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Pub AumegA

Avenue de la Gare 49, 48200 Saint-Chély-d'Apcher

Abierto ahora · hasta 13:45

bar food€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Para compartir
Plato de patatas fritasvegetarian
6.00
ASSIETTE DE FRITES
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratos
Tabla de embutidos
18.00
ARDOISE DE CHARCUTERIE
estimación≈ 600 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tabla de quesos y embutidos (4-6 pers.)
35.00
PLANCHE DE FROMAGES ET CHARCUTERIE (4 À 6 PERS.)
estimación≈ 1500 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 37
Entrantes
Pâté en croûte
7.00
PATE EN CROUTE
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Oeufs Mayonnaise (Delcros)
8.00
Mayonesa de aceite de hierbas, panceta ahumada, pepinillos de semilla de mostaza
estimación≈ 420 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Velouté del día
8.00
VELOUTE DU MOMENT
estimación≈ 250 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tortilla naturalvegetarian
9.00
OMELETTE NATURE
estimación≈ 280 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Oeuf Murette
10.00
estimación≈ 220 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plato de embutidos
11.00
ASSIETTE DE CHARCUTERIE
estimación≈ 450 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
6 Escargots Persillades
11.00
6 ESCARGOTS PERSILLLES
estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plato de foie gras
15.00
ASSIETTE DE FOIE GRAS
estimación≈ 400 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gravlax de truchapescatarian
15.00
GRAVELAX DE TRUITE
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensaladas
Ensalada César
10.00
SALADE CÉSAR — Lechuga, tomates, huevo duro, filete de pollo, lascas de parmesano, salsa César
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada de queso de cabra
10.00
SALADE DE CHÈVRE — Lechuga, tomates, bacon, queso de cabra, miel, tostada
estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Salade Périgourdine
12.00
Lechuga, tomates, mollejas, manzanas, magret ahumado, medallón de foie gras, tostada
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Platos principales
Plato del día (solo días laborables)
11.50
PLAT DU JOUR (EN SEMAINE UNIQUEMENT)
estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Cabeza de ternera (Salsa Gribiche)
15.00
TÊTE DE VEAU (SAUCE GRIBICHE) - POMMES VAPEUR — Con patatas al vapor
estimación≈ 500 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Tartar de ternera cortado a cuchillo
17.00
TARTARE DE BOEUF AU COUTEAU
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Saucisse Aligot
20.00
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Pescado del día (Salsa Virgen)pescatarian
21.00
POISSON DU MOMENT (SAUCE VIERGE)
estimación≈ 400 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
PIÈCE DU BOUCHER
24.00
estimación≈ 650 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Paletilla de cordero
24.00
EPAULE D'AGNEAU
estimación≈ 720 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pluma de cerdo ibérico ahumada
25.00
PLUMA DE PORC IBERIQUE FUMÉ
estimación≈ 600 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pizza
MARGUERITA
12.00
Salsa de tomate, jamón cocido, mozzarella
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratos
REINE
13.00
Salsa de tomate, jamón cocido, champiñones, mozzarella
estimación≈ 920 kcal98 g de carbohidratos
MELI MELO CHEVRE MIEL
15.00
Crema, queso de cabra, jamón cocido, manzanas, miel
estimación≈ 1050 kcal110 g de carbohidratos
L'ORIENTALE
16.00
Salsa de tomate, cebollas, pimientos, merguez, chorizo, mozzarella, aceite de oliva
estimación≈ 1100 kcal92 g de carbohidratos
QUATRE FROMAGESvegetarian
16.00
Crema, St Nectaire, Cantal, Roquefort, mozzarella
estimación≈ 1200 kcal90 g de carbohidratospesado 43
L'ITALIENNE
16.00
Salsa de tomate, jamón curado, mozzarella, parmesano, tomate, rúcula
estimación≈ 900 kcal92 g de carbohidratosequilibrado 71
TRUFFE
19.00
Crema, champiñones, trufas, panceta ahumada
estimación≈ 1000 kcal88 g de carbohidratos
Hamburguesas
BURGER ST NECTAIRE
19.00
Hamburguesa de Aubrac, crema de St Nectaire, lechuga, tomate, St Nectaire
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
BURGER GOURMAND
19.00
Pato deshilachado, salsa BBQ, lechuga, tomate, cebolla confitada
estimación≈ 900 kcal60 g de carbohidratos
SMASH BURGER
19.00
Carne smash, ketchup, tomate, lechuga, bacon, huevo frito, Cheddar
estimación≈ 1100 kcal58 g de carbohidratos
Menús
MENU DU JOUR
17.00
MENU DU JOUR (EN SEMAINE UNIQUEMENT) — Solo días laborables: Entrante + Plato del día + Queso o Postre
estimación≈ 1400 kcal120 g de carbohidratospesado 42
L'EXPRESS
15.00
L'EXPRESS (EN SEMAINE UNIQUEMENT) — Solo días laborables: Entrante + Plato del día o Plato del día + Postre
estimación≈ 1100 kcal100 g de carbohidratos
MENÚ INFANTIL
12.00
MENU ENFANT — Salchicha local o hamburguesa con patatas + 1 bebida + postre del día o 2 bolas de helado
estimación≈ 1200 kcal130 g de carbohidratospesado 38
FÓRMULA MEDIA PIZZA
14.00
FORMULE DEMI PIZZA — Media pizza a elegir + ensalada verde, tomate, cebollas
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73

¿Esta carta sigue siendo correcta?

36veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir entre patatas fritas, una tortilla francesa natural o una pizza cuatro quesos. El resto de la carta consiste en carne y pescado.

3 platos vegetarianos y 0 veganos de 37

81dia
scoreestimación

Opciones de bar bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas. Las carnes y el pescado son aptos para una dieta baja en carbohidratos.

21 aptos para diabéticos · 37 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Avenue de la Gare 49, 48200 Saint-Chély-d'Apcher
Horario
luncerrado
mar12:00–13:45, 19:30–21:00
mié12:00–13:45, 19:30–21:00
jue12:00–13:45, 19:30–21:00
vie12:00–13:45, 19:30–21:00
sáb12:00–13:45, 19:30–21:00
domcerrado
Restaurant hours: 12:00 - 13:45 and 19:30 - 21:00. Bar - Hôtel hours: Tue-Thu 08:00-23:00, Fri 08:00-01:00, Sat 10:30-15:00 & 18:00-01:00
Contacto
+33466314485 hotelbrasseriepub@orange.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-jeannedarc.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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