Ristorante La Mamma - Saarbrücken, Metzer Str
Metzerstr. 118, 66117 saarbrücken
Abierto ahora · hasta 22:30
Italianpizzeria€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 17 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 17 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Pizza
Pizza Margheritavegetarian
10.90
Con salsa de tomate frutal y abundante queso fundido, ¡un placer clásico!
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 69
Pizza alla Mamma
12.90
Con queso fundido, jamón sabroso y salami especiado sobre deliciosa salsa de tomate
estimación≈ 1050 kcal98 g de carbohidratos
Pizza Specialevegetarian
Con queso fundido, tomates cherry jugosos, rúcula fresca y un toque de crema de balsámico
estimación≈ 880 kcal96 g de carbohidratosequilibrado 72
Pizza Salami
11.90
Masa crujiente, salsa de tomate casera, queso fundente y salami finamente especiado
estimación≈ 1000 kcal97 g de carbohidratos
Pizza Diavola
13.50
¡Para los que aman el picante! Con salami, pepperoni especiado, champiñones frescos y un toque extra
estimación≈ 1100 kcal98 g de carbohidratos
Pizza Quatro Stagioni
Cuatro estaciones, cuatro ingredientes deliciosos: jamón, champiñones, corazones de alcachofa y aceitunas
estimación≈ 1050 kcal98 g de carbohidratos
Pizza San Giorgio
Con salami especiado, queso fundido, rúcula fresca y finas lascas de parmesano
estimación≈ 1020 kcal97 g de carbohidratos
Pizza Sofia Loren
Combinación elegante de salami especiado, champiñones frescos y huevos fritos perfectamente cocinados
estimación≈ 1150 kcal98 g de carbohidratos
Pizza Romana
Clásico con jamón sabroso, champiñones frescos y pepperoni especiado sobre queso fundido
estimación≈ 1100 kcal98 g de carbohidratos
Pizza Vegetariavegetarian
12.50
Delicia colorida con pimiento crujiente, calabacín, corazones de alcachofa, brócoli fresco y aromas
estimación≈ 900 kcal105 g de carbohidratosequilibrado 76
Pizza Peperoni
Masa crujiente con queso fundente, pepperoni especiado y pimientos verdes frescos
estimación≈ 1050 kcal98 g de carbohidratos
Pizza Parma
Queso fino con jamón de Parma aromático, champiñones frescos y queso rallado
estimación≈ 1000 kcal97 g de carbohidratosequilibrado 67
Pizza Hawaii
Equilibrio perfecto entre dulce y salado: jamón jugoso, queso fundente y trozos de piña
estimación≈ 1000 kcal110 g de carbohidratos
Pizza Frutti di Marepescatarian
13.90
Pizza Frutti di Mari — Queso fino con una deliciosa selección de mariscos, anchoas y atún
estimación≈ 950 kcal98 g de carbohidratosequilibrado 69
Pizza Casa
Sabor a hogar: queso tierno, jamón sabroso y salami especiado con salsa de tomate
estimación≈ 1100 kcal98 g de carbohidratos
Pizza Capriciosa
Con queso cremoso, alcachofas tiernas, huevos cocidos en rodajas, jamón sabroso y champiñones frescos
estimación≈ 1050 kcal98 g de carbohidratos
Pizza Casanova
Queso fundente, salami picante y pepperoni, equilibrados con ingredientes jugosos
estimación≈ 1200 kcal105 g de carbohidratos
Pizza Gustosa
Salami especiado, champiñones frescos, cebollas, pimiento, ajo y pepperoni suave
estimación≈ 1100 kcal100 g de carbohidratos
Pizza Calabriapescatarian
Con una deliciosa combinación de queso cremoso, atún tierno y cebolla aromática
estimación≈ 950 kcal98 g de carbohidratosequilibrado 69
Pasta
Spaghetti Carbonara
Espaguetis en una salsa cremosa de huevos frescos, queso Pecorino y bacon crujiente
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Spaghetti Bolognese
Espaguetis al dente servidos con una sabrosa salsa de carne de vacuno al estilo italiano original
estimación≈ 720 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Tortellini Prosciutto e Panna
Tortellini caseros con relleno sabroso en una cremosa salsa de nata con jamón y queso rallado
estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratos
Tagliatelle Specialevegetarian
14.90
Tagliatelle recién cocinados en salsa de tomate aromática con tomates cherry, rúcula fresca y queso
estimación≈ 680 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 73
Spaghetti alla Chefpescatarian
Espaguetis finos en salsa cremosa de nata con cangrejo tierno y atún de alta calidad
estimación≈ 810 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 65
Spaghetti Frutti di Marepescatarian
Spaghetti Frutti di Mari — Espaguetis al dente con una selección de mariscos: gambas, mejillones y un toque de atún
estimación≈ 740 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 82
Tagliolini Mare e Solepescatarian
18.90
Tagliolinni Mare e Sole — Tagliolini finos con gambas, rúcula fresca y tomates cherry en una salsa ligera
estimación≈ 710 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
Gnocchi alla Chef
Gnocchi caseros en una sabrosa salsa de nata con champiñones frescos y jamón tierno
estimación≈ 850 kcal62 g de carbohidratos
Rigatoni Amatriciana
Rigatoni Al±Amatriciana — Rigatoni al dente en salsa de tomate especiada con pancetta, cebollas rojas y un toque de chile
estimación≈ 780 kcal84 g de carbohidratosequilibrado 76
Gnocchi alla Gorgonzolavegetarian
Gnocchi de patata suaves en salsa cremosa de gorgonzola con un toque de nata y parmesano
estimación≈ 820 kcal58 g de carbohidratos
Spaghetti Aglio Olio e Peperoncinovegan
Spaghetti Alio Olio e Peperoncino — Pasta clásica italiana con ajo picado salteado en aceite de oliva y peperoncino fresco
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratos
Tagliatelle Salmonepescatarian
Tagliatelle frescos con salmón tierno en una cremosa salsa de tomate y nata con hierbas
estimación≈ 790 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 69
Spaghetti Pomodoro e Basilicovegan
Espaguetis tradicionales en salsa de tomates madurados al sol con albahaca fresca
estimación≈ 610 kcal88 g de carbohidratos
Penne Arrabiatavegan
Penne especiados en una salsa de tomate picante con ajo, chile y aceite de oliva
estimación≈ 640 kcal86 g de carbohidratosequilibrado 65
Linguine Gamberetti al Limonepescatarian
19.90
Linguine frescos con gambas jugosas, mantequilla de limón y ajo con un toque de chile
estimación≈ 760 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 71
Ravioli Ricotta e Spinacivegetarian
15.90
Raviolis caseros rellenos de ricotta y espinacas en una aromática salsa de tomate
estimación≈ 680 kcal74 g de carbohidratosequilibrado 77
Insalata e Antipasti
Ensalada de acompañamientovegan
4.50
Beilagensalat — Mezcla fresca de lechuga de temporada, pepino, tomates y zanahorias con aliño casero
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Insalata di Tacchino
Ensalada mixta con pechuga de pavo asada, albahaca aromática y lascas de parmesano
estimación≈ 420 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Insalata Mamma
11.30
Ensalada de hojas frescas con jamón, cangrejo, alcachofas encurtidas, espárragos, huevo y olivas
estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 78
Insalata Italia
Ensalada mixta con tomates, huevo, jamón, queso suave, pimiento y hierbas aromáticas
estimación≈ 510 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Insalata Nizzapescatarian
11.80
Ensalada mixta con atún, huevo, tomates, olivas, cebollas, pimiento y hierbas finas
estimación≈ 460 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Insalata Capresevegetarian
9.90
Tomates jugosos y mozzarella cremosa, albahaca fresca y aceite de oliva de calidad
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Antipasto Speciale
Selección de jamón curado, salami, verduras marinadas, aceitunas, alcachofas y queso
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Cóctel de Cangrejopescatarian
Krabben-Cocktail — Cangrejo sobre cama de lechuga crujiente, con un toque de limón y salsa cóctel clásica
estimación≈ 280 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
Insalata alla Chef
11.50
Ensalada mixta con tomates, mozzarella, huevo, tiras de pollo empanado y maíz
estimación≈ 550 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Jamón de Parma con Melón
Parmaschinken mit Melone — El mejor jamón de Parma con melón jugoso
estimación≈ 210 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Carpaccio alla Parmigiana
Carpaccio alla Parmigiana (hausgemacht) — Carne de ternera cortada finamente con aceite de oliva, rúcula y lascas de parmesano
estimación≈ 280 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Bruschetta al Pomodorovegan
7.50
Pan tostado con tomates frescos, ajo, aceite de oliva virgen extra y albahaca fresca
estimación≈ 310 kcal38 g de carbohidratos
Gratinado al horno
Rigatoni Speciale
12.90
Rigatoni en salsa de tomate y carne, combinados con jamón y nata
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67
Penne Pollo Broccoli
14.50
Penne con tiras de pavo, brócoli y ajo en salsa cremosa de nata
estimación≈ 780 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 70
Combinatione
Lasaña, spaghetti, rigatoni y cannelloni en una salsa aterciopelada de nata y tomate
estimación≈ 980 kcal95 g de carbohidratos
Pasta Chef
13.90
Mezcla de lasaña, cannelloni, tortellini, spaghetti y rigatoni con champiñones y jamón
estimación≈ 920 kcal88 g de carbohidratos
Cannelloni
Rellenos de una mezcla de carne especiada en salsa de tomate cremosa
estimación≈ 820 kcal62 g de carbohidratos
Lasaña Casera
Hausgemachte Lasagna — Capas de pasta, salsa de tomate, nata y carne picada con bechamel cremosa
estimación≈ 880 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 66
Rigatoni Casa
Rigatoni con jamón, champiñones frescos y una rica salsa de nata
estimación≈ 810 kcal65 g de carbohidratos
Spaghetti Bolognese al Forno
Spaghetti clásicos con boloñesa de ternera, tomates, cebollas y hierbas
estimación≈ 750 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 77
Tortellini al Forno
Tortellini rellenos, a elegir con salsa de tomate y carne o salsa de nata
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratos
Cannelloni Gorgonzola
Rellenos de carne picada, cubiertos con salsa cremosa de gorgonzola
estimación≈ 890 kcal58 g de carbohidratos
Schnitzel
Scaloppina Parmigiana
Escalope de cerdo empanado con salsa boloñesa y queso fundido
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Scaloppina alla Crema
17.90
Escalope de cerdo sin empanar en salsa de nata con champiñones frescos
estimación≈ 680 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Scaloppina Casa
Escalope de cerdo empanado con jamón y queso en salsa cremosa
estimación≈ 920 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cordon Bleu alla Mamma
21.90
Schnitzel de cerdo relleno de jamón sabroso y queso fundido.
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos
Scaloppina Milanese
Schnitzel de cerdo empanado crujiente al estilo vienes.
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Scaloppina al Limone
Tierno schnitzel de cerdo sin empanar en una fina salsa de limón con un toque de vino blanco.
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Jägerschnitzel
Schnitzel de cerdo empanado crujiente en una salsa intensa con beicon y champiñones frescos.
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Scaloppina Zingara
Tierno schnitzel de cerdo sin empanar en salsa casera de tomate y nata con cebollas y champiñones.
estimación≈ 500 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Saltimbocca alla Romana
Tierno schnitzel de cerdo sin empanar con jamón parma, salvia fresca y queso fundido.
estimación≈ 550 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Scaloppina Pizzaiola
Tierno schnitzel de cerdo empanado en salsa de tomate casera con aceitunas negras y alcaparras.
estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Filete de ternera
Rindersteak Maitre Hotel
24.50
Jugoso filete de ternera argentina a la parrilla con mantequilla Maitre aromática.
estimación≈ 650 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Bistecca Stroganoff
27.50
Tierno filete de ternera argentina troceado en una salsa cremosa y picante.
estimación≈ 600 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Bistecca al Pepe Verde
26.50
Jugoso filete de ternera argentina a la parrilla con salsa de pimienta verde aromática.
estimación≈ 580 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Bistecca Cipolla
25.50
Bistecca Cipolla ( Zwiebeln ) — Tierno filete de ternera argentina a la parrilla con cebollas caramelizadas.
estimación≈ 620 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Mixed-Grill Deluxe
28.50
Mezcla de filete de ternera argentina, chuletillas de cordero irlandesas, pechuga de pavo y verduras.
estimación≈ 750 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Bistecca Cipolla e Funghi
Tierno filete de ternera argentina con cebollas caramelizadas y champiñones salteados.
estimación≈ 650 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Bistecca Rucola
29.50
Bistecca Rucola ( Hausspezialität ) — Tierno filete de ternera argentina con ensalada de rúcula, tomates cherry y parmesano rallado.
estimación≈ 550 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Bistecca Pfifferling
Tierno filete de ternera argentina en una cremosa salsa de rebozuelos.
estimación≈ 620 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Bistecca alla Gorgonzola
Tierno filete de ternera argentina en una cremosa salsa de Gorgonzola.
estimación≈ 680 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Bistecca Porcini
Bistecca Porcini ( Steinpilzen ) — Tierno filete de ternera argentina con boletus aromáticos en salsa de nata.
estimación≈ 640 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
¿Esta carta sigue siendo correcta?
61veggie
scoreestimación
scoreestimación
Pizza y pasta italiana
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Las opciones vegetarianas incluyen la Pizza Vegetaria y los Ravioli Ricotta e Spinaci. Las opciones veganas son las Penne Arrabiata y la Bruschetta al Pomodoro.
12 platos vegetarianos y 5 veganos de 77
79dia
scoreestimación
scoreestimación
Opciones italianas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos de carne sin empanar. Los filetes y las ensaladas son buenas opciones para una comida baja en carbohidratos.
30 aptos para diabéticos · 77 platos
Reseñas
ReseñaAún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.
Práctico
- Dirección
- Metzerstr. 118, 66117 saarbrücken
- Horario
- lun—mar11:30–14:30, 17:30–22:30mié11:30–14:30, 17:30–22:30jue11:30–14:30, 17:30–22:30vie11:30–14:30, 17:30–22:30sáb11:30–14:30, 17:30–22:30dom11:30–14:30, 17:30–22:30
- Contacto
- +496815895247
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorantelamamma.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 79 %
¿Eres el propietario de Ristorante La Mamma - Saarbrücken, Metzer Str? Reclama tu local.