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Joséphine à Table

Le Plâtre Durand, 71570 Saint-Amour-Bellevue

Cerrado ahora · abre 12:00

French€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

MENÚ DEL DÍA
MENÚ DEL DÍA
25.00
MENU DU JOUR — Plato principal y postre
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratospesado 43
Sauté de cochon teriyaki
Sauté de cochon sauce teriyaki — Cerdo salteado con salsa teriyaki
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 69
Bœuf bourguignon
estimación≈ 750 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Couscous
estimación≈ 600 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 90
Pluma a la mostaza
Pluma a la moutarde
estimación≈ 620 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
ENTRANTES
Terrina casera
8.00
Terrine maison
estimación≈ 300 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pâté en croute de Joséphine
12.00
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada del día pequeña
9.00
Salade du jour petite
estimación≈ 200 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada del día grande
18.00
Salade du jour grande
estimación≈ 400 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Sopa de temporada
9.00
Soupe de saison
estimación≈ 150 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Oeuf meurette pequeño
12.00
Oeuf meurette petit
estimación≈ 250 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Oeuf meurette grande
17.00
Oeuf meurette grand
estimación≈ 400 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Tabla de untables
15.00
Planche à tartiner
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Tabla de embutidos
18.00
Planche de charcuterie
estimación≈ 500 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tabla de quesos
15.00
Planche de fromage
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tabla mixta
24.00
Planche mixte
estimación≈ 700 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
PLATOS
Plato del Día, mediodía
19.00
Plat du Jour, le midi
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Plato del Día, noche
21.00
Plat du Jour, le soir
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tartar de buey
22.00
Tartare de bœuf
estimación≈ 400 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Poulet au vin jaune
25.00
Solo por la noche
estimación≈ 600 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Suplemento de morillas
10.00
Supplément morilles
estimación≈ 60 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
POSTRES
Postre de temporada
7.00
Dessert de saison
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 40

¿Esta carta sigue siendo correcta?

0veggie
scoreestimación

Sin platos principales vegetarianos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Este restaurante no ofrece platos principales vegetarianos. Puedes elegir una tabla de quesos o la ensalada del día como entrante.

0 platos vegetarianos y 0 veganos de 22

80dia
scoreestimación

Cocina francesa con opciones de carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales proteicos bajos en carbohidratos. El Bœuf bourguignon y la Pluma a la moutarde son buenas opciones.

17 aptos para diabéticos · 22 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Le Plâtre Durand, 71570 Saint-Amour-Bellevue
Horario
luncerrado
marcerrado
mié12:00–14:00, 19:30–22:00
jue12:00–14:00, 19:30–22:00
vie12:00–14:00, 19:30–22:00
sáb12:00–14:00, 19:30–22:00
domcerrado
À récupérer le samedi de 10h à 12h (plats à emporter)
Contacto
+33385371026 info@josephineatable.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), josephineatable.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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