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Restaurant Le Petit Prince

28 Rue des Marronniers 28, 42370 Saint-Alban-les-Eaux

horario aún desconocido

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Mise en scène en dos tiempos
Remolacha, mora, guanciale, queso de cabra de Ressins y levistico
Betteraves, mûre, guanciale, chèvre de Ressins et livèche
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tarta de rubia, setas, hígado de ave, gel de limón
Tarte de rouget grondin, champignons, foie de volaille, gel de citron
estimación≈ 410 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Quenelle de tierra y mar, vin jaune y nueces
Quenelle en terre et mer, vin jaune et noix
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Trucha confitada de Moulin Piat, condimentos y parmesano
Truite du Moulin Piat confite, condiments et parmesan
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Paloma, trompetas de la muerte, algas y caracoles
Pigeon, trompettes de la mort, algues et bulots
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Quesos de la casa de Mons y otros lugaresvegetarian
Les fromages de la maison Mons et d'ailleurs
estimación≈ 400 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Crujiente de sarraceno, dulce de leche, helado de ribot
Croustillant sarrasin, confiture de lait, crème glacée ribot
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratospesado 31
Ciruela, sorbete de grosella, cremoso de shiso
Prune, sorbet groseille, crémeux shiso
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratospesado 44
Dulces de final de comida
Douceurs de fin de repas
estimación≈ 200 kcal25 g de carbohidratos
Fórmulas
Antonin
72.00
Remolacha o Rubia / Trucha o Paloma / Queso y Postre
estimación≈ 1450 kcal75 g de carbohidratospesado 35
Julia
86.00
Remolacha / Trucha / Paloma / Queso y Postre
estimación≈ 1600 kcal85 g de carbohidratospesado 33
César
106.00
Remolacha / Rubia / Quenelle / Trucha / Paloma / Queso y Postre
estimación≈ 1900 kcal110 g de carbohidratospesado 33

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73dia
scoreestimación

Platos franceses bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante sirve varios platos principales ricos en proteínas. La Truite du Moulin Piat y el Pigeon contienen pocos carbohidratos.

6 aptos para diabéticos · 12 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
28 Rue des Marronniers 28, 42370 Saint-Alban-les-Eaux
Horario
aún desconocido
Contacto
+33477658713
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lepetitprince.fr/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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