Merlin - Saint-Aignan, 1 Anse de Sordan
Anse de Sordan 1, 56480 Saint-Aignan
horario aún desconocido
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Classiques
burger maison, son pain artisanal, frites et salade
17.50
homemade burger
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos
burger végétarien, salade et fritesvegetarian
17.50
vegetarian burger
estimación≈ 820 kcal80 g de carbohidratos
mijoté de bœuf et ses frites
23.90
beef stew
estimación≈ 880 kcal60 g de carbohidratos
lasagne bolognese ou végétarien
17.50
lasagna
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 79
saucisse artisanale et ses frites
17.50
artisanal sausage
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
poisson du jour (pèche en ligne Français)pescatarian
25.50
fish of the day
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
tiramisu Breton revisité
8.50
tiramisu
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratospesado 27
framboisier du chef
8.50
raspberry cake
estimación≈ 420 kcal50 g de carbohidratospesado 41
mousse au chocolat chantilly
8.50
chocolate mousse
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratospesado 40
panacotta aux fraises
7.50
strawberry panna cotta
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratospesado 42
far breton du chef
7.50
far breton
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 37
menu enfant
13.50
kids menu
estimación≈ 600 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 67
formule du terroir
27.50
regional set menu — HORS SAISON UNIQUEMENT à partir de 27,50 € les midis en semaine
estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratos
Autres
Assiette de fromages locaux et artisanauxvegetarian
7.90
local cheese platter
estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Assiette du terroir à partager
23.50
regional sharing platter
estimación≈ 900 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticos
café d’accueil / buffet : café, thé, jus d’orange, mini viennoiseries
7.50
welcome breakfast buffet
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 26
pause café / buffet : café / thé / eau, sucrerie
3.90
coffee break buffet
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
Apéro, déjeuner ou dîner du terroir bio, vin et café inclus
35.50
organic regional meal
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratos
Les entrées (exemple)
carpaccio de cœur de longe thon albacorepescatarian
tuna carpaccio — au pesto, fromage feta et fines herbes
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
avocat cocktail crevettespescatarian
avocado shrimp cocktail — sur son lit de salade tricolore
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Les plats (exemple)
pintade bio façon sauté chasseur
guinea fowl chasseur — servi avec ses champignons bio de Moustoir Romengol, ses petites pommes de terre nouvelles et ses légumes colorés
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
poisson du jour et sa sauce beurre blancpescatarian
fish of the day with beurre blanc — servi avec son riz parfumé et ses petits légumes
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Les fromages
notre petite assiette de 3 fromages artisanaux du terroirvegetarian
7.90
regional cheese selection — le Timaduc affiné saveur noix, le trappe de Timaduc affiné par les moines, le Tomme de brebis le Caussenard
estimación≈ 380 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Buvette Snack du Lac
assiette du terroir à partager
regional sharing platter
estimación≈ 900 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticos
burger maison ou végétarien
13.50
homemade or vegetarian burger — avec ses frites et salade tricolore
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos
saucisse artisanale
artisanal sausage — avec ses frites
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
glaces
ice cream
estimación≈ 250 kcal28 g de carbohidratos
pâtisseries faites maison
homemade pastries
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratos
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Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Anse de Sordan 1, 56480 Saint-Aignan
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33297275236 restaurant-merlin@hotmail.fr
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-merlin.fr/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 78 %
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