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Domaine des Jardins Suspendus

rue Antoine Marrel 41, 42800 Saint-Chamond

horario aún desconocido

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

PIZARRAS
Surtido de embutidos de “Maison Duculty”
15.00
Assortiment de charcuterie de la “Maison Duculty”
estimación≈ 650 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Selección de quesos regionalesvegetarian
14.50
Sélection de fromages de nos régions
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Combinación de quesos y embutidos
24.50
Accord fromages et charcuterie
estimación≈ 850 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
PARA EMPEZAR
Foie gras mi-cuit y pan de especias casero
22.00
Foie gras mi-cuit & pain d’épices maison entre Tradition & Création — Entre Tradición y Creación
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratospesado 39
Tarta de ranas con persillade, rúcula y encurtidos
13.90
Tourte de grenouilles en persillade, roquette & pickles
estimación≈ 310 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bombón de chile, queso crema con jengibre, rougail exóticovegetarian
13.00
Bonbon piment, cream cheese au gingembre, rougail exotique
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Inspiración del chef
Inspiration du chef
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
ACOMPAÑAMIENTOS
Pommes Dauphine, salsa de parmesano y tartufatavegetarian
7.00
Pommes Dauphine, sauce au parmesan & tartufata
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Lasaña enrollada de setas, crema de parmesano y salsa napolitanavegetarian
6.00
Lasagne roulée forestière, creme de parmesan & sauce napolitaine
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratos
Pearl and cheese, salsa barbacoa, cheddarvegetarian
8.00
Pearl and cheese, sauce barbecue, cheddar
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratos
Surtido de verduras y patatas babyvegan, vegetarian
6.00
Assortiment de légumes & grenailles
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
ENTRANTES
PISSALADIÈRE
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
RILLETTES DE AVE A LA ANTIGUA
RIELLETTE DE VOLAILLE À L'ANCIENNE
estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
PLATOS PRINCIPALES
MELCÓTON DEL DÍA, crema de azafránpescatarian
PECHE DU JOUR. CRÈME SAFRANNÉE
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
MANJARES DE CERDO ASADO, jugo de mostaza
ARRAIGNÉE DE PORC RÔTIE. JUS A LA MOUTARDE
estimación≈ 720 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
POSTRES
CHOUX CHANTILLY, salsa de chocolate
CHOUX CHANTILLY. SAUCE CHOCOLAT
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 30
BAVAROISE DE FRUTOS ROJOS
BAVAROISE FRUITS ROUGES
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratospesado 44
Menús
ENTRANTE + PLATO + QUESO + POSTRE
29.00
ENTRÉE + PLAT + FROMAGE + DESSERT
estimación≈ 1600 kcal80 g de carbohidratospesado 25
ENTRANTE + PLATO + POSTRE
24.50
ENTRÉE + PLAT + DESSERT
estimación≈ 1300 kcal70 g de carbohidratospesado 33
ENTRANTE + PLATO
21.00
ENTRÉE + PLAT
estimación≈ 900 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 67
Plato Principal + Postre
21.00
PLAT + DESSERT
estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratospesado 37
Plato Principal
17.00
PLAT
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
Menú Dominical
Entrante + Plato Principal + Postre
45.00
entree + plat + dessert
estimación≈ 1500 kcal130 g de carbohidratospesado 25
Entrante + Plato Principal + Queso + Postre
50.00
Entree + plat + fromage + dessert
estimación≈ 1700 kcal140 g de carbohidratospesado 25

¿Esta carta sigue siendo correcta?

53veggie
scoreestimación

Cocina francesa con guarniciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Las opciones vegetarianas incluyen la lasagne roulée forestière y las pommes dauphine. La mayoría de los platos sin carne son entrantes o guarniciones.

6 platos vegetarianos y 1 veganos de 24

74dia
scoreestimación

Cocina francesa con opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios entrantes y platos principales ricos en proteínas. Muchas opciones son naturalmente bajas en carbohidratos.

10 aptos para diabéticos · 24 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
rue Antoine Marrel 41, 42800 Saint-Chamond
Horario
aún desconocido
Contacto
+33477737350
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), domainedesjardinssuspendus.fr/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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