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Inèle

rue de Larçay 19, 37550 Saint-Avertin

Cerrado ahora · abre 12:15

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

PARA COMPARTIR
Hummus de zanahoria al curry Madras & focacciavegan
5.00
Houmous de caroes au curry de Madras & focaccia
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Pressé de ave y foie gras de pato
12.00
Pressé de volaille & foie-gras de canard, fine gelée, crème à la moutarde — con gelatina fina y crema de mostaza
estimación≈ 450 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
ENTRANTES
Velouté de tupinaca & huevo mimosa crujientevegetarian
8.00
Topinambour en velouté & oeuf mimosa croustillant, crumble au parmesan — con crumble de parmesano
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pastel de carne bretón en costra
12.00
Pâté croute de campagne breton & moutarde aux épices, pickles, salade — con mostaza especiada, encurtidos y ensalada
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Puerro a la parrilla & vinagreta de pera y acederapescatarian
10.00
Poireau grillé & vinaigree poire-oseille, coques de la Turballe, croutons à l’ail — con berberechos de Turballe y croutons de ajo
estimación≈ 210 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada de remolacha & queso de cabra frescovegetarian
Salade de betterave & faisselle de chèvre, condiment noix — con condimento de nueces
estimación≈ 260 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
PLATOS
Pescado de nuestra costa & espeltapescatarian
20.00
Pêche de nos côtes & petit épeautre, déclinaison de choux, jus d’arête au thym — con variedad de coles y jugo de pescado al tomillo
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 95
Magret de pato & patata
19.00
Magret de canard & pomme de terre, échalote confite, sauce condimentée — con chalota confitada y salsa condimentada
estimación≈ 720 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Risotto de quinoa roja & gouda de Tourainevegetarian
15.00
Quinoa rouge en risoo & gouda de Touraine, légumes de saison, quinoa frit — con verduras de temporada y quinoa frita
estimación≈ 610 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 79
Lomo de cerdo & puré de chirivía
Carré de porc & purée de panais, épinard, jus au romarin — con espinacas y jugo de romero
estimación≈ 580 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
SUGERENCIA DE LA CHEF
Solomillo de ternera & zanahorias
26.00
Filet mignon de veau & caroes, champignons, jus corsé à la true noire — con setas y jugo intenso de trufa negra
estimación≈ 520 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
QUESOS
Tabla de quesos de montañavegetarian
12.00
Assiee de fromages de montagne & condiment poire, gel vin blanc aux noix — con condimento de pera y gel de vino blanco y nueces
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
POSTRES
Fruta de la pasión & manzana caramelizadavegetarian
10.00
Fruit de la passion & pomme caramélisée, biscuit financier, glace yaourt — con bizcocho financier y helado de yogur
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratospesado 41
Chocolate & miel de zarzamoravegetarian
10.00
Chocolat & miel de ronce, biscuit brownie aux amandes, crème glacée au miel — con brownie de almendras y helado de miel
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Sablé bretón & limónvegetarian
Sablé breton & citron jaune en texture — limón en diferentes texturas
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 41
PARA COMPARTIR ENTRE 2 PERSONAS
Arroz con leche de Camarga a la vainillavegetarian
20.00
Riz au lait de Camargue à la vanille & caramel laitier, chouchous cacahuètes — con caramelo lácteo y cacahuetes garapiñados
estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratos
Menú del Mercado
Entrante, plato principal, postre
25.00
Entrée, plat, dessert
estimación≈ 1400 kcal110 g de carbohidratospesado 37
Entrante, plato o Plato, postre
20.00
Entrée, plat ou Plat, dessert
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

79veggie
scoreestimación

Cocina francesa con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir un risotto de quinoa roja con gouda y un velouté de tupinambo. Hay una opción vegana: hummus de zanahoria con curry de Madras y focaccia.

9 platos vegetarianos y 1 veganos de 18

75dia
scoreestimación

Cocina francesa con opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales ricos en proteínas con verduras. La mayoría de los entrantes son bajos en carbohidratos.

11 aptos para diabéticos · 18 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
rue de Larçay 19, 37550 Saint-Avertin
Horario
lun12:15–13:15
mar12:15–13:15
mié12:15–13:15
jue12:15–13:15
vie12:15–13:15, 19:15–20:45
sáb12:15–13:15, 19:15–20:45
dom—
Contacto
+32247722387
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), inelerestaurant.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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