Chez Bibi - Rungis, 9 Rue de l'Abreuvoir
rue de l'Abreuvoir 9, 94150 Rungis
Cerrado ahora · abre 11:30
Japanesesushi€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Platos del día de Bibi
Ramen Seco de Pollo Halalhalal
14.00
Ramen Sec au Poulet Halal — Fideos de trigo con contramuslo de pollo Halal deshuesado, salsa de soja, cebollino, cilantro, cebolla frita. Con sopa
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 76
Postres de Bibi
Crème Caramel de Bibi
5.00
Hecho por el propio Bibi, con mucho amor, huevos, leche, caramelo
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Pastel de Yuca de Bibi
5.00
Gâteau au Manioc de Bibi — Hecho por el propio Bibi, con mucho amor, yuca, huevos, leche de coco, azúcar, pizca de sal
estimación≈ 410 kcal45 g de carbohidratospesado 43
Mousse de Chocolate de Bibi
5.00
Mousse au Chocolat de Bibi — Hecho por el propio Bibi, con mucho amor, huevos, chocolate, pizca de azúcar y sal
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratos
Menús de Bibi
MENU ASAN
17.00
6 Maki Salmón, 6 California Salmón-Aguacate, 6 California Atún cocido-Aguacate. Con sopa miso
estimación≈ 820 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 68
MENU CALIFORNIA
19.50
6 California Atún Cocido-Aguacate, 6 California Salmón-Aguacate, 6 California Salmón-Aguacate. Con sopa miso
estimación≈ 910 kcal82 g de carbohidratos
MENU CALIFORNIA-MAKI QUESO
15.50
MENU CALIFORNIA-MAKI FROMAGE — 6 Snow Queso, 6 Maki Queso, 6 California Queso-Aguacate. Con sopa miso
estimación≈ 880 kcal80 g de carbohidratos
MENU FIRST CLASS, para 4
100.00
MENU FIRST CLASS, pour 4 — 12 Sushi Salmón, 12 Sushi Dorada, 8 Sashimi Salmón, 8 Sashimi Caballa, 8 Sashimi Dorada, 12 Salmón Arco Iris
estimación≈ 2800 kcal220 g de carbohidratospesado 27
MENU HOKKAIDO, para 2
48.00
MENU HOKKAIDO, pour 2 — 4 Sushi Salmón, 4 Sushi Dorada, 4 Sashimi Caballa, 4 Sashimi Salmón, 4 Sashimi Dorada, 6 California Atún-Mayo
estimación≈ 1450 kcal110 g de carbohidratospesado 42
MENU NAKAYAMA
18.50
4 Sushi Salmón, 12 California Salmón-Aguacate. Con sopa miso
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
MENU OKAYAMA
20.50
8 Sashimi Salmón, 6 California Atún cocido-Aguacate, 6 California Salmón-Aguacate. Con sopa miso
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
MENU SHAKE DELUXE
26.50
4 Sushi Salmón, 6 Sashimi Salmón, 6 Shake aguacate, 6 Shake queso-aguacate. Con sopa miso
estimación≈ 780 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 69
MENU SHAKE-EXPRESS
23.00
4 Sashimi Salmón, 6 Maki Salmón, 3 Sushi Salmón, 6 California Salmón-Aguacate. Con sopa miso
estimación≈ 710 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 71
MENU SHAKE-MATSU
25.50
4 Sushi Salmón, 6 Sashimi Salmón, 6 California Salmón-Aguacate, 6 Maki Salmón Arco Iris. Con sopa miso
estimación≈ 760 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 71
MENU SUSHI – EXPRESS
16.00
2 Sushi Salmón, 1 Sushi Dorada, 6 California Salmón-Aguacate. Con sopa miso
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 67
MENU SUZUKA
25.00
6 Sashimi Salmón, 4 Sushi Salmón, 6 California Salmón-Aguacate, 6 California Atún cocido-Aguacate. Con sopa miso
estimación≈ 790 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 69
MENU VEGETARIANOvegetarian
13.50
MENU VEGETARIEN — 2 Sushi Aguacate, 2 Sushi Pepino, 6 California Dragon verde. Con sopa miso
estimación≈ 580 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 72
MENU TOKYO-EXPRESS
24.00
2 Sushi Salmón, 1 Sushi Dorada, 6 Maki Salmón, 5 Sashimi Salmón, 4 Sashimi Dorada. Con sopa miso y arroz
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 78
MENU TOKYO-MATSU
30.00
3 Sushi Dorada, 3 Sushi Salmón, 6 Maki Salmón, 5 Sashimi Salmón, 4 Sashimi Dorada. Con sopa miso y arroz
estimación≈ 920 kcal98 g de carbohidratosequilibrado 75
MENU CHIRASHI VARIE
20.00
Arroz avinagrado con 4 Sashimi Salmón, 4 Sashimi Dorada, 4 Sashimi Caballa, huevas de salmón, sésamo
estimación≈ 740 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Menú Sashimi Express
16.50
MENU SASHIMI – EXPRESS — 5 Sashimi de Salmón, 5 Sashimi de Dorada. Acompañado de sopa miso y arroz blanco.
estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 73
Menú Sashimi Matsu
27.50
MENU SASHIMI MATSU — 10 Sashimi de Salmón, 5 Sashimi de Caballa, 5 Sashimi de Dorada, huevas de salmón. Con sopa miso y arroz.
estimación≈ 820 kcal52 g de carbohidratos
Menú Yokohama
32.00
MENU YOKOHAMA — 4 Sushi de Salmón, 4 Sushi de Dorada, 6 Sashimi de Salmón, 6 Sashimi de Dorada. Con sopa miso y arroz.
estimación≈ 780 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 72
Menú Futo Maki
15.00
MENU FUTO MAKI — Salmón, pepino, queso crema, aguacate y alga, envueltos en arroz avinagrado y sésamo.
estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Menú Maki Mixto
16.50
MENU MAKI MIXTE — 12 Maki de Salmón, 6 Maki de Pepino. Acompañado de sopa miso y ensalada de crudités.
estimación≈ 550 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
Menú Inagawa
17.00
MENU INAGAWA — 4 Sushi de Salmón, 12 Maki de Salmón. Acompañado de sopa miso.
estimación≈ 610 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 73
Menú Chirashi Salmón
19.50
MENU CHIRASHI SAUMON — Arroz avinagrado con Sashimi de Salmón y sésamo. Acompañado de sopa miso.
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Menú Chirashi Tartar de Salmón
20.00
MENU CHIRASHI TARTARE SAUMON — Arroz avinagrado con salmón fresco, aguacate, puerro y sésamo. Acompañado de sopa miso.
estimación≈ 680 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 77
Menú Sushi
20.50
MENU SUSHI — 2 Sushi de Aguacate, 4 Sushi de Dorada, 4 Sushi de Salmón. Acompañado de sopa miso.
estimación≈ 540 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77
Sashimis de Bibi
Sashimi Tartar de Salmón
10.00
Sashimi Tartare Saumon — Tartar de salmón con puerro y sésamo.
estimación≈ 180 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sashimi de Salmón
15.00
Sashimi Saumon — 12 lonchas de salmón Label Rouge escocés fresco.
estimación≈ 320 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sashimi de Dorada
14.00
Sashimi Dorade — 12 lonchas de dorada fresca.
estimación≈ 240 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Shakes de Bibi
Shake Fromage
7.50
Arroz avinagrado y queso crema, envueltos en salmón fresco.
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratos
Shake Fromage-Avocat
8.00
Arroz avinagrado, queso crema, aguacate y sésamo, envueltos en salmón fresco.
estimación≈ 250 kcal18 g de carbohidratos
Shake-Avocat
7.50
Arroz avinagrado, aguacate y sésamo, envueltos en salmón fresco.
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratosequilibrado 65
Californias de Bibi
California Dragon Vertvegetarian
6.50
Arroz avinagrado, pepino y alga, envuelto en aguacate y sésamo.
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 65
California Fromage Avocat Poivré
5.50
Queso crema, aguacate y alga, envueltos en arroz avinagrado, sésamo y pimienta molida.
estimación≈ 190 kcal20 g de carbohidratos
California Fromage Avocat
5.50
Queso crema, aguacate y alga, envueltos en arroz avinagrado y sésamo.
estimación≈ 180 kcal20 g de carbohidratosequilibrado 65
California Fromage
5.00
Queso crema y alga, envueltos en arroz avinagrado y sésamo.
estimación≈ 160 kcal20 g de carbohidratos
California Saumon Avocat
6.00
Salmón fresco, aguacate y alga, envueltos en arroz avinagrado y sésamo.
estimación≈ 200 kcal20 g de carbohidratosequilibrado 65
California Salmón Queso
6.00
California Saumon Fromage — Salmón fresco, queso Tartare y alga, envueltos en arroz avinagrado, espolvoreados con sésamo.
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratos
California Salmón Tartar
6.00
California Tartare Saumon — Salmón fresco, puerros y alga, envueltos en arroz avinagrado, espolvoreados con sésamo.
estimación≈ 150 kcal17 g de carbohidratos
California Atún Mayonesa Aguacate
6.00
California Thon Mayonnaise Avocat — Atún cocido, mayonesa, aguacate y alga, envueltos en arroz avinagrado, espolvoreados con sésamo.
estimación≈ 210 kcal16 g de carbohidratos
Sushis de Bibi
Sushi Aguacatevegetarian
4.00
Sushi Avocat — Aguacate sobre una base de arroz avinagrado.
estimación≈ 80 kcal12 g de carbohidratos
Sushi Pepinovegetarian
4.00
Sushi Concombre — Pepino sobre una base de arroz avinagrado.
estimación≈ 70 kcal13 g de carbohidratos
Sushi Dorada
5.00
Sushi Daurade — Dorada fresca sobre una base de arroz avinagrado.
estimación≈ 90 kcal12 g de carbohidratos
Sushi Huevas de Salmón
8.50
Sushi Oeuf de Saumon — Huevas de salmón sobre una base de arroz avinagrado.
estimación≈ 100 kcal12 g de carbohidratos
Sushi Salmón
5.00
Sushi Saumon — Salmón fresco sobre una base de arroz avinagrado.
estimación≈ 95 kcal12 g de carbohidratos
Makis de Bibi
Maki Pepinovegetarian
4.00
Maki Concombre — Pepino, envuelto en arroz avinagrado y alga.
estimación≈ 70 kcal13 g de carbohidratos
Maki Aguacatevegetarian
4.00
Maki Avocat — Aguacate, envuelto en arroz avinagrado y alga.
estimación≈ 80 kcal12 g de carbohidratos
Maki Salmónpescatarian
5.00
Maki Saumon — Salmón fresco, envuelto en arroz avinagrado y alga.
estimación≈ 90 kcal12 g de carbohidratos
Maki Salmón Spicypescatarian
5.00
Maki Saumon Spicy — Salmón fresco, envuelto en arroz avinagrado y alga. Picante.
estimación≈ 100 kcal12 g de carbohidratos
Maki Salmón Arco Irispescatarian
6.50
Maki Saumon Arc en Ciel — Arroz avinagrado, aguacate y alga, envueltos en salmón fresco.
estimación≈ 130 kcal11 g de carbohidratosapto para diabéticos
Maki Salmón Arco Iris Quesopescatarian
7.00
Maki Saumon Arc en Ciel Fromage — Arroz avinagrado, aguacate, queso Tartare y alga, envueltos en salmón fresco.
estimación≈ 160 kcal11 g de carbohidratosapto para diabéticos
Futo Makipescatarian
13.00
Salmón, pepino, queso Tartare, aguacate y alga, envueltos en arroz avinagrado, espolvoreados con sésamo.
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 69
Snows de Bibi
Snow Pepinovegan
4.00
Snow Concombre — Pepino, envuelto en arroz avinagrado y espolvoreado con sésamo.
estimación≈ 70 kcal13 g de carbohidratos
Snow Quesovegetarian
4.00
Snow Fromage — Queso, envuelto en arroz avinagrado.
estimación≈ 110 kcal12 g de carbohidratos
Snow Salmónpescatarian
5.00
Snow Saumon — Salmón fresco, envuelto en arroz avinagrado y espolvoreado con sésamo.
estimación≈ 100 kcal12 g de carbohidratos
Snow Aguacatevegan
4.00
Snow Avocat — Aguacate, envuelto en arroz avinagrado.
estimación≈ 80 kcal12 g de carbohidratos
Temakis de Bibi
Temaki Huevas de Salmón-Aguacatepescatarian
8.50
Temaki Oeufs de Saumon-Avocat — Huevas de salmón, aguacate y arroz avinagrado, envueltos en alga, espolvoreados con sésamo.
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratos
Temaki Salmón-Aguacatepescatarian
6.50
Temaki Saumon-Avocat — Salmón fresco, aguacate y arroz avinagrado, envueltos en alga y espolvoreados con sésamo.
estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratosequilibrado 65
Temaki Tartar de Salmónpescatarian
6.50
Temaki Tartare Saumon — Salmón fresco picado, puerro y arroz avinagrado, envueltos en alga y espolvoreados con sésamo.
estimación≈ 210 kcal25 g de carbohidratos
Temaki Atún Mayonesa-Aguacatepescatarian
6.50
Temaki Thon Mayonnaise-Avocat — Atún con mayonesa, aguacate y arroz avinagrado, envueltos en alga y espolvoreados con sésamo.
estimación≈ 280 kcal24 g de carbohidratos
Acompañamientos, salsas y condimentos
Arroz blancovegan
2.50
Riz nature — Arroz japonés.
estimación≈ 180 kcal40 g de carbohidratos
Arroz avinagradovegan
3.00
Riz vinaigré — Arroz japonés ligeramente avinagrado.
estimación≈ 190 kcal42 g de carbohidratos
Sopa Misovegan
2.50
Soupe Miso — Sopa compuesta de miso, puerro y champiñones.
estimación≈ 60 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Jengibre blanco encurtidovegan
0.50
Gingembre blanc mariné — Jengibre blanco de calidad superior, sin colorantes.
estimación≈ 15 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Shichimivegan
0.50
Chile japonés en polvo, 0,5 oz
estimación≈ 10 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Wasabivegan
0.50
Dosis de 15 ml
estimación≈ 10 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa Srirachavegan
0.50
Sriracha sauce — Salsa picante Sriracha, 45 ml
estimación≈ 30 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa Dulce 45 mlvegan
0.50
Sauce Sucrée 45 ml — Salsa dulce 45 ml, casera de Bibi.
estimación≈ 110 kcal25 g de carbohidratospesado 39
Salsa Salada 45 mlvegan
0.50
Sauce Salée 45 ml — Salsa salada 45 ml
estimación≈ 20 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
64veggie
scoreestimación
scoreestimación
Sushi japonés con opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
El menú vegetariano incluye sushi de aguacate, pepino y California Dragon Vert. También hay sopa miso disponible.
18 platos vegetarianos y 11 veganos de 72
40dia
scoreestimación
scoreestimación
Sashimi fresco y sopa miso
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Elija sashimi para una comida sin carbohidratos. La mayoría de los demás platos contienen mucho arroz.
11 aptos para diabéticos · 72 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- rue de l'Abreuvoir 9, 94150 Rungis
- Horario
- lun11:30–14:30, 19:00–21:00mar11:30–14:30, 19:00–21:00mié11:30–14:30, 19:00–21:00jue11:30–14:30, 19:00–21:00vie11:30–14:30, 19:00–21:00sábcerradodomcerrado
- Contacto
- +32620359043
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chez-bibi.fr
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 95 %
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