Quetschkommod

Drosselgasse 2, 65385 Rüdesheim am Rhein

Cerrado ahora · abre vie 12:00

€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Sopas y Entrantes

Crema de tomate caseravegetarian

5.80

Hausgem. Tomatencremesuppe mit Sahne — con nata

estimación≈ 210 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Sopa goulash casera

6.90

Hausgem. Gulaschsuppe mit Rindfleisch — con carne de ternera

estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Sopa goulash, Terrina

8.60

Gulaschsuppe, Terrine

estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Bruschetta Mozzarellavegetarian

6.90

Bruschetta Mozzarella, Tomaten — con tomates

estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratos

Bruschetta Tomatesvegan, vegetarian

5.90

Bruschetta Tomaten, Knoblauch, Oliven�l, Basilikum — con ajo, aceite de oliva y albahaca

estimación≈ 240 kcal25 g de carbohidratos

Aceitunas marinadas y pepperonivegan, vegetarian

6.50

Eingelegte Oliven, Pepperoni mit Knobibrot — con pan de ajo

estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratos

Capresevegetarian

10.80

Caprese-Tomaten, Mozzarella, Basilikum, Brot — tomates, mozzarella, albahaca y pan

estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratos

Ensaladas

Ensalada mixta grandevegetarian

10.80

Großer gemischter Salat — Iceberg, Lollo Rosso, radicchio, rúcula, maíz, zanahorias, tomates, pepinos, col y croutons

estimación≈ 350 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Ensalada mixta con atúnpescatarian

12.80

Gemischter Salat mit Thunfisch und gehackte Zwiebeln — con cebolla picada y base de ensalada mixta

estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Ensalada Fitness con scampipescatarian

19.90

Fitness Salat mit Scampi (Black Tiger), Apfel, Avocado und Balsamico Dressing — Black Tiger, manzana, aguacate y aliño balsámico sobre base de ensalada mixta

estimación≈ 520 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 83

Ensalada con tiras de pavo a la plancha

14.90

Salat mit Putenstreifen gegrillt mit �pfel und N�ssen — con manzana y nueces sobre base de ensalada mixta

estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 83

Ensalada con salmón ahumadopescatarian

14.90

Salat mit ger�uchertem Lachs und Kartoffelpuffer — con tortitas de patata sobre base de ensalada mixta

estimación≈ 610 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Ensalada con tiras de filete de salmón a la planchapescatarian

16.90

Salat mit gegrillten Lachsfiletstreifen — sobre base de ensalada mixta

estimación≈ 580 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83

Ensalada con scampi a la planchapescatarian

18.90

Salat mit gegrillten Scampi (Black Tiger) — Black Tiger sobre base de ensalada mixta

estimación≈ 510 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83

Ensalada con rumpsteak a la plancha

17.90

Salat mit gegrillten Rumpsteak — sobre base de ensalada mixta

estimación≈ 620 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83

Pasta

Linguine Bolognese

9.90

Linguine Bolognese mit Hackfleisch Tomatensauce — con carne picada y salsa de tomate

estimación≈ 720 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77

Linguine Matriciana

10.50

Linguine Matriciana Speckzwiebel Scharf mit Parmesan — con panceta, cebolla, picante y parmesano

estimación≈ 780 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 70

Linguine à la Chef

10.90

Linguine �A la Chef� Hackfleisch mit Tomaten Sahnesauce — carne picada con salsa de tomate y nata

estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 67

Linguine à la Lachsfiletpescatarian

15.90

Linguine �A la Lachsfilet� mit Tomaten Sahne Knoblauchsauce — con salsa de tomate, nata y ajo

estimación≈ 880 kcal78 g de carbohidratos

Linguine Räuscherlachspescatarian

15.90

Linguine �R�uscherlachs� mit Riesling Knoblauch Rahmsauce — con salsa de Riesling, ajo y nata

estimación≈ 840 kcal75 g de carbohidratos

Linguini Scampipescatarian

18.90

Linguini �Scampi� mit Riesling Knoblauch Rahmsauce — con salsa cremosa de ajo y Riesling

estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos

Linguini Pestovegetarian

11.20

Linguini Pesto Hausgemacht mit Kürbiskerne — casero con semillas de calabaza

estimación≈ 720 kcal68 g de carbohidratos

Linguini Especialpescatarian

19.90

Linguini Spezial mit Scampi und Pestosauce — con scampi y salsa pesto

estimación≈ 820 kcal72 g de carbohidratos

Menú Infantil

Palitos de pescadopescatarian

7.90

Fischst�bchen mit Pommes Frites — con patatas fritas

estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratos

Linguine Bolognese

7.90

estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 69

Schnitzel infantil estilo Viena

8.90

Kinderschnitzel Wiener Art

estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Chicken Nuggets

8.90

Chicken Nuggets mit Pommes Frites — con patatas fritas

estimación≈ 700 kcal55 g de carbohidratos

Schnitzel

Schnitzel de cebolla

13.90

Zwiebelschnitzel mit Pommes Frites — con patatas fritas

estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos

Rahmschnitzel

14.90

Rahmschnitzel mit Sp�tzle — con Spätzle

estimación≈ 880 kcal60 g de carbohidratos

Schnitzel de pimienta y nata

14.90

Pfefferrahmschnitzel mit Weinbrandsauce und Sp�tzle — con salsa de brandy y Spätzle

estimación≈ 900 kcal60 g de carbohidratos

Schnitzel de verdurasvegetarian

15.80

Gem�veschnitzel mit Spiegelei, Pommes Frites und Salat — con huevo frito, patatas fritas y ensalada

estimación≈ 820 kcal62 g de carbohidratos

Jäger Schnitzel

14.90

J�gerschnitzel mit Riesling Pilzsauce und Sp�tzle — con salsa de champiñones al Riesling y Spätzle

estimación≈ 860 kcal60 g de carbohidratos

Zigeuner Schnitzel

14.90

Zigeunerschnitzel mit Paprika, Zwiebeln, Pikante Sauce und Pommes Frites — con pimientos, cebollas, salsa picante y patatas fritas

estimación≈ 920 kcal68 g de carbohidratos

Schnitzel Milanesa

16.30

Mail�nder Schnitzel mit Bolognese und K�se �berbacken mit Pommes Frites — gratinado con boloñesa y queso, con patatas fritas

estimación≈ 1050 kcal75 g de carbohidratos

Schnitzel Holstein

15.90

Holstein Schnitzel mit Spiegelei, Zwiebeln und Bratkatroffeln — con huevo frito, cebollas y patatas salteadas

estimación≈ 980 kcal55 g de carbohidratos

Schnitzel Wiener Art

17.90

Schnitzel �Wiener Art� mit Pommes Frites und Salat — con patatas fritas y ensalada

estimación≈ 880 kcal58 g de carbohidratos

Schnitzel Gorgonzola

14.90

Gorgonzola Schnitzel mit Pommes Frites — con patatas fritas

estimación≈ 920 kcal55 g de carbohidratos

Guarniciones

Patatas fritasvegan, vegetarian

4.80

Pommes Frites

estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratos

Croquetasvegetarian

4.80

Kroketten

estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos

Patatas salteadasvegan, vegetarian

4.80

Bratkartoffel

estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos

Ensalada pequeñavegan, vegetarian

4.80

Kleiner Salat

estimación≈ 80 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos

Spätzlevegetarian

4.80

Sp�tzle

estimación≈ 320 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 72

Salsa extra

3.80

Extra Sauce

estimación≈ 100 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos

Rumpsteaks

Rumpsteak Natur

26.90

Rumpsteak Natur mit Kra�terbutter, Pommes Frites und Salat — Con mantequilla de hierbas, patatas fritas y ensalada — aprox. 250g

estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos

Rumpsteak con cebollas

27.90

Rumpsteak Zwiebeln mit Kra�terbutter, Pommes Frites und Salat — Con mantequilla de hierbas, patatas fritas y ensalada — aprox. 250g

estimación≈ 880 kcal60 g de carbohidratos

Rumpsteak con setas

28.90

Rumpsteak Pilze Riesling Pilzsauce, Sp�tzle und Salat — Salsa de setas al Riesling, Spätzle y ensalada — aprox. 250g

estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 76

Rumpsteak Especial

29.90

Rumpsteak Speziall mit Bacon, Zwiebeln und Spiegelei, Bratkartoffeln, Salat — Con bacon, cebollas y huevo frito, patatas salteadas, ensalada — aprox. 250g

estimación≈ 980 kcal50 g de carbohidratos

Rumpsteak Whiskey

28.90

Rumpsteak Whiskeyl mit Pfefferrahmsauce, Pommes Frites und Salat — Con salsa de crema de pimienta, patatas fritas y ensalada — aprox. 250g

estimación≈ 890 kcal58 g de carbohidratos

Rumpsteak Gorgonzola

27.90

Rumpsteak Gorgonzola mit Pommes Frites und Salat — Con patatas fritas y ensalada — aprox. 250g

estimación≈ 920 kcal55 g de carbohidratos

Filetes de cerdo

Filete de cerdo 'Üli'

15.90

Schweinesteak �Uli� mit Zwiebeln,Kra�terbutter und Pommes Frites — Con cebollas, mantequilla de hierbas y patatas fritas — aprox. 250g

estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos

Filete de cerdo 'À la Chef'

15.90

Schweinesteak �A la Chef� mit Paprika, Zwiebeln, Hausgemachte pikanter Sauce und Kroketten — Con pimientos, cebollas, salsa picante casera y croquetas — aprox. 250g

estimación≈ 810 kcal62 g de carbohidratos

Filete de cerdo 'Quetschkommode'

15.90

Schweinesteak �Quetschkommod� mit Riesling Pilzsauce und Sp�tzle — Con salsa de setas al Riesling y Spätzle — aprox. 250g

estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 75

Filete de cerdo 'Gorgonzola'

16.90

Schweinesteak �Gorgonzola� mit Pommes Frites — Con patatas fritas — aprox. 250g

estimación≈ 820 kcal55 g de carbohidratos

Burger

Hamburguesa Especial

17.90

Hamburger Spezial — 180g de ternera con tiras de rumpsteak, rúcula, lechuga iceberg, tomates, cebollas, pepinillos, salsa picante casera

estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos

Cheeseburger

13.90

180g de ternera con queso, lechuga iceberg, tomates, cebollas, pepinillos, salsa casera y patatas fritas

estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos

Chili Cheeseburger

14.20

Chillicheeseburger — 180g de ternera con jalapeño y queso, lechuga iceberg, tomates, cebollas, pepinillos, salsa casera y patatas fritas

estimación≈ 970 kcal76 g de carbohidratos

BBQ Burger

14.90

180g de ternera con tiras de bacon, lechuga iceberg, tomates, cebollas, pepinillos, salsa casera y patatas fritas

estimación≈ 1020 kcal75 g de carbohidratos

Crunchy Chicken Burger

13.30

Lechuga iceberg, tomates, cebollas, pepinillos, salsa casera y patatas fritas

estimación≈ 880 kcal78 g de carbohidratos

Hamburguesa Vegetarianavegetarian

12.70

Vegetarischer Burger — Lechuga iceberg, tomates, cebollas, pepinillos, salsa casera y patatas fritas

estimación≈ 750 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 76

Otros Platos

Pan con manteca casero

6.50

Schmalzbrot Hausgemacht

estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

Anillos de calamar con patatas fritas y dip de ajo

14.90

Tintenfischringe mit Pommes Frites und Knoblauchdip

estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65

Hígado de ternera con cebollas fritas y patatas salteadas

14.90

Rinderleber mit gebratenen Zwiebeln und Bratkartoffeln

estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Filete de salmón a la parrilla con patatas fritas y dip de ajopescatarian

19.90

Gegrilltes Lachsfilet mit Pommes Frites und Knoblauchdip

estimación≈ 750 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 65

Parrillada mixta

28.90

Rumpsteak, Schweinlachs, Putenbrust, gegrillte Tomaten, Pommes Frites und Salat — Rumpsteak, lomo de cerdo, pechuga de pavo, tomates asados, patatas fritas y ensalada — aprox. 350g de carne

estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratos

Postres

Helado mixto con nata

5.80

Gemischtes Eis mit Sahne

estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratospesado 34

Helado de vainilla con frambuesas calientes

6.50

Vanille Eis mit hei�en Himbeeren

estimación≈ 280 kcal38 g de carbohidratospesado 42

Strudel de manzana con helado de vainilla y nata

6.80

Apfelstrudel mit Vanille Eis und Sahne

estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratospesado 37

Knödel de albaricoque con salsa de vainilla

6.90

Marillenknödel mit Vanillesauce

estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratospesado 31

¿Esta carta sigue siendo correcta?

59veggie
scoreestimación

Platos clásicos y opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir una hamburguesa vegetariana o un schnitzel de verduras. De entrada hay bruschetta de tomate y ajo u olivas con pan de ajo. El menú incluye muchas carnes como el rumpsteak.

14 platos vegetarianos y 5 veganos de 68

53dia
scoreestimación

Sopas y ensaladas proteicas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Elija la sopa de goulash casera o la crema de tomates como entrante. Hay varias ensaladas con carne o pescado a la plancha bajas en carbohidratos.

14 aptos para diabéticos · 68 platos

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Práctico

Dirección: Drosselgasse 2, 65385 Rüdesheim am Rhein
Horario: lun—
mar—
mié—
jue—
vie12:00–01:00
sáb12:00–01:00
dom—
Von Januar bis März ist die Quetschkommod leider geschlossen!. Daily from 12:00, closing time not specified for Sun-Thu
Contacto: +4967229370060 info@quetschkommod.de
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), quetschkommod.de/
Ficha: completitud 83 %, confianza 80 %

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