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Restaurant Taberna

Ludwigstr. 2, 07407 Rudolstadt

Cerrado ahora · abre 17:00

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Tapas Frías
Cesta de pan con Baguette
2.00
Brotkorb mit Baguette — Pan
estimación≈ 220 kcal42 g de carbohidratos
Aceitunas, Alioli y Pan
5.00
Oliven, Aioli und Baguette — Alioli, Aceitunas y Pan
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratos
Queso feta marinadovegetarian
4.20
Fetakäse mariniert — Queso feta marinado
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Melón con jamón serrano
5.80
Melone mit Serranoschinken — Melon con jamon serrano
estimación≈ 160 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Queso manchego, jamón serrano, salami español
6.60
Manchegokäse, Serranoschinken, spanische Salami — Queso manchego, jamon serrano
estimación≈ 420 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Boquerones marinados con ajopescatarian
4.20
Marinierte Sardellen in Knoblauch — Boquerones en vinagre con ajo
estimación≈ 140 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tapas Calientes
Tortilla española con espinacasvegetarian
3.80
Kartoffelomelett mit Spinat — Tortilla espanola con espinacas
estimación≈ 260 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tiras de pechuga de pollo
5.80
Hähnchenbruststreifen — en salsa de miel y jerez
estimación≈ 240 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Albóndigas
6.20
Hackfleischbällchen — en salsa de tomate
estimación≈ 280 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Trozos de pollo marinados picantes
3.60
Scharf marinierte Hühnchenteile — con dip de barbacoa
estimación≈ 310 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tiras de ternera
7.40
Steakhäppchen aus der Rinderhüfte — aprox. 110 g
estimación≈ 260 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Medallones de cerdo envueltos en beicon
7.30
Schweinemedaillons im Speckmantel — sobre verduras mediterráneas a la parrilla
estimación≈ 340 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Morcilla al chili frita
3.40
Gebratene Chili-Blutwurst — con migas tostadas
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Brochetas de pechuga de pollo y Chorizo
4.80
Spieße mit Hähnchenbrust und Chorizo — Pinchos con de pollo y Chorizo
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Queso de cabra envuelto en beicon
4.50
Ziegenkäse im Speckmantel — con miel
estimación≈ 210 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquetas de jamón sobre ensalada
5.90
Schinkenkroketten auf Salat — Croquetas de jamon
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratos
Gambas en aceite de oliva calientepescatarian
7.20
Garnelen in heißem Olivenöl — con ajo y chili
estimación≈ 240 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Mariscospescatarian
6.40
Meeresfrüchte — en salsa de tomate picante
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Caracoles andaluces
6.90
Schnecken nach andalusischer Art — con jamón serrano y trocitos de tomate
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Dátiles envueltos en beicon
4.80
Datteln im Speckmantel — Datiles y ciruelas con beicon
estimación≈ 190 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pequeño solomillo de ternera
13.50
Kleines Rinderhüftsteak - ca. 125 g — aprox. 125 g sobre pan tostado, queso Manchego, cebollas caramelizadas con tomates
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsas y Guarniciones
Mayonesa de ajo
2.00
Knoblauchmayonnaise — Aioli
estimación≈ 120 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa picantevegan
1.50
Scharfe Sauce — Mojo rojo
estimación≈ 60 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa de hierbasvegan
1.50
Kräuterdip — Mojo hierbas
estimación≈ 70 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa de limavegan
1.50
Limettendip — Salsa de Lima
estimación≈ 80 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Verduras al hornovegan
4.20
Ofengemüse — Pimientos, calabacín, tomates, cebollas, zanahorias, batatas - Verduras a la brasa
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Pimientos pequeños fritosvegan
3.80
Frittierte kleine Paprika — con sal marina - Pimientos de padron
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Patatas fritas en trozosvegan
4.60
Frittierte Kartoffelstücke — con salsa picante frutal o aioli - Patatas bravas
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
Patatas dulces fritasvegan
6.00
Süßkartoffel-Pommes — con salsa de lima - Batatas fritas con salsa de lima
estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Platos de Tapas
Plato de tapas pequeño
19.00
Tapasplatte klein — Manchego con membrillo, queso de cabra con cebollas caramelizadas, melón Serrano, dátiles con beicon, tortilla
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratos
Plato de tapas grande
36.00
Tapasplatte groß — Manchego con membrillo, queso de cabra con cebollas caramelizadas, melón Serrano, dátiles con beicon, tortilla
estimación≈ 1500 kcal70 g de carbohidratospesado 29
Ensaladas y Sopas
Ensalada de hojas crujientesvegetarian
9.70
Knackige Blattsalate — con tomates, olivas y queso feta - ensalada con olivos y queso feta
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de hojas crujientespescatarian
13.80
Knackige Blattsalate — con tomates y gambas al ajillo - ensalada de gambas
estimación≈ 340 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensalada de hojas crujientes
11.80
Knackige Blattsalate — con tomates y tiras de pechuga de pollo - ensalada con pollo
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Sopa de tomate picantevegan
6.20
Pikante Tomatensuppe — sopa de tomate picante
estimación≈ 160 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Platos Principales
250g de solomillo de ternera con verduras al horno
23.50
250g Rinderhüftsteak an Ofengemüse — con mantequilla de hierbas - Steak de ternera con verduras al horno y mantequilla de hierbas
estimación≈ 620 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
2 brochetas Shashlik españolas
21.00
2 Spanische Schaschlikspieße — con chorizo, cuello de cerdo, patatas y ensalada - Shashlik española
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Postres
Crema catalana
4.60
Katalanische Crème — Crema Catalana
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Tarta de almendras española
6.20
Spanischer Mandelkuchen — con helado de vainilla y nata - Tarte Santiago con helado vanillia y crema
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratospesado 29
2 bolas de helado de vainillavegetarian
4.20
2 Kugeln Vanilleeis — con aceite de oliva y limón - 2 bolas de helado de vainilla con aceite de oliva limón
estimación≈ 340 kcal28 g de carbohidratospesado 42
2 bolas de helado de yogur y mangovegetarian
7.40
2 Kugeln Mango-Joghurt-Eis — con trozos de mango y nata
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratospesado 43

¿Esta carta sigue siendo correcta?

72veggie
scoreestimación

Tapas y guarniciones españolas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir tortilla espanola con espinacas y patatas bravas. También hay sopa de tomate picante y varias salsas veganas.

13 platos vegetarianos y 8 veganos de 41

77dia
scoreestimación

Tapas españolas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este menú ofrece muchas opciones ricas en proteínas. La mayoría de las tapas frías y calientes tienen un índice glucémico bajo.

30 aptos para diabéticos · 41 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Ludwigstr. 2, 07407 Rudolstadt
Horario
lun—
mar17:00–00:00
mié17:00–00:00
jue17:00–00:00
vie17:00–00:00
sáb17:00–00:00
dom—
Gern auch nach Vereinbarung zu anderen Zeiten.. Closing time not specified, set to 00:00 as placeholder
Contacto
+4936724895994 info@tapas-bar-rudolstadt.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tapas-bar-rudolstadt.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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