauerkraut u. Bratkartoffeln — Con chucrut y patatas salteadas
estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratos
Dos Bratwürste
14.90
Zwei grobe Bratwürste m. Katoffelsalat — Con ensalada de patata
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratos
Codillo de cerdo asado
28.50
Gebratene Schweinshaxe mit Sauerkraut — Con chucrut
estimación≈ 950 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
PLATOS DE TERNERA
Goulash de ternera
24.90
Rindergulasch mit Nudeln und kleinem Salat — Con fideos y una ensalada pequeña
estimación≈ 700 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71
Rumpsteak (180 g)
27.50
Rumpsteak (180 g) mit Kräuterbutter und Röstzwiebeln — Mantequilla de hierbas y cebolla frita, con patatas fritas o wedges
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratos
Rumpsteak (180 g)
27.50
Rumpsteak (180 g) mit Pfeffersauce — Salsa pimienta, con patatas fritas o wedges
estimación≈ 820 kcal50 g de carbohidratos
Rulada de ternera
23.50
Rinderroulade, Rotkohl, Kartoffelklösse — Con col lombarda y dumplings de patata
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 70
Fajita de ternera
24.50
Fajita: gebratene Streifen vom Rind, Paprika und Zwiebeln — Tiras de ternera, pimientos y cebollas con salsa picante y arroz
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 77
Fajita de pavo
22.50
Fajita: gebratene Putenbruststreifen, Paprika und Zwiebeln — Tiras de pechuga de pavo, pimientos y cebollas con salsa picante y arroz
estimación≈ 600 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 77
Bowl de Chili con Carne
14.50
Chili con Carne Bowl mit Brot — Servido con pan
estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 90
VEGETARIANO
Gratén de verdurasvegetarian
15.50
Gemüsegratin mit Tomatensauce und Käse überbacken — Salsa de tomate y gratinado con queso
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 74
Tortillavegetarian
15.50
Omelette mit Saisongemüse und Pommes frites oder Wedges — Verduras de temporada con patatas fritas o wedges
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
HAMBURGUESAS (180 gr)
Classic Burger
13.50
Cebollas rojas, lechuga, tomates y salsa de burger
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Cheese Burger
13.90
Cheese Burger Klassisch, mit Käse — Clásica, con queso
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Bacon & Cheese Burger
14.50
Bacon & Cheese Burger mit knusprigem Speck und Käse — Tiras de bacon crujiente y queso
estimación≈ 1050 kcal55 g de carbohidratos
Hickory Burger
14.50
Salsa BBQ, cebollas, bacon crujiente y queso
estimación≈ 1000 kcal60 g de carbohidratos
Diablo Burger
14.50
Diablo Burger mit Käse und Jalapenos — Queso y jalapeños
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
GUARNICIONES - EXTRAS
Spätzlevegetarian
5.75
Spätzle, in Butter geschwenkt — salteados en mantequilla
estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratos
Croquetasvegetarian
6.50
Kroketten
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos
Puré de patatasvegetarian
6.00
Kartoffel Püree - klassisch — clásico
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratos
Puré de patatas con ajovegetarian
7.50
Kartoffel Püree mit Knoblauch — with garlic
estimación≈ 230 kcal28 g de carbohidratos
Puré de patatas con quesovegetarian
7.50
Kartoffel Püree mit Käse — with cheese
estimación≈ 310 kcal26 g de carbohidratos
Bratkartoffelnvegetarian
7.50
patatas fritas
estimación≈ 340 kcal30 g de carbohidratos
Arrozvegan
6.50
Reis — rice
estimación≈ 210 kcal45 g de carbohidratos
Baguette con ajovegetarian
10.50
Knoblauch Baguette — Baguette with garlic
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos
Ensalada pequeñavegetarian
7.50
Kleiner Salat: Karotten, Bohnen, Pusta Mix, Rote Bete — zanahorias, judías, mix Pusta, remolacha
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Zanahorias y guisantesvegan
6.50
Karotten und Erbsen — carrots and peas
estimación≈ 110 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Judías verdes
14.90
Grüne Bohnen mit feinen Würfeln von scharfer Chorizo -Wurst — con dados de chorizo picante
estimación≈ 240 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
POSTRES
Strudel de manzana caliente
10.50
Heisser Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne — con helado de vainilla y nata
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratospesado 36
Tortitas
10.50
Pfannkuchen mit Himbeer-Panna Cotta Füllung — rellenas de panna cotta de frambuesa
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratospesado 35
Café helado
7.90
Eiskaffee — Iced coffee
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 34
¿Esta carta sigue siendo correcta?
43veggie
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Opciones vegetarianas limitadas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir un gratinado de verduras o una tortilla con verduras de temporada. Hay opciones sencillas como espaguetis con salsa de tomate y sopa de tomate.
14 platos vegetarianos y 2 veganos de 75
55dia
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Opciones bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Hay platos ricos en proteínas como el codillo de cerdo y las costillas con chucrut. Las ensaladas con huevo, pavo o gambas tienen pocos carbohidratos.
15 aptos para diabéticos · 74 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Rheinuferstraße 7, 65385 Rüdesheim am Rhein
- Horario
- lun11:00–23:59mar11:00–23:59mié11:00–23:59jue11:00–23:59vie11:00–23:59sáb11:00–23:59dom11:00–23:59auch an Sonn- und Feiertagen. throughout the whole day
- Contacto
- +496722497733 info@restaurant-anker.de
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-anker.de
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %