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L'Olea

route Porte Vaunage 95, 30870 Saint-Côme-et-Maruéjols

Cerrado ahora · abre mié 19:30

€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menú Saint-Cômois 3 tiempos
Menú Saint-Cômois 3 tiempos
45.00
Menu Saint-Cômois 3 temps — Entrante, plato principal, postre
estimación≈ 1800 kcal120 g de carbohidratospesado 25
Entrantes
Rillette de atún y mejillones
Rillette de thon et moules, tomate et poivron — con tomate y pimiento
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Huevo cremosovegetarian
L'œuf crémeux, aïoli de légumes de saison — con alioli de verduras de temporada
estimación≈ 220 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Platos principales
Melocotón de temporadapescatarian
Pêche du moment, risotto de tomate et beurre de gingembre et citron — risotto de tomate con mantequilla de jengibre y limón
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 79
Carrillera de cerdo confitada al miso
Joue de cochon confite au miso, caviar d'aubergine au Basilic — con caviar de berenjena y albahaca
estimación≈ 720 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Quesos
Tabla de quesosvegetarian
8.00
assiette de fromages sélectionnés par nos soins — selección de la casa
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Postres
Chocolate Kilombero 73%vegetarian
Chocolat Kilombero 73%, menthe et stracciatella — con menta y stracciatella
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Texturas de frambuesavegetarian
Texture de Framboise, verveine, citron du jardin — con verbena y limón del jardín
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Menú degustación 5 tiempos
Menú degustación 5 tiempos
70.00
Menu découverte 5 temps — Entrantes, pescados, carne, queso, postres
estimación≈ 2400 kcal160 g de carbohidratospesado 25
Menú degustación 4 tiempos
Menú degustación 4 tiempos
60.00
Menu découverte 4 temps — Entrante, pescado, carne, postre
estimación≈ 1900 kcal140 g de carbohidratospesado 25

¿Esta carta sigue siendo correcta?

64veggie
scoreestimación

Platos vegetarianos limitados

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir el huevo cremoso con verduras de temporada y un plato de quesos. No hay platos principales vegetarianos. Los postres son vegetarianos.

4 platos vegetarianos y 0 veganos de 10

65dia
scoreestimación

Opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios entrantes y un plato principal bajos en carbohidratos. La tabla de quesos es una buena opción para terminar.

4 aptos para diabéticos · 10 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
route Porte Vaunage 95, 30870 Saint-Côme-et-Maruéjols
Horario
lun—
mar—
mié19:30–21:00
jue12:00–13:30, 19:30–21:00
vie12:00–13:30, 19:30–21:00
sáb12:00–13:30, 19:30–21:00
dom12:00–13:30
Fermé du dimanche soir au mercredi midi
Contacto
+32986251088
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantloleavaunage.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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