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Zaino Ristorante - Saint-Cergues, 239 Rte des Vouards

239 Rte des Vouards 239, 74140 Saint-Cergues

horario aún desconocido

Italian€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ANTIPASTI & INSALATE
SALADE MIXTEvegetarian
6.90
Tomates, cebollas rojas
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
INSALATA PAESANA
13.50
Ensalada, bacon grillado, huevo pasado por agua, croutons, cebollas rojas, queso, tomates cherry
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
ANTIPASTI DELLA CASA
18.00
Mortadella di Bologna IGP, bresaola, prosciutto di Parma, Burrata, focaccia
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos
INSALATA DI CESAR AL POLLO
13.50
Tiras de pollo (marinado con ajo, cebolla y perejil), ensalada, tomates cherry, cebollas, huevo pasado por agua, croutons, lascas
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
SALADE DE TOMATE ET BURRATAvegetarian
16.90
Tomates cherry, mozzarella de búfala, Burrata y salsa pesto verde
estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
PER I BAMBINI
PIZZA PINOCCHIO o PASTA
9.90
PIZZA PINOCCHIO ou PÂTES
estimación≈ 650 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
ANTIPASTI & INSALATE
INSALATA MISTAvegetarian
9.90
Ensalada, tomate, cebollas rojas
estimación≈ 150 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
INSALATA GAMBERETTI E AVOCATO
19.90
Ensalada, aguacate, gambas, cebollas rojas, tomates cherry, salsa de limón, piñones, parmesano, Burrata
estimación≈ 620 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
INSALATA DI CESAR AL POLLO
19.50
Ensalada, tomates, huevo duro, croutons, Grana Padano, pollo crujiente
estimación≈ 610 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
CAPRESE DI BUFALA & BURRATAvegetarian
18.90
Mozzarella di Bufala, Burrata, tomates cherry, salsa pesto verde
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
BRUSCHETTA AL POMODORO ALLA FOCACCIAvegetarian
8.90
Bruschetta estilo focaccia con ajo, tomates y albahaca
estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratos
BURRATAvegetarian
16.90
Una generosa burrata con corazón fundente
estimación≈ 420 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
TAGLIERI EMILIA
29.90
Prosciutto crudo di Parma, Mortadella di Bologna IGP, Bresaola, Grana Padano, Gorgonzola
estimación≈ 780 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
TAGLIERI
54.90
Tabla mixta
estimación≈ 1400 kcal40 g de carbohidratospesado 41
PER I BAMBINI
1 MENÚ COMPLETO A ELECCIÓN
11.90
1 MENU COMPLET AU CHOIX — 1 plato a elección + 1 bola de helado + 1 bebida
estimación≈ 950 kcal120 g de carbohidratos
PASTA CLASSIC
ALLA BOLOGNESE
17.90
Salsa casera 100% ternera
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
SALSA DI POMODOROvegetarian
15.50
Salsa de tomate
estimación≈ 580 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 65
CARBONARA
17.90
Bacon salteado, nata, Grana Padano
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
ALL’ARRABBIATAvegetarian
16.90
Ajo, guindilla y salsa de tomate
estimación≈ 610 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 78
ALL’AGLIOvegetarian
16.20
Ajo y guindilla
estimación≈ 680 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 67
PASTA ZAINO
Linguine ai Gamberoni Piccante e Salsa Zaino Mascarpone e Limone
23.50
Gambas asadas con chile suave, salsa original ZAINO de mascarpone y limón, puntas de espárragos verdes
estimación≈ 880 kcal72 g de carbohidratos
Tagliatelle alla Capresevegetarian
19.50
Albahaca, ajo, Mozzarelline di Bufala, pesto verde
estimación≈ 780 kcal68 g de carbohidratos
Tagliatelle Gorgonzola e Jambon de Parme Grillé
18.90
Crema de gorgonzola y jamón de Parma a la plancha
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Paccheri al Pollo et Funghi
18.90
Tiras de pollo (marinado con ajo, cebolla y perejil), champiñones
estimación≈ 720 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 77
Paccheri Salsa Rosa e Burratavegetarian
20.90
Salsa de tomate cremosa y burrata
estimación≈ 820 kcal66 g de carbohidratos
Ravioli Ricotta Spinaci alla Crema di Tartufovegetarian
18.90
Crema de trufa blanca de verano
estimación≈ 760 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 65
Ravioli Ricotta Spinaci alla Bolognese
18.90
Salsa casera 100% ternera
estimación≈ 740 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Gnocchi al Gorgonzolavegetarian
18.50
Crema de gorgonzola
estimación≈ 810 kcal60 g de carbohidratos
Gnocchi alla Bolognese
18.90
Salsa casera 100% ternera
estimación≈ 780 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 70
Lasagna della Casa
18.90
Lasaña casera
estimación≈ 720 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 71
CARNI
Tartare Italiano
25.60
Ternera Charolais, parmesano, alcaparras, perejil, pesto rojo, peperoncini, cebollas rojas, tostada y bacon, con patatas fritas
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Scaloppine di Vitello alla Milanese
28.80
SCALOPPINE DI VITELLO ESCALOPE DE VEAU POÊLÉE ALLA MILANESE — Ternera empanada, servida con verduras, patatas fritas o pasta
estimación≈ 880 kcal60 g de carbohidratos
Entrecôte de Burro Aromattizzato
27.30
ENTRECÔTE DE BURRO AROMATIZZATO — Entrecot con mantequilla de hierbas, servida con verduras, patatas fritas o pasta
estimación≈ 820 kcal45 g de carbohidratos
Entrecôte ai Funghi
28.80
Salsa de champiñones, servida con verduras, patatas fritas o pasta
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Entrecôte ai Gorgonzola
28.80
Salsa Gorgonzola, servida con verduras, patatas fritas o pasta
estimación≈ 890 kcal45 g de carbohidratos
Le Carpaccio à l'italienne
21.60
LE CARPACCIO À L’ITALIENNE — Finas lonchas de ternera, tomates secos, Grana Padano, aceite de oliva, servido con patatas fritas
estimación≈ 780 kcal42 g de carbohidratos
PESCI
Filets de Perches Meunièrespescatarian
32.90
Mantequilla, perejil, limón, vino blanco, servido con verduras, patatas fritas o pasta
estimación≈ 810 kcal45 g de carbohidratos
PINSE BIANCI
Pastorellavegetarian
19.10
Mozzarella, queso de cabra, miel, cebollas rojas, pistachos, perejil, champiñones, tomates cherry
estimación≈ 740 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 65
Bologna
21.80
Mozzarella, Mortadella di Bologna IGP, Stracciatella, pistacho
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratos
Parma
22.40
Aceite de oliva, jamón de Parma, Mozzarella di Bufala, pesto
estimación≈ 780 kcal58 g de carbohidratos
CREMOSO
20.20
Mozzarella, jamón de Parma, crema de cebollino
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
DI MAREpescatarian
23.40
Mozzarella, aceite de oliva, mariscos al persillade, gambas, pistacho, tomates cherry, Stracciatella, pesto rojo
estimación≈ 820 kcal62 g de carbohidratos
GORGONZOLA
22.40
Mozzarella, jamón cocido, alcachofas, Gorgonzola, perejil
estimación≈ 880 kcal64 g de carbohidratos
SALMONEpescatarian
23.00
Mozzarella, calabacín, salmón ahumado, crema de cebollino
estimación≈ 810 kcal63 g de carbohidratos
PINSE ROSSI
MARGHERITAvegetarian
12.30
Tomate, mozzarella
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratos
ROMANA
18.60
Tomate, mozzarella, jamón, champiñones
estimación≈ 790 kcal62 g de carbohidratos
PROSCIUTTO
18.10
Tomate, mozzarella, jamón
estimación≈ 770 kcal61 g de carbohidratos
4 STAGIONI
19.20
Tomate, mozzarella, jamón, champiñones, pimientos, alcachofas
estimación≈ 810 kcal63 g de carbohidratos
MONTANARA
20.90
Tomate, mozzarella, champiñones, reblochon, huevo, jamón de Parma
estimación≈ 950 kcal64 g de carbohidratos
4 FORMAGGIvegetarian
19.70
Tomate y 4 quesos
estimación≈ 880 kcal60 g de carbohidratos
DIAVOLA
20.90
Tomate, mozzarella, salami picante, pimientos
estimación≈ 820 kcal63 g de carbohidratos
SAVOYARDE
20.90
Tomate, reblochon, cebollas, jamón de Parma
estimación≈ 860 kcal62 g de carbohidratos
NAPOLETANA
22.40
Tomate, mozzarella, tomates cherry, aceite de oliva, anchoas, alcaparras, Burrata, orégano
estimación≈ 840 kcal64 g de carbohidratos
DELIZIOSA
23.00
Tomate, Mozzarella di Bufala, bresaola, lascas de Grana, tomates cherry, rúcula, aceite de trufa
estimación≈ 780 kcal61 g de carbohidratos
REGINA
23.00
Tomate, Mozzarella di Bufala, tomates cherry, jamón de Parma, rúcula y lascas de Grana
estimación≈ 790 kcal62 g de carbohidratos
CALABRESE
20.90
Tomate, mozzarella, salami picante, crema de cebollino
estimación≈ 840 kcal63 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

71veggie
scoreestimación

Cocina italiana con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como los ravioli ricotta spinaci con crema de trufa o la pinse pastorella con queso de cabra y miel. También hay varias pastas como all'arrabbiata y all'aglio. El menú incluye carnes como el entrecot, por lo que funciona bien para mesas mixtas.

16 platos vegetarianos y 0 veganos de 56

56dia
scoreestimación

Muchas ensaladas y antipasti

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varias entradas bajas en carbohidratos. Los platos principales de carne y pescado se pueden servir con verduras en lugar de pasta o patatas fritas.

11 aptos para diabéticos · 56 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
239 Rte des Vouards 239, 74140 Saint-Cergues
Horario
aún desconocido
Contacto
+33480161224
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zaino-ristorante.com/
Ficha
completitud 67 %, confianza 79 %

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