Picasso Restaurant - 's-Hertogenbosch, Kerkstraat

Kerkstraat 49, 5211 KE 's-Hertogenbosch

horario aún desconocido

€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 9 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes

ASIAN TAPAS

15.00

Kroepoek de azafrán, atún picante, yakitori y salsa de sésamo, sashimi de salmón, gyoza de pollo y dip

estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratos

PABLO TAPAS

15.00

Brioche de anguila ahumada, croquetas y dip, panceta glaseada, ensalada de scampi espuma de albahaca, parmesano, polenta

estimación≈ 610 kcal38 g de carbohidratospesado 44

TAPAS DE CARNE

15.00

VLEES TAPAS — Carpaccio, Pata Negra y pepinillos, beef tataki, trozos de pollo y dip

estimación≈ 410 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

TAPAS DE PESCADO

15.00

VIS TAPAS — Scampi crema de chile, cracker de arroz tartar de salmón, kroepoek azafrán atún picante, croquetas de gambas aioli limón

estimación≈ 540 kcal30 g de carbohidratos

CARPACCIO TRUFFO

15.00

Carne cortada fina, queso parmesano, kroepoek, rúcula, piñones, mayonesa de trufa

estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

CARPACCIO FRANCESCO

15.00

Crema de burrata y crema de confit de limón, parmesano, polenta crujiente

estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

ASIAN SURF AND TURF

15.00

ASIAN SURF EN TURF — Scampi salteados, trozos de solomillo, fideos, salsa glaseada asiática, cilantro

estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 66

GAMBA MEDITERRANE

14.50

GAMBA MEDITERRANE (GESERVEERD MET BRIOCHEBROOD) — Scampi tostados, ajo, chile, aceite de oliva (servido con pan brioche)

estimación≈ 450 kcal28 g de carbohidratos

BEEF & TUNA

14.00

Kroepoek, beef tataki, atún picante, pepino, furikake

estimación≈ 360 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

SANDÍA Y FETAvegetarian

13.50

WATERMELOEN & FETA — Gazpacho, crema de feta, crujiente de pistacho, yuzu

estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

RAVIOLI Y ESPINACASvegetarian

13.50

RAVIOLI & SPINAZIE — Ricotta, espinacas, espuma de albahaca, pangrattato de parmesano

estimación≈ 340 kcal26 g de carbohidratos

SASHIMI ATÚN/SALMÓNpescatarian

15.50

SASHIMI TONIJN/ZALM — Atún, salmón, wakame, salsa de soja, wasabi, edamame, gamba torpedo

estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76

STICKY PORK BELLY

14.50

Glaseado de mostaza BBQ, pepinillos, sésamo, cebollino

estimación≈ 380 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticos

SOPA DE TOMATEvegetarian

6.75

TOMATENSOEP — Albahaca, nata sin azúcar

estimación≈ 180 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos

SOPA THAI 'TOM KHA KAI'

6.75

THAISE ‘TOM KHA KAI’ SOEP — Ligeramente picante, fideos, cítricos, coco, pollo

estimación≈ 260 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

PICASSO TAPA SPECIAL

36.00

PICASSO TAPA SPECIAL (VOOR 2 PERSONEN) — Para 2: Carpaccio, salmón ahumado y agridulce, Pata Negra, tataki de ternera, gamba panko, yakitori, ensalada scampi, gyoza

estimación≈ 1600 kcal110 g de carbohidratospesado 36

SMASHBURGER PICASSO

19.00

Carne de ternera, glaseado de mostaza BBQ, cebolla, cheddar, mayonesa oriental

estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratos

TIRAS DE TERNERA

17.50

BIEFSTUKREEPJES — Brioche, ternera marinada, aceite de oliva, brotes de soja, mayonesa oriental

estimación≈ 510 kcal30 g de carbohidratos

CUARTETO DE PESCADOpescatarian

18.50

VIS KWARTET — Ensalada de scampi, anguila ahumada, ensalada de atún, scampi fritos

estimación≈ 440 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos

EGGS ROYALE

16.75

Pan brioche, huevo poché, salmón ahumado, salsa holandesa

estimación≈ 490 kcal32 g de carbohidratos

TRÍO DE PAN

14.75

TRIO VAN BROOD — Salmón ahumado, crema de hierbas / carpaccio de ternera, piñones, queso parmesano, aliño de pesto / wrap de pollo

estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos

PAN INTEGRAL CARPACCIO

15.50

VOLKORENBROOD CARPACCIO — Queso parmesano, rúcula, mayonesa de trufa, baguette, satay de contramuslo de pollo, agridulce

estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratos

SATAY DE POLLO 200 GRAMOS

16.50

KIPSATÉ 200 GRAM

estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

PALETA JEROEN BOSCH

20.00

JEROEN BOSCH PALET — Sopa de tomate, pan integral pollo cajún crujiente, salsa de sésamo, pan blanco carpaccio, parmesano, piñones, pesto

estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratos

GREEN GARDEN (OPCIÓN VEGANA)vegan, vegetarian

14.50

GREEN GARDEN (VEGAN MOGELIJK ) — Espinacas, canónigos, pepino, aceitunas, feta, hierbas aromáticas, crujiente de pistacho, aliño cítrico

estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

WALDKORN TUNA DELUXE

16.50

Huevo poché, atún picante, alcaparras, bacon

estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

BAGUETTE DE POLLO CAJÚN

13.00

STOKBROODJE CAJUNKIP — Pollo cajún crujiente, lechuga, pepino, parmesano, tomate, mayonesa oriental

estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos

CATA PICASSO

16.50

PICASSO PROEVERIJ — Anguila ahumada, ensalada de scampi, salmón ahumado, ensalada de atún, tataki de ternera, carpaccio

estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

ENSALADA DE PESCADO (CON PAN DE OLIVA)pescatarian

18.50

SALADE VIS (GESERVEERD MET OLIJFBROOD) — Lechuga romana, canónigos, gambas Black Tiger, mayonesa de trufa, rúcula, piñones

estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratos

WALDKORN & BURRATAvegetarian

14.50

Burrata, chutney de melocotón, tomate cherry marinado, pangrattato de parmesano

estimación≈ 390 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

CROQUETAS BORGOÑONAS (OPCIÓN VEGE)

12.50

BOURGONDISCHE KROKETTEN (VEGA MOGELIJK ) — Dos croquetas, pan integral o blanco, mostaza

estimación≈ 410 kcal32 g de carbohidratos

ENSALADA CARPACCIO

14.50

SALADE CARPACCIO — Crema de burrata confit de limón, espuma de albahaca, pollo cajún crujiente, lechuga, pepino, parmesano, polenta crujiente

estimación≈ 460 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

TOSTADO CARPACCIO (TOSTADO VEGE 9)

16.00

TOSTI CARPACCIO (VEGA TOSTI 9) — Tomate, mozzarella, pesto, carpaccio

estimación≈ 580 kcal38 g de carbohidratos

SOPA DE TOMATE PEQUEÑAvegetarian

4.50

TOMATENSOEP KLEIN — Albahaca, nata sin azúcar

estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos

SOPA DE TOMATE GRANDEvegetarian

6.75

TOMATENSOEP GROOT — Albahaca, nata sin azúcar

estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

SOPA THAI ‘TOM KHA KAI’ PEQUEÑA

4.50

THAISE ‘TOM KHA KAI’ SOEP KLEIN — Ligeramente picante, fideos, cítricos, coco, pollo

estimación≈ 160 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos

SOPA THAI ‘TOM KHA KAI’ GRANDE

6.75

THAISE ‘TOM KHA KAI’ SOEP GROOT — Ligeramente picante, fideos, cítricos, coco, pollo

estimación≈ 240 kcal21 g de carbohidratosapto para diabéticos

Platos Principales

MEDALLONES DE TOURNEDOS 200 GRAMOS

30.00

TOURNEDOS MEDAILLONS 200 GRAM — Verduras frescas salteadas, salsa de pimienta, salsa de oporto rojo o salsa holandesa

estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

SATAY 300 GRAMOS

23.00

SATÉ 300 GRAM — Satay de contramuslo de pollo asado, atjar, pepino, cebollas fritas

estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65

SPAGHETTI PESCEpescatarian

23.50

Salmón, scampis, gambas noruegas, tomate seco, salsa de nata y chile

estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 70

SURF & TURF

25.50

Scampis salteadas, filete de salmón, ajo, solomillo de ternera, salsa de pimienta

estimación≈ 750 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

TROZOS DE CORDERO

25.50

LAMSBIEFSTUKJES — Verduras provenzales, queso de cabra desmenuzado, jus de miel y tomillo

estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

FILETE DE SALMÓNpescatarian

24.50

ZALMFILET — Chutney de tomate y albaricoque, salsa chorón, hinojo

estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

FISH & CHIPSpescatarian

19.50

Salsa ravigote de sal y vinagre

estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos

MIX GRILL

25.50

Filete de ternera, contramuslos de pollo BBQ, solomillo de cerdo, bavette, tres salsas frías

estimación≈ 720 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

BIFE DE CUADRIL

24.50

Bife argentino, chimichurri, verduras

estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

FILETE DE BACALAOpescatarian

25.00

KABELJAUWFILET — Ravioli de ricotta, pangrattato de parmesano, jus de ajo ahumado, verduras, espuma de albahaca

estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

RIBEYE STEAK

25.50

Mantequilla de kimchi, crema de batata, polenta crujiente

estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

PECHO DE PATO

24.50

EENDENBORST

estimación≈ 550 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

CHICKEN PARMIGIANA

22.50

Filete de pollo, tomato frito, parmesano, tomillo, ajo

estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

SPAGHETTI AGLIO (FAVORITO DE PICASSO)

23.50

SPAGHETTI AGLIO (PICASSO FAVORIET) — Trozos de solomillo de ternera, pimiento español, ajo, rúcula, queso parmesano

estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratos

ENSALADA FRESCA

6.00

FRISSE SALADE

estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

TROZOS DE SOLOMILLO (TOPPER PICASSO)

24.50

OSSENHAASPUNTJES (TOPPER PICASSO) — Verduras salteadas frescas, ligeramente dulce y picante, salsa ketchup Bombay Bali

estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

PASTA TRUFA

20.00

PASTA TRUFFEL — Tagliatelle, salsa de nata, trufa blanca, parmesano

estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratos

Postres

TARTUFO

5.75

Bombón de helado, trufa, chocolate, Marsala, cacao, nata montada

estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratospesado 41

PASTEL DE NATA & CHOCOLATE BLANCO

5.50

PASTEL DE NATA & WITTE CHOCOLADE — Hojaldre, crema pastelera, canela, helado de chocolate blanco

estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 31

CHEESECAKE PICASSO

5.50

Ligero, monchou, Bastogne, arándanos

estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratospesado 32

MASCARPONE & FRESAS

5.50

MASCARPONE & AARDBEIEN — Fresas frescas, balsámico, crema de mascarpone, crumble de vainilla

estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos

ROLLO REINA DE MERENGUE

5.50

MERINGUE-KONINGINNENROL — Merengue crujiente, vainilla y limón

estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratospesado 39

STRAWBERRY SUMMER CRUSH

5.50

Nata montada, helado de vainilla, fresas frescas, coulis de fresa

estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratospesado 43

SCROPPINO “KLASSIEK”

7.00

Refresco italiano, prosecco, limoncello, helado de limón, vodka

estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 41

NESPRESSO MARTINI IJSCOUPE

5.75

Helado, café Nespresso, Martini

estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42

DAME BLANCHE

5.50

Helado de vainilla, chantilly de mascarpone, tejas de cacao, salsa de chocolate

estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 30

KINDERIJSJE

5.00

Helado de vainilla, nata montada, Smarties, sorpresa

estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratospesado 40

Fórmulas

MENÚ DE TRES TIEMPOS

46.50

DRIEGANGENMENU — Entrante - plato principal - 2 postres

estimación≈ 1600 kcal120 g de carbohidratospesado 33

MENÚ DE ENTRANTES

39.50

VOORGERECHTENMENU — 2 entrantes - 2 postres

estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos

Menús de Cena

Menú Bosch

39.50

Bosch menu — Entrante: elección de 2 sopas, Principal: elección de 9 platos, Postre: elección de 2 entre 9 opciones

estimación≈ 1500 kcal110 g de carbohidratospesado 33

Menú Picasso

46.50

Picasso menu — Entrante: elección de 8 platos, Principal: elección de 9 platos, Postre: elección de 2 entre 9 opciones

estimación≈ 1600 kcal120 g de carbohidratospesado 33

Menú Francesco

45.50

Francesco menu — Entrante: Seis Tapas, Principal: elección de 9 platos, Postre: elección de 2 entre 9 opciones

estimación≈ 1700 kcal130 g de carbohidratospesado 33

Menús de Almuerzo

Carpaccio integral

15.50

Volkoren carpaccio — Queso parmesano, rúcula, mayonesa de trufa, piñones

estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Croquetas borgoñonas

13.50

Bourgondische kroketten (ook vega mogelijk) — Dos croquetas (opción vegana), pan integral y blanco, mostaza fuerte

estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69

Baguette de ensalada de atúnpescatarian

13.50

Stokbroodje tonijnsalade — Baguette blanco con ensalada de atún casera

estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratos

Green gardenvegetarian

13.50

Green garden (vegan mogelijk) — Espinacas, canónigos, pepino, aceitunas, feta, hierbas aromáticas, crujiente de pistacho, aliño cítrico

estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Sopas

Sopa Tom Kha Kai

4.50

Tom Kha Kai soup — Ligeramente picante, fideos, cítricos, coco, pollo

estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

tapas

estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

salade burratavegetarian

estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

beef teriyaki

estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

42veggie
scoreestimación

Platos principales vegetarianos limitados

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Hay varias entradas vegetarianas como los raviolis de espinacas y la sandía con feta. Como plato principal solo está disponible la pasta truffel. El menú se centra principalmente en carnes y pescados.

9 platos vegetarianos y 1 veganos de 78

79dia
scoreestimación

Muchas opciones ricas en proteínas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos de carne y pescado bajos en carbohidratos. La selección de tapas contiene varias opciones aptas.

38 aptos para diabéticos · 78 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección: Kerkstraat 49, 5211 KE 's-Hertogenbosch
Horario: aún desconocido
Contacto: +32736141647 f.vandijk@picasso-restaurant.nl
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), picasso-restaurant.nl/
Ficha: completitud 67 %, confianza 98 %

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