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Ristorante R1 Giuseppe

Schmollerstr. 1a, 66111 Saarbrücken

Cerrado ahora · abre 18:00

Italian€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Focaccia
Focaccia al Naturalevegetarian
7.50
Pan tostado gratinado con tomate y mozzarella
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Focaccia al Pomodorovegan
8.50
Pan de pizza natural con orégano y aceite de oliva
estimación≈ 280 kcal38 g de carbohidratos
Focaccia Parma e Rucola, Parmiggiano
11.00
Pan de pizza con jamón parma, rúcula y parmesano
estimación≈ 410 kcal32 g de carbohidratos
Focaccia pomodorini mozzarella e basilicovegetarian
11.00
Pan de pizza natural con tomates sherry, mozzarella y albahaca
estimación≈ 350 kcal34 g de carbohidratos
Focaccia Napoletana con Acciughe, Aglio e origani
11.00
Pan de pizza con salsa de tomate, anchoas, ajo y orégano
estimación≈ 310 kcal36 g de carbohidratosequilibrado 65
Sopas
Sopa de crema de tomatevegetarian
7.90
Tomatencreme Suppe — Con ginebra
estimación≈ 180 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa de pescado alla mediterraneapescatarian
12.80
Fischsuppe alla mediterranea — Con crostini y orégano
estimación≈ 250 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensaladas
Insalatino Contornovegetarian, vegan
6.50
Pequeña ensalada de acompañamiento
estimación≈ 110 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Insalata pomodorini Pachinovegetarian, vegan
12.00
Ensalada de tomates cherry con chalotas, orégano y aceite de oliva
estimación≈ 160 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Insalata stagionale mistavegetarian, vegan
7.50
Gran ensalada mixta de temporada
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Rucola con Parmiggianovegetarian
11.00
Ensalada de rúcula con tomates cherry y parmesano rallado
estimación≈ 210 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Rucola con Gamberettipescatarian
14.50
Ensalada de rúcula con gambas salteadas y tomates cherry
estimación≈ 260 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Insalata R1. Giuseppe
14.50
Ensalada de temporada con mozzarella, jamón, tomate, pepino, alcachofa, aceitunas y huevo cocido
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Antipasti
Antipasto della masseria
14.50
Embutidos italianos, verduras encurtidas, pan tostado y pesto de aceitunas
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Antipasto tutto Ortovegetarian
12.50
Variedad de aperitivos vegetarianos
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Caprese con Pomodorivegetarian
10.50
Tomates y mozzarella con albahaca
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carpaccio di Manzo
13.50
Carpaccio de ternera con mostaza-balsámico, rúcula, parmesano y aceite de trufa
estimación≈ 240 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Mozzarella di Buffala Aversa
14.00
Mozzarella de búfala original con jamón parma y tomates cherry sobre rúcula
estimación≈ 340 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Vitello tonnato
13.50
Ternera cocida con crema fina de atún y alcaparras
estimación≈ 290 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Primeros Platos
Ravioli ai porcini alla crema tartufatavegetarian
16.00
Ravioli caseros rellenos de boletus con crema de trufa
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratos
Ravioli vegetarianivegetarian
14.50
Ravioli caseros rellenos de espinacas y ricotta con crema de mantequilla y salvia
estimación≈ 620 kcal58 g de carbohidratos
Spaghetti aglio olio e peperoncino frescovegetarian, vegan
11.90
Spaghetti originales con chiles frescos, aceite de oliva y ajo
estimación≈ 540 kcal65 g de carbohidratos
Spaghetti al ragù
12.00
Spaghetti con salsa de carne mixta casera
estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 67
Strozzapreti con manzo
17.50
Pasta espiral casera con champiñones, tiras de ternera y salsa rosa
estimación≈ 710 kcal55 g de carbohidratos
Tagliatelle alla Spitali G.pescatarian
16.50
Tagliatelle con gambas, hierbas silvestres y tomates cherry con salsa de limoncillo
estimación≈ 590 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 67
Segundos Platos
Bistecca Charolais al pepe verde
25.50
Entrecot Charolais con salsa de pimienta verde
estimación≈ 520 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Bistecca Charolais di manzo al rosmarino
24.50
Entrecot Charolais con ajo, chiles frescos, romero y aceite de oliva caliente
estimación≈ 480 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Fileto Charolais al pepe verde
39.50
Solomillo de ternera Charolais con salsa de pimienta verde
estimación≈ 460 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Fileto Charolais di manzo ai ferri
36.50
Solomillo de ternera Charolais natural a la parrilla de piedra volcánica
estimación≈ 410 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filetto Charolais di manzo Barolo Balsamico
39.50
Solomillo de ternera Charolais con vino Barolo y salsa de balsámico añejo
estimación≈ 510 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Maltagliata di manzo Charolais
28.50
Entrecot Charolais a la parrilla y tranchado sobre rúcula con aceite de ajo y balsámico caliente
estimación≈ 490 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pizzas
Calabrese
14.50
Salsa de tomate, mozzarella, berenjenas, tomates cherry, salami picante de Calabria y albahaca fresca
estimación≈ 880 kcal72 g de carbohidratos
Camorristapescatarian
9.50
Salsa de tomate, mozzarella, filetes de anchoas, alcaparras y ajo
estimación≈ 780 kcal68 g de carbohidratos
Classica
12.50
Salsa de tomate, mozzarella, jamón cocido, champiñones y salami
estimación≈ 920 kcal75 g de carbohidratos
Elisa Margheritavegetarian
9.80
Tomates, mozzarella y albahaca fresca
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratos
Ortolanavegetarian
12.00
Salsa de tomate, mozzarella, pimientos, berenjenas y calabacines
estimación≈ 760 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 65
R1 Giuseppe
14.50
Salsa de tomate, mozzarella, champiñones, jamón de Parma, rúcula, parmesano y aceite de trufa
estimación≈ 950 kcal70 g de carbohidratos
Sofia Loren
13.00
Salsa de tomate, mozzarella, jamón cocido, champiñones, salami y dos huevos fritos
estimación≈ 1050 kcal78 g de carbohidratos
Spitali G.
11.80
Tomates, mozzarella, pimiento verde, tomates frescos y salchicha de pimiento
estimación≈ 860 kcal72 g de carbohidratos
Tonno cipolla rossapescatarian
12.00
Salsa de tomate, mozzarella, atún y cebolla roja
estimación≈ 820 kcal68 g de carbohidratos
Aperitivos
Bruschetta al Pomodorovegetarian, vegan
7.50
pan tostado con tomates y albahaca
estimación≈ 220 kcal30 g de carbohidratos
Bruschetta al Tonnopescatarian
7.50
pan tostado con atún
estimación≈ 280 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65
Bruschetta Pomodoro Grattinatavegetarian
8.50
pan tostado con tomates y mozzarella gratinada
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

87veggie
scoreestimación

Cocina italiana con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú ofrece Ravioli vegetariani y Pizza Ortolana. Los veganos pueden elegir Spaghetti aglio olio e peperoncino fresco o Insalata pomodorini Pachino.

17 platos vegetarianos y 6 veganos de 43

80dia
scoreestimación

Opciones Italianas Bajas en Carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos de carne ricos en proteínas y ensaladas. Los platos principales de carne son muy adecuados para una dieta baja en carbohidratos.

20 aptos para diabéticos · 43 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Schmollerstr. 1a, 66111 Saarbrücken
Horario
lun18:00–22:00
marcerrado
miécerrado
jue18:00–22:00
vie18:00–22:00
sáb18:00–22:00
dom18:00–22:00
Mittags geschlossen!
Contacto
+4968191005636
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), r1giuseppe.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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