Kaiserstühler Hof
Hindenburgstraße 6, 77977 Rust
horario aún desconocido
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes
Ensalada verde pequeñavegetarian
4.50
Kleiner grüner Salat — aliño de aceite y vinagre casero
estimación≈ 110 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada mixta pequeñavegetarian
6.50
Kleiner gemischter Salat — aliño de aceite y vinagre casero
estimación≈ 140 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Crema de patata y puerrovegetarian
6.50
Cremige Kartoffel-Lauch-Suppe
estimación≈ 220 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensaladas
Ensalada de ave
18.00
Geflügelte Salatplatte — con aliño de aceite y vinagre casero y tiras de pavo
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada de queso de cabravegetarian
18.00
Zicklein Salatplatte — con aliño de aceite y vinagre casero y queso de cabra gratinado
estimación≈ 580 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada Gourmet
21.00
Gourmet Salatplatte — con aliño de aceite y vinagre casero y tiras de solomillo
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada de salchichas badena
10.00
Badischer Wurstsalat — con pepinillos, cebollas, pan
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensalada de salchichas alsaciana
11.50
Elsässischer Wurstsalat — con pepinillos, cebollas, queso, pan
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Flammkuchen
Flammkuchen clásico
10.50
Klassischer Flammkuchen — con bacon y cebollas
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratos
Flammkuchen gratinado
12.00
Gratinierter Flammkuchen — con bacon, cebollas y queso
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratos
Flammkuchen Hawaii
12.00
Hawaii Flammkuchen — con jamón cocido, piña y queso
estimación≈ 720 kcal70 g de carbohidratos
Flammkuchen del bosquevegetarian
9.50
Wälder Flammkuchen — con champiñones y hierbas frescas
estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratos
Flammkuchen griegovegetarian
13.00
Griechischer Flammkuchen — con aceitunas verdes, peperoni y feta
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratos
Flammkuchen Selva Negra
14.00
Black Forest Flammkuchen — con jamón de la Selva Negra y queso
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratos
Flammkuchen de salmónpescatarian
15.00
Lachs Flammkuchen — con salmón ahumado y rúcula
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratos
Rösti
Rösti casero Selva Negra
15.00
Hausgemachte Schwarzwälder Rösti — gratinado con jamón de la Selva Negra y queso, con un huevo frito
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Rösti casero Ruster
18.00
Hausgemachte Ruster Rösti — tres solomillos de cerdo gratinados con salsa holandesa
estimación≈ 920 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Rösti casero Kaiser
15.00
Hausgemachte Kaiser Rösti — con bacon, cebollas y un huevo frito
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Rösti casero Gärtnerinvegetarian
15.00
Hausgemachte Gärtnerin Rösti — con verduras variadas, gratinado con salsa holandesa
estimación≈ 720 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 74
Rösti casero de salmónpescatarian
18.00
Hausgemachte Lachs Rösti — con salmón ahumado frío y nata
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Platos Principales
Schweineschnitzel empanado
15.00
Panierte Schweineschnitzel — con patatas fritas, mayonesa y ketchup
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Jäger Schweineschnitzel
17.00
en salsa cremosa de champiñones con Spätzle
estimación≈ 820 kcal55 g de carbohidratos
Schnitzel de pavo empanado
17.00
Panierte Putenschnitzel — con patatas fritas, mayonesa y ketchup
estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratos
Rumpsteak aprox. 250g
27.00
Rumpsteak ca 250g — con mantequilla de hierbas casera, cebolla frita y patatas fritas
estimación≈ 920 kcal50 g de carbohidratos
Filetpfännchen (solomillo de cerdo)
20.00
Filetpfännchen (Schweinefilet) — medallones de cerdo en salsa cremosa de champiñones y Spätzle caseros
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratos
Spaghetti Piccantevegetarian
10.00
con pesto de albahaca, tomates, guindilla y ajo
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67
Espaguetis Boloñesa caseros
11.00
Hausgemachte Spaghetti Bolognese — con salsa de tomate y carne picada
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Käsespätzle caserosvegetarian
11.00
Hausgemachte Käsespätzle — con cebolla frita
estimación≈ 680 kcal50 g de carbohidratos
Hamburguesa 100% ternera aprox. 200g
18.00
Burger 100% Rind ca.200g mit Pommes Frites — con patatas fritas
estimación≈ 1050 kcal85 g de carbohidratos
Costillas jugosas
20.00
Saftige Spare Ribs — con patatas fritas
estimación≈ 980 kcal60 g de carbohidratos
Medio pollo con pan
10.00
Halbes Hähnchen mit Brot
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Medio pollo con patatas fritas
12.00
Halbes Hähnchen mit Pommes frites
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratos
Platos de Pescado
Filete de salmón a la parrillapescatarian
21.00
Lachsfilet vom Grill — con espaguetis y verduras variadas
estimación≈ 620 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 85
Menú Infantil
Kapitänschnitzel
9.00
Schweineschnitzel empanado con patatas fritas, mayonesa y ketchup
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
Kaiserstühler Mini Pfännle
10.00
filete de pavo con salsa cremosa de champiñones y Spätzle
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratos
Kleiner Kaiservegetarian
6.00
Spätzle con salsa de nata
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratos
Extras
Ración de patatas fritasvegan
4.00
Portion Pommes Frites — con mayonesa y ketchup
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratos
Ración de Spätzle caserosvegetarian
5.00
Portion Hausgemachte Spätzle
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratos
Ración de mantequilla casera de hierbas y ajo silvestrevegetarian
2.00
Portion Hausgemachte Kräuter-Bärlauch-Butter
estimación≈ 120 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa de nata caseravegetarian
2.00
Portion Hausgemachte Rahmsoße
estimación≈ 120 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ración de pan (3 rebanadas)vegetarian
2.00
Portion Brot (3 Scheiben)
estimación≈ 210 kcal36 g de carbohidratos
Postre
Panna Cottavegetarian
6.00
con espejo de frutas y fruta fresca
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Pastelito de chocolate calientevegetarian
6.00
Warmer Schokoladenküchlein mit Sahne — con nata montada
estimación≈ 550 kcal48 g de carbohidratospesado 30
Strudel de manzana calientevegetarian
6.00
Heißer Apfelstrudel mit Vanillesoße — con salsa de vainilla
estimación≈ 480 kcal62 g de carbohidratospesado 37
Flammkuchen de manzana calientevegetarian
9.50
Heißer Apfel Flammkuchen — con nata dulce, rodajas de manzana fresca, canela y azúcar
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratospesado 27
Flammkuchen de plátano calientevegetarian
9.50
Heißer Bananen Flammkuchen — con nata dulce, rodajas de plátano fresco y salsa de chocolate
estimación≈ 680 kcal72 g de carbohidratospesado 25
¿Esta carta sigue siendo correcta?
78veggie
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Diversas opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes pedir Käsespätzle o Spaghetti Piccante. Hay flammkuchen vegetarianos de champiñones o feta. Los veganos pueden elegir patatas fritas y ensaladas.
20 platos vegetarianos y 1 veganos de 47
69dia
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Ensaladas y carnes bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece varias ensaladas ricas en proteínas y pollo asado. La mayoría de los platos principales incluyen guarniciones altas en carbohidratos como spätzle o patatas fritas.
16 aptos para diabéticos · 47 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Hindenburgstraße 6, 77977 Rust
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +4978227673222
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kaiserstuehlerhof-rust.de/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 80 %
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