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La Tonnelle - Saint-Cyprien, 1055 Quai Arthur Rimbaud

Quai Arthur Rimbaud 1055, 66750 Saint-Cyprien

horario aún desconocido

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Burrata, tomates antiguosvegetarian
16.00
Burrata, tomates anciennes — Salsa de mango, miel, mostaza y chips de pan
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tartar de atún marinado en soja
18.00
Tartare de thon mariné au soja — Cebollino, nectarina
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Carpaccio de gambaspescatarian
20.00
Ajo blanco, gel de limón
estimación≈ 240 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Almejas persilladepescatarian
16.00
Palourdes en persillade — Cebollino
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Anchoas "00"pescatarian
15.00
Anchois "00" — Pan tostado, aceite de oliva
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Foie gras mi-cuit
20.00
Foie gras mi cuit — Albaricoques del Roussillon, brioche
estimación≈ 520 kcal25 g de carbohidratospesado 43
Jamón serrano
18.00
Jambon serrano — Pan con tomate (100g)
estimación≈ 310 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Tartar de ternera
16.00
Tartare de bëuf — Chalotas, avellanas, aceite de avellana, parmesano
estimación≈ 340 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Mariscos
6 ostraspescatarian
12.00
6 huîtra — Servidas con pan de centeno, vinagre de Banyuls, chalotas, mantequilla con sal
estimación≈ 320 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
9 ostraspescatarian
18.00
9 huîtra — Servidas con pan de centeno, vinagre de Banyuls, chalotas, mantequilla con sal
estimación≈ 380 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
12 ostraspescatarian
24.00
12 huîtra — Servidas con pan de centeno, vinagre de Banyuls, chalotas, mantequilla con sal
estimación≈ 440 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mejillones gratinados al ajolipescatarian
14.00
Moules gratinées à l'aïoli
estimación≈ 260 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pescados
Lubina a la parrillapescatarian
24.00
Loup grillé — Escalivada de verduras, crema de ajo, crumble de parmesano
estimación≈ 580 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Filete de doradapescatarian
24.00
Filet de daurade — Pimiento rojo en texturas, tapenade, crumble de oliva
estimación≈ 540 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pulpo a la parrillapescatarian
22.00
Poulpe grillé — Calabacines salteados, salsa bourride, emulsión de chorizo
estimación≈ 510 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Gambas persilladepescatarian
22.00
Gambas en persillade — Patata al vapor, coulis de crustáceos, crotones con alioli
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Atún mi-cuitpescatarian
24.00
Mi-cuit de thon — Cremoso de aguacate, salsa teriyaki, mayonesa de wasabi, cebolla frita
estimación≈ 590 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Lota a baja temperaturapescatarian
26.00
Lotte basse température — Calabacines en texturas, salsa bourride al yuzu
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Parrillada de pescadospescatarian
30.00
Parillade de poissons — Lubina, dorada, pescado del día, mejillones, gambas, escalivada de verduras
estimación≈ 650 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Carnes
Laminado de magret de pato
24.00
Émincé de magret de canard — Puré de batata, salsa teriyaki, cebollino, cacahuetes
estimación≈ 680 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 73
Entrecôte 250g
25.00
Noix d'entrecôte 250g — Patatas fritas naturales, salsa de pimienta
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Solomillo de ternera
28.00
Filet de bëuf — Puré de patata con trufa, setas de temporada, jugo reducido
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Quesos
Tabla de 4 quesosvegetarian
10.00
Assiette de 4 fromages — Brotes tiernos, mermelada de higos
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Helados
Coupe 1 bola
2.50
Coupe 1 boule
estimación≈ 140 kcal15 g de carbohidratos
Coupe 2 bolas
4.50
Coupe 2 boules
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratospesado 35
Coupe 3 bolas
5.50
Coupe 3 boules
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 32
Nata montada extra
1.00
Supplément chantilly
estimación≈ 60 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Café liégeois
7.00
Helado de café, azúcar de café, nata montada
estimación≈ 480 kcal52 g de carbohidratospesado 30
Chocolat liégeois
7.00
Helado de chocolate, chocolate caliente, nata montada
estimación≈ 550 kcal58 g de carbohidratospesado 30
Dame blanche
7.00
Helado de vainilla, chocolate caliente, nata montada
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratospesado 28
Colonel
8.00
Sorbete de limón, vodka
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratospesado 39
After Eight
8.00
Helado de menta y chocolate, Get 27, nata montada
estimación≈ 510 kcal48 g de carbohidratospesado 29
Postres
Carpaccio de piñavegan
8.00
Carpaccio d'ananas — Sorbete de limón, coulis de frutos rojos
estimación≈ 160 kcal32 g de carbohidratospesado 35
Flan
8.00
Nata montada, almendras laminadas
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratospesado 32
Crème catalane
8.00
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 35
Profiterole
8.00
Helado de vainilla, salsa de chocolate
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 31
Coulant de chocolate
10.00
Fondant au chocolat — Coulis de melocotón, sorbete de melocotón de Roussillon
estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratospesado 29
Pavlovavegetarian
10.00
Merengue, sorbete de albaricoque, mascarpone, haba tonka, albaricoque
estimación≈ 410 kcal45 g de carbohidratospesado 42
Brioche perdue
8.00
Helado de vainilla, caramelo, almendras laminadas
estimación≈ 540 kcal62 g de carbohidratospesado 36
Café gourmand
10.00
Flan, profiterole, brioche, crème catalane
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratospesado 32
Menús
Menú del Día — Entrante
19.90
Menu du Midi — Mejillones gratinados al aioli, queso de cabra sobre tostada y brotes, tomate mozzarella con pesto de albahaca o gaspacho
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Menú Descubrimiento — Entrante y Plato Principal
38.00
Menu Découverte — Entrante: Foie gras mi-cuit, tartar de buey o carpaccio de gambas. Principal: Lotte a baja temperatura o atún
estimación≈ 1100 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Menú del Mar — Entrante y Plato Principal
30.00
Menu de la Mer — Entrante: Mejillones gratinados al aioli, 6 ostras, burrata con tomates antiguos o foie gras casero. Principal: Pulpo a la brasa
estimación≈ 850 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Menú Némo — Entrante, Principal y Postre
12.00
Menu Némo — Entrante: Huevo con mayonesa o terrina de campo. Principal: Fish and chips o solomillos de pollo empanados. Postre: Flan
estimación≈ 1400 kcal110 g de carbohidratospesado 18

¿Esta carta sigue siendo correcta?

34veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir burrata con tomates o un plato de quesos. No hay un plato principal vegetariano. De postre hay carpaccio de piña o pavlova.

4 platos vegetarianos y 1 veganos de 44

75dia
scoreestimación

Platos franceses de carne y pescado

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchas opciones de pescado y carne ricas en proteínas con verduras. La selección de mariscos es amplia y baja en carbohidratos.

24 aptos para diabéticos · 44 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Quai Arthur Rimbaud 1055, 66750 Saint-Cyprien
Horario
aún desconocido
Contacto
+33468957988 latonnelle66@outlook.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-latonnelle-66.fr/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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