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Brownies&downieS Den Bosch

Hinthamerstraat 57, 5211 ME 's-Hertogenbosch

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

SOPAS
Sopa de tomate
8.10
Tomatensoep — Receta clásica, servida con pinsa
estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 66
Ramen
11.95
Caldo japonés, verduras asadas, cebollino, fideos, huevo cocido
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 85
PAN
Pollo estilo Club
14.95
Clubstyle kip — Lechuga romana, pollo asado, ensalada de huevo, bacon, parmesano
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Menú de las 12
14.95
12-uurtje kan ook — Croqueta De Bourgondiër, sopa de tomate, uitsmijter, mostaza de Groninga
estimación≈ 950 kcal70 g de carbohidratos
Menú de las 12 pescado
17.50
12-uurtje vis — Croqueta de gambas, salmón ahumado, sopa de tomate, salsa de miel y mostaza
estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratos
Uitsmijter de lujo
14.50
Luxe uitsmijter kan ook — 3 huevos frescos, verduras asadas, contramuslo de pollo, queso Old Amsterdam
estimación≈ 620 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Uitsmijter
12.95
Uitsmijter kan ook — 3 huevos frescos, queso, jamón campesino
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
GUARNICIONES
Patatas trufa-parmesano
5.10
Truffel-parmezaanfriet — Mayonesa de trufa, parmesano
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratos
Ración de pinsa
5.00
Portie pinsa — Con crema de hierbas
estimación≈ 320 kcal48 g de carbohidratos
Patatas rústicas
5.00
Rustieke friet — Con mayonesa o mayonesa vegana
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratos
ENSALADAS
Carpaccio sobre pan
14.95
Carpaccio op brood — Rúcula, tomate seco, verduras asadas, parmesano, mayonesa de trufa
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pollo asado
14.50
Geroosterde kip — Verduras asadas, huevo cocido, cebolla roja agridulce, crema de hierbas
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Wrap de pollo y mango
16.95
Wrap kip-mango — Verduras asadas, huevo cocido, cebolla roja agridulce, crema de hierbas
estimación≈ 620 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 76
Salmón ahumado
16.95
Gerookte zalm — Verduras asadas, huevo cocido, cebolla roja agridulce, crema de hierbas
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Halloumi burgervegetarian
15.50
Halloumiburger — Verduras asadas, huevo cocido, cebolla roja agridulce, crema de hierbas
estimación≈ 680 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
TABLA DE ALMUERZO
Selección del chef
15.95
Selectie van de chef
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 72
ESPECIALES DEL CHEF
Pinsa de verduras asadasvegetarian
14.95
Pinsa geroosterde groenten — Verduras asadas, hummus, tomate seco, mezcla de semillas
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 86
Croquetas sobre pan
15.50
Kroketten op brood kan ook Uit Tilburg 2 — Croquetas De Bourgondiër, mostaza de Groninga
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratos
Queso de cabra fritovegetarian
14.95
Gebakken geitenkaas — Compota de higos, cebolla roja agridulce, nueces pecanas, balsámico
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratos
Tostado de brie de lujovegetarian
16.60
Luxe tosti brie Uit Tiel — Verduras asadas, nueces pecanas, compota de higos
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 73
Pinsa de salmón ahumado
16.95
Pinsa gerookte zalm — Verduras asadas, nueces pecán, compota de higos, cebolla roja agridulce, crema de hierbas
estimación≈ 780 kcal72 g de carbohidratos
Tostado de jamón y queso
8.75
Tosti ham-kaas kan ook — Jamón campesino, queso, salsa de mostaza y miel
estimación≈ 520 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Chutney de melocotón, nueces pecán, tomatevegetarian
Perzikchutney, pecannoten, tomaat
estimación≈ 210 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pinsa burrata y Parma
16.95
Pinsa burrata en Parma Uit Zutphen — Coppa di Parma, rúcula, balsámico, mezcla de semillas
estimación≈ 850 kcal68 g de carbohidratos
CHICKENBURGER
Pollo crujiente
14.95
Krokante kip — Lechuga romana, coleslaw, mayonesa de mango, con patatas fritas
estimación≈ 1100 kcal95 g de carbohidratos
NIÑOS
Pizza Margheritavegetarian
6.70
Salsa de tomate, queso, rúcula
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratos
Poffertjesvegetarian
5.70
Sirope, azúcar glas
estimación≈ 450 kcal65 g de carbohidratospesado 35
Sándwich con relleno
4.10
Boterham met beleg — A elegir: queso o mantequilla de cacahuete brownie
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos
Opciones de Almuerzo en el local
Tabla de almuerzo para llevar
14.50
Lunchplank to go — Tres sándwiches gourmet por persona. Variados con pescado / carne / vegetariano.
estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratos
Queso joven con tomate pomme d'orvegetarian
4.50
Jonge kaas met pommedori tomaat
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Hummus con solomillo de pollo
4.50
Hummus met kipfilet
estimación≈ 280 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Jamón cortado fino con ensalada de col fresca
4.50
Dungesneden beenham met frisse koolsalade
estimación≈ 240 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

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Almuerzos proteicos y ensaladas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este menú ofrece varias opciones bajas en carbohidratos a base de proteínas. Los huevos y las ensaladas son buenas opciones.

13 aptos para diabéticos · 32 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Hinthamerstraat 57, 5211 ME 's-Hertogenbosch
Horario
lun09:00–17:00
mar09:00–17:00
mié09:00–17:00
jue09:00–17:00
vie09:00–17:00
sáb09:00–17:00
dom12:00–17:00
Alleen geopend op de laatste zondag van de maand
Contacto
+31736908711
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), browniesanddowniesuden.nl/
Ficha
completitud 83 %, confianza 84 %

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