Bistro Tante Pietje
Korte Putstraat 14, 5211 KP 's-Hertogenbosch
horario aún desconocido
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 8 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
ENTRANTES FRÍOS
PAN CON MANTEQUILLA DE TRUFA Y DIPvegetarian
7.00
BROOD TRUFFELBOTER EN DIP
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
PATA NEGRA
17.00
estimación≈ 280 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
TUNA TATAKI 5 piezaspescatarian
15.00
TUNA TATAKI 5 stuks — Lollipops de atún ligeramente cocinado con sésamo y mayo de wasabi
estimación≈ 240 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
VIEIRAS CHEDDAR & KIMCHI 2 piezaspescatarian
16.50
COQUILLES CHEDDAR & KIMCH 2 stuks
estimación≈ 210 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
OSTRAS TRADICIONALES 3pescatarian
12.75
OESTERS TRADITIONEEL 3 — Pimienta, limón, vinagre de frambuesa y cebolla picada
estimación≈ 80 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
OSTRAS TRADICIONALES 6pescatarian
25.50
OESTERS TRADITIONEEL 6 — Pimienta, limón, vinagre de frambuesa y cebolla picada
estimación≈ 160 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
OSTRAS ESTILO ASIÁTICO 3pescatarian
13.50
OESTERS AZIATISCHE WIJZE 3 — Vinagreta de pepino y soja
estimación≈ 70 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
OSTRAS ESTILO ASIÁTICO 6pescatarian
27.00
OESTERS AZIATISCHE WIJZE 6 — Vinagreta de pepino y soja
estimación≈ 140 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
OSTRAS GRATINADAS 3pescatarian
15.00
GEGRATINEERDE OESTERS 3 — Espinacas silvestres y salsa holandesa
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
OSTRAS GRATINADAS 6pescatarian
30.00
GEGRATINEERDE OESTERS 6 — Espinacas silvestres y salsa holandesa
estimación≈ 560 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
MIX DE OSTRAS 3pescatarian
15.00
OESTERS MIXED PLATTER 3 — Ostras tradicionales, estilo asiático y gratinadas
estimación≈ 200 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
MIX DE OSTRAS 6pescatarian
30.00
OESTERS MIXED PLATTER 6 — Ostras tradicionales, estilo asiático y gratinadas
estimación≈ 400 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
PIZZETTA AL CAVIALE
30.00
Mascarpone, mozzarella y caviar
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratos
ASERTA IMPERIAL CAVIAR ‘HOUSE OF CAVIAR’pescatarian
49.50
Crème fraîche, huevo y blini
estimación≈ 310 kcal20 g de carbohidratos
CARPACCIO MAYO DE TRUFA O PESTO
18.50
CARPACCIO TRUFFELMAYO OF PESTO — Mayo de trufa y brioche
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratos
STEAK TARTARE
19.50
Con mayo de trufa o aliño de pesto
estimación≈ 320 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
PIZZA DE ATÚN ‘NEW YORK STYLE’pescatarian
17.50
PIZZA TONIJN ‘NEW YORK STYLE’ — Atún crudo, base crujiente y mayo de wasabi
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
WAGYU CARPACCIO
24.50
Ponzu, ajo y cebolla asados y trufa fresca
estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
VITELLO TONNATO MAYONESA DE ATÚN
16.50
VITELLO TONNATO TONIJNMAYONAISE
estimación≈ 280 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
VITELLO
16.50
Con alcaparras y mayo de atún
estimación≈ 280 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tartar de Atúnpescatarian
18.00
TONIJN TARTAAR — Aguacate, mango y aceite de oliva
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sashimi de Atún, Salmón y Vieiraspescatarian
17.50
SASHIMI TONIJN, ZALM & COQUILLES
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Flatbread Burrata & Pata Negra
18.00
FLATBREAD BURRATTA & PATA NEGRA — Tomates cherry, pistacho y balsámico
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratos
Burrata Capresevegetarian
14.00
Tomates cherry, albahaca, aceite de oliva y balsámico o trufa fresca rallada +4,-
estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Flatbread Pollo Picante
16.50
FLATBREAD HETE KIP — Verduras al wok y mayonesa de chile
estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratos
Pizzetta Pata Negra & Trufa
19.50
PIZZETTA PATA NEGRA & TRUFFEL — Queso crema de trufa, Parmesano, trufa fresca y rúcula
estimación≈ 550 kcal38 g de carbohidratos
Pizzetta Italiavegetarian
13.50
Pesto, mozzarella y Parmesano
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratos
ENTRANTES CALIENTES
Croquetas de Gambaspescatarian
16.50
GARNALENKROKETTEN — Dos croquetas de gambas belgas artesanales hechas a mano, perejil frito, pan y salsa cóctel
estimación≈ 520 kcal32 g de carbohidratos
Gambas con Salsa de Crema Picantepescatarian
16.50
GAMBA’S MET PIKANTE ROOMSAUS
estimación≈ 310 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Wrap de Puntitas de Solomillo Wokki Wokki
18.00
WRAP OSSENHAASPUNTJES WOKKI WOKKI — Puntitas de solomillo, verduras, brotes de soja, salsa wokki wokki y mayonesa de chile
estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratos
Crispy Chicken Wrap
15.50
Lechuga, pepino agridulce, zanahoria, rábano, salsa de sésamo oriental y mayonesa de chile
estimación≈ 460 kcal38 g de carbohidratos
Tostada de Croquetas de Quesovegetarian
13.50
KAASKROKETTEN TOAST — Tostada blanca o integral
estimación≈ 540 kcal30 g de carbohidratos
Sticky Chicken
16.00
Glaseado asiático y mayonesa japonesa
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Masa Madre Integral Salmón & Aguacatepescatarian
13.00
BRUIN DESEM ZALM & AVOCADO — Tostado, queso crema y huevo
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratos
Pantosti Jamón y Queso
7.50
PANTOSTI HAM KAAS — Con kétchup de tomate
estimación≈ 340 kcal22 g de carbohidratos
Queso de Abadía con Briochevegetarian
13.50
ABDIJKAASJE MET BRIOCHE — Compota de arándanos
estimación≈ 450 kcal32 g de carbohidratos
Puntitas de Solomillo al Estilo Oriental
18.00
OSSENHAASPUNTJES OOSTERSE WIJZE — Puntitas de solomillo, verduras salteadas y salsa de ostras oriental
estimación≈ 320 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Iberico Rib Fingers Estilo Asiático
17.00
IBERICO RIB FINGERS ASIAN STYLE — Verduras agridulces, brotes de soja y mayonesa japonesa
estimación≈ 410 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Flatbread Iberico Rib Fingers
18.50
Con salsa de ajo y chile
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratos
Gambas Pil Pilpescatarian
18.50
GAMBA’S PIL PIL — Aceite de ajo y guindilla española
estimación≈ 340 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Calamares Fritospescatarian
13.50
GEFRITUURDE CALAMARIS — Salsa de ajo y limón
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratos
SOPAS
Sopa de Tomate con Albóndigas
8.50
TOMATENSOEP MET BALLETJES
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tom Kha Kaigluten_free
9.00
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
PLATOS DE CARNE
Creekstone Ribeye Black Angus
49.00
Elegido The Best Steak of the World 2023, 300 gramos
estimación≈ 850 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Chateau Briand para Compartir
46.50
CHATEAU BRIAND TO SHARE — Black Angus con 2 salsas a elegir
estimación≈ 1100 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tournedos Trufa
44.00
TOURNEDOS TRUFFEL — Setas silvestres, jugo de trufa y trufa fresca
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tournedos au Poivre Concassé
41.00
TOURNEDOS AU POIVRE CONCASSÉ 220 gram — Salsa de pimienta, 220 gramos
estimación≈ 580 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Tournedos Puro Angus Uruguay
39.50
TOURNEDOS PURO ANGUS URUGUAY 220 gram — Alimentado con grano 200 días, servido con mantequilla de hierbas, 220 g
estimación≈ 620 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Lady Steak Puro Angus Uruguay
33.00
LADY STEAK PURO ANGUS URUGUAY 150 gram — Tournedos con mantequilla de hierbas, 150 g
estimación≈ 480 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Steak Tante Pietje
32.50
Jugo de trufa, parmesano y rúcula
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Entrecôte USA Black Angus
39.50
¡El mejor filete de Den Bosch! Recién hecho a la parrilla
estimación≈ 800 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pollo Francés
25.50
FRANS KIPPETJE — Poussin con compota de manzana y guarnición
estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 69
Spare Ribs
25.00
estimación≈ 750 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Wiener Schnitzel
24.50
estimación≈ 700 kcal30 g de carbohidratos
Schnitzel 'Estilo Tante Pietje'
26.00
SCHNITZEL ‘TANTE PIETJE STYLE’ — Salsa de champiñones borgoñona con trocitos de bacon y queso fundido
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratos
Satay de Pollo
24.00
KIP SATÉ — Arroz indonesio y guarnición
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67
Club Steak 'del Chef'
31.50
CLUBSTEAK ‘VAN DE CHEF’ — Salsa de champiñones borgoñona de Tante Pietje con trocitos de bacon
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Entrecôte de Ternera Tartufo
37.50
KALFSENTRECOTE TARTUFO — Risotto de trufa y pata negra
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Vloek van den Bosch
18.50
Salsa de champiñones borgoñona de Tante Pietje con trocitos de bacon
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
PLATOS DE PESCADO
Black Cod 'Estilo Nobu'
37.50
BLACK COD ‘NOBU STYLE’ — Bacalao negro al estilo japonés con arroz indonesio
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratos
Pasta Coquilles & Gambas al Tartufo
34.00
PASTA COQUILLES & GAMBA’S AL TARTUFO — Tagliatelle, trufa fresca y salsa de trufa
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Scampi 'De Bossche Duivels'
30.00
SCAMPI’S ‘DE BOSSCHE DUIVELS’ — Langostinos grandes, pasta y salsa cremosa picante
estimación≈ 820 kcal70 g de carbohidratos
Filete de Salmón Teriyaki
27.50
ZALMFILET TERIYAKI — Filete de salmón a la plancha, verduras wok y salsa teriyaki
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pasta de Langosta Entera y Mantequilla de Hierbas
45.50
HELE KREEFT PASTA EN KRUIDENBOTER
estimación≈ 880 kcal72 g de carbohidratos
Lenguado con Salsa Ravigote
43.50
ZEETONG RAVIGOTTESAUS
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Lubina Estilo Carpaccio
29.50
ZEEBAARS CARPACCIO STYLE — Tagliatelle, pesto, queso parmesano y rúcula
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
VEGA
Tagliatelle Parmignanovegetarian
19.50
TAGIATELLE PARMIGNANO — Setas silvestres, frutos secos y rúcula
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Risotto de Trufavegetarian
27.50
TRUFFELRISOTTO — Setas silvestres, queso parmesano y trufa fresca
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 74
Curry Indio Veganovegan
18.00
INDISCHE CURRY VEGAN — Con arroz blanco
estimación≈ 580 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 70
HAMBURGUESAS
Hamburguesa Classic
19.50
HAMBURGER CLASSIC — Bacon, cheddar, cebolla, pepinillo, tomate y lechuga
estimación≈ 950 kcal50 g de carbohidratos
Truffle Burger
23.50
Trufa fresca, parmesano, rúcula y mayonesa de trufa
estimación≈ 980 kcal50 g de carbohidratos
Hamburguesa de Falafel Tzatzikivegetarian
16.50
FALAFELBURGER TZATZIKI — Tomate y lechuga
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 70
ENSALADAS
Ensalada Carpaccio
19.50
SALADE CARPACCIO
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensalada de Espinacas Baby y Gambas
19.00
BABY SPINAZIE SALADE GAMBA’S — Aliño oriental y parmesano
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Ensalada de Espinacas Baby y Queso de Cabravegetarian
15.50
BABY SPINAZIE SALADE GEITENKAAS — Miel y macadamia
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Ensalada de Coquilles & Pata Negra
24.00
SALADE COQUILLES & PATA NEGRA — Vieiras salteadas, Pata Negra, trufa fresca y mayonesa de trufa
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada César
7.50
CEASAR SALADE — Lechuga, aliño y crujientes de bacon
estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada César
17.50
CAESAR SALADE — Tradicional con pollo crujiente
estimación≈ 550 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de Pollo Thai
15.00
THAISE KIP SALADE — Tiras de pollo crujiente, pepino agridulce, aguacate, aliño oriental y chilimayo
estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 65
PATATAS Y GUARNICIONES
Patatas Fritas Mayo
7.00
FRIETJE MAYO
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos
Patatas Parmesano Trufa
9.00
FRIETJE PARMEZAAN TRUFFEL
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratos
Espárragos Verdes a la Parrilla
8.50
GEGRILDE GROENE ASPERGES — Parmesano y bacon
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Bimi Ostras
7.50
BIMI OOSTERS
estimación≈ 180 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
NIÑOS
Hamburguesa, Nuggets de Pollo, Croqueta
10.00
HAMBURGER, KIPNUGGETS, KROKET — Con patatas fritas, puré de manzana y mayo
estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 65
Frikandel o Palitos de Pescado
10.00
FRIKANDEL OF VISSTICKS — Con patatas fritas, puré de manzana y mayo
estimación≈ 700 kcal65 g de carbohidratos
Poffertjes con Azúcar Glass
8.50
POFFERTJES MET POEDERSUIKER
estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratospesado 35
Vaso Infantil
7.00
KINDERBEKER
estimación≈ 120 kcal28 g de carbohidratospesado 39
POSTRES
2 Bolas de Helado a Elegir
7.50
2 BOLLETJES IJS NAAR KEUZE — Fresa, mango o vainilla
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratos
Sgroppino 'De Bevers'
10.00
SGROPPINO ‘DE BEVERS’
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
Affogato Espresso Helado de Vainilla
7.00
AFFOGATO ESPRESSO VANILLE IJS
estimación≈ 180 kcal20 g de carbohidratos
Affogato
10.00
estimación≈ 180 kcal20 g de carbohidratos
Dame Blanche
9.50
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Tiramisú
11.50
TIRAMISU
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 31
Crème Brûlée Sin Glutengluten_free
11.50
CRÈME BRÛLÉE GLUTENVRIJ
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Brownie 'Tante Pietje'
11.50
BROWNIE ‘TANTE PIETJE’
estimación≈ 480 kcal50 g de carbohidratospesado 33
Cheesecake 'New Style'
11.50
CHEESECAKE ‘NEW STYLE’
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratospesado 39
Fresas Romanov
12.00
AARDBEIEN ROMANOV
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratos
Gofre Caliente Nutella Fresas Helado de Vainilla
11.50
WARME WAFEL NUTELLA AARDBEIEN VANILLE IJS
estimación≈ 750 kcal90 g de carbohidratospesado 28
Helado de Nougatine 'De Rouw'
14.00
NOUGATINE IJS ‘DE ROUW’
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 27
Camembert al Horno para Compartirvegetarian
15.00
CAMEMBERT UIT DE OVEN SHARED — Miel, romero, almendra y tostada
estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65
BOCADOS
Bitterballen (10 uds.)
11.00
BITTERBALLEN 10 STUKS
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Brochetas de Pollo Yakitori (6 uds.)
14.00
CHICKEN YAKITORI SPIESJES 6 STUKS
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Palitos de Queso (8 uds.)
9.00
KAAS STENGELS 8 STUKS
estimación≈ 560 kcal40 g de carbohidratos
Mini Frikandellies (10 uds.)
9.00
MINI FRIKANDELLETJES 10 STUKS
estimación≈ 600 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
EXTRA
Rollitos de Hígado de Pato
7.50
EENDENLEVERKRULLEN
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Trufa Fresca
9.00
VERSE TRUFFEL
estimación≈ 20 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos de almuerzo
Wrap de Solomillo Yakitori
Wrap Ossenhaaspuntjes Yakitori
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67
Croquetas de Gambas
Garnalenkrokketten
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Hamburguesa de Piet
Broodje Hamburger van Piet
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratos
Entrantes
Ostras al Estilo Asiático
Oesters Aziatische wijze
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Entrantes
Carpaccio con Mayo de Trufa
Carpaccio truffelmayo
estimación≈ 320 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pizza de Atún
Pizza Tonijn
estimación≈ 700 kcal60 g de carbohidratospesado 43
Platos principales
Chateau Briand
estimación≈ 600 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Entrecot USA Black Angus
Entrecote USA Black Angus
estimación≈ 750 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Risotto de Trufa Vegetarianovegetarian
Vegetarische Truffelrisotto
estimación≈ 550 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 81
Postres
Brownie Tante Pietje
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 34
Crème brûlée
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratospesado 41
Helado de Nougatine
Nougatine ijs
estimación≈ 500 kcal45 g de carbohidratospesado 29
Sgroppino Classic
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratos
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Mucha carne y pescado
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchas opciones bajas en carbohidratos como filetes y mariscos. Los platos de carne son generalmente muy adecuados.
55 aptos para diabéticos · 118 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Korte Putstraat 14, 5211 KP 's-Hertogenbosch
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +31736127027
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrotantepietje.nl/
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