Bistro Bon
Lepelstraat 39, 5211 DP 's-Hertogenbosch
horario aún desconocido
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Domingo Salado
OSTRAS TRADICIONALES
1.00
TRADITIONELE OESTERS
estimación≈ 50 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
OSTRAS ASIÁTICAS
1.50
AZIATISCHE OESTERS
estimación≈ 65 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
OSTRAS BLOODY MARY
1.50
BLOODY MARY OESTERS
estimación≈ 60 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
OSTRAS PORNSTAR
1.50
PORNSTAR OESTERS
estimación≈ 70 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Carta de Ostras
Ostras tradicionales
3.50
Oesters traditioneel — Servidas con vinagre de vino tinto y chalotas
estimación≈ 55 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Ostra Pornstar
4.00
Pornstar Oester — Servida con espuma de Pornstar Martini y fruta de la pasión
estimación≈ 75 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Ostra Bloody Mary
4.00
Bloody Mary Oester
estimación≈ 60 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Cuarteto de ostras con una copa de prosecco
19.50
Oesterkwartet met een glaasje prosecco — Una ostra tradicional, una asiática, una Pornstar y una Bloody Mary con una copa de prosecco
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Degustación para dos personas
29.50
Proeverij voor twee personen — Dos ostras tradicionales, dos asiáticas, dos Pornstar y dos Bloody Mary
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 71
Platos de Desayuno
Bistro Bonbijt
13.50
Cruasán con mermelada, mantequilla o crema de chocolate, yogur con granola, pan, huevos revueltos y varios acompañamientos
estimación≈ 850 kcal85 g de carbohidratos
Yogur con granola
8.00
Yoghurt met granola — Yogur griego con granola, almendras, fruta fresca y miel
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos
Huevos revueltos
9.50
scrambled eggs — Pan tostado con bacon y tomate
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Huevo poché con bacon
8.50
gepocheerd eitje bacon — Pan tostado con aguacate, bacon y tomate
estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Huevo poché con salmón
12.00
gepocheerd eitje zalm — Pan tostado con aguacate, salmón ahumado y cangrejos de río
estimación≈ 620 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Croque Monsieur
9.00
Tostado al estilo francés con jamón, queso y salsa bechamel
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Croque Madame
9.50
Tostado con jamón, queso y un huevo frito
estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Snacks y Bollería
Croissant nature
3.50
Croissant naturel
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croissant DELUXE
6.50
Crema pastelera y fruta fresca
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratos
Bol de fruta frescavegan, vegetarian
4.50
Kommetje vers fruit
estimación≈ 80 kcal18 g de carbohidratos
Worstenbroodje
4.50
¡Un auténtico panecillo de salchicha de Brabante!
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bossche bol
5.50
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 44
Pastelería de manzana
5.50
Appelgebak — Con nata montada + 0,50
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos
Cheesecake
7.50
Caramelo salado
estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratospesado 34
Tarta de helado de nougatine van de Rouw
7.50
Nougatine ijstaart van de Rouw
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratospesado 32
Smoothies
Smoothie de desayuno
6.50
Breakfast smoothie — Naranja, plátano, yogur y canela
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratospesado 42
Blueberry burstvegan, vegetarian
6.50
Arándano, fresa y naranja
estimación≈ 220 kcal38 g de carbohidratospesado 44
Smoothie bowlvegan, vegetarian
12.50
Bol de frutos del bosque con granola, coco, plátano, arándanos y fresas
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratos
Platos de Almuerzo Sopas
Sopa de tomatevegetarian
7.50
Tomatensoep
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Sopa de temporada
7.25
Seizoenssoep
estimación≈ 200 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Platos de Almuerzo Bocadillos
Tortilla u uitsmijter
12.25
Omelet of uitsmijter — Servido estándar con jamón y queso. Bacon, cebolla o champiñones extra + 0,75 por artículo
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Carpaccio uitsmijter
17.50
Uitsmijter carpaccio — Con queso Reyepenaer, trozos de bacon, semillas variadas y aliño de trufa
estimación≈ 720 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 69
Club sandwich de pollo
18.50
Clubsandwich kip — 3 rebanadas de pan con pechuga de pollo ahumada, bacon y mayonesa de curry
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratos
Bocadillo Bistro BON
13.50
Broodje Bistro BON — Huevo poché con aguacate y bacon
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Bocadillo Bistro BON de luxe
19.50
Broodje Bistro BON de luxe — Huevo poché con aguacate, salmón ahumado y cigalas
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Queso de cabra
16.50
Geitenkaas — Servido con aceite de oliva, jamón parma, tomates secos, rúcula y mezcla de semillas
estimación≈ 610 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Croquetas de ternera caseras
13.50
Huisgemaakte rundvlees kroketten — Servidas con mostaza
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos
Croquetas de gambas caseras
15.50
Huisgemaakte garnalenkroketjes — Servidas con mayonesa de limón
estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratos
Brioche de gambas
15.50
Brioche gamba — Con una ensalada de cigalas, gambas, cebollino y salsa cocktail
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratos
Brioche de solomillo
16.50
Brioche Ossenhaas — Con solomillo tierno, lechuga, tomate, cebolla caramelizada y mayonesa chipotle
estimación≈ 710 kcal48 g de carbohidratos
Brie calientevegetarian
14.00
Warme brie — Servido con lechuga, granada, cebollino y reducción de balsámico
estimación≈ 590 kcal42 g de carbohidratos
Carpaccio
15.50
Con queso Reyepenaer, trozos de bacon frito, semillas variadas y aliño de trufa
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
Ensaladas/Especialidades
Crispy Chicken
20.50
Lechuga romana con pollo crujiente, aguacate, pepino, tomates cherry, queso parmesano, croutons, aliño de hierbas y chile
estimación≈ 780 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Gamba & Calabaza
22.50
Gamba & Pompoen — Ensalada mixta con gambas, calabaza asada, feta, tomates cherry, cebolla roja, nueces y aliño de miel y balsámico
estimación≈ 620 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Trío de pescado
18.00
Trio van vis — Croqueta de gambas, salmón fresco y gambas pil pil con pan baguette
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratos
Proeverij a la Bon
16.50
Sopa, carpaccio, croqueta de ternera casera y tartar de atún. Servido con baguette y alioli
estimación≈ 680 kcal48 g de carbohidratospesado 44
Hamburguesa
18.50
Hamburger — Servida con cebollas fritas, huevo frito, mayonesa de chile, rúcula y una ración de patatas fritas
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Flammkuchen Jamón de Parma
19.50
Flammkuchen Parmaham- — Con jamón de Parma, mozzarella, tomates cherry, cebollas al balsámico, tomate seco, pesto y queso azul
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Flammkuchen Veganovegetarian
17.50
Vega Flammkuchen — Flammkuchen con crema fresca, champiñones, tomates cherry, espárragos verdes y queso de cabra
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratos
Entrantes de Cena
Cesta de panvegetarian
7.00
Broodzak — Con alioli y mantequilla café de Paris
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratos
Steak Tartar
16.50
Steak tartaar — Preparado según la receta de Bistro BON con huevo de codorniz y brioche
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratos
Graved Lax
15.50
Con crema de rábano picante y semillas de mostaza
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tartar de Atún
16.50
Tonijn Tartaar — Preparado con aliño de sésamo y soja, aguacate, verduras agridulces y mayonesa de wasabi
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Gambas Argentinas
14.50
Argentijnse gamba's — Versión de Bistro BON de las famosas gambas pil pil. Servido con pan
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratos
Camembert al horno
13.00
Camembert uit de oven — Con tomillo, ajo, copos de chile y pan baguette
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratos
Berenjena Asadavegan
12.50
Geroosterde Aubergine — Con salsa de yogur y tahini, granada y cebollas crujientes (vegano)
estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Bocados de Coliflor
11.75
Bloemkoolbites — Coliflor crujiente especiada con un dip de yogur fresco
estimación≈ 380 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Entrante para compartir
16.50
Shared starter — Recorrido por la carta para 2 o más personas (también disponible en versión vegetariana)
estimación≈ 700 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 69
Platos Principales de Cena
Flaming Brochette
25.50
Brocheta de carne de solomillo, pechuga de pollo y lomo de cerdo con salsa cocktail y alioli
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Bavette Steak (220g)
27.50
Bavette Steak (220 gram) — A la parrilla con elección de salsa de crema de champiñones o salsa de pimienta
estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Chateaubriand (500g)
34.50
Chateaubriand 500 gram) — Solomillo de ternera tranchado para 2 personas. Elección de salsa de champiñones, pimienta o bearnesa
estimación≈ 1200 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Coquelet
23.50
Pollo francés pequeño relleno de limón, naranja, tomillo y romero
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Gamba Tower
25.50
Brocheta de gambas servida con mayonesa sriracha, aioli y una ensalada fresca
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filete de Atún
27.50
Tonijn steak — Ligeramente sellado con verduras agridulces y mayonesa de wasabi
estimación≈ 480 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Langosta y Gambas
37.50
Kreeft & Gama — Media langosta y gambas servidas con pasta en una salsa cremosa de langosta
estimación≈ 950 kcal70 g de carbohidratos
Quiche de Calabazavegetarian
16.50
Quiche met pompoen — Tarta salada de calabaza y queso de cabra, servida con ensalada de rúcula
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Rueda de Quesovegetarian
24.50
Kaaswiel — Espaguetis cremosos con champiñones, servidos desde nuestra rueda de queso parmesano
estimación≈ 880 kcal75 g de carbohidratos
Ensaladas de Cena
Ensalada de Calabazavegan
15.50
Pompoen salade — Mezcla de lechugas con calabaza asada, aguacate, garbanzos, granada y nueces pecanas (Vegano)
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 79
Ensalada de Ternera
24.50
Beef Salade — Mezcla de lechugas, solomillo trinchado, calabacín, judías verdes, avellanas, roquefort y miel-mostaza
estimación≈ 680 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Postres
Cheesecake Snickers
9.50
Snicker cheesecake — Servido con salsa de chocolate, crumble y una bola de helado de vainilla
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratospesado 18
Crème Brûlée
6.50
Crème brûlî
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Pornstar Mess
8.50
Mascarpone cremoso con nata y chocolate blanco, coulis de mango y fruta de la pasión y merengue crujiente
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratospesado 27
Crepe Suzette
11.50
Crepes en salsa caliente de naranja y caramelo, servidos con helado de vainilla
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratospesado 19
BOLA BON fundente
9.50
Melting BON bol — Una bola de chocolate fundente servida con salsa de caramelo y helado de vainilla
estimación≈ 680 kcal50 g de carbohidratospesado 25
Grand Dessert
35.50
Combinación de todos nuestros postres
estimación≈ 2200 kcal220 g de carbohidratospesado 21
Café con friandise
6.50
Koffie met friandise
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Aperitivos
Ración de aceitunasvegan
4.50
Portie olijven
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Bolsa de pan con dip
7.00
Broodzak met dip
estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratos
Nachosvegetarian
14.50
Nacho's — Cheddar, salsa de tomate, aguacate, jalapeños y crème fraîche
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
Nachos de pulled pork
14.50
Pulled pork nacho's — Cheddar, salsa de tomate, pulled pork y salsa BBQ
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Bitterballen caseras (6 ud)
8.50
Huisgemaakte bitterballen 6st
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquetas de gambas caseras (4 ud)
9.50
Huisgemaakte garnalenkroketjes 4st
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bittergarnituur (16 ud)
15.50
Bittergarnituur 16st
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratos
Pollo crujiente (8 ud)
11.50
Krokante kippetjes 8st — Nuggets de pollo rebozados crujientes con mayonesa de chile
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Patatas de aguacate vegetarianas (8 ud)vegetarian
10.00
Vegetarische avocado fries 8st
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Palitos de queso (8 ud)vegetarian
11.50
Kaasstengels 8st
estimación≈ 450 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tabla Bistro BON
22.50
Bistro BON Plank — Nachos, 2 bitterballen, 2 croquetas de gambas, aceitunas, variedad de embutidos, brie y gambas fritas
estimación≈ 1600 kcal75 g de carbohidratospesado 36
¿Esta carta sigue siendo correcta?
63veggie
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Bistro francés con opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como la flammkuchen vegetariana, la quiche de calabaza y la rueda de queso. Las opciones veganas incluyen la berenjena asada y la ensalada de calabaza.
16 platos vegetarianos y 6 veganos de 87 · 1 estimación
73dia
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Clásicos franceses con opciones de carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Bistro Bon ofrece muchos platos principales ricos en proteínas y naturalmente bajos en carbohidratos. El menú incluye varios pescados y carnes sin salsas pesadas.
41 aptos para diabéticos · 85 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Lepelstraat 39, 5211 DP 's-Hertogenbosch
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +31736141424
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrobon.nl/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 85 %